Skip to content

Пицца рецепт в домашних условиях без дрожжей: Пицца в домашних условиях без дрожжей

Содержание

Быстрая пицца в духовке без дрожжей на воде классическая рецепт с фото пошагово и видео

Быстрая пицца в духовке без дрожжей на воде классическая

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
PT50M

  1. Шаг 1:

    Как испечь быструю пиццу в духовке без дрожжей на воде? Подготовьте все ингредиенты для приготовления пиццы. Мука подойдет высшего сорта, чтобы готовая выпечка получилась белоснежной. Воду используйте очищенную, бутылированную, родниковую или из-под крана. Начинку можете взять любую, на ваше усмотрение.Твердый сыр выбирайте качественный, чтобы при термической обработке он хорошо плавился.

  2. Шаг 2:

    Начните с приготовления теста. В глубокую миску просейте муку, чтобы удалить оставшиеся соринки и насытить её кислородом. Всыпьте соль, сахар, разрыхлитель. Перемешайте до равномерного распределения.

  3. Шаг 3:

    В центре мучной массы сделайте углубление. Вбейте яйцо. Перемешайте его ложкой до однородности.

  4. Шаг 4:

    Влейте воду. Перемешайте вместе с яйцом и небольшим количеством муки.

  5. Шаг 5:

    Добавьте оливковое масло. Его можно заменить другим растительным маслом без запаха. Перемешайте все ингредиенты между собой, чтобы сухая масса стала влажной. Помните, что муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня.

  6. Шаг 6:

    Подмесите немного руками, смазав их небольшим количеством масла, так как тесто получилось липнущим. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут на кухонном столе.

  7. Шаг 7:

    После расстойки подпылите коврик небольшим количеством муки. Выложите тесто и обомните его. Вес готового теста 680 г. В итоге, получиться 4 тоненьких пиццы диаметром 28-30 см.

  8. Шаг 8:

    Разделите его на 4 кусочка. Каждый кусочек еще раз обомните в мягкий шар.

  9. Шаг 9:

    Теперь работайте с каждым кусочком по очереди, если хотите приготовить 4 пиццы. Пока раскатываете первый кусочек, остальные укройте полотенцем, чтобы тесто не обветривалось. Раскатайте в тонкий пласт по диаметру формы. Выложите в форму или на противень. Если не уверены в качестве своей посуды, застелите её пергаментом, или смажьте растительным маслом.

  10. Шаг 10:

    Смажьте томатным соусом. Можно использовать кетчуп или томатную пасту. Количество начинки рассчитано на 1 пиццу.

  11. Шаг 11:

    Колбасу нарежьте тонкими пластинками. Распределите в хаотичном порядке на слой томатного соуса.

  12. Шаг 12:

    Помидоры промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте тонкими колечками. Выложите на колбасу. При необходимости, можно немного подсолить и поперчить.

  13. Шаг 13:

    Посыпьте натертым твердым сыром. Сыр можно измельчить на любой терке. Прогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте запекаться на 25-30 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.

  14. Шаг 14:

    Быстрая пицца в духовке без дрожжей на воде готова.

  15. Шаг 15:

    Приятного аппетита!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Если не хотите добавлять в тесто разрыхлитель, можете заменить его содой. Пропорции будут такими: 1 чайная ложка разрыхлителя = ½ чайной ложки соды + ¼ чайной ложки столового уксуса. Если в рецепте указано меньше/больше разрыхлителя, чем 1 ч.л., — пропорции соды и уксуса также будут меньше/больше указанных, будьте внимательны.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Мясо в духовке

Пицца рецепты простые и вкусные

Пицца в духовке

Овощи в духовке запеченные вкусные рецепты

Вторые горячие блюда

Рецепты для детей

На завтрак рецепты быстро просто

Сырная пицца с сыром готовим дома

Пицца без дрожжей бездрожжевая рецепты быстро просто

Яйца с помидорами

Завтрак из яиц вкусные рецепты

Пицца с колбасой

Итальянская кухня блюда готовим дома

Колбаса с сыром в духовке

Тонкая пицца

Пицца с колбасой и сыром домашние рецепты с фото

Пицца с помидорами

Классическая пицца

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса

Национальные кухни

Средиземноморская кухня рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры — 23 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Копченая колбаса — 507 ккал/100г
  • Вода — 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная — 325 ккал/100г
  • Оливковое масло — 913 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
  • Соус томатный острый — 99 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Яйца, Оливковое масло, Соль, Сахар, Разрыхлитель, Томатный соус, Копченая колбаса, Помидоры, Твёрдый сыр

Тесто для пиццы без дрожжей на воде с яйцами и разрыхлителем

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (7)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо

1 шт.

Вода

200 мл.

Разрыхлитель теста

1 ч.л.

Масло растительное

20 мл.

Сахар-песок

1 ч.л.

Соль

1 ч. л.

Мука пшеничная

2 ст.

Процесс приготовления

В подходящей емкости смешиваем яйцо, сахар и соль.

Следом в полученную яичную смесь добавляем растительное масло. Важно, чтобы оно было рафинированным, без специфического запаха.

Вливаем к остальным ингредиентам воду. Вода должна быть теплой.

Смешиваем пшеничную муку с разрыхлителем, затем вводим в полученную сухую смесь яичную основу.

Все тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться однородным. Итогового количества теста будет достаточно для приготовления трех основ. Тесто необходимо разделить на три части, две из которых можно отправить в морозильную камеру.

Кусок теста раскатываем в тонкий пласт.

Тесто для пиццы без дрожжей на воде с яйцами и разрыхлителем готово! Выкладывайте тесто-основу в подходящую форму и приступайте к выкладыванию начинки.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

3.98%

Витамин В1

9.76%

Витамин В2

5.19%

Витамин В4

15.21%

Витамин В5

8.37%

Витамин В6

7.83%

Витамин В9

5.66%

Витамин В12

2.38%

Витамин С

0%

Витамин D

3.02%

Витамин E

9.28%

Биотин

8.75%

Витамин К

0.07%

Витамин РР

14.07%

Калий

8.01%

Кальций

6.67%

Кремний

10.66%

Магний

3.91%

Натрий

76.06%

Сера

16.93%

Фосфор

19.1%

Хлор

66. 47%

Алюминий

0%

Железо

8.09%

Йод

2.63%

Кобальт

30.28%

Литий

0%

Марганец

23.47%

Медь

9.83%

Никель

0.88%

Рубидий

0%

Селен

16.4%

Фтор

0.64%

Хром

4.62%

Цинк

6.11%

Бор

2465.13%

Ванадий

359.78%

Молибден

19.39%

Витамин A

15.91%

Витамин В1

39.06%

Витамин В2

20.78%

Витамин В4

60.89%

Витамин В5

33.5%

Витамин В6

31.32%

Витамин В9

22.67%

Витамин В12

9. 53%

Витамин С

0%

Витамин D

12.1%

Витамин E

37.13%

Биотин

35.02%

Витамин К

0.26%

Витамин РР

56.3%

Калий

32.05%

Кальций

26.68%

Кремний

42.67%

Магний

15.63%

Натрий

304.41%

Сера

67.77%

Фосфор

76.45%

Хлор

266.04%

Алюминий

0%

Железо

32.39%

Йод

10.53%

Кобальт

121.2%

Литий

0%

Марганец

93.93%

Медь

39.34%

Никель

3.52%

Рубидий

0%

Селен

65. 64%

Фтор

2.55%

Хром

18.48%

Цинк

24.45%

Бор

9866.67%

Ванадий

1440%

Молибден

77.59%

Витамин A

2.27%

Витамин В1

5.58%

Витамин В2

2.97%

Витамин В4

8.7%

Витамин В5

4.79%

Витамин В6

4.47%

Витамин В9

3.24%

Витамин В12

1.36%

Витамин С

0%

Витамин D

1.73%

Витамин E

5.3%

Биотин

5%

Витамин К

0.04%

Витамин РР

8.04%

Калий

4.58%

Кальций

3.81%

Кремний

6. 1%

Магний

2.23%

Натрий

43.49%

Сера

9.68%

Фосфор

10.92%

Хлор

38.01%

Алюминий

0%

Железо

4.63%

Йод

1.5%

Кобальт

17.31%

Литий

0%

Марганец

13.42%

Медь

5.62%

Никель

0.5%

Рубидий

0%

Селен

9.38%

Фтор

0.36%

Хром

2.64%

Цинк

3.49%

Бор

1409.52%

Ванадий

205.71%

Молибден

11.08%

Химический состав
НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A143. 2 мкг900 мкг42.3
Витамин В10.6 мг1.5 мг9.85.6
Витамин В20.4 мг1.8 мг5.23
Витамин В4304.5 мг500 мг15.28.7
Витамин В51.7 мг5 мг8. 44.8
Витамин В60.6 мг2 мг7.84.5
Витамин В990.7 мкг400 мкг5.73.2
Витамин В120.3 мкг3 мкг2.41.4
Витамин С0 мкг90 мкг00
Витамин D1. 2 мкг10 мкг31.7
Витамин E5.6 мг15 мг9.35.3
Биотин17.5 мг50 мг8.75
Витамин К0.3 мкг120 мкг0.10
Витамин РР11.3 мг20 мг14. 18
Калий801.3 мг2500 мг84.6
Кальций266.8 мг1000 мг6.73.8
Кремний12.8 мг30 мг10.76.1
Магний62.5 мг400 мг3.92. 2
Натрий3957.4 мг1300 мг76.143.5
Сера338.8 мг500 мг16.99.7
Фосфор611.6 мг800 мг19.110.9
Хлор6118.8 мг2300 мг66.538
Алюминий030 мкг00
Железо5. 8 мг18 мг8.14.6
Йод15.8 мкг150 мкг2.61.5
Кобальт12.1 мкг10 мкг30.317.3
Литий070 мкг00
Марганец1.9 мкг2 мкг23. 513.4
Медь393.4 мкг1000 мкг9.85.6
Никель7 мкг200 мкг0.90.5
Рубидий02 мкг00
Селен36.1 мкг55 мкг16.49. 4
Фтор101.9 мкг4000 мкг0.60.4
Хром9.2 мкг50 мкг4.62.6
Цинк2.9 мг12 мг6.13.5
Бор118.4 мкг1.2 мкг2465.11409.5
Ванадий288 мкг20 мкг359. 8205.7
Молибден54.3 мкг70 мкг19.411.1

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке
Тесто для пиццы из цельнозерновой муки на дрожжах
Дрожжевое тесто для пиццы на сухих дрожжах с медом
Жидкое тесто для пиццы на молоке
Дрожжевое тесто для пиццы с живыми дрожжами
Тесто для пиццы на воде без дрожжей с яйцами
Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде
Тонкое и мягкое тесто на кефире для пиццы без дрожжей
Пресное тесто для пиццы без дрожжей
Пышное тесто для пиццы дрожжевое быстрого приготовления
Тесто на сметане без дрожжей для пиццы в духовке
Тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления

Тесто для пиццы на воде

Тесто в домашних условиях

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы без дрожжей

Тесто для домашней пиццы в духовке

Тесто для классической итальянской пиццы

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде

Рецепт пиццы без дрожжей на завтрак

С этим бездрожжевым тестом для пиццы вы легко сможете приготовить домашнюю пиццу в любое время дня. Готовится быстро, легко и за считанные минуты. Соедините это с домашним томатным соусом, чтобы получить незабываемые впечатления. Нам очень понравилась эта бездрожжевая пицца для завтрака, версия для завтрака, поэтому я хотела поделиться с вами рецептом.

Эта быстрая пицца с жидким яйцом наверху — один из лучших способов подать яйца по утрам. Не стесняйтесь добавлять в пиццу любые ингредиенты, которые вам нравятся больше всего. Подавайте эту пиццу вместе со свежим салатом, и у вас будет одна из лучших идей для завтрака. Надеюсь, вы попробуете эту пиццу на завтрак без дрожжей и получите удовольствие!

Связанные посты:
Домашняя пицца
Пицца вершина
Puff Pizza Кольцо

Нет дрожжевого теста
  • 1 ¼ чашки (160 г) Всецелевая мука
  • 3/4 Cup (180G) GREEK yoGURT
  • 3/4 Cup (180G) GREEK YOGURT
  • 3/4 Cup (180G) GREEK yoGURT
  • 3/4 Cup (180G) GREEK YOGURT
  • . (4G) Разрыхлитель
  • 1/2 чайной ложки (3G) соль
  • 1 ч. Л.0038 2 маленьких яйца
  • свежий базилик и орегано
  • свежемолотый черный перец
Для посыпки
  • кукурузная мука и мука
  • противень для выпечки.

  • В большой миске смешайте муку с разрыхлителем, солью и сахаром.

  • Добавить йогурт, перемешать и месить несколько минут, пока не получится однородное тесто.

  • Разделить тесто на две части.

  • Посыпьте кукурузной мукой пергаментную бумагу, на которой вы будете печь пиццу.

  • Руками растяните каждый кусок теста и придайте ему форму круга диаметром примерно 20 см. Оставьте немного больше толщины по краям.

  • Намажьте томатным соусом и положите сверху ломтики моцареллы и пармезана, а также пепперони. Смажьте края теста оливковым маслом.

  • Переместите на камень для пиццы или на подогретую заднюю часть противня и готовьте около 5-6 минут. Тем временем разбейте яйца в отдельные миски, чтобы их было легче добавить в пиццу, пока она находится в духовке.

  • Добавьте яйца по одному в центр пиццы и готовьте еще около 4–5 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым по краям.

  • Вынуть и посыпать нарезанным свежим базиликом и орегано. Нарежьте и подавайте!

Серва: 1GCALOORES: 555KCALCARBOHYDRATES: 70.4GProtein: 32,7GFAT: 15,4GSatureted FAT: 7.1GCHOLESTEROL: 191 мг.0003

Кухня: Американская

Ключевое слово: яичная пицца, домашняя пицца, бездрожжевая пицца для завтрака, бездрожжевое тесто для пиццы, йогуртовое тесто для пиццы

Вы готовили этот рецепт?

Пожалуйста, дайте мне знать, как это получилось у вас! Оставьте комментарий ниже и отметьте @homecookingadventure в Instagram и поставьте хештег #homecookingadventure .

Поделись любовью

Нравиться
0

Рецепт теста для пиццы быстрого приготовления без дрожжей

подпискаsearch icon

Автор: Aarthi 21 Комментарии

Бездрожжевое тесто быстрого приготовления для пиццы с пошаговыми фотографиями. Вкусное и быстрое тесто для пиццы без дрожжей.

Пин

1.
Рецепт бездрожжевого теста для пиццы быстрого приготовления

2.
Рецепт бездрожжевого теста для пиццы быстрого приготовления пошагово

Тесто для пиццы быстрого приготовления без дрожжей

У меня есть надежный рецепт теста для пиццы, который спасает мне жизнь. Я использую его и ничего больше, когда мне нужно приготовить пиццу, булочки, кальцоне или что-то еще. Но многие из вас просили меня поделиться бездрожжевой версией теста для пиццы. Поэтому я придумал этот рецепт теста для пиццы быстрого приготовления без дрожжей, и он стал хитом. Корочка получилась хрустящей и одновременно жевательной.

ПОСМОТРИТЕ МОЙ РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ С СЫРОМ, В КОТОРОМ Я ИСПОЛЬЗОВАЛ ЭТО ТЕСТО.

Аналогичные рецепты,

No Fail Basic Pizza Toough

готово к использованию базы пиццы
цельнозерновая пицца пицца
Тесто с слоенством.

  • Разрыхлитель — 1 ¼ ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Масло — 1,5 ст.л.
  • Вода по необходимости
  • Пин

     

    Надеюсь, вы попробуете и расскажете мне, что получилось у вас. с помощью вилки.

  • Теперь добавьте воды и замесите мягкое липкое тесто.
  • Теперь посыпьте его мукой и замесите мягкое тесто.
  • Месите в течение 5 минут или около того.
  • Теперь оставьте тесто на 5-10 минут.
  • Используйте это в своем рецепте.
  •  

    Pin

    Если у вас есть какие-либо вопросы, не освещенные в этом посте, и если вам нужна помощь, оставьте мне комментарий или напишите мне @[email protected] и я помогу, как только смогу.

    Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube и Twitter, чтобы узнать больше о Yummy Tummy.

    ЕСЛИ ВЫ СДЕЛАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЛИ ЧТО-НИБУДЬ ИЗ ВКУСНОГО ЖИВОТИКА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТМЕЧИТЕ МЕНЯ, ЧТОБЫ Я УВИДЕЛ ВСЕ ВАШИ ТВОРЕНИЯ!! #YUMMYTUMMYAARTHI И @YUMMYTUMMYAARTHI В ИНСТАГРАМ!

     

    Pin

    I USED THIS DOUGH IN MY CHEESE BURST PIZZA

     

    Pin

    No Yeast Instant Pizza Dough Recipe

    No Yeast Instant Pizza Dough Recipe with step by step pictures. Вкусное и быстрое тесто для пиццы без дрожжей.

    5 от 1 голоса

    Распечатать рецепт Рецепт булавки

    Время подготовки 10 минут

    Время отдыха 10 минут

    Общее время 20 минут

    Основное блюдо

    Кухня итальянская

    порции 1 партия

    калории 643 ккал

    • ▢ 1 стакана All Pacle Mula / Maida
    • ▢ 1 ¼ tsp Разрыхлитель
    • ▢ Соль.
    • Насыпьте муку, разрыхлитель, соль, масло в миску и хорошо перемешайте вилкой.

    • Теперь добавьте воды и замесите мягкое липкое тесто.

    • Теперь посыпьте его мукой и замесите мягкое тесто.

    • Месить около 5 минут.

    • Теперь оставьте тесто на 5-10 минут.

    • Используйте это в своем рецепте.

    Пищевая ценность

    Рецепт теста для пиццы быстрого приготовления без дрожжей

    Количество на порцию (1 порция)

    Калории 643
    Калорийность жиров 198

    % дневной нормы*

    Жиры 22 г 34%

    Насыщенные жиры 2 г 13%

    Trans Fat 0.1g

    Polyunsaturated Fat 6g

    Monounsaturated Fat 13g

    Sodium 533mg 23%

    Potassium 135mg 4%

    Carbohydrates 97g 32%

    волокон 3G 13%

    Сахар 0,3G 0%

    Белок 13G 26%

    Кальций 313 мг 31%

    0007 Железо 6 мг 33%

    * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

    Пробовали этот рецепт? Упомяните @yummytummyaarthi или тег #yummytummyaarthi!

    Если у вас есть какие-либо вопросы, не освещенные в этом посте, и если вам нужна помощь, оставьте мне комментарий или напишите мне @[email protected] и я помогу, как только смогу.

    Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube и Twitter, чтобы узнать больше о Yummy Tummy.

    ЕСЛИ ВЫ СДЕЛАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЛИ ЧТО-ТО ИЗ ВКУСНОГО ЖИВОТИКА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТМЕЧИТЕ МЕНЯ, ЧТОБЫ Я УВИДЕЛ ВСЕ ВАШИ ТВОРЕНИЯ!! #YUMMYTUMMYAARTHI И @YUMMYTUMMYAARTHI В ИНСТАГРАМ!

    Бездрожжевое быстрорастворимое тесто для пиццы, пошаговый рецепт

     

     

    Штифт
    Возьмите муку общего назначения в миске
    Штифт
    Добавить разрыхлитель
    Штифт
    Добавить немного соли
    Штифт
    хорошо перемешать вилкой
    Штифт
    Теперь добавьте немного воды
    Штифт
    замесить липкое тесто
    Контакт
    Теперь добавьте немного муки и замесите мягкое тесто
    Штифт
    Просто продолжайте месить, получится мягкое тесто.

    © 2021г. Copyright ООО «НЦИТ»