Пироги с картошкой в духовке простой рецепт без дрожжей: пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Выходцевой

Содержание

Пирожки с картошкой в духовке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Сания Гимадеева .

Сания Гимадеева

@cook_29031422

#подарокалександру #выпечкадесерты

Это татарские пирожки с картошкой с добавлением тыквы (по желанию) готовятся быстро и просто без дрожжей. Они получаются очень вкусными и отличаются необычной подачей: пирожки разрезаются вдоль, крышечка снимается и подаётся вместе с остальной «лодочкой» с содержимым. Пирожки получаются довольно большими и сытными. Их можно даже подавать как самостоятельное блюдо.

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт

Добавить cooksnap

Ингредиенты

~1 час 30 минут

Тесто:
300 г муки
1/2 ч. л. соли
75 г сливочного масла (растопленного)
110-125 мл воды
6 г разрыхлителя
Начинка:
350 г картошки (очищенный вес)
100-120 г тыквы (очищенный вес)
250 г лука
по вкусу Соль и перец
1 ч.л. сушеного чеснока
60-80 г сливочного масла
1 пучок укропа и немного укропа для украшения

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Ксения и другие отреагировали

Cooksnaps

Автор

Сания Гимадеева

@cook_29031422

16 марта 2021, 05:16

Instagram: sunny. ya13

Больше

Еще больше рецептов от автора

Пирог «Зебра» на сметане

Лимонник (лимонный пирог)

Киш с курицей и грибами

Плов в духовке

Пирожки с картошкой в духовке – простые и вкусные рецепты пирожков

Добрый день, дорогие друзья! Последние статьи моего блога посвящены выпечке, и эта не исключение. Мы уже говорили про пирожковое тесто и про жареные на сковороде пирожки с картофелем, сегодня же я хочу продолжить эту тему, но рассказать теперь о их приготовлении в духовке.

Печеные пирожки проще в приготовлении, поскольку их не надо жарить, а лишь выложить на противень и запечь в духовке. А также они гораздо полезнее жареных в масле на сковороде.

Рецептов теста, как и начинки, на просторах интернета можно найти огромное количество. Но основные, классические принципы замеса теста я опишу в этой статье.

Обратите внимание, что количество муки у всех может немного отличаться от заявленного в рецептах, потому что мука бывает разной, какая-то берет больше воды, какая-то меньше, поэтому необходимо вводить ее в тесто частями, а уже при необходимости подсыпать чуть больше.

Такая домашняя выпечка, как и сосиски в тесте, идеальны для перекуса в школе или на работе. Их можно взять с собой, и они отлично утолят голод, когда вы будете гулять, например, с ребенком в сквере.

Содержание:

Быстрое тесто на пирожки в духовке с сухими дрожжами на молоке
Простые и вкусные пирожки с картошкой и грибами
Пирожки в духовке на дрожжевом тесте на воде
Рецепт с картошкой и фаршем из дрожжевого теста
Как вкусно приготовить постные пирожки в духовке без дрожжей?
Видео о том, как сделать печеные пирожки с картофелем и сыром быстро и просто

Быстрое тесто на пирожки в духовке с сухими дрожжами на молоке

Это безумно простой рецепт пирожков с картошкой! Тесто необычное и очень быстрое. Во-первых, не надо ждать, пока оно поднимется, что существенно экономит время готовки. Во-вторых, сама лепка отличается от традиционного способа, когда раскатывается тесто для каждого пирожка, здесь же все гораздо быстрее и проще.

Нам понадобятся:

Для теста:

мука – 600 г;
дрожжи сухие – 11 г;
молоко – 1 стакан;
сливочное масло – 200 г;
сахар – 1 ст.ложка;
соль – ½ ч.ложка.

Для начинки:

картофель (крупный) – 7 шт.;
1 крупная луковица.

Приготовление:

Чистим картошку, разрезаем ее на две части (так она быстрее приготовится) и варим в подсоленной воде.
Репчатый лук чистим и измельчаем его ножом или блендером. Обжариваем лук на сковороде до прозрачного цвета.
Когда картофель сварится, сливаем с него воду, добавляем в нему обжаренный лук и толчем, чтобы начинка была однородной и без комочков. Оставляем остывать.
Пока начинка остывает, приступаем к тесту. В кастрюле растапливаем сливочное масло.
Вливаем в него молоко. Ждем, пока молоко тоже немного нагреется.

Важно, смесь не должна быть горячей!

Высыпаем в получившуюся молочно-масляную смесь дрожжи, соль и сахар. Перемешиваем и оставляем на пять минут.
Через пять минут начинаем вводить просеянную муку частями, замешивая все вилкой до тех пор, пока не станет тяжело мешать.
Затем выкладываем тесто на стол, присыпанный мукой, и продолжаем месить, но уже руками. Все, тесто готово к раскатке, ждать подъема нет необходимости.
Делим тесто на 6 равных частей. Каждую часть раскатываем скалкой.
Раскладываем начинку поверх пласта теста, затем закручиваем его в рулет, защипывая края.
Ребром руки распиливаем рулет на одинаковые кусочки, защипывая края, должны получиться такие вот кругляши.
Накрываем противень пергаментной бумагой и выкладываем поверх наши пирожочки, выпекаем в разогретой до 180° градусов духовке 25-30 минут, пока они не станут румяного цвета.
Если выпекать такие пирожки до румяного цвета, то они будут очень мягкими и нежными, а если подержать чуть подольше, то будут хрустящими, а тесто будто слоеное. Очень рекомендую попробовать приготовить по этому рецепту, вы удивитесь, насколько это быстро и вкусно!

Простые и вкусные пирожки с картошкой и грибами

Один из самых вкусных рецептов как теста, так и начинки, ведь картошка и грибы идеально сочетаются друг с другом. Ну, а тесто выходит пышным, мягким и очень воздушным!

Нам понадобятся:

Для теста:

мука – 800 г;
молоко – 500 мл;
сухие дрожжи – 2 упаковки;
растительное масло – 2 ст.ложки;
сахар – 2 ст.ложки;
соль – 1 ч.ложка.

Для начинки:

картофель – 500 г;
морковь – 2 шт;
лук – 2-4 шт;
шампиньоны – 250 г;
соль, перец.

Приготовление:

Берем теплое молоко, высыпаем в него соль, сахар и дрожжи. Все перемешиваем.
Просеиваем муку и вводим ее потихоньку в молочную смесь, постоянно помешивая венчиком или вилкой.
Когда тесто станет трудно мешать, вливаем растительное масло и продолжаем замес руками сначала в чаше, а потом на столе.
Готовое тесто помещаем в пакет и оставляем его в холодильнике на два часа.
В это время подготавливаем начинку. Чистим и отвариваем в подсоленной воде картошку.
Морковь и лук чистим и измельчаем. Грибы нарезаем на небольшие кусочки.
На раскаленной сковороде обжариваем в масле лук, затем добавляем к нему морковь, а через минуты две – грибы, солим, перчим.
Картошку пропускаем через пресс или толчем. Смешиваем ее с обжаренными овощами.
Достаем подошедшее тесто, делим его на две части, из каждой формируем колбаску, которую нарезаем на равные кусочки. Раскатываем каждый кусочек скалкой, в центр выкладываем начинку и формируем пирожки.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем поверх нее наши пирожки. Их можно смазать взбитым сырым яйцом или растопленным сливочным маслом при помощи кисточки.
Выпекаем в духовке при 180° около 20-25 минут.

Пирожки в духовке на дрожжевом тесте на воде

Это классический рецепт замеса дрожжевого теста на воде, все ингредиенты очень простые, но при этом пирожки получаются невероятно вкусными и мягкими. Идеальный вариант, когда дома нет молока.

Нам понадобятся:

Для теста:

мука – 500 г;
дрожжи – 2 ч. ложки;
вода – 150 мл;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 30 г;
растительное масло – 1 ст.ложка;
соль – 1,5 ч.ложки.

Для начинки:

картофель – 400 г;
лук – 3-4 шт;
сливочное масло – 20 г.

Приготовление:

Просеиваем муку, делаем в ней углубление и разбиваем туда яйцо, добавляем соль, дрожжи, сливочное и растительное масло. Все тщательно разминаем вилкой.

Масло должно быть подтаявшим.

Начинаем замешивать тесто также вилкой, подливая понемногу теплую кипяченую воду.
Когда тесто станет трудно перемешивать вилкой, выкладываем его на стол и начинаем замешивать руками.
Готовое тесто выкладываем чашу, дно которой смазано растительным маслом. Накрываем ее пищевой пленкой и полотенцем и убираем на два часа.
В это время подготавливаем начинку. Лук чистим и мелко шинкуем.
Обжариваем лук в масле до золотистого цвета.
Картошку очищаем и крупно нарезаем. Отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды до готовности, добавив прям в воду кусочек сливочного масла.
Когда она сварится, воды должно остаться совсем мало на дне, разминаем ее вилкой или толчем, добавляем лук и все перемешиваем. Если же воды осталось слишком много, то ее надо слить.
Достаем наше тесто, приминаем его немного. Делим на две части, формируем из них колбаски, которые нарезаем на равные кружочки. Раскатываем их и выкладываем в центр столовую ложку начинки, лепим пирожок. И так, пока все тесто и начинка не закончатся.
Пирожки выкладываем на противень, застеленный пергаментом, накрываем их чистым полотенцем и оставляем на 20 минут отдыхать.
Затем смазываем пирожки взбитым яйцом при помощи кисточки и отправляем в духовку на 25 минут при 200°.
Подаем к столу!

Рецепт с картошкой и фаршем из дрожжевого теста

Печеные пирожки могут быть с любой начинкой, но если картошка сочетается с фаршем, то у нас получается полноценное блюдо, которое особенно придется по душе мужской половине вашей семьи, ведь пироги получаются очень сытными и сочными за счет мяса в составе начинки.

На первый взгляд этот рецепт может показаться сложным, но это не так! Обязательно попробуйте приготовить, и все удивятся таким необычным и очень вкусным пирожкам.

Нам понадобятся:

Для теста:

мука – 300 г;
дрожжи – 1 ч.ложка;
молоко – 200 мл;
растительное масло – 4 ст.ложки;
сахар – 1 ч.ложка;
соль – 1 ч.ложка.

Для начинки:

фарш – 250 г;
картофель – 400 г;
лук – 2 шт.;
масло сливочное – 50 г;
соль, перец.

Приготовление:

Соединяем дрожжи с сахаром, заливаем их небольшим количеством теплого молока, перемешиваем и оставляем.
Просеиваем муку и вливаем в нее 4 столовые ложки растительного масла, перемешиваем.
Затем вводим в муку наши дрожжи и начинаем замес теста, доливая понемногу теплое молоко.
В самом конце добавляем соль и продолжаем замешивать тесто еще минут 10.
Оставляем тесто отдыхать в чаше смазанной растительным маслом, накрытой пищевой пленкой.
Пора заняться начинкой. Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде.
Ставим сковороду на плиту, выкладываем на нее сливочное масло, но не полностью, а половину.
Когда масло растопится, выкладываем мелконарезанный репчатый лук.
Готовый лук выкладываем на тарелку и начинаем обжаривать фарш на этой же сковороде. Приминаем его вилкой, чтобы кусочки были как можно меньше.
Выкладываем к фаршу обжаренный ранее лук, солим, перчим и все перемешиваем.
Сливаем с приготовленной картошки оставшуюся воду и разминаем ее вилкой, добавив оставшееся сливочное масло.
Достаем наше тесто и делим его на пять равных частей.
Каждую часть раскатываем скалкой.

Пока вы раскатываете одну часть, накройте остальные кусочки пакетом или пищевой пленкой, чтобы они не заветрились.

Смазываем первый пласт раскатанного теста растопленным сливочным маслом и переворачиваем его. Смазанная сторона будет снаружи.
В центр выкладываем пюре, делаем в нем углубление и выкладываем в него фарш.
Края теста собираем гармошкой. У нас получается такой мешочек с начинкой внутри, закручиваем тесто, выпустив воздух. Хвостиком из теста накрываем пирожок, подминая его под низ.
Выкладываем пирожки на противень с пергаментом, смазываем их растопленным сливочным маслом и выпекаем в духовке при 180° 40 минут.
Готовые пирожки выкладываем на блюдо, смотрятся они очень празднично и красиво!

Как вкусно приготовить постные пирожки в духовке без дрожжей?

Не знаете, как еще сделать тесто на пирожки? Да очень просто. Смешайте все ингредиенты по этому рецепту, и тесто готово. Это, наверное, самый простой вариант, поскольку оно бездрожжевое, то, совершенно точно, получится даже у начинающего кулинара.

Нам понадобятся:

Для теста:

мука – 2 стакана;
теплая вода – 0,5 стакана;
растительное масло – 0,5 стакана;
соль – 0,5 ч. ложки.

Для начинки:

картофель и грибы.

Приготовление:

Картофель отвариваем и пюрируем.
Грибы обжариваем в масле до готовности. Смешиваем их с картофельным пюре.
Смешиваем теплую кипяченую воду с растительным маслом.
В просеянную муку добавляем соль, перемешиваем.
Делаем в муке углубление и вливаем смесь из воды и масла. Замешиваем тесто, оно должно получиться мягким и очень податливым.
Формируем из теста колбаску и делим ее на 12 частей.
Каждую из которых раскатываем скалкой очень тонко.
На край выкладываем начинку и заворачиваем трубочку, подвернув края.
Складываем пирожки поверх пергаментной бумаги на противне, смазываем их взбитым яйцом и выпекаем в духовке при 200° 30-40 минут.
Подаем к столу!

Видео о том, как сделать печеные пирожки с картофелем и сыром быстро и просто

Очень вкусная начинка с сыром может стать вашим фаворитом. Тесто также бездрожжевое, но с использованием сметаны и яиц, что делает его хрустящим и рассыпчатым.

Нам понадобятся:

Для теста:

мука – 300 г;
яйца – 3 шт;
масло сливочное – 100 г;
сметана – 6 ст.ложек;
масло растительное – 2 ст.ложки;
сода – ¼ ч.ложка;
соль – ¼ ч.ложка.

Для начинки:

картофель – 3 шт.;
сыр твердых сортов – 100 г.

Приготовление:

Надеюсь, что в ближайшее время вы попробуете приготовить домашние, печеные в духовке, пирожки, и у вас, несомненно, получится вкусная, пышная и очень ароматная выпечка. Радуйте себя и своих родных новыми блюдами. Ведь приготовленное дома с любовью всегда намного вкуснее любого фаст фуда. Приятного аппетита! До новых встреч!

Поделиться с друзьями рецептом:

Easy Homemade Biscuits — Sugar Spun Run

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту
Распечатать Рецепт

Маслянистое, мягкое и приготовленное полностью с нуля, это простое домашнее печенье по рецепту заслуживает постоянного места в вашем репертуаре рецептов. Этот рецепт сделан только со сливочным маслом, без шортенинга!

Всего из 6 ингредиентов, которые, держу пари, у вас уже есть под рукой, приготовить это домашнее печенье очень просто, а я приложил множество советов (и видео!), чтобы убедиться, что вы всегда будете получать идеальное печенье. время.

Две причины, по которым я очень рад поделиться с вами этим рецептом домашнего печенья:

Во-первых, потому что домашнее печенье вкусное (очевидно) и его так легко приготовить. Так много людей покупают консервированную версию, не осознавая, что у них уже есть все ингредиенты, чтобы сделать их с нуля в их кладовой.

Вкус готового печенья не сравнится с домашним печеньем. Нет. четное. Закрыть. Консерванты и искусственные ароматизаторы, вам здесь не рады.

Два : потому что с тех пор, как несколько недель назад я начала работать над этим рецептом печенья, песня Кейси Масгрейвс «Mind Your Own Biscuits» застряла у меня в голове, и я неустанно напеваю ее фальшиво.

Не поймите меня неправильно, я люблю Кейси Масгрейвс и ее музыку, но каждый раз, когда я начинаю петь, моя собака начинает плакать. Это грустно и весело, и если бы я не был так смущен своим ужасным певческим голосом, я бы уже поделился видео об этом. Надеюсь, опубликовав этот рецепт, я избавлюсь от бесконечного рефрена и издевательства над животными наконец прекратятся.

Но давайте поговорим подробнее о первой причине.

Для домашнего печенья требуется всего шесть ингредиентов: универсальная мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло и молоко. А потом еще масла, как только они закончат выпечку, потому что, конечно, нам нужно больше масла.

Я упомянул, что это печенье легкое, поэтому не пугайтесь всех советов, которые я приготовил для вас ниже. Эти печенья просты, но техника имеет значение, и я хочу вооружить вас всей необходимой информацией, чтобы вы могли легко приготовить их и добиться идеального результата с первого раза.

Советы простые, но важные, и хотя некоторые опытные пекари их уже знают, я хочу дать всем равные условия.

Советы по приготовлению домашнего печенья

Масло и молоко для этого рецепта должны быть максимально холодными, чтобы печенье получилось пышным и мягким. Я замораживаю масло перед его использованием и рекомендую хранить молоко в холодильнике до тех пор, пока не придет время добавлять его к сухим ингредиентам.
Не переусердствуйте с тестом! Имейте в виду, что вы хотите, чтобы ваше масло оставалось как можно более холодным при приготовлении этого печенья, и чем больше вы держите руки на тесте, тем мягче становится масло. Определенно не используйте электрический миксер для этого рецепта.
Мы собираемся немного ламинировать . Это означает складывание теста несколько раз (в данном случае 5-6 раз), чтобы слои нашего печенья были слоистыми. Вы можете посмотреть видео ниже, чтобы увидеть, как именно это делается.
Не используйте скалку , руками аккуратно раскатайте тесто в плоский прямоугольник, прежде чем вырезать печенье.
Не бойтесь добавлять муку в тесто, если оно слишком липкое, когда вы с ним беретесь (и обязательно работайте на слегка присыпанной мукой поверхности).

Визуальная подсказка: Если вы посмотрите на предварительно выпеченное печенье ниже, вы увидите, что на самом деле можно увидеть кусочки масла в тесте. Это то, что вам нужно, ингредиенты не будут хорошо сочетаться, как в тесте для печенья, а кусочки масла означают, что вы на самом деле все сделали правильно. Ура!

Несколько заметок о масле в домашнем печенье

Масло, возможно, является самой важной частью этого рецепта, и то, как вы с ним обращаетесь, может испортить домашнее печенье.

Хотя вы, безусловно, можете использовать формочку для выпечки, чтобы нарезать масло на сухие ингредиенты, я рекомендую заморозить масло примерно на 30 минут перед началом. Затем используйте терку, чтобы натереть масло, прежде чем смешать его с сухими ингредиентами.

Я использую эту технику в своих рецептах лепешек и очень рекомендую ее и с этим печеньем. Это не только намного проще, чем использование кондитерского резака, но и отлично справляется с тонкой шинковкой и распределением масла по всей смеси, не перегружая масло (помните, что вы хотите использовать масло как можно меньше, чтобы оно было как можно более холодным). как это возможно при входе в духовку).

В качестве альтернативы вы также можете использовать кухонный комбайн (как я делаю с моим рецептом корочки для пирога), но масло так легко натереть на терке, что я всегда использую этот метод вместо этого.

И да, я рекомендую использовать в этом рецепте несоленое сливочное масло, а затем добавлять соль. Если вы хотите узнать больше о том, почему я пишу свои рецепты таким образом, вы можете прочитать все об этом (и легкую замену, если у вас есть только соленое масло) в этом посте, который я написал о соленом и несоленом масле.

Я знаю, что несколько раз упоминал вам, ребята, что я работаю над конкурсом выпечки / вызовом / я действительно не знаю, как это назвать, но я планирую пост, в котором я поощряю все вы испечь вместе со мной. Цель состоит в том, чтобы дать людям рецепты выпечки, которые они, возможно, еще не пробовали, и я призываю всех поделиться своими результатами, чтобы получить шанс выиграть небольшой приз.

Что ж, сегодняшний рецепт домашнего бисквита — это, по сути, основа для испытания выпечки, которым я поделюсь ровно через неделю, так что примите это как намек на то, что приготовление сегодняшнего рецепта — отличный способ приступить к делу!

Чтобы быть в числе первых, кто будет получать уведомления обо всех новых рецептах и задачах по выпечке, убедитесь, что вы подписаны на мою рассылку. Это бесплатно, и вы получите бесплатную электронную книгу с 8 моими любимыми рецептами печенья.

Наслаждайтесь!

Как приготовить домашнее печенье

Я знаю, что говорил о много в этом видео, но я действительно чувствую, что советы очень важны, и они помогут гарантировать, что ваше печенье выйдет идеальным!

▢ 2 стакана муки общего назначения (250 г)
▢ 1 столовая ложка разрыхлителя
▢ 1 столовая ложка сахарного песка
▢ 1 чайная ложка соли
▢ 6 столовых ложек несоленого европейского сливочного масла очень холодного (85 г), несоленого но не требуется
▢ ¾ чашки цельного молока (177 мл) пахта или 2% молока также будет работать

▢
Box Grater
▢
Biscuit Cutter

для лучших результатов. в морозильную камеру на 10-20 минут, прежде чем начать этот рецепт. Идеально, чтобы масло было очень холодный для легкого, слоеного, маслянистого печенья.
Разогрейте духовку до 425F и застелите противень пергаментной бумагой с антипригарным покрытием. Отложите.
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль в большой миске и хорошо перемешайте. Отложите.
Достаньте масло из холодильника и либо нарежьте его в мучную смесь с помощью формочки для печенья, либо (предпочтительнее) измельчите масло на мелкие кусочки с помощью терки, а затем добавьте в мучную смесь и перемешайте.
Нарежьте сливочное масло или смешайте тертое масло, пока смесь не станет похожа на крупную крошку.
Добавьте молоко, перемешайте деревянной ложкой или лопаточкой (не переусердствуйте с тестом).
Переложите тесто для бисквита на поверхность, хорошо присыпанную мукой, и руками аккуратно перемешайте тесто. Если тесто слишком липкое, добавляйте муку, пока оно не станет управляемым.
Когда тесто станет однородным, сложите его пополам и руками аккуратно прижмите слои друг к другу. Перевернуть тесто 90 градусов и снова сложите пополам, повторив этот шаг 5-6 раз, но стараясь не переутомить тесто.
Руками (для , а не для используйте скалку) раскатайте тесто до толщины 1 дюйм и слегка посыпьте мукой круглую форму для печенья диаметром 2 ¾ дюйма.
Делая небольшие надрезы, вдавите формочку для печенья прямо в тесто и положите печенье на подготовленный противень.
Повторяйте до тех пор, пока не соберете как можно больше печенья и не разместите их на противне на расстоянии менее ½ дюйма друг от друга.
Как только вы вытащите из теста как можно больше печенья, осторожно перемешайте тесто, чтобы получить еще одно или два печенья, пока у вас не получится как минимум 6 печений. №
Выпекайте при температуре 425F в течение 12 минут или пока верхушки не станут слегка золотисто-коричневыми.
При желании смажьте растопленным соленым маслом сразу после извлечения из духовки. Подавайте теплыми и наслаждайтесь.

¹Я использую цельное молоко, но другие успешно используют пахту и 2% молоко!

Информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и должна рассматриваться только как оценка. Фактическое содержание питательных веществ будет варьироваться в зависимости от используемых торговых марок, методов измерения, способа приготовления, размеров порций и многого другого.

Пробовали этот рецепт? Покажите меня в Instagram! Упомяните @SugarSpun_Sam или отметьте #sugarspunrun!

Пенни любит контролировать процесс фотографирования. К счастью, эта установка получила ее одобрение.

1626 рецептов простых и вкусных картофельных пирогов от домашних поваров

короткие говяжьи ребрышки
•
крупный картофель очищенный и отварной
•
Говяжий бульон
•
морковь помыта и нарезана
•
замороженный горох
•
Соус гранулы и оксо
•
Масло и молоко
•
Соль и перец по вкусу
•
- 2-4 порции
- Бромсгроув, Англия, Соединенное Королевство
РЕЦЕПТЫ ИЗ МОИХ ПУТЕШЕСТВИЙ
большой картофель *около 800 г
•
Лук * нарезать мелкими кусочками ИЛИ мелко нарезать
•
Масло * Я использовал масло канолы
•
Семена тмина
•
Чеснок *мелко нарезать
•
маленький кусочек имбиря *тертый
•
Карри порошок
•
Гарам масала
•
- От 4 до 6 порций
Хироко Листон
картофеля — например, Марис Пайпер или король Эдуард
•
Сметана
•
Мускатный орех
•
х2 готовое слоеное тесто
•
камамбер (круглый блок)
•
яйцо
•
соль и перец по вкусу
- 60 минут
- 6 человек
Джек Пиз
🌻Для картофеля: 1 кг картофеля
•
поваренная соль
•
ложки оливкового масла
•
🌻Для фарша:
•
Говяжий фарш
•
лук мелко нарезать
•
чеснок измельченный
•
петрушка нарезанная
•
- 6-8 порций
Кухня Любны
нежирный фарш
•
говяжий бульон
•
нарезанный кулинарный лук
•
Качественная соль и черный перец
•
Нарезанный картофель (в этой партии я использовал 3 фунта)
•
Несколько грубо нарезанных грибов
•
Посыпка муки (любой)
•
Открытый противень для духовки
•
- 1 час
- 4 порции
- Тоттенхэм, Англия, Соединенное Королевство
ХБО
Рулет из слоеного теста
•
картофельное пюре — я использовала остатки
•
спек — используйте нарезанную кубиками ветчину, если вы не можете ее достать
•
бри
•
яйцо — взбитое
•
Соль по вкусу
- 40 минут
Кулинария мисс Пушистик (итальянская кулинария Энджи)
нарезанный картофель (подходит для пюре)
•
Нарезанный кулинарный лук
•
Нарезанный красный сыр Лестершир (лучше не натирать)
•
и 1/2 фунта песочного теста (я предпочитаю домашнее) для этого рецепта я добавила немного соли и черного перца в тесто
•
Качественная соль и черный перец для приправы
•
Соленое и взбитое яйцо для глазирования
•
Масло и молоко для пюре (сливки, если хотите)
•
Машер или миксер
•
- 1 час 30 минут
- 4 — 6 порций
- Киркби, Англия, Соединенное Королевство
ХБО
крупный картофель
•
горшок для куриного бульона
•
бекон сала (или обычный бекон, нарезанный кубиками, если у вас нет сала)
•
средний лук-порей
•
чеснок
•
сливки
•
дижонская горчица
•
копченый чеддер
•
- 1 час 30 минут
- 4 порции
Мартин Макрей
Мука
•
Вода
•
Поваренная соль
•
Куриная грудка
•
Картофель
•
Тимьян
•
Розмари
•
Соевый соус
•
- 3 часа
- 3 порции
Далли
Рулет из теста
•
сыр фета
•
Замороженные картофельные дольки
•
взбитые яйца
•
Немного нарезанного красного лука
- 30 минут
- 4 порции
Кулинария мисс Пушистик (итальянская кулинария Энджи)
крупный картофель
•
лук-порей среднего размера
•
лук
•
сырые кешью, предварительно замоченные
•
Около 400 г вареных овощей — как минимум один оранжевый овощ, остальные могут быть желтыми или белыми. (Для этого пирога я использовала остатки жареных овощей и пару маленьких морковок.)
•
масло
•
дсп пищевые дрожжи
•
измельченный чеснок (или 2 зубчика, нарезанных)
•
- 3-4 порции
Анжела 🥗
Картофель, очищенный и нарезанный на 1-дюймовые кубики, достаточно для того, сколько вы едите
•
Лук, нарезанный
•
Чоризо, бумажная кожица снята (проведите по ней ножом и промойте под проточным краном, чтобы легче было снять)
•
паприка
•
Черный перец
•
Сыр Чеддер, тертый
•
Рапсовое масло
Соня Дати
средний картофель
•
сыр чеддер плюс дополнительно для посыпки сверху
•
маленькая луковица
•
масло
•
молоко
•
воды
•
Солить по вкусу
•
помидор
Сабби
Оливковое масло
•
Говяжий фарш
•
Помидор
•
Зеленый лук
•
Большой кабачок
•
средняя морковь
•
Гриб
•
Средняя брокколи
•
- 4 порции
Джей
Рулет из теста
•
картофель среднего размера
•
сыр крещенца
•
Посыпать солью
•
Яйцо для глазури
- 45 мин
- 4 порции
Кулинария мисс Пушистик (итальянская кулинария Энджи)
мука общего назначения 125 мл (1/2 стакана) теплого молока
•
г (2 ст.