Содержание
Рецепт Блины на кислом молоке с дрожжами пошагово с фото
от Анна Марчук
Pin
Вкусные и быстрые завтраки на замену бутербродам и хлопьям — это, конечно же, любимые блинчики от мамы. Прочитайте, как приготовить блины на кислом молоке с дрожжами. Они очень нравятся моим детишкам.
Время приготовления блюда: 1 ч. 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,Молочные продукты,Тесто,Дрожжевое тесто,Кислое молоко,Выпечка,Блины,Русская кухня
Содержание
- 1 Особенности блюда Блины на кислом молоке с дрожжами
- 2 Ингредиенты для Блины на кислом молоке с дрожжами
- 3 Рецепт Блины на кислом молоке с дрожжами пошагово с фото
Особенности блюда Блины на кислом молоке с дрожжами
Даже у самой завидной хозяйки нет-нет, да и пропадет молоко в холодильнике. Не спешите выбрасывать прокисшее молоко! Оно станет идеальной основой для блинного теста.
Блинчики получаются идеальными, не побоюсь этого слова. Мягкие, золотистые и пористые. Подавайте блинчики с любимым вареньем к завтраку, с любыми топпингами, сгущенкой или просто с сахаром. Приятного аппетита!
Ингредиенты для Блины на кислом молоке с дрожжами
Рецепт Блины на кислом молоке с дрожжами пошагово с фото
Pin
В емкость просейте 1/2 стакана муки, добавьте дрожжи, соль и сахар, хорошо перемешайте сухую смесь.
,
Pin
Влейте теплое кислое молоко и размешайте тесто венчиком .,
Pin
Оставьте тесто на 30 минут, накройте его полотенцем.,
Pin
Венчиком взбейте яйца до пышной массы.,
Pin
Отправьте яичную смесь в тесто и добавьте оставшуюся муку, затем влейте струйкой горячую воду.,
Pin
Тесто следует оставить еще на 20 минут под полотенцем.,
Pin
К тесту влейте растительное масло и хорошо перемешайте.,
Pin
Выпекайте на раскаленной сковородке с обеих сторон до золотистого цвета.,
Pin
Каждый предыдущий блин в стопке смазывайте маслом.
Автор: Анна Марчук
Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне.
Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.
Метки Блины, Выпечка, Дрожжевое тесто, Кислое молоко, Молочные продукты, На завтрак, На полдник, Русская кухня, Тесто
Все права защищены 2023 ©
Описание рецептаОчень нежными!! Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
и 18 нравится 194 добавили себе Мне нравится Добавить себе Ингредиенты:
Шаг 1:
1. Яйца смешать в миске с сахаром и солью. Слишком взбивать не требуется, нужно просто размешать яйца венчиком и объединить их с сахаром. Шаг 2: 2. Добавить ¾ молока, хорошо перемешать. Совет. Кислое молоко можно заменить кефиром или «простым» молоком. Кефира потребуется примерно столько же, сколько и кислого молока. А вот «простого» молока потребуется меньше — примерно 3/4 от нормы кислого молока. Но лучше все-таки готовить оладьи на кислом молоке — они получатся очень пышными. 3. Добавить муку и перемешать до гладкого состояния, в конце добавить остаток молока и еще раз перемешать. Шаг 3: 4. Всыпать разрыхлитель и очень быстро перемешать тесто. Тесто сразу станет более воздушным, а по консистенции будет напоминать сметану. После добавления разрыхлителя тесто не следует долго мешать, чтобы сохранить пузырьки воздуха. Это позволит приготовить особо нежные и пышные оладьи. 5. Налить на сковороду растительное масло таким образом, чтобы оно покрыло все дно. Очень хорошо разогреть масло и выложить столовой ложкой тесто. Поджаривать оладьи в течение 1—2 минут на одной стороне до золотистой корочки. Масло для жарки оладий должно быть разогрето действительно сильно, тогда оно минимально будет впитываться в тесто и оладьи не будут слишком жирными. Это стоит попробовать
| 😞 | 😄 | 😛 | 😳 | 💣 | 👋 | 😎 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 😢 | 😜 | 💃 | 😈 | 🍻 | 🎮 | 😇 | 💝 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 🌹 | 👍 | 💀 | 🙋 | 😊 | 😠 | 💋 | 💏 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 😆 | 👽 | 😍 | 😏 | 🎧 | 🙅 | 😳 | 😂 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 😟 | 😶 | 😲 | 😴 | 😊 | 😳 | 😐 | 🚑 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 😉 | 🙌 | ✊ |
Рецепты для iPhone, iPad и Android
Такой прием позволит избавиться от возможных комочков. Если все-таки избавиться от комочков в тесте не удалось, можно пропустить тесто через сито. Главное, сделать это до добавления разрыхлителя. 
С помощью лопатки перевернуть оладьи и поджарить на другой стороне до золотистой корочки. 6. Подавать оладьи теплыми со сметаной, медом или ягодным соусом. Приятного аппетита!Как сделать кислое молоко {Длинный или быстрый способ}
Это как легко сделать кислое молоко в домашних условиях.
Кислое молоко часто используется в рецептах выпечки, а также является отличным заменителем пахты. Быстро скисать молоко самостоятельно в домашних условиях можно из любого молока, которое у вас есть. Сырое молоко также можно сквашивать в традиционном более длительном процессе, который превращает его в ферментированный, богатый пробиотиками кисломолочный продукт.
Как сделать кислое молоко в домашних условиях в крайнем случае, когда этого требует рецепт, очень просто. Вы также можете использовать это простоквашу вместо пахты.
Кислое молоко или пахта часто используются в рецептах как способ добавить или сбалансировать кислотность и помочь некоторым продуктам подняться.
Для приготовления 1 стакана кислого молока (250 мл) добавьте 1 столовую ложку (15 мл) уксуса или лимонного сока в мерный стакан, а затем столько молока, чтобы получилось 1 стакан (250 мл). Перемешайте и дайте постоять в течение 5
Для этой техники можно использовать пастеризованное магазинное молоко или сырое молоко
Что касается лимонного сока или уксуса, вы можете использовать белый или яблочный уксус.
в крайнем случае при выпечке, и это работает.
Традиционно приготовленное кислое молоко, приготовленное по старинке из сырого (непастеризованного) цельного молока, которое было оставлено в теплом месте для естественного превращения, является полезным для здоровья молочным продуктом, который имеет невероятное множество применений. Это также мощный природный пробиотик.
Использование простокваши — это старый способ закваски для хлеба (как при приготовлении традиционного ирландского содового хлеба) без использования дрожжей. Молоко вступает в реакцию с добавленной пищевой содой, в результате чего хлеб и выпечка поднимаются. Но вы также можете пить его прямо из-за приятного кисловатого вкуса или превратить его в кисломолочный коктейль.
Вы также можете сбраживать кислое молоко дальше, пока оно не загустеет и не разделится на творог и сыворотку, и съешьте его, как йогурт.
Вы обязательно должны использовать сырое (непастеризованное) молоко, чтобы приготовить настоящее и безопасное кислое или «простоквашенное» молоко.
Прокисшее пастеризованное молоко является испорченным молоком и не считается безопасным для питья или использования в выпечке.
Пастеризованное молоко не будет содержать полезных бактерий, которые процветают при комнатной температуре.
Поговорим о различиях между некоторыми сходными до степени смешения вещами: простоквашей, испорченным молоком, пахтой, простоквашей и сывороткой.
Испорченное молоко
В чем разница между простоквашей и испорченным молоком?
Кислое молоко — это сырое молоко, которое хранилось при комнатной (или более высокой) температуре в течение определенного периода времени, пока оно не станет немного гуще и не приобретет кислый вкус.
Этот процесс обычно занимает около 24 часов, но он может быть быстрее в теплом месте или на кухне.
Испорченное молоко – это испорченное молоко, непригодное для употребления.
Испорченное молоко может быть довольно опасным, так как оно кишит всевозможными бактериями, многие из которых враждебны пищеварительному тракту человека.
Испорченное молоко не будет иметь приятно кислого, перебродившего вкуса простокваши или простокваши, а будет иметь совершенно отвратительный вкус и запах.
Ваш нос подскажет, что молоко плохое.
Обратите внимание, что опасные болезнетворные микроорганизмы могут процветать и размножаться в любом молоке, вне зависимости от его запаха или вкуса. Это справедливо как для непастеризованного, так и для пастеризованного молока.
Пахта
Также есть пахта, которая представляет собой жидкий остаток от процесса производства масла. Его можно приготовить из сладких сливок или сливок, оставленных для культивирования (т.е. ферментации) при комнатной температуре примерно на 24 часа.
Я подробно описываю этот процесс здесь, где я научу вас, как приготовить кислосливочное или сладкосливочное масло.
Пахту также иногда называют сывороткой.
Сладкая и кислая сыворотка
И, конечно же, сыворотка — это жидкость, оставшаяся после сыроварения.
Есть даже два типа сыворотки, первая – это кислая сыворотка, которая получается в результате приготовления вегетарианского сыра, как в моем рецепте панира.
Вторая – сладкая сыворотка, оставшаяся от сычужных сыров. Сычужный фермент — это фермент, содержащийся в желудке теленка.
Сыворотка — это напиток, богатый белком.
Прокисшее молоко или простокваша
Способ приготовления простокваши или простокваши (Bainne Clabair) аналогичен тому, как вы делаете кислое молоко.
Bonny clabber — это, опять же, сырое цельное молоко, оставленное при комнатной или более высокой температуре, пока оно не скиснет, а затем не загустеет еще больше, чем простое скисшее молоко. Простое молоко — это то же самое, что и творог и сыворотка, поскольку оно будет разделяться на густые кислые твороги, оставляя сыворотку на дне.
Свернувшееся молоко можно рассматривать как разновидность йогурта.
По моему опыту, этот процесс приготовления простокваши может занять до 72 часов, но это зависит от вашей кухни и климата.
Рецепты с использованием кислого молока
- Мой исторический рецепт ирландского содового хлеба с использованием однозернянки зависит от кислого молока (или пахты) для закваски хлеба.
- Вы также можете использовать кислое молоко вместо кефира в моем богатом питательными веществами смузи из сырого кефира.
- Попробуйте простоквашу в этих тыквенных оладьях на закваске.
(И если вы ищете более питательные рецепты настоящего молока, мой горячий заварной крем с пряностями — это то, чем я начинаю и заканчиваю каждый день.)
Как приготовить кислое молоко {Долгий или быстрый способ}
Это , как легко приготовить кислое молоко в домашних условиях. Кислое молоко часто используется в выпечке, а также является отличным заменителем пахты.
Время приготовления: 5 минут
Курс: ферментированный напиток
Кухня: Европейская
Ключевое слово: рецепты пахты, сырое молоко
Калории: 150 ккал
Автор: Jana Dziak
- 1 чашка
- 1 10005
- 1 чашка
- 1 10005
- 1 чашка
- 1 10005
- 1 чашка
- 1 10005
- 1 Coup Milk
- 1127 1.
(или яблочный уксус)
Сырое молоко (длинный путь) Инструкции
Оставьте любое количество сырого цельного молока (накрытого) при комнатной температуре на 12–24 часа или до тех пор, пока оно не скиснет и слегка не загустеет, но не расслоится.
ПАСТЕРИЗОВАННОЕ молоко (быстрого приготовления) Инструкции
На каждую чашку молока добавьте столовую ложку лимонного сока или яблочного уксуса в расчете на мерную чашку. Заполните оставшуюся часть молоком, чтобы в сумме получилось 1 чашка.
Дать постоять при комнатной температуре 5-10 минут.
Калорийность: 150 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 8 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 0,3 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 29 мг | Натрий: 93 мг | Калий: 381 мг | Клетчатка: 0,1 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 396 МЕ | Витамин С: 6 мг | Кальций: 301 мг | Железо: 0,01 мг
Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!
Рецепты на закваске — ВИТРИНА КОВБОЯ
Закваска — Рецепты
Вот несколько советов, которые мы только что получили и хотим передать от посетителя с Аляски.
Звучит как реальная сделка. Благодарим за предложения.: Привет! Я только что наткнулся на вашу страницу о закваске и хочу оставить несколько комментариев.
Во-первых, и, наверное, в первую очередь, я всегда понимал, что закваска никогда не должна содержать ничего, кроме муки и воды (или молока, в случае закваски из Сан-Франциско) — ни сахара, ни меда, ни дрожжей.
Во-вторых, возможно, вы слишком усердно работаете, оставляя продукт на несколько часов перед употреблением и возвращая часть в холодильник. У меня был мой нынешний стартер с начала 80-х, и я сделал это только потому, что я оплошал и забыл сохранить свой предыдущий стартер, который был от Кадьяка в конце 60-х. Я использовал рецепт картофельной воды, чтобы сделать новую закваску.
Я держу закваску в холодильнике, вынимаю ее и ВСЮ смешиваю с большим количеством воды и муки и оставляю на ночь под крышкой на кухонном столе (не обязательно в теплом месте, но не на заднем крыльце). На следующий день оно поднялось и готово к употреблению. Прежде чем добавлять какие-либо ингредиенты рецепта, я возвращаю достаточное количество закваски в чистый контейнер и сразу же ставлю ее в холодильник. Иногда он остается на срок до четырех месяцев, но обычно используется каждые две недели или раньше.
Смешивание всей закваски с мукой и водой с последующим возвратом порции в холодильник сохраняет (я думаю) закваску свежей. Некоторые используют только часть закваски, а затем добавляют муку и воду, чтобы компенсировать то, что они взяли. По моему опыту, это имеет тенденцию делать более кислую закваску, которая требует периодического «освежения» — бросая все, кроме небольшой порции, и смешивая ее с мукой и водой. В этом нет необходимости, если использовать мой метод смешивания всех заквасок, но вы должны быть уверены, что сохранили некоторые ингредиенты, прежде чем добавлять рецептурные ингредиенты.
С другой стороны, лучше всего подходит то, что работает для вас. Удачи и наилучшие пожелания.
Боб Джинн, Ситка, Аляскалуковое печенье из кислого теста
Вот новый рецепт теста на закваске, любезно предоставленный
Rebecca Hess
Reno, NV
rhess@rtci. net
www.rhessnovel.com- 2 упаковки сухих активных дрожжей (~ 2 ст.л. сухих дрожжей)
- 1/2 стакана теплой воды (~110˚)
- 4 стакана муки общего назначения
- 3/4 стакана сахара
- 1 ч. л. соли
- 12 ст. л. сливочного масла или маргарина, растопленного и охлажденного
- 1 яйцо
- 1 чашка закваски комнатной температуры
- 1/2 стакана теплого молока (~110°)
- Вот рецепт закваски, приготовленной с нуля без использования дрожжей: Смешайте две чашки универсальной муки с достаточным количеством теплой воды, чтобы получилось густое тесто. Дайте этому постоять без крышки в течение четырех-пяти дней или пока оно не начнет работать. Этот базовый рецепт требует хранения в хорошо проваренной посуде. Альтернативой является использование теплого молока вместо теплой воды.
- Где-то по дороге я наткнулся на следующий способ приготовления закваски: смешайте один стакан муки с одним стаканом воды комнатной температуры. Накройте смесь и оставьте на ночь в теплом месте. На следующее утро добавьте одну чашку муки и примерно чашку воды комнатной температуры. Хорошо перемешайте, накройте и дайте постоять в теплом месте до суток. Повторите добавление муки и воды, по крайней мере, еще один раз, затем дайте смеси постоять и поработать в теплом месте в течение дня или около того, пока вы не увидите много пены и пузырьков на поверхности закваски. Теперь стартер готов к использованию.
- Вот еще один способ приготовления закваски:
В былые времена многие люди готовили закваску, смешивая достаточное количество муки с водой, в которой варился картофель, чтобы получилось густое тесто… дать постоять день или два, а то и больше пока не пахнет нормально.
Смешайте четыре стакана муки, две столовые ложки сахара, четыре стакана теплой картофельной воды в кувшине или банке и оставьте в теплом месте без крышки на несколько дней. - И, наконец, дайте чашке молока постоять без крышки день или около того при комнатной температуре, затем добавьте чашку муки, хорошо перемешайте и дайте массе постоять пару дней, после чего она будет готова к употреблению.
- Вот еще один стартовый рецепт под названием «Герман», переданный мне миссис Холмс. Ким Кендалл из сообщества Peeples Valley в Аризоне. Растворить I уп. сухих дрожжей на ½ стакана теплой воды. Когда дрожжи и вода начнут пениться, смешайте 2 чайные ложки сахара или меда, 2-1/2 стакана муки и оставшуюся воду [2 стакана]. Храните в стерилизованной большой стеклянной банке (можно также использовать глиняную или пластиковую банку). Накройте прозрачной полиэтиленовой пленкой. Ни в коем случае нельзя допускать контакта металла со стартером. Хранить при комнатной температуре от 24 до 48 часов. Смесь будет пузыриться, ее следует перемешать, а затем поставить в холодильник. Ежедневно перемешивайте деревянной или пластиковой ложкой. На 5-й день кормить Германа: 1 стакан муки, 1 стакан молока и ½ стакана сахара и хорошо размешать. На 10-й день выньте 2 чашки закваски для выпечки, затем дайте те же ингредиенты, что и на 5-й день, чтобы закваска продолжала работать.
1
1 , растворить дрожжи в теплой воде. В большой миске смешайте 2 стакана муки, сахар и соль. Добавьте дрожжевую смесь, 6 столовых ложек растопленного сливочного масла, яйцо, закваску и молоко.
Взбивайте мощным миксером или деревянной ложкой в течение примерно 5 минут или до получения однородной массы. Постепенно вмешайте оставшиеся 2 стакана муки. Накройте и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое – около 45 минут.
Пока тесто поднимается, смешайте 1 стакан упакованного коричневого сахара, 1 стакан изюма, 1 чайную ложку корицы; 1 стакан молотых орехов по желанию.
Налейте 4 столовые ложки растопленного сливочного масла в форму для выпечки 9 x 13, наклонив форму, чтобы покрыть дно. Перемешайте тесто, затем добавьте смесь корицы. Бросьте в кастрюлю большими ложками, делая около 15 булочек. Накройте и дайте подняться в теплом месте, пока оно не станет светлым и пышным – около 30 минут.
Сбрызните булочки оставшимся растопленным маслом. Выпекать в разогретой до 400˚ для стеклянной посуды (425˚ для металлической) духовке 15–20 минут или до коричневого цвета. Вывернуть на тарелку. При желании покройте глазурью или покройте глазурью из масляного крема и подавайте горячими, разделив рулетики на части.
Это также делает вкусное луковое печенье, уменьшая сахар до 1/4 стакана и добавляя 1/2 мелко нарезанного лука перед тем, как бросить в кастрюлю.Из камбуза Дона Александра
БЛИНЧИКИ/БЛЕНЦЫ НА ЗАКАСКЕ:
Ниже приведены несколько замечательных рецептов блинчиков или оладий на закваске.
Выбирайте на свой вкус, потому что все они очень вкусные. Эти пирожные особенно вкусны, когда их готовят на открытом воздухе на костре, когда вы рыбачите, охотитесь, занимаетесь поиском золота или добычей полезных ископаемых. Честно говоря, я хотел бы отдать должное нужным людям за их рецепты, но убей я, я просто не помню, кто что дал… прошло несколько лет.ЗАКАСКА ДЛЯ ТЕСТА:
Закваска для закваски — это основной ингредиент для всего, что вы будете делать из того, что называется закваской. Закваска — это просто домашние дрожжи! Учитывая множество муки и теплой воды, споры дрожжей расщепляют крахмал на сахар, позволяя происходить ферментации. При выпечке хлеба закваска выступает главным образом как разрыхлитель или разрыхлитель. Основу закваски часто называют бисквитом, и из нее получаются хлеб, печенье и оладьи. Губка также использовалась для лечения ожогов и ран и даже для изготовления самогона. На закваске кормились поколения горняков, охотников, горцев и первопроходцев, а позже и фермерские и городские семьи.
Есть два способа получить закваску для закваски: сделать ее или купить у друга. Стартер можно легко обслуживать годами при правильном обращении. Рано или поздно вы сделаете что-нибудь глупое и потеряете свой стартер. Не надо волноваться, мой друг, просто замешай еще одну новую партию. Храните закваску в любом закрывающемся контейнере, глиняной посуде, стеклянной банке и т.п., но никогда не храните закваску в металлическом контейнере. Прежде чем использовать глиняный кувшин, стеклянную банку и т. д., хорошо ошпарьте контейнер, чтобы убить нежелательные споры бактерий. Старожилы говорят, что в холодную погоду стартер теряет часть своей силы, поэтому оживляйте его столовой ложкой чистого яблочного уксуса. Крышка контейнера никогда не должна быть плотно закрыта или запечатана, чтобы дрожжевые споры могли притягиваться из окружающего воздуха… и позволять губке выпускать газ в атмосферу
Настоящая закваска, как и в старожилах, не использовала дрожжи! Чем меньше дрожжей используется, тем насыщеннее и пьянее становится закваска, но тем сложнее рецепты.
Если закваска обычно хранится в холодильнике, достаньте ее за несколько часов до использования или пока она не станет комнатной температуры.
После каждого использования обязательно пополняйте закваску, добавляя достаточное количество муки и воды, чтобы восстановить первоначальную консистенцию смеси, и дайте губке поработать в контейнере не менее суток перед тем, как убрать ее обратно в холодильник.
Примечание: во время пополнения в закваску можно добавить чайную ложку сахара.(Отдельное спасибо Sports Afield за статью, напечатанную 19 сентября72 и основано на «Полной поваренной книге на закваске» Дона и Миртл Холм, Caxton Printers, Ltd., Колдуэлл, Айдахо (c) 1972.)
9. Этот прекрасный рецепт мне подарила миссис Эдит Смит, когда я жил в Пампе, штат Техас, где-то в середине 1970-х годов.
Накануне: достаньте закваску из холодильника и либо доведите ее до комнатной температуры, либо используйте теплую воду. Вылейте всю закваску в большую чистую миску и добавьте: 1 стакан воды, 1 1/2 стакана муки и 1 чайную ложку сахара. Хорошо перемешайте, накройте несколькими слоями влажного бумажного полотенца или кухонного полотенца, чтобы не образовалась корочка, и оставьте на ночь при комнатной температуре. На следующее утро: выньте 1 чашку наполненной закваски и положите обратно в хорошо ошпаренный контейнер для охлаждения для использования в следующий раз.
К остальной части закваски добавить: 3 — столовые ложки сахара, 1/2 — чайной ложки соли, 1/4 — стакана вессонского масла (или такого), 2 — хорошо взбитых яйца. Тщательно перемешайте венчиком, затем добавьте 1/1/2 чайной ложки пищевой соды. Тщательно взбейте венчиком, чтобы убедиться, что вся сода хорошо смешана. Дайте постоять, пока вы жарите бекон или колбасу, а затем жарьте пирожные/оладьи.Альтернатива: после сохранения 1 — стакана закваски добавить 1 — яйцо, 2 — столовые ложки Wesson Oil, 1/4 — стакана сухого молока (или Пэт) и тщательно взбить. Затем соедините 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку соды, 2 столовые ложки сахара с небольшим количеством воды и перемешайте до получения однородной массы без комочков соды. Добавьте это к вышеперечисленным ингредиентам и хорошо перемешайте перед жаркой на горячей, слегка смазанной маслом сковороде. ЭТО МНЕ НРАВИТСЯ БОЛЬШЕ! Примечание: если тесто слишком густое, его можно разбавить молоком.
Инструкции по подаче: когда каждый корж отделяется от сковороды, добавьте шарик сметаны размером с ложку, а не масло.
.. поверх самого верхнего коржа в стопке выложите чернику и сок, затем посыпьте сахарной пудрой. Обслужит 2-4 голодных человека. Наслаждайтесь ими, пока они горячие, Мммм. хороший! Этот рецепт оладий делает торт, который, на мой взгляд, остается с человеком дольше, чем обычный блин на закваске ниже. Вы должны решить для себя, какой рецепт лучше всего подходит для вашего камбуза.РЕЦЕПТ ОБЫЧНЫХ БЛИН НА ЗАДАЧЕ
В чистую миску среднего размера налейте одну чашку закваски комнатной температуры. Добавьте две столовые ложки растительного масла и хорошо перемешайте. Взбейте одно яйцо и добавьте к закваске вместе с двумя столовыми ложками сахара. Затем всыпьте три четверти стакана муки. Затем смешайте одну чайную ложку соды с четвертью чайной ложки соли в небольшом количестве воды или молока и быстро вмешайте в тесто. Теперь тесто на закваске начнет пениться и подниматься в миске. Дайте тесту постоять, пока готовится бекон или колбаса. Теперь жарим блины на сковороде или на сковороде.
➜
(или яблочный уксус)
Звучит как реальная сделка. Благодарим за предложения.: 
Прежде чем добавлять какие-либо ингредиенты рецепта, я возвращаю достаточное количество закваски в чистый контейнер и сразу же ставлю ее в холодильник. Иногда он остается на срок до четырех месяцев, но обычно используется каждые две недели или раньше. 
net 
Выбирайте на свой вкус, потому что все они очень вкусные. Эти пирожные особенно вкусны, когда их готовят на открытом воздухе на костре, когда вы рыбачите, охотитесь, занимаетесь поиском золота или добычей полезных ископаемых. Честно говоря, я хотел бы отдать должное нужным людям за их рецепты, но убей я, я просто не помню, кто что дал… прошло несколько лет.
Теперь стартер готов к использованию.
Примечание: во время пополнения в закваску можно добавить чайную ложку сахара.
Ежедневно перемешивайте деревянной или пластиковой ложкой. На 5-й день кормить Германа: 1 стакан муки, 1 стакан молока и ½ стакана сахара и хорошо размешать. На 10-й день выньте 2 чашки закваски для выпечки, затем дайте те же ингредиенты, что и на 5-й день, чтобы закваска продолжала работать.
К остальной части закваски добавить: 3 — столовые ложки сахара, 1/2 — чайной ложки соли, 1/4 — стакана вессонского масла (или такого), 2 — хорошо взбитых яйца. Тщательно перемешайте венчиком, затем добавьте 1/1/2 чайной ложки пищевой соды. Тщательно взбейте венчиком, чтобы убедиться, что вся сода хорошо смешана. Дайте постоять, пока вы жарите бекон или колбасу, а затем жарьте пирожные/оладьи.
.. поверх самого верхнего коржа в стопке выложите чернику и сок, затем посыпьте сахарной пудрой. Обслужит 2-4 голодных человека. Наслаждайтесь ими, пока они горячие, Мммм. хороший! Этот рецепт оладий делает торт, который, на мой взгляд, остается с человеком дольше, чем обычный блин на закваске ниже. Вы должны решить для себя, какой рецепт лучше всего подходит для вашего камбуза.