Skip to content

Как сделать оладьи на молоке с дрожжами пышные: Пышные оладушки на дрожжах — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Пышные оладьи на молоке с дрожжами

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (5)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье

2 ст.

Мука пшеничная

4 ст.

Сухие дрожжи

12 гр.

Яйцо

1 шт.

Сахар-песок

2 ст.л.

Соль

1 ч.л.

Масло растительное

100 мл.

Процесс приготовления

Молоко немного подогрейте и перелейте в посуду для замеса теста. Насыпьте к нему нужное количество сахара и сухих дрожжей, хорошо перемешайте и оставьте на 5–7 минут, чтобы дрожжи начали работать.

Затем в эту смесь вбейте яйцо и размешайте. Затем добавьте соль и еще раз размешайте. Затем насыпьте просеянную на сито муку и замесите тесто до однородного состояния.

Посуду прикройте кусочком пищевой пленки и поставьте тесто в любое теплое место. Тесто должно хорошо подняться.

Когда тесто поднимется, можно жарить оладьи. Хорошо разогрейте сковородку с растительным маслом. Ложкой, смоченной в воде, выкладывайте тесто на разогретую сковородку и обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.

Готовые оладьи на молоке с дрожжами переложите на красивое блюдо и подайте к завтраку, посыпав их сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы

Витамин A

2.48%

Витамин В1

7.48%

Витамин В2

6.57%

Витамин В4

9.29%

Витамин В5

7.81%

Витамин В6

5.6%

Витамин В9

5.29%

Витамин В12

6.54%

Витамин С

0.09%

Витамин D

4. 9%

Витамин E

5.66%

Биотин

6.86%

Витамин К

0.09%

Витамин РР

8.99%

Калий

5.21%

Кальций

6.02%

Кремний

6.73%

Магний

3.33%

Натрий

25.28%

Сера

11.16%

Фосфор

11.5%

Хлор

23.09%

Алюминий

65.72%

Железо

4.41%

Йод

3.47%

Кобальт

16.75%

Литий

0%

Марганец

16.64%

Медь

6.36%

Никель

0.56%

Рубидий

0%

Селен

10.58%

Фтор

0.53%

Хром

4. 15%

Цинк

4.8%

Бор

1556.26%

Ванадий

227.13%

Молибден

13.55%

Витамин A

31.47%

Витамин В1

94.79%

Витамин В2

83.26%

Витамин В4

117.77%

Витамин В5

98.98%

Витамин В6

71%

Витамин В9

67.1%

Витамин В12

82.87%

Витамин С

1.11%

Витамин D

62.1%

Витамин E

71.77%

Биотин

87.02%

Витамин К

1.1%

Витамин РР

113.96%

Калий

66.02%

Кальций

76.3%

Кремний

85.33%

Магний

42.23%

Натрий

320. 54%

Сера

141.56%

Фосфор

145.82%

Хлор

292.76%

Алюминий

833.33%

Железо

55.88%

Йод

44.05%

Кобальт

212.4%

Литий

0%

Марганец

211%

Медь

80.62%

Никель

7.04%

Рубидий

0%

Селен

134.17%

Фтор

6.78%

Хром

52.56%

Цинк

60.82%

Бор

19733.33%

Ванадий

2880%

Молибден

171.8%

Витамин A

7.87%

Витамин В1

23.7%

Витамин В2

20.81%

Витамин В4

29.44%

Витамин В5

24. 75%

Витамин В6

17.75%

Витамин В9

16.77%

Витамин В12

20.72%

Витамин С

0.28%

Витамин D

15.53%

Витамин E

17.94%

Биотин

21.76%

Витамин К

0.27%

Витамин РР

28.49%

Калий

16.5%

Кальций

19.07%

Кремний

21.33%

Магний

10.56%

Натрий

80.13%

Сера

35.39%

Фосфор

36.45%

Хлор

73.19%

Алюминий

208.33%

Железо

13.97%

Йод

11.01%

Кобальт

53.1%

Литий

0%

Марганец

52. 75%

Медь

20.15%

Никель

1.76%

Рубидий

0%

Селен

33.54%

Фтор

1.7%

Хром

13.14%

Цинк

15.2%

Бор

4933.33%

Ванадий

720%

Молибден

42.95%

Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 283.2 мкг 900 мкг 2.5 7.9
Витамин В1 1. 4 мг 1.5 мг 7.5 23.7
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 6.6 20.8
Витамин В4 588.9 мг 500 мг 9.3 29.4
Витамин В5 4.9 мг 5 мг 7.8 24.7
Витамин В6 1.4 мг 2 мг 5. 6 17.8
Витамин В9 268.4 мкг 400 мкг 5.3 16.8
Витамин В12 2.5 мкг 3 мкг 6.5 20.7
Витамин С 1 мкг 90 мкг 0.1 0.3
Витамин D 6.2 мкг 10 мкг 4.9 15. 5
Витамин E 10.8 мг 15 мг 5.7 17.9
Биотин 43.5 мг 50 мг 6.9 21.8
Витамин К 1.3 мкг 120 мкг 0.1 0.3
Витамин РР 22.8 мг 20 мг 9 28.5
Калий 1650. 4 мг 2500 мг 5.2 16.5
Кальций 763 мг 1000 мг 6 19.1
Кремний 25.6 мг 30 мг 6.7 21.3
Магний 168.9 мг 400 мг 3.3 10.6
Натрий 4167 мг 1300 мг 25. 3 80.1
Сера 707.8 мг 500 мг 11.2 35.4
Фосфор 1166.5 мг 800 мг 11.5 36.5
Хлор 6733.4 мг 2300 мг 23.1 73.2
Алюминий 250 мкг 30 мкг 65.7 208. 3
Железо 10.1 мг 18 мг 4.4 14
Йод 66.1 мкг 150 мкг 3.5 11
Кобальт 21.2 мкг 10 мкг 16.8 53.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4. 2 мкг 2 мкг 16.6 52.7
Медь 806.2 мкг 1000 мкг 6.4 20.2
Никель 14.1 мкг 200 мкг 0.6 1.8
Рубидий 0 2 мкг 0 0
Селен 73.8 мкг 55 мкг 10. 6 33.5
Фтор 271.3 мкг 4000 мкг 0.5 1.7
Хром 26.3 мкг 50 мкг 4.1 13.1
Цинк 7.3 мг 12 мг 4.8 15.2
Бор 236.8 мкг 1.2 мкг 1556.3 4933.

© 2021г. Copyright ООО «НЦИТ»