Простое тесто без дрожжей для пиццы на молоке: Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке

Содержание

Домашняя веганская корочка для пиццы из полбы

17 мая 2016 г.

Домашняя бездрожжевая веганская корка для пиццы из полбы

Полба, возраст которой составляет 7000–8000 лет, считается одной из старейших культур, возделываемых в истории человечества.
Он тесно связан с обычной пшеницей, но технически это не пшеница. В ней намного больше клетчатки и питательных веществ, чем в большинстве современных видов муки.

Если мука из полбы не пшеничная, значит ли это, что она не содержит глютена?

Нет, полба содержит глютен, хотя он намного легче усваивается, чем большинство современных видов пшеницы. Его другая молекулярная структура и высокое содержание клетчатки помогают перевариванию глютена и предотвращают вздутие живота.

Полба богата питательными веществами

Полба богата питательными веществами, такими как железо, медь, марганец, магний, фосфор, калий, цинк, селен, ниацин, тиамин, витамин B6 и фолиевая кислота. Как и следовало ожидать, в нем может быть много углеводов, но с 21% рекомендуемой суточной нормы он также имеет удивительно высокий уровень белка.

Зачем использовать муку из полбы в тесте для пиццы?

Мука из спельты особенно предпочтительна при приготовлении хлебных корок или лепешек для пиццы, так как пшеница затвердевает, не становясь жесткой или кожистой, как другие сорта пшеницы.

Мне очень нравится этот рецепт пиццы из спельты, так как он не только не содержит пшеницы, но и не содержит дрожжей.

Как человек, страдающий кандидозом в течение многих лет, я с трудом могу описать божественное чувство, когда наконец-то могу впиться зубами в прекрасную хрустящую корочку для пиццы из спельты.

Я оставил начинку на этом веганском, но не стесняйтесь добавлять любые начинки по вашему желанию.

Вы заинтересованы в использовании различных видов муки?

Ознакомьтесь с нашим

Рецептом ржаного хлеба на закваске

YourTurn

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получить полезные рецепты и мою электронную книгу «10 простых рецептов десертов» за БЕСПЛАТНО .

Следите за нашими новостями в Facebook, Twitter, Instagram или Pinterest.

Распечатать рецепт

4.38 от 83 голосов

Домашняя веганская корочка для пиццы из полбы

Простая веганская пицца из полбы без дрожжей.

Prep Time20 мин

Приготовление времени 30 мин.

Общее время 50 мин.

Курс: основной курс

Кухня: итальянский, веган : 111 ккал

Автор: Ева Бург

Обычный стандарт США — метрика

▢ 1⅓ чашка цельнозерновой заклинательной муки
▢ 1 чайная ложка разрыхлителя
▢ ½ чайной ложки морской соли
▢ 2 ТАБЛИКОНСКИЕ Оливковые масла
▢ 6 САБЛЮДЕЛИ.
Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла.
Медленно добавляйте по столовой ложке воды и начинайте месить тесто в течение примерно 60 секунд.
Оставьте шарик теста в закрытой миске на 10-15 минут.
Разогрейте духовку до 400 °F/200 °C.
Раскатайте тесто на хорошо посыпанной мукой поверхности. Если вам нравится достаточно тонкая основа, раскатайте ее до диаметра 12-14 дюймов.
Несколько раз проткните корку вилкой, чтобы в тесте не образовались пузыри.
Выпекайте корж около 12 минут.
Добавьте начинку по желанию и запекайте на нижней полке еще 15–20 минут, пока ингредиенты не приготовятся. Наслаждаться!

Пробовали этот рецепт? Упомяните @thehealthytart или тег #thehealthytart!

Категории: Без молока, Ужин, Обед, Без рафинированного сахара, Веганский, Вегетарианский ,
Тесто и соус для пиццы

Эти два рецепта готовятся за считанные минуты, а вкус вас удивит и порадует. Это действительно безотказные рецепты теста и соуса для пиццы без дрожжей, без дрожжей. Эти рецепты на Вечере домашней пиццы понравятся и детям, и взрослым.

Вечер семейной пиццы

Недавно мы отпраздновали день рождения моей мамы, устроив семейный вечер пиццы. Каждый делал свою личную пиццу по этим рецептам. Простота — это королева, и именинница королева получила огромное удовольствие. Наш 6-летний внук отлично провел время, готовя тесто для пиццы и свою пиццу «JJ».

Привет друзья!

Не пропустите! Подпишитесь сейчас!

Имя

Эл. адрес

****Присоединившись к нашему сообществу, вы получите бесплатный планировщик еды и список продуктов, а в качестве бонуса мы отправим вам два наших любимых рецепта!

Соус для пиццы «5 минут»

Настоящий итальянский соус для пиццы без приготовления, который готовится за 5 минут из простых ингредиентов из вашей кладовой. Разве это не здорово звучит? Что ж, это так!

Следуйте за нами!

Фейсбук

Инстаграм

Линкедин

Пинтерест

Твиттер

YouTube

Поделись с нами!

Что в этом соусе для пиццы, который не нужно готовить?

Что в этом густом домашнем соусе для пиццы? Смешайте в миске томатную пасту, томатный соус и специи, включая чесночный порошок, сушеный орегано, приправу для пиццы, петрушку, соль, перец и оливковое масло. Готово! Легко, верно? Этот рецепт станет отличным соусом для макания нашего стромболи из индейки в стиле пиццерии Easy Cheezy!

Фотография

Привет друзья!

Не пропустите! Подпишитесь сейчас!

Имя

Эл. адрес

Рецепт

Рецепт печати

Соус для пиццы Easy No-Cook

Настоящий итальянский соус для пиццы, который легко приготовить и не требует варки.

Prep Time15 мин

Приготовление времени 0 минут

Всего времени 15 мин.

Курс: основной курс

Кухня: Итальянский

Ключевое слово: соус для пиццы, соус

. $6,00

Чаша для смешивания
Ложка или шпатель
Измерение ложек

1 15 унции томатного соуса
1 6 унций томатной пасты
1 TSP Оливковое масло
1/2 чай
1/2 ч. л. петрушки
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца

Соус для пиццы можно хранить в герметичном контейнере (мы используем стеклянную банку) и в холодильнике до 7 дней.

Следуйте за нами!

Фейсбук

Инстаграм

Линкедин

Пинтерест

Твиттер

YouTube

Поделись с нами!

Бездрожжевое бездрожжевое тесто для пиццы

Это действительно простое и бездрожжевое тесто для пиццы. Наш внук здесь с нами один день каждую неделю. Около года назад я начал знакомить его с кулинарией и выпечкой. Ему понравилось, мы отлично провели время, изучая кулинарию по быстрым и простым рецептам. Он очень хорошо предлагает, что бы он хотел приготовить на следующей неделе, и он выбрал пиццу.

Дрожжи были в дефиците, и для их использования потребовалось бы больше времени, чем может позволить 6-летний ребенок. Я начал искать ингредиенты, которые мог бы использовать в качестве замены. Так и появился этот рецепт!

Что в этом легком тесте для пиццы?

В этом простом тесте для пиццы 5 простых ингредиентов; мука общего назначения, масло, молоко, разрыхлитель и соль. Да, это так. Простые ингредиенты, которые есть у каждого из нас в кладовой и холодильнике.

Привет друзья!

Не пропустите! Подпишитесь сейчас!

Имя

Эл. адрес

Приготовим тесто

Нет ничего проще, чем положить все ингредиенты в миску и замесить тесто. Для этого мы используем наш настольный миксер и насадку-крюк для теста. Вы закончили смешивать, как только тесто отделилось от внутренней части чаши для смешивания. Теперь просто месите руками в течение одной минуты на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности.

Вы также можете смешать вручную или начать с ручного миксера и закончить ручным замешиванием.

Следуйте за нами!

Фейсбук

Инстаграм

Линкедин

Пинтерест

Твиттер

YouTube

Поделись с нами!

Пресс или вал

Вы можете сразу же разделить тесто и начать прессовать или раскатывать его до нужного вам размера и формы для пиццы. В нашем случае это была маленькая 8-дюймовая пицца на одну порцию.

После определения размера и формы мы добавили наш соус для пиццы и сыр чеддер. Наш маленький шеф-повар очень разборчив и предпочитает одну начинку, а именно сыр чеддер.

Вы можете рекламировать начинки по вашему выбору. Вот некоторые из них, которые мы использовали: сыр моцарелла и чеддер, пепперони, канадский бекон, шпинат, грибы, маслины, болгарский перец, зеленый перец чили, чеснок и крошки итальянских сладких колбас.

Давайте испечем нашу Легкую Беспроигрышную Пиццу

Поместите пиццу в предварительно разогретую до 450 градусов духовку на 10-15 минут. Время выпекания зависит от толщины теста для пиццы и количества начинки, которую вы добавляете.

Привет друзья!

Не пропустите! Подпишитесь сейчас!

Имя

Эл. адрес

Следуйте за нами!

Фейсбук

Инстаграм

Линкедин

Пинтерест

Твиттер

YouTube

Поделись с нами!

Фотография

Рецепт

Рецепт печати

Простое домашнее бездрожжевое тесто для пиццы

Вкусное, быстрое и простое бездрожжевое тесто для пиццы

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 15 минут

Курс: Основное блюдо : 5 человек

Автор: Foto Visualista

Стоимость: $5. 00

Ручной или настольный миксер, мерные чашки и мерные ложки

2 1/2 стакана муки плюс несколько столовых ложек дополнительно9 для замеса0099
1/4 стакана сливочного масла Комнатной температуры.
1 стакан молока
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли

Разогрейте духовку до 450 градусов.
Смешайте ингредиенты в чаше стационарного миксера.
Используя насадку-крюк для теста, включите миксер на низкую скорость, пока ингредиенты не смешаются.
После смешивания сухих и влажных ингредиентов увеличьте скорость смешивания на одну ступень. Продолжайте перемешивать, пока тесто не начнет отставать от миксерной чаши.
Достаньте тесто из Миксерной чаши, посыпьте рабочую поверхность дополнительным количеством муки и месите руками в течение (1) одной минуты.
С помощью скалки раскатайте тесто по размеру и форме формы для пиццы.
Вы также можете использовать только свои руки и выдавливать тесто по размеру и форме противня для пиццы.

Тесто для пиццы можно хранить в холодильнике. Но дайте нагреться до комнатной температуры, чтобы раскатать.

Заключительные мысли

Мы надеемся, что вы попробуете наши рецепты Безупречного соуса для пиццы, не требующего варки, и Безотказного теста для пиццы без дрожжей. Нам особенно нравится устраивать семейный вечер пиццы, и пусть начинается веселье! Этот рецепт отлично подойдет для нашего стромболи из индейки Easy Cheezy в стиле пиццерии!

Найдите нас в социальных сетях

Foto Visualista является частью социальных сетей. Добавьте нас и следите за нами в Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube и Twitter. Закрепляйте наши посты, твитьте их и делитесь ими! Подписывайтесь на нас, чтобы быть в курсе и делиться новостями с друзьями!

Следуйте за нами!

Фейсбук

Инстаграм

Линкедин

Пинтерест

Твиттер

YouTube

Поделись с нами!

Спасибо!!

Мы благодарны за ваш интерес, предложения, комментарии и особенно за посещение нашего блога.