Содержание
Пицца с грибами и сыром в домашних условиях в духовке
Пицца с грибами и сыром в домашних условиях, рецептом которой поделилась наш постоянный автор — Татьяна Ш. Тесто без яиц, постное — готовится на воде с мукой, но по вкусовым качествам — это самый оптимальный вариант для тонкой пиццы.
В качестве начинки — жареные грибы, овощи, и, безусловно, сыр. Также в рецепте приводятся пять вариантов теста на ваш выбор: тонкое без яиц (как у автора рецепта), тесто на кефире, тонкое на молоке и пышное дрожжевое. Далее — от автора.
Пожалуй, пиццу любят все. Вот я не встречала еще человека, который был бы к ней равнодушным. В нашей семье, например, никто не прикоснется к другой еде, пока в доме есть пицца! 🙂
Домашняя пицца с грибами в духовке хороша всем – и тем, что готовится совсем несложно, и тем, что ею можно угостить заглянувших к вам «на огонек» друзей. А еще ее удобно брать в качестве перекуса на работу.
Я люблю сочную пиццу с большим количеством начинки и тонкой основой.
Поэтому тесто я делаю тонким и бездрожжевым. Это гораздо быстрее и проще, чем готовить дрожжевое тесто, ждать, пока оно подойдет, и только потм выпекать в духовке. А так всё в разы быстрее и проще – на тесто нужно ровно 5 минут, потом столько же, чтобы выложить начинку. И уже через 30-40 минуток выпечка будет красоваться на столе.
Ингредиенты:
- мука – 300 г;
- вода – ½ стакана;
- масло растительное без запаха – ½ стакана;
- соль – щепотка;
- кетчуп –80 г;
- майонез – 80 г;
- сыр твердый – 150 г;
- перец болгарский – 1 шт.;
- помидоры – 3 шт.;
- шампиньоны жареные – 200 г;
- лук – ½ шт.;
- соленые огурчики – 2 кружочка.
Больше вкусных вариантов:
- Пицца с картофелем в основе.
- С тушеной капустой и грибами.
- Сыроедческая.
Домашняя пицца с грибами — рецепт с фото
В миску высыпала муку. Можно брать одну лишь пшеничную. Но так как я очень люблю кукурузную, то добавляю ее практически везде, и этот рецепт не стал исключением. Поэтому пшеничной у меня было примерно 200 г, а кукурузной – 100 г.
Далее влила растительное масло и теплую воду.
Посолила и руками замешала тесто.
Оставила его отдохнуть на 20 минут.
Затем разровняла руками в форме.
Смазала майонезом и кетчупом.
Выложила нарезанные кружочками помидорки в один слой.
После – нарезанный кружками болгарский перец.
И выложила нарубленные кубиками консервированные кабачки (как вариант, можно использовать соленый огурчик).
Обжарила на сковороде на растительном масле шампиньоны. Если есть возможность, то используйте лесные грибочки: белые, опята, лисички, грузди или другие по сезону, и в которых вы точно разбираетесь.
С лесными грибами в тысячу раз вкуснее!
Затем выложила жареные шампиньоны и нарезанный перьями репчатый лук.
Снова сетка из майонеза и кетчупа.
Отправила запекаться в духовку на полчаса при температуре 180. Вот такая она получается.
Затем выложила нарезанный сыр. И снова поставила в духовку на 10 минут, чтобы сырок расплавился.
Вот и готова вкусная пицца с грибами на тонком тесте с большим количеством сочной начинки — готова!
Приятного аппетита!
Тесто для пиццы — 5 вариантов
- Тесто на кефире без дрожжей: 200 мл. кефира любой жирности смешайте со 100 г. размягченного (растопленного) сливочного масла или маргарина. Добавьте 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соды и 1 ст. л. сахара. Смешайте ингредиенты. Далее добавляйте небольшими порциями просеянную муку (около 2 стаканов., 1 стакан — 250 мл). Постепенно засыпая муку замешивайте густое, плотное, но эластичное тесто, которое в готовом виде не должно прилипать к рукам. Затем тонко раскатайте (при выпекании оно заметно поднимется). Далее смазывайте любимым соусом, добавляйте начинку, сыр и запекайте при 180С до готовности.
- Тесто на молоке тонкое: 200 мл молока смешайте с 3 ст. л. растительного масла. Добавьте 0,5 ч. л. соли + 1 ч. л. сахара с горкой. Медленно засыпайте муку, которой понадобится 1,5 — 2 стакана — сколько возьмет тесто. Не делайте его слишком плотным — должно получиться пластичным, не липким, приятным на ощупь за счет масла и жирности молока. Накройте получившуюся массу хлопковым полотенцем и дайте «отдохнуть» 15-20 минут. После чего можно начинать раскатывать и запекать пиццу.
- Дрожжевое тесто: 200 мл теплой воды или молока разведите с 2 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла. Тщательно перемешайте. Засыпьте 10 г дрожжей. Добавьте маленькими порциями просеянную муку — до 300 г. Накройте дрожжевое тесто для пиццы полотенцем из натуральной ткани, поставьте посуду в теплое место (на батарею или ближе к плите), дайте дрожжам подняться в течение 30 минут. Когда тесто подойдет — можно начинать раскатывать. Такая пицца получится пышной и воздушной.
- Тесто с медом: 7 г сухих дрожжей смешать с 1 ст. л. меда. Налить теплую (строго не горячую!) воду — 1 стакан (250 мл)., чтобы смесь меда и дрожжей «разошлась». Дать настояться 5-7 минут в тепле. Затем добавить в медово-дрожжевую смесь 2 ст. л. растительного масла, щепотку соли и муку. Муки хватит до 3-х стаканов или сколько захочет «взять». Медовое тесто накрыть чистым полотенчиком, поставить в тепло и подождать 30 минут. Тесто поднимется, после чего его можно будет присыпать мукой и тонко раскатать скалкой для дальнейшего запекания.
- Тесто на пиве: 200 мл светлого пива хорошего качества смешать с 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 4 ст. л. растительного масла. Порционно добавить муку (400 г). Замесить. Оставить отдохнуть на пол часа в теплом месте. По прошествии времени с пивным тестом можно работать: запекать или жарить на сковороде.
Далее смазывайте любимым соусом, добавляйте начинку, сыр и запекайте при 180С до готовности.
Когда тесто подойдет — можно начинать раскатывать. Такая пицца получится пышной и воздушной.Приятного аппетита и вкусной вам пиццы!
Как приготовить Тесто для пиццы без дрожжей – 10 пошаговых рецептов приготовления
Содержание
- Тонкое тесто для пиццы без дрожжей
- Тесто без дрожжей для домашней пиццы в духовке
- Простой рецепт теста на молоке без дрожжей для пиццы
- Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей на кефире
- Тесто без дрожжей на воде для пиццы в домашних условиях
- Тонкое тесто для пиццы без дрожжей и яиц
- Пошаговый рецепт приготовления теста на сметане без дрожжей для пиццы
- Тесто для пиццы на сковороде без дрожжей
- Тесто на майонезе без дрожжей для домашней пиццы
- Мягкое тесто для пиццы без дрожжей как в пиццерии
Тонкое тесто для пиццы без дрожжей
Бездрожжевое жидкое тесто — прекрасная основа для домашней пиццы.
Продукт получится хрустящим и аппетитным. Вы также останетесь довольны быстрым и легким приготовлением.
Ингредиенты — + 0,25 кг.
- Мука 150гр.
- Вода 80 мл.
- Оливковое масло 1 ст
- Соль 1 щепотка
- Пищевая сода 1 щепотка
- Уксус яблочный 6% 1 ч
Шаги 15 мин.
Просейте муку в глубокую посуду и смешайте с солью.
Отдельно гасите соду яблочным уксусом и добавляйте полученную смесь к муке.
Влейте в сухую смесь оливковое масло и воду. Приступаем к дежурству и тщательно замешиваем тесто.
Когда тесто перестанет липнуть, продолжаем месить его руками.
Готовый продукт можно оставить на 10-15 минут для брожения. Затем присыпать мукой и раскатать до желаемой формы.
Тесто без дрожжей для домашней пиццы в духовке
Вкусное и хрустящее тесто для пиццы легко приготовить в домашних условиях.
Рецепт не требует добавления дрожжей, что значительно упростит процесс и сэкономит ваше время. И результат будет как в пиццерии!
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции — 500 гр.
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 ст.
- Вода — 100 мл.
- Оливковое масло — 4 ст
- Соль — 1 щепотка
- Пекарские дрожжи — 1 ч
Процесс приготовления:
1. Просейте муку с солью и разрыхлителем. Сделать это можно несколько раз, чтобы продукт был максимально насыщен кислородом.
2. Сделайте небольшую воронку в центре сухой смеси. Налейте в него воду и оливковое масло. Затем замесите тесто, пока оно не образует мягкий, но плотный комок.
3. Настаивать получившийся комок 5 минут, затем присыпать мукой и раскатать в форме, необходимой для пиццы. Готовый!
Простой рецепт теста на молоке без дрожжей для пиццы
Нежное молочное тесто послужит идеальной основой для сытной и вкусной пиццы.
Домашний рецепт не требует добавления дрожжей, что позволяет быстро приготовить универсальный продукт.
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции — 700 гр.
Ингредиенты:
- Мука — 2 ст.
- Молоко — 130 мл.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч
- Масло растительное — 2 ст
Процесс приготовления:
1. В глубокой миске смешать просеянную муку и соль.
2. В отдельной посуде смешайте яйцо, молоко и растительное масло. Взбейте до однородной массы.
3. Затем соединяем обе смеси: сухую и жидкую. Начинаем замешивать тесто, пока оно не станет мягким и волокнистым.
4. Полученное изделие раскатываем скалкой. Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке готово!
Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей на кефире
Бездрожжевое тесто для пиццы — это всегда быстро, удобно и вкусно. Подготовьте такую основу для домашнего угощения, не теряя много времени.
Вкус готового блюда порадует вас и вашу семью.
Время приготовления: 35 минут
Время приготовления: 25 минут
Порции — 800 гр.
Ингредиенты:
- Мука — 2 ст.
- Кефир — 1 ст.
- Сахар — 0,5 ч
- Соль — 0,5 ч
- Сода — 0,5 ч. Л
- Масло растительное — 2 ст
Процесс приготовления:
1. Заранее достаем кефир из холодильника, чтобы он немного потеплел. Вылейте его в глубокую посуду, всыпьте соль, сахар и соду. Смешанный.
2. Начинаем просеивать муку в кефир и сразу же вымешивать. Стараемся разбить все комочки.
3. Влить в массу растительное масло и еще раз перемешать.
4. Добавьте оставшуюся муку и перемешайте продукт руками до получения однородного комка.
5. Оставить готовое тесто на 15 минут, а затем приготовить из него домашнюю пиццу.
Тесто без дрожжей на воде для пиццы в домашних условиях
Это простое тесто на воде без использования дрожжей — идеальное решение для самостоятельного приготовления домашней пиццы.
База получится тонкой и хрустящей, как в настоящей пиццерии!
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции — 700 гр.
Ингредиенты:
- Мука — 2 ст.
- Вода — 150 мл.
- Масло растительное — 3 ст
- Соль — 0,5 ч
- Сахар — 0,5 ч
- Пекарские дрожжи — 1 ч
Процесс приготовления:
1. Просейте муку в глубокую посуду, добавьте соль, сахар и дрожжи. Аккуратно перемешайте смесь.
2. В центре сухой смеси делаем небольшое углубление, в которое заливаем горячую воду с растительным маслом. Руками начинаем вымешивать массу до образования однородного и гладкого теста.
3. Полученное тесто обвалять в небольшом количестве муки и раскатывать скалкой до нужной формы. Тесто для пиццы бездрожжевое на воде готово!
Тонкое тесто для пиццы без дрожжей и яиц
Простое тесто для пиццы без яиц и дрожжей имеет ненавязчивый вкус, хрустящее и приятное. Идеальная основа для домашней закуски.
Порадуйте родных и близких вкусным сюрпризом!
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции — 700 гр.
Ингредиенты:
- Мука — 2 ст.
- Вода — 130 мл.
- Соль — 0,5 ч
- Сахар — 0,5 ч
- Сода — 0,5 ч. Л
- Оливковое масло — 2 ст
Процесс приготовления:
1. Просейте муку вместе с пищевой содой в глубокую миску. Добавьте к этому соль и сахар, затем аккуратно перемешайте сухой продукт.
2. Медленно влейте в муку горячую воду. Сразу же перемешайте продукт, пока смесь не станет однородной и однородной.
3. Добавьте оливковое масло в тесто и продолжайте тщательно вымешивать тесто. Около 5 минут.
4. Готовое тесто раскатать в пласт необходимого размера и из него приготовить пиццу. Готовый!
Пошаговый рецепт приготовления теста на сметане без дрожжей для пиццы
Тесто бездрожжевой пиццы со сметаной получается обильным и сочным. Продукт делает домашние изделия богатыми на вкус и привлекательными на вид.
Попробуйте рецепт для домашних экспериментов.
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции — 700 гр.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст.
- Сметана — 1 ст.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Сахар — 1 ч
- Соль — 0,5 ч
Процесс приготовления:
1. Хорошо перемешайте муку с сахаром и солью. Продукт можно предварительно просеять.
2. Вылейте мучную смесь в воронку и разбейте в нее яйцо. Затем влить стакан сметаны и начать вымешивать массу до получения однородного состава. Следует избегать комков.
3. Растопить масло, добавить к массе и продолжать помешивать еще 3-5 минут. Тесто должно быть мягким и липким.
4. Тесто для пиццы на сметане готово! Распределяем по противню.
Тесто для пиццы на сковороде без дрожжей
Аппетитное и вкусное тесто для пиццы можно приготовить и на сковороде. Преимущество этого рецепта в том, что вы не теряете много времени зря.
Идеально подходит для спонтанных кулинарных идей.
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции — 400 гр.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1 ст.
- Молоко — 100 мл.
- Соль — 0, ч
- Масло растительное — 1 ст
Процесс приготовления:
1. Яйцо и соль взбить до образования легкой пены.
2. Вливаем молоко, которое заранее достаем из холодильника. Продукт нельзя замораживать. Вмешайте жидкую смесь.
3. Просейте полученную муку. Тщательно перемешайте массу, в середине процесса добавьте растительное масло.
4. Дать тесту немного забродить, затем вылить его на сковороду и обжарить с двух сторон на медленном огне.
Тесто на майонезе без дрожжей для домашней пиццы
Тесто из майонеза для домашней пиццы всегда блестящее на вкус, более нежное и мягкое. Рецепт очень простой и вас также удивит минимальный набор продуктов.
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции — 400 гр.
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 штуки
- Мука — 150 гр.
- Майонез — 150 гр.
Процесс приготовления:
1. Яйца разбить в общую посуду и хорошо взбить, пока не получится однородная смесь с легкой пеной.
2. Добавьте майонез к яичной смеси и продолжайте взбивать, пока ингредиенты не смешаются.
3. Медленно всыпать муку. Рекомендуется сначала просеять. Замесить тесто до готовности.
4. Майонезное тесто для пиццы готово к употреблению. Такую основу можно обжарить на сковороде или запечь в духовке.
Мягкое тесто для пиццы без дрожжей как в пиццерии
Дома можно приготовить такую же идеальную пиццу, как в любимой пиццерии. Весь секрет в правильном тесте. Попробуйте простой, но оригинальный рецепт без дрожжей.
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции — 700 гр.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1,5 ст.
- Молоко — 150 мл.
- Соль — 0,5 ч
- Сахар — 0,5 ч
- Сода — 0,1 ч
- Уксус — 1 ч
- Масло растительное — 2 ст
Процесс приготовления:
1. Смешайте яйцо с молоком, солью и сахаром. Взбивать, пока смесь не станет однородной.
2. Просейте муку. Гасим соду уксусом и добавляем в массу.
3. Приступаем к замешиванию теста. Мы делаем это давно и качественно. Мешаем руками однородный мягкий комок 5-10 минут.
4. Полить полученный комочек растительным маслом. Еще месим руками, но недолго.
5. Готовое мягкое тесто для пиццы раскатать скалкой. Вы можете использовать основу для дальнейшего приготовления!
Рецепт бездрожжевого теста для пиццы «3 шага»
Примечание- Этот пост может содержать партнерские ссылки , мы зарабатываем на соответствующих покупках, сделанных на нашем веб-сайте. Если вы совершите покупку по ссылкам с этого веб-сайта, мы можем получить небольшую долю от продаж от Amazon и других подобных партнерских программ.
4
акции
Приготовление теста для пиццы в домашних условиях обычно занимает много времени. Но с рецептом, которым я собираюсь поделиться сегодня, вы можете сделать тесто для пиццы за считанные минуты, и это тоже без дрожжей.
Иногда мне хочется пиццы в нерабочее время, и я решаю приготовить ее дома. Подождите, в кладовой нет дрожжей. Теперь, как я это сделаю? Поэтому я начала лазить по интернету в поисках рецепта бездрожжевого теста для пиццы. И я наконец нашла один рецепт, который позволяет приготовить тесто для пиццы без дрожжей.
Тесто для пиццы без дрожжей не требует хлопот. Смешайте муку, пищевую соду и соль вместе. Добавьте немного молока и оливкового масла, чтобы получилось тесто. Замесить тесто и сформировать его в виде шара. Накройте миску другой миской. Оставьте на 10 минут. Раскатайте тесто, когда вам понадобится основа для пиццы.
Пищевая сода является жизнеспособной заменой дрожжей.
Вот список некоторых других заменителей дрожжей, которые вы можете использовать. Обязательно прочитайте!
Вам может показаться, что этой информации достаточно, чтобы приготовить тесто для пиццы. Позвольте мне сказать вам; есть и другие мелкие детали, которые необходимо знать. После того, как вы попробуете этот рецепт, вы никогда не подумаете о приготовлении пиццы дома. Но вот еще несколько удивительных рецептов, которые обязательно стоит попробовать.
1. Каджунский бургер – Бургеры обычно привлекают маленьких детей. Они их очень любят, и каджунские гамбургеры также являются одними из них.
2. Пицца с курицей барбекю – Это рецепт классической пиццы с курицей барбекю с острым соусом барбекю, курицей и красным луком. Сыр гауда придает домашней пицце самый вкусный аромат дымка, а кинза добавляет нотку свежести.
3. Турецкая пицца Лахмакун – Лахмакун, произносимый как «лахмаджун», происходит от арабского слова «лахма биаджин», означающего «тесто с мясом».
Лепешки или пицца – одно из самых вкусных блюд.
4. Запеченный цыпленок с пармезаном – Запеченный цыпленок с пармезаном – это простое в приготовлении удовольствие. Нежная и вкусная курица по рецепту, курица с пармезаном запекается в духовке в течение получаса.
Что есть в Post
Ингредиенты для дрожжей без пиццы. Масло Я почти уверен, что все ингредиенты вы найдете на своей кухне. Если вам не хватает каких-то ингредиентов, вы можете купить их в ближайшем продуктовом магазине. Позвольте мне сказать вам, сколько времени вам нужно для приготовления теста. Сколько времени займет приготовление теста для пиццы без дрожжей? Этапы приготовления бездрожжевого теста для пиццы Если тесто сухое, можно добавить в него больше молока. Тесто для пиццы готово. Используйте его, когда это необходимо. Покройте тесто для пиццы вашей любимой начинкой. Выпекайте при температуре 400 градусов F (200 градусов C) в течение 8-12 минут, чтобы получилась идеальная пицца. Пищевая ценность бездрожжевого теста для пиццы Ознакомьтесь с пищевой ценностью этого бездрожжевого теста для пиццы. , как сделать Pizza Douth Dough Dough, без Yeast, без Yeast, , как сделать Pizza Douth Dough Uthe Wout home | Видео Если у вас есть сомнения относительно рецепта, то я загрузил видео. Посмотрите видео, чтобы развеять сомнения. Если видео не решает ваш вопрос, напишите об этом в разделе комментариев ниже. Я постараюсь их решить. А теперь попробуйте рецепт и наслаждайтесь едой. Видео Che’s Kitchen Тесто для пиццы готово. Обязательно попробуйте это бездрожжевое тесто в следующий раз для домашней пиццы и поделитесь своими отзывами в разделе комментариев ниже. 4 В вашей семье устраивается вечер пиццы или «пицца по пятницам»? Это стало вкусной традицией в нашем доме, и каждую неделю мы с нетерпением ждем чего-то нового.. Вам не нужно часами выполнять повторяющиеся шаги, чтобы получить идеальное тесто для пиццы. 25 минут достаточно, чтобы приготовить тесто. Посмотрите, как это делается. 
Смешайте их хорошо. Влейте в нее молоко и оливковое масло и сделайте форму для теста. Выньте его из миски и переложите на посыпанную мукой поверхность. Калории 112 Белок 2,8G КАРБОГИДРАТЫ 16.9G 6669 16.9G 6666669 7777 16. 
9G66666669 16.9G 66666669 16.9G 666666669 16.9G 6666666697780078 3,6G Холестерин 0,3 мг натрия 215,8 мг
акции Легкая домашняя пицца (из бездрожжевого теста)
Я создал это бездрожжевое тесто для пиццы из цельной пшеницы, чтобы вы могли приготовить легкую домашнюю пиццу, не планируя заранее и не дожидаясь, пока тесто поднимется. Вы просто смешиваете 5 ингредиентов, чтобы сделать тесто, раскатываете его, а затем покрываете, как хотите. Это идеальный практический рецепт, чтобы привлечь детей на кухню!
Дети на кухне: Легкая домашняя пицца
- Замесить тесто вместе: Дети + мука обычно равняются гигантскому беспорядку! Однако есть некоторые вещи, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить хаос. Предварительно отмерьте муку в миску или чашу кухонного комбайна, а затем попросите детей отмерить оставшиеся ингредиенты. Вы также можете сделать тесто, а затем позвать детей помочь раскатать его и накрыть. Заставьте это работать на любом уровне терпения, которое у вас есть в этот день 😉
- Ролл! Разделив тесто на маленькие шарики, пусть дети сами раскатают пиццу. Мне нравится использовать маленькую скалку, которая изначально была сделана для украшения тортов помадкой, но я считаю, что она отлично подходит для детских ручек. Вот два варианта в моем магазине Amazon (партнерские ссылки).
- Помогите приготовить овощи! Есть ли поблизости перец, грибы или другие овощи? Пусть дети нарезают и шинкуют их безопасными для детей ножами. Даже если они решат не класть их на свою пиццу, они получат пользу от обнажения и практики с ножами. Вы можете убедиться, что это начинка, которую вы или другие взрослые, скорее всего, будете использовать, чтобы еда не пропадала зря.
- Пиццерия! Разложите соус, сыр и другие начинки и позвольте детям сделать свои собственные творения. Это так весело!
Вот два варианта в моем магазине Amazon (партнерские ссылки).Советы и замены:
- Мука : Мне нравится использовать для этого теста смесь цельнозерновой и белой муки, но вы также можете использовать одну или другую смесь. Вы также можете использовать смесь безглютеновой муки , но, поскольку безглютеновая мука впитывает меньше жидкости, чем обычная мука, я бы сначала добавил 3/4 стакана воды, а затем добавлял понемногу воды за раз, пока не получится тесто. собирается вместе.
- Методы смешивания : Вы можете легко приготовить это тесто в миске, но мне гораздо проще добавить все в кухонный комбайн и нажать кнопку. Метод кухонного комбайна быстрее и оставляет меньше беспорядка на прилавке, но после этого вам придется мыть его.
- Размер: Хотите нарезать большую пиццу и поделиться ею? Можно разделить тесто пополам и раскатать большие пиццы, положив по одной на каждый противень. Вам нужно будет выпекать пиццу дольше, чем указано в инструкциях ниже.
- Толстый или тонкий? Тесто можно раскатать тонким или толстым, в зависимости от того, как вы предпочитаете корж для пиццы. Тесто при выпечке сильно не увеличится в объеме, учитывайте это при раскатывании.
собирается вместе.
Быстрое бездрожжевое тесто из цельной пшеницы для семейного ужина с пиццей!
5 от 2 голосов
Распечатать рецепт Рецепт булавки
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 12 минут
Общее время 32 минуты
Основное блюдо
На 6 порций
Тесто для пиццы
- 1 1/2 чашки цельнозерновой муки
- 1 чашка универсальной муки или больше цельнозерновой
- 1 ст. л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. мелкой соли стакан теплой воды
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. меда по желанию
л. разрыхлителяДля приготовления пиццы
- 1 стакан для пиццы или соуса маринара
- 2 стакана тертого сыра моцарелла
оливки, оливки, овощи, начинки, такие как начинки ..
Разогрейте духовку до 400 градусов. Застелите 2 противня пергаментом или смажьте маслом.
Метод кухонного комбайна: добавьте муку, разрыхлитель и соль в кухонный комбайн и перемешайте. Смешайте оливковое масло и мед в теплой воде, затем перелейте в кухонный комбайн. Перемешивать до образования гладкого теста. Снимите лезвие, затем сформируйте из теста шар на прилавке. Вымесить несколько раз, чтобы убедиться, что тесто гладкое и хорошо перемешано.
Чтобы сделать тесто вручную: добавьте муку, разрыхлитель и соль в большую миску. Взбейте, чтобы объединить. Добавьте оливковое масло и мед в теплую воду.
