Содержание
Пышные оладьи на дрожжах — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта 🇷🇺 Ольга Бородина ✈️ Амбассадор .
🇷🇺 Ольга Бородина ✈️ Амбассадор
@Olga_Borodina_64
Качканар, Свердловская область, Россия
Больше
popover#show mouseleave->popover#hide»
>
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт
Добавить cooksnap
Добавить cooksnap
Поделиться
Поделиться
Ингредиенты
30 мин
1 л Молоко
2 шт Яйцо
1 ч.л Соль
1 ст.л Сахар
Ваниль по желанию
11 г Дрожжи сухие
125 г Мука на опару
600 г Мука дозамес
2 ст.
л Масло растительное в тесто1 стакан Масло для жарки
л Масло растительное в тесто Как приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдо
Эмоции
Елена Панькина ✈ Амбассадор и другие отреагировали
Cooksnaps
Комментарии
(8)
Автор
🇷🇺 Ольга Бородина ✈️ Амбассадор
@Olga_Borodina_64
Качканар, Свердловская область, Россия
Я участвую в ПРЕМИЯ COOKPAD 2022
Присоединяйтесь .
#ГотовкаМойВыбор
Мама замечательных троих детей,бабуля первой внучки. Обожаю готовить и кормить. Блюда не повторяю, как минимум пару раз в месяц. За это благодарю кукпад. Увлекаюсь фотографией, могу восстановить старое фото. О мясе поговорим отдельно .😊🤫😏🤤🤤🤤
Больше
Еще больше рецептов от автора
Соус для приготовления мяса по — китайски
Шницель из свинины с добавлением куриного фарша
Свинина по-китайски
Пиде по — турецки
Описание рецептаНостальгический вкус детства. Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
и 7 нравится 74 добавили себе Мне нравится Добавить себе Ингредиенты:
Шаг 1:
Смешать отдельно теплую воду, яйцо, сахар и соль. Отдельно смешиваем 2/3 части муки, дрожжи, добавляем теплую воду с яйцом, сахаром и солью и оставшуюся часть муки. Перемешиваем. Накрываем, ждем 45-60 мин. Шаг 2: Далее тесто обминаем и заново ставим на 1 час подходить. Тесто очень увеличиться в объеме. Через час готовим сковородку с толстым дном, сильно нагреваем ее, смазываем кулинарной кисточкой с маслом дно сковородки. И формируем оладьи, чем они будут больше, тем пышнее, пушистее, воздушней. Жарим на слабом огне с двух сторон. При переворачивании накрыть крышкой Шаг 3: Вкусные оладушки готовы. Дайте им постоять немного, подавайте с вареньем, сгущенкой или со сметаной. По данному рецепту оладьи получаются несладкие, поэтому по своему усмотрению можно добавить внутрь начинку) приятного аппетита, вспомните вкус детства!))) Это стоит попробовать
| 😞 | 😄 | 😛 | 😳 | 💣 | 👋 | 😎 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 😢 | 😜 | 💃 | 😈 | 🍻 | 🎮 | 😇 | 💝 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 🌹 | 👍 | 💀 | 🙋 | 😊 | 😠 | 💋 | 💏 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 😆 | 👽 | 😍 | 😏 | 🎧 | 🙅 | 😳 | 😂 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 😟 | 😶 | 😲 | 😴 | 😊 | 😳 | 😐 | 🚑 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 😉 | 🙌 | ✊ |
.. Пышные оладушки к Масленнице
л.
л.Easy Pancakes — Рецепт домашней смеси для блинов
Перейти к рецептуРаспечатать рецепт
Готовить идеальные блины каждый раз — серьезное дело.
Иногда плоские, иногда плотные, а иногда и твердые. Вот некоторые возможные неудачи, которые можно ожидать при приготовлении блинов.
1
Легкие блины — Рецепт приготовления домашних блинчиков
1.1
Ингредиенты
1,2
Направления
1,3
Как это:
1,4
Связанный
1,5
Похожие сообщения
Тысячи рецептов блинов доступны повсюду. Сегодня я поделюсь своим рецептом блинов, который на 99% успешен. Да, все рецепты имеют определенный процент возможных неудач.
Но мы всегда должны ориентироваться на наивысшую вероятность успеха. Сегодняшний рецепт блинов состоит из двух частей. Один большой совет, который, я уверен, пригодится вам, когда вы захотите испечь блины.
Легкая домашняя смесь для блинов – Parveenskitchen.
com
Да, я собираюсь поделиться простым способом приготовления домашней смеси для блинов быстрого приготовления. Сделайте эту смесь как большую партию и хорошо храните ее в герметичном контейнере. Это может храниться в течение примерно 1-2 месяцев в холодильнике.
Когда смесь будет готова, вам потребуются только молоко, яйца и масло. Вы вполне можете заменить сливочное масло кокосовым маслом, если вам это нравится. В общем, любой жир.
А теперь смесь для блинов быстрого приготовления, которая заставит вас забыть о покупных.
Список ингредиентов
Теперь, это смесь, которую вы можете положить в сухую миску, перемешать ложкой и хранить в герметичном контейнере. Всякий раз, когда вы хотите испечь блины, достаньте их из холодильника и отмерьте смесь в чашке.
На каждую чашку, что составляет около 150 граммов смеси, вам потребуются перечисленные ниже влажные ингредиенты.
1. Молоко или пахта – 200 мл
2. Яйцо – 1
3. Сливочное или кокосовое масло – 4 столовые ложки
4.
Ванильная эссенция – несколько капель
5. Молотая корица по желанию
Как это сделать?
1. Отмерьте блинную смесь в миске.
2. Добавьте к нему влажные ингредиенты.
3. Хорошо перемешать венчиком.
4. Разогрейте сковороду, натрите немного сливочного или растительного масла и вылейте тесто на блины.
5. Переверните, как только на оладьях появятся пузырьки, и дайте обжариться с другой стороны.
Ваши блинчики готовы. Подавайте теплыми с медом и ломтиками банана или с любой начинкой, которая вам нравится.
Recipe by FhareenaCourse: Easy recipes, Pancakes
Servings
4
servings
Prep time
10
minutes
Cooking time
10
minutes
Calories
180
kcal
Общее время
20
минут
Ингредиенты
Мука на выбор (цельнозерновая, обычная или овсяная) – 600 г
Сахар- 3 столовые ложки
соль- 1 чайная ложка
Разборца- 3 чайные ложки
ЗАКАЗА- Один и опция
Земля- ОПАВЛЕНИЯ
Земля- 7.
Указания
- Смешайте все ингредиенты и храните в герметичном контейнере.
- Приготовление блинов
- На каждую чашку, что составляет около 150 граммов смеси, вам потребуются перечисленные ниже влажные ингредиенты.
1. Молоко или пахта – 200 мл
2. Яйцо – 1
3. Сливочное или кокосовое масло – 4 столовые ложки
4. Ванильная эссенция – несколько капель - Смешать все ингредиенты в миске, приготовить блины на сковороде .
Легкая домашняя смесь для блинов – Parveenskitchen.com
Нравится:
Нравится Загрузка…
Рецепт голландских блинов (Pannenkoeken) | Рецепты пирожных
Перейти к рецепту
Голландские блины не похожи на американские блины. Это что-то среднее между американским блином и французским блинчиком. Однако французские блины тоньше и обычно немного крупнее. Я вырос на голландских блинах, которые по-голландски называются «панненкокен». В Нидерландах на ужин часто едят блины.
Но их также легко есть на завтрак и обед. Их очень легко приготовить, обычно вы едите их свернутыми. Голландские блины можно сделать сладкими или солеными. Моя любимая пикантная версия с беконом. Сегодня я буду придерживаться основного рецепта блинов, который вы можете изменить по своему вкусу.Вам понадобится мука, молоко, яйца, щепотка соли и немного масла. По желанию можно добавить немного сахара и корицы. Это то, что я обычно добавляю, когда делаю их. Я использую ванильный сахар. (Полный список ингредиентов, включая размеры, можно найти в карточке рецепта ниже).
Начните с добавления муки, соли, сахара и корицы в миску.
Взбейте сухие ингредиенты и сделайте небольшое углубление в середине. Добавьте яйца и, взбивая, влейте молоко. Как только все молоко будет добавлено, я обычно переключаюсь на ручной блендер, чтобы убедиться, что в тесте нет комочков.
Добавьте масло и еще немного перемешайте, чтобы все масло попало в тесто.
У вас получится жидкое тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 30 минут.Через 30 минут вы увидите, что тесто немного загустело. Приступаем к выпечке, добавляем в сковороду немного сливочного масла. Добавьте ровно столько теста, чтобы покрыть дно. Мне нравится использовать ковш и наклонять сковороду, наливая тесто в сковороду. Вам не нужен толстый блин. Добавьте больше теста только в том случае, если после наклона сковороды у вас недостаточно теста, чтобы покрыть дно сковороды.
Во время выпечки блина вы увидите, как тесто подсыхает на сковороде. Когда тесто высохнет, можно перевернуть блин и выпекать еще минуту. Как только на блине появятся красивые золотистые пятнышки с обеих сторон, блин готов к подаче.
Подавайте блины горячими или холодными с сиропом, сахаром или любой другой посыпкой на ваш выбор.
Голландские блины обычно едят свернутыми. Положите свою любимую начинку на блин, сверните его и съешьте, либо используйте руки, либо используйте вилку и нож, чтобы разрезать и съесть свернутый блин.
Эти блинчики очень вкусные Надеюсь, они понравятся вам так же, как и мне.
Печать
Голландские блины
Голландские блины (pannenkoeken) — нечто среднее между американским блином и французским крепом. В Нидерландах на ужин часто едят блины.
Голосов: 148
Рейтинг: 4.07
Вы:Оцените рецепт!
Кухня голландский Время подготовки 5 минут Время приготовления 30 минут Пассивное время 30 минут Порции блины
Ингредиенты
Тесто для блинов
Другие инструменты
Инструкции
Смешайте муку, соль, сахар и корицу в миске.
Сделайте небольшое углубление в середине и добавьте яйца и, взбивая, добавьте молоко.Переключитесь на ручной блендер и перемешайте. Добавьте масло и перемешайте, пока у вас не получится однородное тесто. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
Поставьте сковороду на плиту на средний огонь и добавьте в нее сливочное масло. С помощью половника вылейте тесто для блинов на сковороду. Наливая тесто, убедитесь, что вы наклоняете сковороду так, чтобы вы покрыли все дно сковороды и получили тонкий блин.
Когда блин начинает подсыхать сверху, его можно перевернуть. Выпекайте блин до золотистого цвета с обеих сторон.
Продолжайте печь блины, пока не закончится тесто.
Подавайте блины горячими или холодными с любой начинкой на ваш выбор. Выкладываем начинку на блин, сворачиваем и можно есть.
Примечания к рецепту
Обратите внимание, что размеры чашек в этом рецепте приблизительны.
Но их также легко есть на завтрак и обед. Их очень легко приготовить, обычно вы едите их свернутыми. Голландские блины можно сделать сладкими или солеными. Моя любимая пикантная версия с беконом. Сегодня я буду придерживаться основного рецепта блинов, который вы можете изменить по своему вкусу.
У вас получится жидкое тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 30 минут.
Сделайте небольшое углубление в середине и добавьте яйца и, взбивая, добавьте молоко.