Пирожки на кефире как пух рецепт без дрожжей видео: Пирожки на кефире без дрожжей

Содержание

Пирожки как пух без дрожжей и заморочек mp4 hq xxx video

Кефирный мусс — Cultured Food Life

Перейти к содержимому

Как сделать кефир пышным

Сохранение здоровья может быть сложной задачей для большинства людей. Жизнь иногда сходит с ума, но большинство статей, которые я пишу, предназначены для того, чтобы рассказать вам о маленьких вещах, которые вы можете сделать, но которые могут иметь большое значение. Жизнь слишком коротка, чтобы чувствовать себя плохо и бороться с проблемами со здоровьем, поэтому каждый раз, когда я нахожу что-то, что помогает и имеет значение, я стараюсь передать это вам. Позвольте мне рассказать вам о том, что вы можете добавить в свои кефирные коктейли, что не только сделает их вкусными и муссообразной по текстуре, но и даст вам особое волокно, которое поможет вам чувствовать себя сытым и сытым, снижает уровень холестерина и сахара в крови, а также противораковые свойства. Мне нравится этот рецепт кефира, который занимает всего несколько минут. Я ем его каждый день, и я обнаружил, что я настолько сыт, что не могу есть ничего, кроме этого. Вам понадобится блендер, ложка и несколько минут, и у вас будет вкусный кефирный мусс. Это как-то меняет жизнь!

Важность клетчатки

Клетчатка – очень важно иметь ее в своем рационе. Это может изменить все, и от этого зависят ваши кишечные бактерии. Растворимая клетчатка имеет решающее значение, поскольку она является пищей для вашего микробиома. Он питает клетчатку, но на самом деле не питает вас. Только эти маленькие миньоны.

Существует два типа клетчатки : растворимая и нерастворимая клетчатка.

Растворимая клетчатка растворяется в воде и образует гель, который может делать много вещей в организме. Это может улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина в крови и снизить уровень сахара в крови. Это действительно может помочь вашему телу улучшить контроль уровня глюкозы в крови, что также может снизить риск развития диабета и рака.

Нерастворимая клетчатка помогает вашему стулу быть мягче и легче проходить с меньшей нагрузкой на кишечник. Это может помочь улучшить здоровье и регулярность кишечника. Он также может поддерживать чувствительность к инсулину и, как и растворимая клетчатка, может помочь снизить риск развития диабета и рака

ксантановая камедь

Ксантановая камедь стала очень популярной пищевой добавкой, используемой для безглютенового хлеба и хлебобулочных изделий, и ее добавляют в пищевые продукты в качестве загустителя или стабилизатора. Это также сделает ваши кефирные смузи пышными и похожими на мусс. Это создает естественное чувство наполненности в кишечнике, поддерживая чувство сытости в течение нескольких часов.

Красная мельница Боба сообщает: «Ксантановая камедь — это покрытие из определенной бактерии, Xanthomonas campestris. Эта бактерия образует защитную оболочку. Думайте об этом как о апельсиновой корке или кожуре лука. Это защитный слой. В некоторых продуктах покрытие этих бактерий становится очень липким и служит отличным связующим и загустителем при выпечке».

Ксантановая камедь была открыта учеными в 1963 году. С тех пор она хорошо изучена и признана безопасной. Поэтому FDA одобрило его как пищевую добавку и не наложило ограничений на количество ксантановой камеди, которое может содержаться в пище. Однако я думаю, что лучше всего ограничить количество ксантановой камеди до 15 граммов в день. В нем много клетчатки, и она может вызвать газообразование и вздутие живота, если вы не привыкли к такому количеству клетчатки.

Распределение питательных веществ и исследования

Распределение питания ксантановой жвачки:

Одна столовая ложка (приблизительно 9 грамм) содержит около:

30 калорий

0 Грамс жир

0 Грам. жевательная резинка имеет много преимуществ. Все дело в клетчатке, и вам нужно лишь небольшое количество, чтобы воспользоваться этими преимуществами.

Снижает уровень холестерина: Одно исследование с пятью мужчинами, потребляющими 12 граммов ксантановой камеди в день, показало, что она помогает снизить уровень холестерина на 10%. ^[1]

Противораковые свойства: Другое исследование показало, что ксантановая камедь обладает противораковыми свойствами. В этом исследовании оценивалось пероральное введение ксантановой камеди и было обнаружено, что она «значительно замедляет рост опухоли и продлевает выживание» мышей, которым были привиты клетки меланомы. ^[2]

Стабильность сахара в крови : Поддержание стабильного уровня сахара в крови — одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать. Добавление большего количества клетчатки и кефира может иметь огромное значение, и исследования подтверждают это. Другое исследование показало, что ксантановая камедь может уменьшить скачки сахара в крови и помочь сохранить стабильный уровень сахара в крови. ^[3,4]

Потеря веса: Так как ксантановая камедь является формой растворимой клетчатки, вы можете ощущать повышенное чувство сытости. Это может увеличить чувство сытости за счет задержки опорожнения желудка и замедления пищеварения. Это может помочь вам чувствовать себя более сытым после еды. Это может помочь вам, если вы пытаетесь похудеть или поддерживать потерю веса. ^{[5 6]}

Кефирный мусс

Распечатать рецепт Булавка Рецепт

Кефирный мусс очень легко приготовить! Он содержит особое растворимое волокно, которое насыщает и питает ваш микробиом, обеспечивая при этом множество преимуществ для здоровья. Ксантановая камедь — это ингредиент, который превращает кефир в текстуру мусса. Ксантановая камедь представляет собой покрытие из определенных бактерий, Xanthomonas campestris. Эта бактерия выращивает защитное покрытие. Думайте об этом как о апельсиновой корке или кожуре лука. При кормлении определенной пищей покрытие этих бактерий становится очень липким и становится отличным связующим и загущающим агентом в рецептах. У нас есть два рецепта, но вы можете поэкспериментировать и попробовать сделать свой вариант. Это очень просто, и вам понадобится только скоростной блендер и ложка!

Ягодный мусс

1 стакан кефира
1 стакан замороженных ягод, клубники, малины и т. д. — также можно использовать свежие фрукты

Шоколадный мусс

1 чашка кефира
1 чашка замороженных бананов
1 ст. 0094

Каждый ингредиент со ссылкой был выбран мной, чтобы вам было проще. Я могу получить небольшую партнерскую комиссию, если вы купите что-нибудь по моим ссылкам. Спасибо! ❤️

Для ягодного или шоколадного мусса поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте в течение 1-2 минут или пока смесь не загустеет, как мусс. Подавать немедленно.

Ссылки:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3549377/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19788935/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23713534/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/4050722/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0268005X13002506
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jnsv/64/4/64_284/_article

Слушай мой подкаст

Жизнь иногда сходит с ума, но большинство статей, которые я пишу, предназначены для того, чтобы рассказать вам о маленьких вещах, которые вы можете сделать, но которые могут иметь большое значение. Жизнь слишком коротка, чтобы чувствовать себя плохо и бороться с проблемами со здоровьем, поэтому каждый раз, когда я нахожу что-то, что помогает и имеет значение, я стараюсь передать это вам. Позвольте мне рассказать вам о том, что вы можете добавить в свои кефирные смузи, что не только сделает их вкусными и муссоподобными, но и даст вам особую клетчатку, которая также полезна для здоровья!

Ссылки, о которых я говорил:

Кефирный мусс
https://youtu.be/peqXqE8vtGc

Информация на этом веб-сайте не была оценена Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессиональной медицинской диагностики, лечения или даже консультации. Вы всегда должны консультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не является заменой медицинского или психологического лечения. Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода отдельного лица по какому-либо конкретному вопросу. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте. Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о здоровье. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине/интегративной медицине: www. acam.org и www.functionalmedicine.org

Если вы покупаете что-либо по ссылке в этом письме или на веб-сайте, вы должны исходить из того, что у нас есть аффилированные отношения с компанией, предоставляющей продукт или услугу, которую вы покупаете, и что нам каким-то образом будут платить. Мы рекомендуем вам провести собственное независимое исследование перед покупкой чего-либо.

Продукт	сумма
пшеничная мука	3-4 стопки.
кефир	250 мл
растительное масло	½ стопки.
соль	1 чайная ложка
сахар	1 ст. л
сухие дрожжи	8-10 г

В подогретую жидкость добавить 8-10 г сухих дрожжей. Затем в сотейник влить 1 ч. л. соли и 1 ст. л. с горкой сахара, хорошо перемешать ложкой. Если вы планируете делать сладкую выпечку, то можно добавить немного ванильного сахара.
Затем влить в муку приготовленную теплую смесь из кефира и начать замешивать тесто. Месим сначала ложкой, а когда тесто загустеет, продолжаем месить руками. При необходимости добавьте в тесто немного муки, но не забывайте, чтобы оно было мягким.

Нежное и пышное кефирное тесто без яиц идеально подходит как для жарки на сковороде, так и для запекания в духовке. Тесто мягкое и воздушное. А за счет растительного масла готовые пироги выпекаются с красивой и аппетитной румяной корочкой.

Из этого теста можно приготовить довольно много продуктов — жареные и печеные пироги, пироги, рулеты, сырники, пиццу и т.д. Начинка может быть самой разнообразной, как сладкой в виде джемов, творога и ягод, так и пикантные — картошка с грибами, фарш, яйца с зеленым луком, ветчина с сыром и т.д.
Если вы готовите трудоемкую начинку, учтите это, и лучше приготовьте ее заранее, так как тесто готовится и подходит очень быстро. Если вы не хотите использовать начинку, то испеките из этого теста ароматные лепешки.