Можно ли поправиться от пивных дрожжей в таблетках: пивные дрожжи. ваши отзывы — 189 ответов на форуме Woman.ru

Содержание

Пивные дрожжи в таблетках

Пивные дрожжи, обогащенные витаминами, натуральными белками, без преувеличений являются настоящей находкой для организма. Пивные дрожжи в таблетках используются в профилактических целях, предотвращая заболевания сердечнососудистой системы, спровоцированных курением дислипопротеинемией, артериальной гипертензией. 

Лечение пивными дрожжами

Человеческому организму нужны витамины, минералы, микроэлементы. Иногда веществ, поступающих с пищей, недостаточно. Тогда полезны БАДы. Пивные дрожжи – средство метаболического характера, рекомендуемое к применению в случае расстройства белково-углеводного минерального и витаминного обмена веществ. Бывают следующие виды расфасовки продукта: жидкость, порошок, капсулы, таблетки. Зачастую пивные дрожжи выпускаются в виде круглых таблеток, имеющих характерный дрожжевой запах и коричневый цвет. Пивные дрожжи в таблетках рекомендуют принимать при алкогольной зависимости, дисбактериозе, заболеваниях нервной системы. Косметология и дерматология также не обходится без пивных дрожжей. Таблетки отличаются широким спектром действия:

  • улучшают состояние кожи лица;
  • способствуют исчезновению прыщей, жирности кожи;
  • вызывают стимуляцию роста волос. При сухих, ломких волосах рекомендуют пить дрожжи с цинком, серой и селенной. Применение продукта возможно внутрь/ наружно (в составе маски). Таблетки можно измельчить;
  • используются для набора веса. От приема дрожжей действительно поправляются. Чтобы не перестараться, поправиться правильно и не нанести вред организму, параллельно с приемом препарата лучше выполнять специальные упражнения, направленные на увеличение мышечной массы.

Решив употреблять таблетки пивных дрожжей, изучите состав, рекомендации, противопоказания. Исчерпывающую информацию предоставит инструкция.

Польза, противопоказания, побочные эффекты

По отзывам многих покупателей, применение пивных дрожжей не сопровождается проявлением побочных эффектов. В исключительных случаях появляется зуд или крапивница. Есть много разновидностей дрожжей с разнообразными добавками. Целесообразнее покупать препарат с железом и магнием, принимающим активное участие в обменных процессах организма.

 

Купить препарат предлагает каждая аптека. Вопрос: «Сколько стоят пивные дрожжи в таблетках?» развивать нет надобности. Цена достаточно доступная. 

Правила приема таблеток пивных дрожжей

Таблетки пивных дрожжей имеют разнообразные полезные свойства. В дрожжах содержатся жизненно необходимые минералы, витамины, микроэлементами. Польза препарата определяется правильной дозировкой. Инструкция, прилагаемая к пивным дрожжам, поможет справиться. Дозировка пивного продукта определяется конечной целью приема. Внимательно изучите руководство, в одной таблетке дрожжей различных производителей зачастую содержится различный процент активного вещества. Так, худея с пивными дрожжами, иногда понадобится одна таблетка, иногда три. Употреблять пивную добавку необходимо параллельно стандартному рациону питания.

2016 © «Пивные дрожжи»

Все права защищены.

Пищевые дрожжи – что это такое и для чего нужны

Автор Анна Шелестун

Проверил эксперт Татьяна Елисеева

Содержание статьи

  1. Вступление

  2. Пекарские, пивные и пищевые дрожжи — в чем разница?

  3. Топ-5 полезных свойств пищевых дрожжей для здоровья

  4. Топ-7 побочных эффектов пищевых дрожжей: вред и противопоказания

  5. Сколько пищевых дрожжей можно есть

  6. Как принимать пищевые неактивные дрожжи и в какую еду добавлять?

  7. Комментарий эксперта

  8. Источники информации

Диетические пищевые дрожжи — веганский заменитель сыра в виде порошка,
хлопьев. Они вкуснее пивных дрожжей и полезнее пекарских. Благодаря
богатому составу повышают энергию, обладают антивирусными свойствами
и поддерживают иммунитет. Разбираемся, чем они отличаются от других
видов и что об их пользе говорят научные исследования.

Калорийность пищевых дрожжей составляет приблизительно 328 ккал
на 100 г. В них нет глютена и сахара, зато много клетчатки и высококачественного
белка, состоящего из 9 незаменимых аминокислот. Существует два подвида
продукции — необогащенная и обогащенная. Последняя содержит добавленный
витамин B12 и фолиевую кислоту, от дефицита которых часто страдают
вегетарианцы, веганы. В некоторых составах встречаются жизненно
необходимые минералы, компоненты животного происхождения.

Пекарские, пивные и пищевые дрожжи — в чем разница?

Полезные пищевые дрожжи производят из штамма Saccharomyces
cerevisiae. Эти же сахаромицеты используются в пивоварении
и выпечке, но в пищевой форме они неактивны: их сначала выращивают,
а затем деактивируют теплом и сушат. Производители также могут культивировать
другие штаммы дрожжевых клеток для получения разных свойств.

Деактивированные пищевые дрожжи кардинально отличаются от пекарских
— не действуют как разрыхлитель, не помогают хлебобулочным изделиям
подниматься. Если сравнивать их с пивной формой, то они не горчат,
содержат витамин
В12 и не содержат хром (за исключением некоторых обогащенных
видов). Их самая большая питательная ценность — витамины
группы B, а главное качество для приготовления пищи — приятный
орехово-сырный вкус.

Топ-5 полезных свойств пищевых дрожжей для здоровья

1. Поддерживают здоровье сердца

Сердечные заболевания — ведущая причина смерти в мире. К основным
факторам риска относят высокий уровень холестерина и повышенное
кровяное давление. Бета-глюканы, ниацин и никотинамид рибозид в
пищевых дрожжах нормализуют эти показатели. Исследования подтверждают,
что улучшения происходят при ежедневном употреблении всего 3,6 г
продукта в течение 8 недель. [1, 2]

2. Восстанавливают микрофлору кишечника

Пребиотики
и другие компоненты клеточной стенки S. cerevisiae нормализуют микробиом,
помогают при проблемах с пищеварением. Они связывают токсины, укрепляют
кишечный барьер, уменьшают воспаление кишечника, нейтрализуют плохие
бактерии и поддерживают хорошие. [3, 4]

3. Стимулируют иммунную защиту

Два основных углевода в составе — альфа-маннан и бета-глюкан — обладают
иммуностимулирующими свойствами, повышают устойчивость к инфекциям.
В двух исследованиях при участии более 200 человек добавка с S.
cerevisiae снижала риск простуды и уменьшала ее симптомы, помогала
организму бороться с хроническими заболеваниями и аллергией. [5, 6, 7]

4. Защищают от диабета

Самым сильным противодиабетическим действием обладают дрожжи с
хромом. Они снижают уровень глюкозы
в крови и повышают функцию инсулина. Не все бренды обогащают продукт
минералом, поэтому нужно проверять состав перед покупкой. [8]

5. Улучшают настроение и повышают уровень энергии

У пациентов с синдромом хронической усталости часто наблюдается
дефицит витаминов группы В и других питательных веществ. Продукты
на основе S. cerevisiae восполняют дефициты и улучшают когнитивные
функции, настроение. Поэтому многие спортсмены и адепты активного
образа жизни используют пищевые дрожжи как полезный источник энергии.
[9, 10]

Топ-7 побочных эффектов пищевых дрожжей: вред и противопоказания

1. Нарушают работу ЖКТ при быстром введении

Две столовые ложки хлопьев могут содержать 20% рекомендуемой суточной
нормы пищевых волокон. Клетчатка
способствует опорожнению кишечника, но ее резкое введение в рацион
в больших количествах приводит к дискомфорту, болям в животе, диарее.
Важно постепенно добавлять новый продукт в здоровую диету.

2. Могут спровоцировать головные боли, мигрень

Тирамин, полученный из аминокислоты тирозина,
содержится во всех пищевых дрожжах. У большинства людей он не вызывает
отрицательных побочных эффектов, но в некоторых случаях тирамин
провоцирует приступы мигрени.
[11]

3. Плохо переносятся при воспалительных заболеваниях кишечника
(ВЗК)

Люди, которым рекомендована бездрожжевая диета, плохо переносят
любые дрожжи, в том числе пищевые. От побочных действий, ухудшения
симптомов зачастую страдают пациенты с ВЗК — болезнью
Крона, язвенным колитом. [12]

4. Могут вызвать покраснение лица

В 1 ст. л. хлопьев содержится более 38 мг ниацина
(В3), что в два раза больше дневной нормы для мужчин и женщин.
Его высокие дозировки иногда вызывают покраснение кожи, жжение,
зуд. Состояние проявляется через 10–20 минут после приема, не вредит
организму и проходит через 1–2 часа.

5. Повышают аппетит

Продукция на основе S. cerevisiae помогает многим снизить вес без
отрицательного воздействия. Но потеря лишних килограммов происходит
не всегда — у некоторых людей употребление большого количества витаминов
группы B повышает аппетит и увеличивает риск набора веса. Тем, кто
изо всех сил пытается похудеть, нужно быть осторожнее с суперфудом.
[13]

6. Противопоказаны при подагре, камнях в почках

Добавки хоть и связывают грибковые токсины, но порой сами загрязнены
опасными компонентами. Например, в недавнем исследовании ученые
проанализировали 46 образцов пищевых дрожжей и в 90% выявили охратоксин
А, способный повредить почки. Также при камнях, подагре нужно избегать
всех дрожжевых продуктов — в них много мочевой кислоты и ее предшественника
пурина, которые неизбежно ухудшают состояние. [14, 15]

7. Вызывают побочные реакции у аллергиков

Людям с аллергией
на дрожжевые продукты, плесень нельзя употреблять пищевые дрожжи.
Пациенты с атопическим дерматитом также часто сталкиваются с их
непереносимостью. [16]

Сколько пищевых дрожжей можно есть: норма потребления и передозировка

В четверти стакана содержится в 2–4 раза больше витаминов B1, B2,
B3 и B5, чем нужно организму в сутки. Этими компонентами, как
и со многими другими в составе, нельзя злоупотреблять — они водорастворимые
и все излишки выводятся с мочой. Небольшой риск передозировки все
же существует, и он касается ниацина, фолиевой кислоты.

Многие производители советуют употреблять в день не более 1–2 ст.
л. продукта. Тем не менее строгих общепризнанных стандартов потребления
суперфуда нет, ведь составы разных брендов могут сильно отличаться.
Поэтому необходимо выбирать продукт с учетом общего состояния здоровья
и дефицитов, внимательно читать рекомендации производителя на упаковке
перед употреблением.

Как принимать пищевые неактивные дрожжи и в какую еду добавлять?

Добавку используют в блюдах в качестве приправы. Она не нуждается
в термической обработке и имеет долгий срок хранения — готова к
употреблению прямо из упаковки. Ее вкус — это что-то среднее между
твердым пармезаном и орехами кешью.
Чтобы сделать суперфуд более похожим на сыр, веганы сочетают его
с протертыми замоченными кешью или миндалем.

Порошком можно посыпать каши, супы, пюре, салаты, жареные овощи,
попкорн. Его также добавляют во время готовки в пиццу, макароны
(пасту), соусы. Томатным и другим соусам, таким как бешамель, он
придает кремообразную консистенцию. Продукцию в виде капсул, таблеток
принимают перед едой или во время принятия пищи согласно инструкции.

Комментарий эксперта

Татьяна Елисеева, диетолог, нутрициолог

Инактивированные пищевые дрожжи хоть и имеют противопоказания,
но пока остаются лучшим источником фолиевой кислоты для веганов.
Учитывая минусы, не стоит зацикливаться на суперпродукте — здоровое
питание предполагает регулярное получение разнообразной пищи. Основой
рациона все же должны быть овощи, листовая
зелень цельнозерновые и бобовые.

Дата публикации материала –

Источники информации
  1. Plasma lipid changes after supplementation with beta-glucan
    fiber from yeast, https://pubmed. ncbi.nlm.nih.gov/10426696/

  2. Cholesterol-Lowering Effect of Beta Glucan Extracted from
    Saccharomyces cerevisiae in Rats, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4839553/

  3. Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856 prevents colitis induced
    by AIEC bacteria in the transgenic mouse model mimicking Crohn’s
    disease, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25569734/

  4. A dried yeast fermentate selectively modulates both the luminal
    and mucosal gut microbiota and protects against inflammation,
    as studied in an integrated in vitro approach, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24006902/

  5. Immune-modulatory effects of dietary Yeast Beta-1,3/1,6-D-glucan,
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4012169/

  6. Immunogenic Yeast-Based Fermentate for Cold/Flu-like Symptoms
    in Nonvaccinated Individuals, https://www. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6498863/

  7. Effects of a modified yeast supplement on cold/flu symptoms,
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18335698/

  8. High chromium yeast supplementation improves glucose tolerance
    in pigs by decreasing hepatic extraction of insulin, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10801929/

  9. Vitamin B status in patients with chronic fatigue syndrome,
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1297139/

  10. Biologically active food additives for correction of the
    chronic fatigue syndrome, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15154366/

  11. Effect of tyramine in migraine: a double-blind study, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC494110/

  12. Differences in yeast intolerance between patients with Crohn’s
    disease and ulcerative colitis, https://pubmed. ncbi.nlm.nih.gov/17096175/

  13. Excess vitamin intake: An unrecognized risk factor for obesity,
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3932423/

  14. Ochratoxin A and human health risk: A review of the evidence,
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4247821/

  15. Uric acid in plants and microorganisms: Biological applications
    and genetics — A review, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5512154/

  16. IgE, IgA, and IgG responses to common yeasts in atopic patients,
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9636810/

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Рейтинг:

10/10

Голосов:
35

Полезность материала
10

Достоверность информации
10

Оформление статьи
9. 9

Популярные статьи этого раздела:

Квашеная капуста

Эхинацея

Стевия

Кардамон

Корица

Спирулина

Боярышник

Капуста кале

Пищевые дрожжи

Кинза

Изготовление пищевых добавок или таблеток из пивных дрожжей | Разговор о домашнем пивоваре


  • Нажмите здесь, чтобы принять участие в розыгрыше хмеля Corny Keg «Pick 5»

JavaScript отключен. Для лучшего опыта, пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, прежде чем продолжить.