Skip to content

Лабораторная работа 7 строение плесневого гриба мукора строение дрожжей: Лабораторные работы «Строение плесневого гриба мукора» и «Строение дрожжей»

Строение плесневого гриба мукора. Строение дрожжей.

20 Дата _________________

Тема: Плесневые грибы и дрожжи. №.8 Лабораторная работа по теме: «Строение плесневого гриба мукора. Строение дрожжей».

Цели:

Формировать УУД.

Личностные УУД: формируется познавательная самостоятельность и мотивация на изучение объектов природы; понимать: учебные задачи и стремиться их выполнить, свою успешность при изучении темы.

Регулятивные УУД: самостоятельно определять цель учебной деятельности; осуществлять целенаправленный поиск ответов на поставленные вопросы; выполнять задания в соответствии с целью; самопроверку, взаимопроверку и корректировку учебного задания.

Коммуникативные УУД: формулировать собственные высказывания в рамках учебного диалога, используя термины; организовывать учебное взаимодействие в группе.

Познавательные УУД: структурировать знания; анализировать текст и рисунки учебника; объектов живой природы, сравнения роли грибов; создавать модель грибной клетки; представлять информацию в виде схем, таблиц;

Предметные УУД: изучить строение плесневых грибов и дрожжей,определить роль грибов в природе и жизни человека. Рассмотреть основные способы размножения грибов.

За д а ч и у р о к а :

— познакомить учащихся с характерными признаками плесневых грибов и дрожжей , их строением, ролью в природе и жизни человека. Воспитывать культуру поведения при групповой и индивидуальной работе.

Ход урока

Содержание деятельности учителя

Содержание деятельности учащихся

Актуализация знаний

I.Организационный момент

Приветствие, пожелание на урок. Инструктаж по работе на уроке

Приветствие учителя. Знакомство с планом работы

Мотивация к учебной деятельности

На прошлой недели мы узнали про грибы интересные вещи. Оказывается грибы можно купить в аптеки.

Все грибы состоят из шляпки. Микориза – это страшное чудовище. Симбиоз – это приглашение друзей в гости. Грибы по строению бывают съедобные и несъедобные. По внешнему виду пластичные и трубчатые. Права я или нет. Дайте правильный ответ.

Но сегодня я просила на урок вырастить вас мне небольшой грибок. Что за грибок вы мне принесли. Следовательно, тема и цель урока

Отвечают на вопросы.

Оцените свой ответ

участвуют в определении темы, задачи урока

Организация познавательной деятельности.

Г

дрожжи дрожжи

рибы

Плесень дрожжи

А грибы плесень она одинаковая? А её выращивает человек?

Работа с текстом стр. 78 — 79

Работают с текстом. Отвечают на вопросы учителя

А что мы знаем о грибах дрожжах.

Беседа

Участвуют в беседе

Давайте лучше познакомимся с этой группой грибов через выполнения практической работы стр 78, 80

Выполняется практическая работа

Оборудывание: микроскоп, микропрепарат мукора, предметные стекла, покровное стекло, дрожжи, вода, препаровальная игла

Рефлексия

Ну, а теперь подведём итог. Вы выберите начало высказывания и продолжите его.

Закончите предложения и оцените работу товарища по парте:

Мне было интересно… Мне было трудно…

Сегодня я узнал… Я научился…

У меня настроение…

Больше всего мне понравилось… Сегодня на уроке я почувствовал

Д/з п 14пересказ

Записывают задания

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/33771-5klass-fgos-po-teme-tema-plesnevye-griby-i-dr

§ 22. Плесневые грибы и дрожжи — Пасечник. 5 класс. Учебник

  • ГДЗ к учебнику Пасечника 5 класс
  • ГДЗ к рабочей тетради Пасечника 5 класс
  • Все рабочие тетради (главная страница сайта)

Вопросы в начале параграфа

1. Где поселяется плесень?

Обычно плесень поселяется на старых испорченных продуктах полежавших во влажных и тёплых местах: на хлебе, на овощах и  фруктах, на открытых поверхностях молочных продуктов, а также на сырых стенах и тканях.  

2. Для чего нужны дрожжи?

Дрожжи используются в хлебопекарном деле для изготовления пышного дрожжевого теста. Также дрожи применяются для изготовления кваса, пива и некоторых других напитков.


Лабораторные работы

Лабораторная работа: «Плесневый гриб мукор»

1. Вырастите на хлебе белую плесень. Для этого на слой влажного песка, насыпанного в тарелку, положите кусок хлеба, накройте его другой тарелкой и поставьте в тёплое место. Через несколько дней на хлебе появится пушок, состоящий из тонких нитей мукора. Рассмотрите в лупу плесень в начале её развития и позднее, при образовании чёрных головок со спорами.

2. Приготовьте микропрепарат плесневого гриба мукора.

3. Рассмотрите микропрепарат при малом и большом увеличении. Найдите грибницу, спорангии и споры.

4. Зарисуйте строение гриба мукора и подпишите названия его основных частей.

Лабораторная работа: «Строение дрожжей»

1. Разведите в тёплой воде небольшой кусочек дрожжей. Наберите в пипетку и нанесите 1—2 капли воды с клетками дрожжей на предметное стекло. Накройте покровным стёклышком и рассмотрите препарат с помощью микроскопа при малом и большом увеличении. Сравните увиденное с рисунком 50. Найдите отдельные клетки дрожжей, на их поверхности рассмотрите выросты — почки.

Дрожжевые клетки под микроскопом выглядят и почкуются точно также, как и нарисовано в учебнике на рисунке 50.

2. Зарисуйте клетку дрожжей и подпишите названия её основных частей.

3. На основе проведённых исследований сформулируйте выводы.

Вывод: Дрожжи — это одноклеточные грибы. Клетка дрожжей имеет шарообразную форму и состоит из оболочки, ядра, цитоплазмы и вакуолей. Клетки дрожжей размножаются почкованием. При почковании у материнской клетки появляется почка, в которой образовывается ядро, вакуоль и т. д. После вырастания почка отсоединяется от материнской клетки становясь новым самостоятельным организмом.


Вопросы в конце параграфа

1. Какое строение имеет мукор?

Плесневый гриб мукор представляет собой грибницу, состоящую из одной сильно разросшейся и разветвленной клетки со множеством ядер в цитоплазме. 

2. Как он размножается?

Мукор размножается либо спорами, либо обрывками грибницы.

В первом случае споры образуются в небольших чёрных головках на концах нитей грибниц (спорангиях). После созревания спорангии лопаются и споры разносятся ветром, а после попадания в благоприятную среду прорастают в грибницу.

При размножении обрывками грибницы мукора достаточно попасть с благоприятную среду и продолжить рост на новом носителе.

3. Из чего получают лекарство пенициллин?

Лекарство пенициллин получают из вещества, которое образуется в клетках плесневого гриба пеницилла. Лекарство, получаемое из этого вещества, способно убивать некоторые виды болезнетворных бактерий. 

4. Чем пеницилл отличается от мукора? Что общего у этих плесневых грибов?

Отличия пеницилла от мукора:

  • у пеницилла грибница состоит из ветвящихся нитей, а у мукора — из одной разросшейся клетки с множеством ядер в цитоплазме;
  • споры пеницилла расположены в мелких кисточках на концах нитей грибницы, а споры мукора расположены в спорангиях — небольших черных головках на концах нитей грибницы;
  • в клетках пеницилла находится полезное вещество, из которого изготавливают лекарство пенициллин, а в клетках мукора такого вещества нет.

Сходство пеницилла и мукора:

  • и пеницилл, и мукор относятся к плесневым грибам;
  • для развития пеницилла и мукора необходима влажная и тёплая среда;
  • и пеницилл, и мукор являются сапрофитами, то есть получают питательные вещества из отмерших организмов или выделений живых организмов.

5. В чём особенность строения и размножения дрожжей?

Дрожжи — это микроскопические плесневые грибы, которые состоят из одной клетки в форме шарика. При попадании в питательную среду с большим содержание сахара дрожжи начинают активно расти и размножаться, выделяя при этом некоторое количество спирта и углекислого газа. Именно эти пузырьки углекислого гази и делают дрожжевое тесто лёгким и пористым.

Размножение дрожжей происходит методом почкования:

  • на взрослой клетке появляется небольшая выпуклость;
  • выпуклость увеличивается и вырастает в самостоятельную клетку;
  • после достижения определённого размера новая клетка дрожжей отделяется от материнской.

6. Для чего разводят дрожжи?

Дрожжи разводят для того, чтобы создать благоприятную среду для активного роста и размножения этих плесневых грибов. Для создания такой питательной среды нужна тёплая жидкая масса с большим содержанием сахара.


Подумайте

Как можно объяснить появление плесневых грибов на хлебе, фруктах и других продуктах?

Хлеб, фрукты и другие продукты являются примером благоприятной среды для размножения и роста плесневых грибов, так как они достаточно влажные, тёплые и могут обеспечить грибницу необходимыми питательными веществами. Споры плесени находятся в воздухе и оседают на различные предметы. Попадая на фрукты, хлеб и другие продукты споры начинают развиваться, что и приводит к появлению грибницы плесени. 


Словарик

Плесневые грибы — это вид грибов, образующих широко разветвлённую грибницу и не имеющих крупных и хорошо заметных плодовых тел. К таким грибам относится мукор, пеницилл и дрожжевые грибы.

Дрожжи — это микроскопические плесневые грибы, состоящие из одной клетки и способные быстро расти и размножаться в питательной жидкости богатой сахаром.

Мукор — это плесневый гриб сапрофит, который может поселиться на хлебе, фруктах, овощах и на конском навозе.

Пеницилл — это плесневый гриб сапрофит, который образуется на пищевых продуктах и на почве. Из вещества, находящегося в клетках гриба пеницилла изготавливают необходимое для лечения многих болезней лекарство пенициллин.

Спорангии — это небольшие чёрные головки на концах нитей грибницы. В спорангиях образуются и вызревают споры грибов.

  • ГДЗ к учебнику Пасечника 5 класс
  • ГДЗ к рабочей тетради Пасечника 5 класс
  • Все рабочие тетради (главная страница сайта)

грибов

грибов


Предыдущий
Лекция
  | Учебный план 
| Далее
Лекция



ММ 46-50, 400-439

Содержание

          • Образовательный
            Цели
          • Общие свойства
            грибов
          • Клинические методы
            в микологии
          • Классификации
            грибковых инфекций
          • Противогрибковый
            Агенты
          • Резюме


Общий:

1.     Чтобы описать
диморфный характер патогенных грибов, используемых в клинической практике.
диагноз

2.    Чтобы подчеркнуть
Эукариотическая природа грибов и ее связь с патогенезом.

3.    Установить
знакомство с научной терминологией, свойственной микологии.

4.    Для изучения
характер патогенеза грибковых инфекций.

5.    Чтобы получить
знакомство с классификацией лечебно-значимых грибов.

6.    Для разработки
понимание природы и механизма действия противогрибковых средств.

Конкретный
(термины и понятия, по которым вы будете тестироваться)

  • Афлатоксин
  • Противогрибковый
    агенты
  • Артроспора
  • Бесполое размножение
  • Бластоконидии
  • Хламидоспора
  • Зажимное соединение
  • Классификация
    грибковых инфекций
  • Ценоцитарный
  • Конидия
  • Конидиоспора
  • Кожные микозы
  • Дерматофит
  • Диморфизм
  • Эктотрикс
  • Эндоспоры
  • Эндотрикс
  • Алкалоид спорыньи
  • Эукариот
  • Ростковая трубка
  • Грокотт серебро
    пятно
  • Гифы
  • лактофеноловый хлопок
    синий
  • Макроконидии
  • Мушмула тела
  • Микроконидии
  • Способ действия
    противогрибковых средств
  • Форма
  • Мицелий
  • Микозель-агар
  • Названия грибов
    болезни
  • Названия патогенных
    грибы
  • Оппортунистический
    микозы
  • Псевдогифы
  • Стригущий лишай
  • Агар Сабуро
  • Септа
  • Половое размножение
  • «Спагетти и
    тефтели»
  • Сфера
  • Спорангиоспора
  • Спора
  • Подкожный
    микозы
  • Поверхностные микозы
  • Системные микозы
  • Опоясывающий лишай
  • Дрожжи



Структурно-функциональная
отношения

Грибы эволюционнее
развитые формы микроорганизмов по сравнению с прокариотами (прионы,
вирусы, бактерии). Они классифицируются как эукариоты ,
т. е. имеют диплоидный набор хромосом и ядерную мембрану
и имеют стеролы в своей плазматической мембране. Генетическая сложность позволяет морфологически
сложности, и поэтому эти организмы имеют сложные структурные особенности, которые
используются в видообразовании.

Грибы можно разделить на
две основные морфологические формы, дрожжи и гифы. Дрожжи ар
одноклеточные грибы, размножающиеся бесполым путем с помощью бластоконидий
формирование
(почкование) или деление. Гифы ар
многоклеточные грибы, размножающиеся бесполым и/или половым путем. Диморфизм
состояние, при котором грибок может проявлять либо дрожжевую форму, либо
гифальная форма, в зависимости от условий произрастания. Очень мало грибов проявляют
диморфизм. Большинство грибов встречается в виде гиф в виде ветвящихся, нитевидных
трубчатые нити. Эти нитевидные структуры либо не имеют поперечных стенок,
( ценоцитарный )
или иметь поперечные стенки ( перегородки )
в зависимости от вида. В некоторых случаях в перегородчатых гифах развивается зажим.
соединения
на перегородках, которые соединяют гифальные элементы.

А.
дрожжевые клетки, размножающиеся путем образования бластоконидий; B. Деление дрожжей на
деление; C. Псевдогифальное развитие; D. Ценоцитарные гифы; E. Перегородка
гифы; F. Септированные гифы с зажимными соединениями

От
Медицина
Microbiology, 1990
, Murray, et al., p. 299, рис. 28-1. Воспроизведено с
разрешение.

Масса гифальных элементов
называется мицелием
(синоним формы ).
Воздушные гифы часто производят пропагулы бесполого размножения, называемые конидиями (синоним
со спорами ).
Относительно большие и сложные конидии называются  макроконидии
в то время как более мелкие и более простые конидии называются микроконидиями .
Когда конидии заключены в мешок (спорангий), они называются эндоспорами .
Наличие/отсутствие конидий, их размер, форма и расположение
основные признаки, используемые в лаборатории для идентификации видов грибов
в клинических образцах.

А.
аспергиллы; Б. пенициллиум; С. Геотрихум; Д. Трихофитон; Е. микроспорум;
F. Epidermophyton и G. Rhizopus. От Медицинская микробиология ,
1990, Мюррей и др., с. 300, рис. 28-2. Воспроизведено с разрешения.

Асексуалы
размножение
путем образования конидий, не связанное с генетикой
рекомбинация между двумя половыми типами, тогда как половые
воспроизводство
включает генетическую рекомбинацию между
два половых типа.

Метаболизм

Все грибы свободноживущие, т.
это а не облигатные внутриклеточные паразиты. Они не содержат
хлорофилл и не может синтезировать макромолекулы из углекислого газа и
энергия, полученная из световых лучей. Следовательно, все грибы гетеротрофы, живущие
на предварительно сформированном органическом веществе. Для медицинских целей важные аспекты
метаболизма грибов являются:

1.   
синтез хитина, полимера N-ацетилглюкозамина и других соединений,
для использования в формировании клеточной стенки. Эти

вызывают иммунную гиперчувствительность.

2.   
синтез эргостерола для включения в плазматическую мембрану. Этот
делает плазматическую мембрану чувствительной к

противомикробные средства, которые либо блокируют синтез эргостерола, либо
предотвращают его встраивание в мембрану или связывание с ней,

например амфотерицин Б.

3.   
синтез токсинов, таких как

а. Алкалоид спорыньи s
они производятся Claviceps purpurea и вызывают альфа-адренергические
блокада

б. Психотропные средства – к ним относятся псилоцибин, псилоцин
и диэтиламид лизергиновой кислоты (ЛСД)

в. Афлатоксины
— это канцерогены, продуцируемые Aspergillus flavus при выращивании
на зерне. Когда эти зерна едят

людьми или когда их скармливают молочному скоту и они попадают в молоко
поставки, они влияют на людей.

4.   
синтез белков на рибосомах, отличных от обнаруженных
в бактериях. Это делает грибы невосприимчивыми к тем

антимикробные агенты, которые направлены против бактериальной рибосомы,
например, хлорамфеникол.

5.   
способность некоторых метаболитов изменять морфологию дрожжей и/или ассимилироваться
дрожжевыми грибками с сопутствующими клиническими

влияет идентификация.



А.
Визуализация грибов в препаратах тканей

    1.    Лечение
    с 10% гидроксидом калия

    2.
    Положительное пятно с

    3.    Отрицательный
    окраска тушью

B.    Флуоресценция
грибки в ультрафиолете

C.    Культура
грибов на

    1.  Сабуро
    агар
    (способствует росту грибков из-за низкого pH)

    2.  Микосел
    агар
    (селективен в отношении патогенных грибов из-за хлорамфеникола
    и циклогексимид в среде)

D.     Визуализация
культивируемых грибов (25 o C и 37 o C)

    1.    Колониальный
    морфология

    2.    Сотовая связь
    морфология

E.    Идентификация
дрожжей

    1.    Биохимический
    тесты

    2.    Поведение
    в бульоне и сыворотке ( ростковая трубка
    формирование)

    3.    Поведение
    на кукурузном агаре ( псевдогифы
    формирование)




В целом у человека высокая
уровень врожденного иммунитета к грибкам и большинству вызываемых ими инфекций
являются легкими и самоограничивающимися. Это сопротивление обусловлено:

Содержание жирных кислот в
кожа

pH кожи, слизистых оболочек
поверхности и жидкости организма

Эпителиальный оборот

Нормальная флора

Трансферрин

Реснички дыхательных путей

Когда грибки преодолевают сопротивление
барьеры человеческого тела и установить инфекции, инфекции
классифицируются в соответствии с изначально колонизированными тканевыми уровнями.

А.  Поверхностный
микозы
— инфекции, ограниченные наружными слоями
кожа и волосы. К поверхностным микозам относятся:

Болезнь Этиологический
Агент
Симптомы  Идентификация
организма
Отрубевидный лишай
лишай
Малассезия
фурфур
гипопигментированные пятна » спагетти
и фрикадельки
«появление микроорганизмов в соскобах кожи
Черный лишай Экзофиала Вернецкого черные пятна черные, 2-клеточные овальные дрожжи
в соскобах кожи
Черная пьедра  Пьедрайа Хортай черный узелок на стержне волоса черный узелок на стержне волоса
состоит из споровых мешочков и спор
Белая пьедра  Трихоспорум бежевый узелков кремового цвета на
стержень волоса
белый
узелок на стержне волоса, состоящий из мицелия, который распадается на артроспоры

Б. Кожный
микозы
— инфекции, проникающие глубже в эпидермис,
а также инвазивные заболевания волос и ногтей.

Эти заболевания ограничены
к ороговевшим слоям кожи, волос и ногтей. В отличие от поверхностного
микозах могут вызываться различные клеточные иммунные реакции, вызывающие патологические
изменения хозяина, которые могут выражаться в более глубоких слоях кожи.
Агенты, вызывающие эти заболевания, называются  дерматофиты .
Заболевания обозначаются как стригущий лишай или дерматофития .
Все дерматофитные заболевания вызывают представители трех родов:
Микроспорум,
Trichophyton
и Epidermophyton , которые включают 41 вид.
Кожные микозы бывают:

Болезнь Этиологический агент Симптомы Идентификация
организма
Опоясывающий лишай головы Microsporum sp. Трихофитон
сп. Эпидермофитон зр.
стригущий лишай кожи головы наличие/отсутствие и форма
микро- и макроконидий в соскобе с очага поражения
Опоясывающий лишай Microsporum sp. Трихофитон
сп. Эпидермофитон sp
стригущий лишай туловища,
руки, ноги
наличие/отсутствие и форма
микро- и макроконидий в соскобе с очага поражения
Опоясывающий лишай Microsporum sp. Трихофитон
сп. Эпидермофитон sp
стригущий лишай кисти наличие/отсутствие и форма
микро- и макроконидий в соскобе с очага поражения
Tinea cruris «зуд спортсмена» Microsporum sp. Трихофитон
сп. Эпидермофитон sp
стригущий лишай паха наличие/отсутствие и форма
микро- и макроконидий в соскобе с очага поражения
Tinea pedis, «микоз стопы» Microsporum sp. Трихофитон
сп. Эпидермофитон сп
стригущий лишай стопы наличие/отсутствие и форма
микро- и макроконидий в соскобе с очага поражения
Опоясывающий лишай Microsporum sp. Трихофитон
сп. Эпидермофитон sp
инфекция ногтей наличие/отсутствие и форма
микро- и макроконидий в соскобах очага
Эктотрикс Microsporum sp. Трихофитон
сп. Эпидермофитон sp
инфекция волосяного стержня
поверхность
мицелий
и споры на стержне волоса
Эндотрикс Microsporum sp. Трихофитон
сп. Эпидермофитон sp
инфекция волосяного стержня
интерьер
мицелий и споры в волосах
вал

C. Подкожный
микозы
— инфекции, поражающие дерму, подкожные
ткани, мышцы и фасции

Эти инфекции первоначально поражают более глубокие слои дермы, подкожную клетчатку.
ткань или кость. Большинство инфекций имеют хроническое

или коварный характер роста, в конечном итоге распространяющийся на эпидермис и
клинически выражаются в виде высыпаний на коже

поверхность. Они инициируются травмой кожи и их трудно вылечить.
лечение и оперативное вмешательство (эксцизия или ампутация)

часто используется. К подкожным микозам относятся:

Болезнь
Этиологический
Агент
Симптомы
Идентификация
организма
Споротрихоз Sporothrix schenckii Узелки и язвы вдоль
лимфатические сосуды в месте прививки
Почкующиеся дрожжи в тканях
экссудат, который превращается в плесень с «розеткой» конидиации на
культуры при 25°С.
Хромобластомикоз Fonsecaea pedrosoi

Fonsecaea compacta 

Wangiella dermatitidis

Прогрессирующие бородавчатые узелки
до «цветной капусты» в месте инокуляции
Шарик медного цвета
дрожжи под названием « Тела мушмулы »
в ткани
Мицетома Pseudallescheria boydii

Madurella grisea

Мадурелла мицетоматис

Дренирование свищевых ходов при
место прививки
Белый, коричневый, желтый или
черные гранулы в экссудате, представляющие собой колонии грибов

Д. Системный
микозы
– инфекции, возникающие преимущественно в легких
и может распространиться на многие системы органов.

В отличие от большинства других грибов, пять системных микотических агентов по своей природе
вирулентный. Каждый вид имеет биохимические и структурные

функции, которые позволяют ему обходить защиту хоста. Первичный очаг инфекции
легкое, но может возникнуть вторичная инфекция

в другом месте тела. Пять этиологических агентов идентифицируются по их
морфология на чашках с агаром (сапробная фаза) и в

ткани (паразитарная фаза):

Диморфный с переходом плесени в дрожжи при заражении восприимчивых видов.
Дрожжевые клетки относительно малы. Сапробная фаза

видны бугорчатые макроконидии.


Сапробная фаза
Паразитическая фаза

Диморфный с переходом плесени в дрожжи при заражении восприимчивых видов.
Клетки дрожжей среднего размера с толстыми стенками.


Сапробная фаза
Паразитическая фаза

Диморфный с переходом плесени в дрожжи при заражении восприимчивых видов.
Клетки дрожжей имеют несколько почек.


Сапробная фаза
Паразитическая фаза

Диморфный с плесенью шарик
переход при заражении восприимчивых видов. Сферулы многоядерные.


Сапробная фаза
Паразитическая фаза

Мономорфный только с дрожжевой фазой. Это единственные патогенные дрожжи с
капсула. Капсула очень большая.


Сапробная фаза
Паразитическая фаза

E.  O портунистический
микозы
 — инфекции у пациентов с иммунодефицитом
которые в противном случае не были бы заражены

Оппортунистические микозы наблюдаются у людей с ослабленной защитой хозяина.
такое, как происходит в

  • СПИД
  • Изменение нормальной флоры
  • Сахарный диабет
  • Иммуносупрессивная терапия
  • Злокачественное новообразование
  • Основные оппортунистические микозы
    включать:

    Болезнь Этиологический
    Агент
    Симптомы Идентификация
    организма
    Кандидозы Candida albicans Сливочный нарост на различных
    области тела
    Почкующиеся дрожжи, гифы с перегородками,
    псевдогифы в ткани. Образование зародышевой трубки в сыворотке
    Аспергиллез Aspergillus fumigatus «Грибной шарик» в ткани  Морфология бесполого плодоношения
    структура
    Зигомикоз Rhizopus sp.
    Абсидия
    сп. Мукор сп.
    Разное Морфология бесполого плодоношения
    структура и мицелий


    бесполый
    структура плодов видов Aspergillus , иллюстрирующая перегородки
    гифы, конидиофоры, пузырьки, фиалиды и конидиоспоры.

    бесполый
    структура плодов видов Rhizopus , иллюстрирующая спорангий,
    спорангиофор, спорангиоспоры, ценоцитарные гифы и ризоиды.



    Полиен
    антибиотики (макролиды)

    Амфотерицин В – связывается с эргостеролом.
    часть плазматической мембраны, вызывающая нарушение целостности мембраны
    и утечка цитоплазматического содержимого. Вводится системно.

    Нистатин – связывается с эргостеролом
    и разрушает плазматическую мембрану. Очень нерастворим и токсичен, поэтому
    используется только местно.

    Азолы

    Блокирует синтез эргостерола в
    один или несколько участков с накоплением 14-метилстерола (который замещает
    эргостерола в плазматической мембране, вызывая избирательную утечку и увеличение
    осмотическая чувствительность). Они также нарушают синтез хитина. Все эффекты
    за счет связывания с цитохромом Р-450.

  • Бутоконазол (суппозиторий, местно)
  • Клотримазол (местный)
  • Эконазол (местный)
  • Флуконазол (пероральный, местный)*
  • Итраконазол (пероральный)
  • Кетоконазол (пероральный, местный)*
  • Миконазол (в/в, интратекально,
    Актуально)
  • Оксиконазол (местный)
  • Сулконазол (местный)
  • Терконазол (суппозиторий, местно)

  • Аллиламины

    Нафтифин – связывает и ингибирует
    скваленэпоксидазы, которая блокирует синтез эргостерола.

    Тербинафин – связывается с
    Ингибирует скваленэпоксидазу, которая блокирует синтез эргостерола.

    Пиримидин
    аналоги

    Флуцитозин — дезаминирован
    к флурацилу, если он либо (1) включен в РНК вместо урацила
    где он ингибирует синтез белка или (2) метаболизируется до 5-фтордезоксиуридиловой
    кислоты, где он ингибирует тимидилатсинтетазу, тем самым блокируя синтез ДНК.

    Разное
    типы

    Гризеофульвин – вызывает нарушения
    митотического веретена, взаимодействуя с полимеризованными микротрубочками через
    связывание с белком микротрубочек. Применяется системно при дерматофитии.
    инфекции.

    Галопрогин — галогенированный
    эфир фенола, применяемый местно при дерматофитных инфекциях.

    Циклопирокс оламин — местное
    для лечения дерматофитных инфекций и Candida albicans.

    Толнафтат — тиокарбонат
    используется для лечения дерматофитных инфекций.

    Йодид калия (KI) — Дано
    внутрь при споротрихозе




    1.    Морфологически
    грибы бывают одноклеточными (дрожжи) и многоклеточными (гифы). Некоторые грибы могут
    чередовать две формы

    (диморфные грибы).

    2.    Гифы
    ветвящиеся, нитевидные, трубчатые нити, которые либо лишены поперечных стенок
    (ценоцитарные) или имеют поперечные стенки (перегородчатые).

    3.    Гифы
    размножаются бесполым путем с образованием спор, называемых микроконидиями или
    макроконидии.

    4.    Грибы
    производят токсины, такие как алкалоиды спорыньи, психотропные агенты и афлатоксины.

    5.    Визуализация
    грибков в тканях человека достигается обработкой 10% КОН и
    окрашивание лактофенолом хлопкового синего,

    Окраска серебром по Грокотту, гематоксилином или эозином.

    6.    Индия
    чернила можно использовать в качестве отрицательного красителя, чтобы подчеркнуть капсулу дрожжей.

    7.   
    врач может использовать ультрафиолетовую лампу (лампу Вуда) для обнаружения флуоресцентных
    соединения, продуцируемые грибами, растущими в или на

    ткани человека.

    8.    Грибковые
    классифицируют болезни по глубине проникновения в организм человека.
    салфетка. Так, существуют поверхностные микозы,

    кожные микозы, подкожные микозы и системные микозы.

    9.   
    поверхностные микозы включают отрубевидный лишай, черный лишай, черный пиедра
    и белая пьедра.

    10.   
    кожные микозы (дерматомикозы или стригущий лишай) ограничены ростом в
    ороговевшие слои кожи, волос и ногтей.

    11.   
    подкожные микозы проникают в дерму, подкожную клетчатку, мышцы
    и фасции. К ним относятся споротрихозы,

    хромобластомикоза и мицетомы.

    12.    Системный
    микозы возникают в легких, а затем могут распространяться на многие системы органов.
    К ним относятся гистоплазмоз, северный

    Американский бластомикоз, южноамериканский бластомикоз, кокцидиоидомикоз
    и грибковый менингит.

    13.    Грибы
    чаще всего культивируют на агаре Сабуро или микозельном агаре.

    14.    Оппортунистический
    микозы часто являются вторичными по отношению к другим заболеваниям, нарушающим иммунитет хозяина.
    таких как СПИД, диабет и

    злокачественность.

    15.    Противогрибковое
    агенты классифицируются в соответствии с их химической структурой как макролиды,
    азолы, аллиламины, аналоги пиримидина

    и разное.

    16.   
    полиеновые противогрибковые препараты — амфотерицин В и нистатин, которые связываются с эргостеролом
    в плазматической мембране, разрушая ее.

    17.   
    Азольные противогрибковые средства включают флуконазол и кетоконазол, а также многие другие.
    Все они блокируют синтез эргостерола.

    связывание с цитохромом Р-450.

    18.   
    аллиламины включают нафтифин и тербинафин, которые ингибируют скваленэпоксидазу,
    тем самым блокируя синтез эргостерола.

    19.   
    аналоги пиримидина, такие как флуцитозин, встраиваются в РНК и/или ДНК
    тем самым блокируя синтез белка или ДНК

    синтез.

    20.   
    различные противогрибковые препараты включают гризеофульвин, галопрогин, циклопирокс.
    оламин, толнафтат и йодид калия.

    21.   
    три рода дерматофитов: Microsporum, Trichophyton и .
    Эпидермофитон
    .

    Предыдущий
    Лекция
      | Учебный план 
    | Далее
    Лекция

    Жизнь

    Культура грибов

    Наиболее прямым и обычно окончательным способом установления диагноза грибковой инфекции является выращивание грибка из образца пациента. Грибок может быть обнаружен во многих различных образцах, включая кровь, спинномозговую жидкость, гной, мочу, ткани, образцы из дыхательных путей (мокрота, бронхоскопический лаваж), плевральную, перикардиальную или перитонеальную жидкость, соскобы кожи, волосы, обрезки ногтей, оральные или вагинальные образцы. Обработка этих образцов может включать центрифугирование или размягчение/ликвидацию, что позволяет распределить образец по агаровой среде. Ряд лабораторных руководств и специальных инструкций описывают методы для этого, хотя было проведено очень мало сравнительных исследований, сравнивающих один метод с другим.

    Важность выбора среды

    Урожайность большинства грибов повышается при прямом культивировании образцов на так называемых «грибковых средах». Для некоторых грибов культуры всегда или почти всегда отрицательны на бактериальных средах, например, Histoplasma , Mucorales и Coccidioides spp. Культура Aspergillus spp. на бактериальных средах примерно на 30% менее эффективен, чем на грибковых средах[1].

    Среды общего назначения, которые обычно используются для культивирования грибов, представляют собой декстрозу Сабуро, экстракт солода и реже среду для инфузии мозга и сердца. Для предотвращения загрязнения среды бактериями применяют левомицетин, но предотвращает рост Actinomyces , другие хорошо растут на декстрозном агаре Сабуро. Для снижения частоты роста грибков в окружающей среде добавляют циклогексимид, но это снижает выход многих условно-патогенных грибов, включая Aspergillus spp., Cryptococcus neoformans и изоляты Mucorales. Поэтому, если используется циклогексимид, следует параллельно использовать одну чашку с агаром, не содержащую его.

    Среда для селективного культивирования и предположительной идентификации

    Существуют некоторые дополнительные специализированные среды, которые можно использовать непосредственно на образцах для разделения похожих на вид колоний, включая агар с семенами птиц для идентификации Cryptococcus spp. в респираторных культурах от ВИЧ-инфицированных пациентов или в хромогенном агаре для прямой частичной идентификации Candida spp.


    ChromAgar используется для идентификации:
    1=Candida albicans; 2 = Candida krusei; 3 = Кандида тропическая


    ChromAgar :1=C glabrata; 2=C albicans 3=C krusei; 4=C тропический

    Посев крови на грибы

    Были использованы многочисленные системы гемокультур, в том числе «стандартные» бактериальные культуры и более специализированные системы, такие как система лизирующего центрифугирования, системы Septi-Check и специальные флаконы в автоматизированной системе (иногда для микобактерий и грибков). Было проведено небольшое количество сравнений этих систем, и выбор имеет гораздо большее значение, когда диапазон потенциальных инфекционных грибов включает Cryptococcus neoformans , Histoplasma capsulatum и Penicillium marneffei . В современных автоматизированных системах гемокультуры Candida glabrata растут медленнее и гораздо чаще в анаэробных флаконах, поэтому как аэробные, так и анаэробные флаконы должны быть заполнены кровью. Выход из гемокультуры выше, если пациенты не принимают противогрибковые препараты [2] и если культивируется не менее 20 мл крови.

    Условия инкубации

    Стандартная температура для инкубации грибов составляет 30ºC, а культуры следует инкубировать во влажной среде в течение 21 дня. Их следует осматривать ежедневно в течение как минимум недели, а затем не менее 3 раз в неделю. Некоторые грибы очень медленно растут, особенно Histoplasma spp., и может потребоваться более длительное время инкубации. Посев респираторных культур при 42ºC предотвращает рост Candida spp. позволяя Aspergillus spp. процветать без конкуренции.

    Обращение с наростами и процедуры идентификации

    Как только колонии станут видны, их следует тщательно осмотреть на предмет их морфологии. Дрожжи можно дополнительно идентифицировать по характеру их роста на специализированных средах, таких как агар из кукурузной муки, и с помощью биохимических тестов. Предположительную идентификацию дрожжей можно провести по цвету и морфологии колоний на хромогенных средах. Доступны некоторые системы экспресс-тестирования, которые являются более или менее полными и надежными. Доступны опубликованные сравнения этих методологий.

    Нитчатые грибы труднее идентифицировать. Без спор или других стерильных структур единственное реальное различие, которое может быть сделано, состоит в том, являются ли гифы септированными или нет (т. е., вероятно, это Mucorales, Basidiobolus , ranarum или Conidiobolus spp. Среды, которые могут способствовать спорообразованию, включают картофель декстрозный агар.Если в колонии не будет спор, возможна только молекулярная идентификация.После того, как колония образует споры, идентификация с помощью микроскопии с использованием фенолового хлопкового синего или другого простого средства выделения отличительных структур гриба позволяет опытному микологу идентифицировать по крайней мере род уровне в подавляющем большинстве случаев. Идентификация видов мицелиальных грибов может быть очень трудной или невозможной без дополнительных данных, таких как цвет и морфология дополнительных сред, скорость роста при разной температуре и молекулярная информация. Многие загадочные (т.е. идентичный внешний вид) виды были описаны во многих родах

    МАЛДИ-ТОФ

    Многие грибы теперь можно определить с помощью времяпролетной масс-спектрометрии с лазерной десорбцией/ионизацией с матрицей (MALDI-TOF) [Chalupova, J et al  2013]. Часть колонии из положительной культуры смешивают со специальным реагентом и непосредственно анализируют в масс-спектрометре. Время получения результата составляет примерно 1 минуту. Калибраторы и контроли используются регулярно для обеспечения высокого качества работы масс-спектрометра MALDI-TOF. Спектр ионизации используется интегрированной базой данных для обеспечения идентификации. Однако в современные коммерческие базы данных включены немногие мицелиальные грибы, в то время как дрожжи, особенно Candida spp. хорошо представлены. Одна из проблем заключается в том, что мицелиальные грибы часто весьма изменчивы в своей модели роста, и поэтому спектры белков могут варьироваться в зависимости от среды, например, времени роста и температуры.

    Для лабораторий клинической микробиологии доступны 2 коммерческие системы: Bruker (Autoflex) и BioMérieux (VITEK MS). Они различаются базами данных, алгоритмами, используемыми для идентификации организмов, и приборами. Каждая база данных является частной и не имеет открытого доступа.

    Дрожжи можно идентифицировать не только из культуральных чашек, но и непосредственно из культур крови. MALD-TOF работает хуже, когда кровь содержит смешанные виды Candida или смешанные бактериальные/грибковые культуры.

    Для Aspergillus и других нитчатых плесневых грибов, включая роды Mucor , Rhizopus и Lichtheimia , 82-97% изолятов были правильно идентифицированы до видового (комплексного) уровня. Идентификация также отлично подходит для дерматофитов. Редкие плесени встречаются редко, поэтому проводить масштабные исследования сложно.

    По сравнению со стандартными методами MALDI-TOF MS сокращает время обработки для идентификации бактерий и дрожжей в среднем на 1,5 дня и не требует пересева.

    Ссылка: Чалупова Дж. и соавт. Biotechnol Adv 2013, 7 ноября, pii: S0734-9750(13)00194-8. дои: 10.1016.

    Трансмиссивные грибы из лаборатории

    Чашки не следует открывать за пределами безопасной среды, если существует вероятность потенциально переносимых по воздуху первичных патогенных грибов, таких как Coccidioides spp. , Histoplasma spp., Blastomyces dermatitidis , Penicillium marneffei. Произошла лабораторная передача инфекции с тяжелыми последствиями. Недавно были опубликованы меры по борьбе с непреднамеренным открытием планшетов в открытой лаборатории [3].

    Полную информацию об идентификации грибов можно найти в многочисленных книгах и идентификационных ключах.

    Интерпретация культуры

    Культура большинства грибов из человеческого образца позволяет поставить диагноз, так как внешнее загрязнение встречается редко. Так, положительная культура Trichophyton spp., Microsporum spp. Cryptococcus neoformans , Coccidioides spp., Histoplasma spp., Blastomyces dermatitidis , Penicillium marneffei представляют заболевание. Двумя распространенными исключениями являются Aspergillus spp. и Penicillium spp., а иногда и другие патогенные грибы, такие как хлебная плесень Rhizopus , загрязняют пластины или обнаруживаются в образцах, но не вызывают заболевания. Кроме того, Candida albicans можно культивировать изо рта, мочи или мокроты и не быть патогенными во время культивирования. Интерпретация этих культур показана в таблице ниже.

    Интерпретация положительных культур Aspergillus , Candida и Penicillium spp. (см. также ссылку: Борман и Джонсон, 2014 г.)

    Образец

    Аспергиллы

    Кандида

    пенициллиум

    Кровь

    Редко, может быть значительным или лабораторным загрязнителем

    Патогенны и требуют лечения (редкие исключения, связанные с колонизацией кожи)

    Незначительный, лабораторный загрязнитель

    Венозный катетер

    Редко, может быть значительным или лабораторным загрязнителем

    Вероятно значительное — вероятно заражение кровотока, возможно, бессимптомное.

    Незначительный, лабораторный загрязнитель

    Ткань

    Значительно, если подтверждается гистологией

    Значительно, если подтверждается гистологией

    Значительно, если подтверждается гистологией

    Аспирация гноя или стерильного участка

    Значимый

    Значимый

    Редкое, вероятно значительное, может быть лабораторное загрязнение

    КСФ

    Значимый

    Значимый

    Возможно лабораторное загрязнение

    Моча

    Редкий, возможно значительный

    Обычно не значительные. При иммунодефиците или интенсивной терапии может сигнализировать о диссеминированном кандидозе

    Мокрота, другие образцы из дыхательных путей

    Часто значимое – аллергическое, хроническое или инвазивное заболевание, особенно если A. fumigatus

    Редко значительный.

    Незначительный. Возможно имеет значение при аллергии.

    Выделения из брюшины после операции

    Редкий, вероятно лабораторный загрязнитель

    Часто значительные – Candida перитонит

    Редкий, вероятно лабораторный загрязнитель

    Жидкость ПАПД

    Редкий, возможно значительный

    Значимый и серьезный

    Редкий, вероятно лабораторный загрязнитель

    Гвозди

    Вероятно значительное, если ногти на ногах.

    Вероятно значительное, если ногтевой валик или клиническая картина соответствуют поверхностному белому онихомикозу

    Лабораторный или кожный загрязнитель

    Ушной тампон

    Вероятно значимо, если A. niger . Если A. fumigatus считают инвазивным отитом.

    Вероятно значимое

    Лабораторный или кожный загрязнитель

    Соскоб роговицы

    Вероятно значимое

    Вероятно значимое

    Редкий, вероятно лабораторный загрязнитель



    [1] Horvath JA, Dummer S. Использование культур из дыхательных путей в диагностике инвазивного легочного аспергиллеза. Am J Med. 1996; 100:171-8.

    [2] Kami M, Machida U, Okuzumi K, Matsuura T, Mori Si S, Hori A, Kashima T, Kanda Y, Takaue Y, Sakamaki H, Hirai H, Yoneyama A, Mutou Y. Влияние профилактики флуконазола на грибковую кровь культуры: исследование, основанное на вскрытии, с участием 720 пациентов с гематологическими злокачественными новообразованиями. Бр Дж Гематол. 2002;117:40-6.

    [3] Стивенс Д.А., Клемонс К.В., Левин Х.Б., Паппагианис Д., Барон Э.Дж., Гамильтон Дж.