Содержание
Сколько дрожжей в пакете?
Дрожжи бывают разных форм. Большинство людей знакомы с гранулированной разновидностью на 1/4 унции, которую можно найти в пакетах. Другие типы доступны в больших банках или больших пакетах. Банки лучше всего подходят для выпечки хлеба, но через некоторое время они могут потерять свою эффективность. Как правило, рецепты требуют 7 граммов дрожжей, что равно семи чайным ложкам.
Почему мой стол всегда пыльный? 12 сим…
Пожалуйста, включите JavaScript
Почему мой стол всегда пыльный? 12 простых умных советов!
Вес пакета дрожжей может варьироваться в зависимости от страны, в которой вы его покупаете, и от того, как вы планируете его использовать. Средний британский пакет содержит семь граммов, что составляет около двух с половиной чайных ложек. Большие упаковки по 1 унции содержат 28 граммов, что более чем достаточно для любого проекта по выпечке. Однако, если вы часто занимаетесь выпечкой, вы можете подумать о покупке больших банок или конвертов с сухими дрожжами для более крупных проектов по выпечке.
Размер пакета может варьироваться, как и его тип. Например, быстрорастворимые дрожжи содержат две с четвертью чайных ложки. С другой стороны, у сухих дрожжей будет такое же количество чайных ложек, а у быстрорастворимых дрожжей будет только полторы чайные ложки. Хотя эти количества могут незначительно отличаться, количество дрожжей в каждом пакете одинаково. То же самое касается дрожжей быстрого приготовления. Для большинства потребностей в выпечке будет достаточно одного или двух пакетов.
Сколько чайных ложек в пачке дрожжей?
Дрожжи поставляются в упаковках по две чайные ложки в каждой. Это означает, что упаковка весом 0,25 унции содержит две с половиной чайные ложки. Если вы печете хлеб, вы должны использовать один пакет на каждый рецепт из одной-двух четвертей чашки. В большинстве рецептов хлеба используется чайная ложка. Пакет дрожжей также содержит пакет сухих дрожжей, которые являются более концентрированной версией жидких дрожжей.
Типичный пакет дрожжей содержит примерно четверть унции или 7 граммов активных сухих дрожжей.
Он примерно равен двум с половиной чайным ложкам. Однако, если вы выпекаете большую партию, вам нужно использовать немного меньше, чем полный пакет. Это потому, что дрожжи более концентрированы в небольшом количестве, чем в целом пакете.
В выпечке дрожжи являются жизненно важным ингредиентом. В каждом пакетике содержится около 0,35 грамма активных сухих дрожжей или около двух с половиной чайных ложек. Большинство рецептов хлеба требуют полного пакета дрожжей, поэтому вам, вероятно, понадобится немного больше. Это намного больше, чем четверть стакана, но это достаточное количество, чтобы иметь его под рукой.
Дрожжи продаются в упаковках разного размера, поэтому вам, возможно, придется проверить размер упаковки перед ее использованием. В большинстве случаев пакет дрожжей содержит две с половиной чайные ложки. Одна упаковка активных сухих дрожжей Fleischmann эквивалентна трем или четырем упаковкам, что эквивалентно двум с четвертью чайных ложек. Если вы печете впервые, вам следует купить только один или два таких пакета.
Как проверить, годны ли дрожжи
Наиболее распространенный вопрос, который задают при использовании дрожжей: «Как узнать, хороши ли они?» К счастью, проверить активность дрожжей довольно просто. Используя несколько чайных ложек сахара и чуть теплую воду, вы можете быстро проверить активность дрожжей и определить их жизнеспособность. Температура жидкости должна быть между 105°F и 110°F, и вы можете отмерить полстакана, чтобы определить количество активных дрожжевых клеток.
Если у вас есть невскрытая упаковка дрожжей, дрожжи можно использовать в течение одного года. Однако, если срок годности истек, вы все равно должны использовать его. Вы можете провести простой тест, смешав чашку теплой воды с 1/4 чайной ложки дрожжей. Если смесь начнет пениться, вполне вероятно, что дрожжи еще годны. Если смесь не пенится, дрожжи следует выбросить.
Первый шаг к проверке качества ваших дрожжей — использование воды, которую вы использовали для проверки качества.
Это активирует дрожжи и подпитает их сахаром. Если у вас нет воды для расстойки, вместо нее можно использовать сироп агавы или мед. Смесь должна стать пузыристой через пять-десять минут. Как только он запузырился, это, вероятно, хорошо. Если нет, попробуйте использовать другой тип сухих дрожжей.
Как долго хранятся пакеты с дрожжами?
Пакеты дрожжей могут храниться до года, если их не открывать и не хранить в холодильнике. Если вы не печете много, проверяйте их время от времени, чтобы убедиться, что они все еще хороши. Для проверки растворите четверть стакана сахара в теплой воде, затем добавьте четверть унции дрожжей. Если он пенится, дрожжи еще годны.
Дрожжи остаются свежими в течение нескольких недель при правильном хранении. Важно хранить свежие дрожжи в холодильнике, так как они могут испортиться через несколько недель. Дрожжи следует покупать как минимум за месяц, чтобы они оставались свежими в вашем холодильнике. После открытия вы можете наслаждаться им в течение нескольких месяцев.
Если не печете, то можно и заморозить.
Лучшее время для использования дрожжей — когда они готовы к употреблению. Когда вы выпекаете, безопасно использовать их после этой даты, но если вы не будете печь много, дрожжи могут испортиться быстрее, чем ожидалось. Например, если вы печете торт, вы можете заморозить тесто перед его использованием или использовать сухие дрожжи после истечения срока их годности.
Пакеты дрожжей можно хранить в кладовой или холодильнике, пока они не будут использованы. Чтобы убедиться, что они остаются свежими, поместите их в прохладное, сухое место без влаги. Их также можно заморозить на срок до полугода, но если хранить их долго, они быстрее испортятся. Если вы планируете повторно использовать дрожжи более одного раза, вы можете использовать дрожжи с истекшим сроком годности.
Как хранить дрожжи
Самое важное правило при хранении дрожжей — держать их в прохладе. Чем дольше он находится на воздухе, тем меньше его жизнеспособность.
Если упаковка открыта, время жизнеспособности значительно короче, чем в противном случае. Вы должны хранить дрожжи в герметичном контейнере, чтобы предотвратить контакт с воздухом. Ниже приведены некоторые способы хранения дрожжей. Лучший метод — использовать наиболее практичный для вашей ситуации.
Сначала поместите дрожжи в герметичный прохладный шкаф или шкафчик. В более теплом климате вы можете поместить упаковку в холодильник. В более прохладном климате вы можете хранить упаковку в водонепроницаемом пластиковом контейнере при температуре ниже 50 градусов. Хранить дрожжи в шкафчике рядом с духовкой и двигателем — не лучшая идея. Пакеты с дрожжами следует хранить в пакетах Ziploc с удаленным воздухом. Если у вас нет Ziploc, вы можете использовать пакет из фольги.
При хранении сухих дрожжей можно использовать герметичную банку. В отличие от объемного мешка, герметичная банка дольше сохранит свежесть дрожжей. Для удобства можно использовать небольшую консервную банку.
Вы также можете использовать герметичный контейнер для хранения растворимых дрожжей. Просто убедитесь, что вы вакуумируете его, чтобы предотвратить попадание влаги в упаковку. Если вы не можете найти герметичную банку, вы можете использовать цилиндр из фольги.
Что произойдет, если вы используете просроченные дрожжи в своих рецептах хлеба?
Срок годности является наиболее важной частью жизненного цикла дрожжей. Как только вы добавляете его в тесто, он растворяется в воде, начинает пузыриться, а затем умирает. Срок годности дает хорошую оценку того, как долго ваши дрожжи будут активны, но срок жизни дрожжей зависит от условий, в которых вы их храните. Если вы хотите быть уверены, что ваши дрожжи все еще живы, попробуйте растворить одну чайную ложку в небольшое количество воды.
Срок годности дрожжей зависит от типа и условий хранения. Чем дольше хранятся дрожжи, тем меньше вероятность, что они испортятся. Если вы используете его, убедитесь, что он хранится в прохладном, сухом месте.
Это предотвратит порчу дрожжей. Кроме того, помните, что использование хлебных дрожжей с истекшим сроком годности испортит вкус хлеба. Если вы хотите использовать его повторно, просто выбросьте его и купите новый.
Температура снизится. Это замедлит метаболизм и деление дрожжей. Это также снизит идеальную температуру для роста. Следовательно, у вас может быть проблемная буханка. Если вы беспокоитесь, что ваши дрожжи просрочены, вы можете проверить их самостоятельно. Во-первых, вы можете накормить дрожжи сахаром. Через 10 минут он станет активным и начнет пузыриться. Если это не так, выбросьте его немедленно. Лучший способ проверить, просрочены ли ваши дрожжи, — это положить их в миску с теплой водой и понаблюдать за ними. Затем подождите еще десять минут, прежде чем добавлять его в свой рецепт. Если вы видите пузыри, можно смело продолжать процесс выпечки.
Что такое дрожжи и как они работают?
Дрожжи — это ключ к приготовлению отличного хлеба и выпечки. Это богатая питательными веществами пища, которая улучшает вкус и пищевую ценность готового продукта.
Он также содержит широкий спектр минералов, витаминов и других важных питательных веществ. Узнайте о его роли в процессе ухода. И читайте дальше, чтобы узнать, как дрожжи используются для выпечки хлеба. Дрожжи имеют много преимуществ как для людей, так и для животных.
Дрожжи – это одноклеточные микроорганизмы. Они имеют очень высокую скорость роста, поэтому изготовить партию дрожжей хорошего качества непросто. Вы должны выращивать дрожжи самостоятельно, а не использовать коммерческий продукт. Химическая реакция более стабильна, но процесс роста дрожжей труднее контролировать. Для начала выращиванию дрожжей не нужно много оборудования. Все, что им нужно, это культура дрожжей, которую они уже выращивали в прошлом.
С дрожжами легко работать. Он непатогенен, поэтому с ним легко манипулируют ученые. Поскольку его очень легко использовать, его можно выращивать на твердом агаре или среде с определенным химическим составом. Например, бактерии Schizosaccharomyces pombe могут вырабатывать инсулин — гормон, который превращает пищевую глюкозу в энергию.
Люди с диабетом не могут сами вырабатывать этот гормон, поэтому они могут получать инсулин из дрожжей. Дрожжи могут задерживать углекислый газ в глютене, из-за чего хлеб получается слоеным.
Сколько дрожжей нужно для выпечки?
Когда выпекаете хлеб, вы не можете себе представить, что у вас нет дрожжей. Будь то быстрорастворимые или активные сухие дрожжи, дрожжи являются важным ингредиентом для мягкой текстуры и способности подниматься. Однако не всегда понятно, сколько использовать. Обычно рекомендуется умножить количество сухих дрожжей на 0,75, а затем разделить это количество на количество жидкости, необходимое для вашего рецепта.
Чтобы определить правильное количество для добавления, начните с взвешивания ингредиентов. Дрожжи поставляются в упаковках по две четверти чайной ложки или по одной половине чайной ложки. Это соответствует 7 граммам активных сухих дрожжей. Перед использованием его следует взвесить по упаковке. Кроме того, когда вы отмеряете необходимое количество, не забудьте указать вес ингредиентов.
Вес муки и сахара повлияет на количество необходимых дрожжей.
Дрожжи — жизненно важный ингредиент для выпечки. Если вы не используете достаточное количество, это не заквасит тесто должным образом и не даст отличного вкуса. Поэтому важно точно знать, сколько вам нужно, так как слишком мало может привести к тому, что буханка будет сухой, лишенной вкуса или питательных веществ. Количество дрожжей, которое вам нужно, зависит от того, какой тип выпечки вы делаете, но необходимое количество дрожжей составляет примерно один пакет для хлеба, половина пакета для тортов и так далее.
Конверсия дрожжей – использование растворимых дрожжей вместо активных сухих дрожжей
При сравнении активных сухих и быстрорастворимых дрожжей вы обнаружите, что первые производят меньшее время подъема и больше активных дрожжевых клеток на единицу объема. Поэтому он идеально подходит для выпечки и других подобных применений. Тем не менее, вы должны иметь в виду, что эти два типа имеют небольшие различия в конечных продуктах, и вам нужно будет использовать правильный для вашего рецепта.
Для начала, при преобразовании между двумя типами вам нужно удвоить количество обоих типов.
9Дрожжи 0002 выпускаются в двух формах: активные сухие и быстрорастворимые. В то время как первый должен быть активирован перед использованием, второй готов к использованию, как только его откроют. Это популярный выбор для выпечки хлеба, поскольку он требует меньше подготовки. Например, одна чайная ложка быстрорастворимых дрожжей равна полутора чайным ложкам активных сухих дрожжей.
Дрожжи можно приобрести в различных формах, включая активные сухие и быстрорастворимые. Вы также можете приобрести смесь обоих. Активные сухие дрожжи будут иметь более длительный срок хранения и могут быть приобретены в Интернете. Дрожжи из разных источников можно использовать в различных хлебобулочных изделиях, но тот, который вы используете, должен соответствовать вашим требованиям к выпечке. Вы можете узнать, каково правильное количество, посмотрев таблицу конверсии дрожжей в Интернете.
Самый простой способ измерить количество дрожжей
Самый простой способ измерить количество дрожжей — посмотреть на упаковку и посмотреть, сколько их внутри.
Если меньше 2 грамм, можно использовать мерную ложку. Чайная ложка даст вам диапазон от 1,5 до 2,5 граммов. Однако столовая ложка даст вам только точный вес дрожжей. Если вы хотите измерить больше, вам следует взвесить весь пакет сухих дрожжей, а не только растворенные дрожжи.
Для проверки жизнеспособности дрожжей налейте в мерный стаканчик небольшое количество кипятка. Перемешивайте смесь, пока температура не достигнет 110 градусов по Фаренгейту. Дрожжи начнут пузыриться, и вы можете оставить их на несколько минут. Смесь будет пахнуть дрожжами через несколько минут. Если по прошествии этого времени не закипит, нужно добавить еще немного воды.
Чтобы проверить дрожжи, используйте небольшую порцию воды для приготовления смеси для кекса. Также можно использовать небольшую миску. Поместите пищевую соду или разрыхлитель на дно мерного стакана и хорошо перемешайте. Если вы не хотите измерять точное количество дрожжей, вы можете вылить оставшуюся воду в форму для выпечки.
Лучше всего налить в форму для запекания кипяток, чтобы тесто не слишком растянулось.
Сколько дрожжей в упаковке?
Существует множество различных видов дрожжей. В выпечке дрожжи используются для поднятия теста, которое является основной частью хлеба. Дрожжи действуют как катализатор превращения молекул крахмала в простые сахара. Этот процесс создает газ, известный как углекислый газ, спирт и пузырьки воздуха в тесте. Этот газ помогает дрожжам творить чудеса и помогает хлебу подняться.
Сколько дрожжей в упаковке? Дрожжи продаются в упаковках по 2, 5 или 10 грамм. Каждый пакет содержит 2,25 чайных ложки или семь граммов. Однако это количество может варьироваться в зависимости от размера пакета. Если вы не уверены, вы можете обратиться к инструкциям на упаковке или найти другой рецепт, содержащий больше ингредиентов. Если вы начинающий пекарь, внимательно прочитайте инструкцию.
Дрожжи — основной ингредиент многих рецептов. Он необходим для подъема хлеба и придает ему легкую, пушистую текстуру. Помимо того, что хлеб поднимается, дрожжи являются основным продуктом многих пекарен. Для достижения наилучших результатов вы должны убедиться, что используете правильное количество дрожжей. Дрожжи следует смешать с водой, чтобы получилась мягкая, пузырьковая текстура.
Чем отличаются свежие дрожжи от растворимых дрожжей?
Активные сухие дрожжи — наиболее распространенный тип разрыхлителя для домашней выпечки. Он поставляется в упаковке по четверть унции. Этот продукт жив и растет, но бездействует. Его необходимо регидратировать путем расстойки. Этот процесс включает добавление теплой воды к гранулам дрожжей. При расстойке ищите маленькие пузырьки в смеси, чтобы указать, что дрожжи живые.
Дрожжи изготавливаются из сухих гранул. Они должны быть регидратированы в теплой жидкости, чтобы быть активными. Этот процесс называется проверкой. Дрожжи обычно менее влажные, чем тесто, в которое их добавляют, поэтому требуется расстойка. Оба типа дрожжей можно использовать в одном и том же рецепте, но они различаются по содержанию влаги. Некоторые люди предпочитают активные сухие дрожжи быстрорастворимым, в то время как другие предпочитают последние.
Свежие дрожжи — это жидкость, содержащая гранулы дрожжей. Чтобы использовать его, вы должны повторно увлажнить его теплой жидкостью, прежде чем он сможет подняться. Этот процесс известен как проверка. Поскольку активные сухие дрожжи содержат всего 6-7% влаги, они нестабильны и непостоянны. Вы должны проверить активные сухие дрожжи в теплой воде, прежде чем использовать их в рецепте.
Почему важно соотношение дрожжевой муки?
Причина, по которой соотношение дрожжей и муки так важно, заключается в том, что оно влияет на общее качество хлеба. На один грамм муки следует использовать стандартное количество дрожжей. Большее соотношение сделает вкус хлеба более похожим на традиционную буханку, а меньшее соотношение сделает вкус хлеба более похожим на закваску. Соотношение дрожжей и муки является ключевым фактором, определяющим качество вашего домашнего хлеба.
Важно помнить, что важно соотношение дрожжей и муки. Если вы возьмете слишком много, хлеб получится плоским и не поднимется должным образом. Дрожжи также могут выделять газ до того, как мука будет готова. Как правило, один пакет сухих дрожжей должен поднимать четыре стакана муки. Также перед выпечкой полезно знать соотношение дрожжей и муки. Если у вас есть правильное соотношение, вы можете с уверенностью выпекать.
Высокое соотношение дрожжей и муки делает хлеб более ароматным. Это полезно для приготовления хлеба для сэндвичей, который обычно легкий и предназначен для выделения начинки. Однако высокое соотношение дрожжей и муки может привести к менее прочной структуре, а это означает, что вам, возможно, придется добавить больше соли, чтобы сделать хлеб более крепким. Чтобы решить эту проблему, пекари могут использовать специальные улучшители хлеба, замедляющие действие дрожжей.
Сколько дрожжей в пакете?
Дрожжи можно приобрести во многих формах и в различных количествах. Количество дрожжей в пакете зависит от вида, но не отличается от одной марки к другой. Каждый пакет содержит около 2 1/2 чайных ложек активных сухих дрожжей. Если вы хотите использовать определенный тип дрожжей для выпечки, вам понадобится один или два пакета дрожжей. Как правило, в пакете содержится одна или две столовые ложки активного сухого вещества.
Активные сухие дрожжи являются наиболее распространенным типом дрожжей. Он поставляется в удобной упаковке, которая весит около 7 граммов, что составляет около двух с половиной чайных ложек. Вы также можете купить пакеты из трех штук, чтобы получить большее количество. Единственное, что нужно иметь в виду при покупке этого типа сухих дрожжей, это то, что они имеют более высокий уровень pH, поэтому обязательно внимательно читайте этикетки.
При выборе нужного количества дрожжей важно обращать внимание на размер пакета. Большинство дрожжей весят 1/4 унции или около 2 1/4 чайных ложек, что равно примерно двум столовым ложкам. Однако, если вы используете свежие кубики дрожжей, вам понадобится около 0,6 унции, что немного больше. И, как и в случае со всеми типами дрожжей, количество будет зависеть от того, сколько вы планируете их использовать.
Как работают дрожжи?
Дрожжи естественным образом присутствуют в воздухе и образуют колонии на многих поверхностях, включая сыр, кожицу винограда и другие органические вещества. Он используется для приготовления хлебного теста путем улавливания углекислого газа. Затем углекислый газ расширяется во время выпечки, позволяя хлебу подниматься и бродить дальше. Затем он ферментируется, превращаясь в пиво и другие продукты, такие как хлеб на закваске и пицца. Чтобы понять, как работают дрожжи, рассмотрим следующие основные шаги.
Дрожжи — это одноклеточные грибы, родственные грибам. Он питается простыми сахарами, которые позволяют ему размножаться. В результате хлеб поднимается и происходит подъем. Он также отвечает за ферментацию других ингредиентов, включая алкоголь. Это основная причина, по которой хлеб и пицца готовятся на дрожжах. Он также помогает в приготовлении определенных продуктов и напитков. Вот посмотрите, как работают дрожжи.
Во-первых, дрожжи — это живой организм. Поскольку он живой, производственный процесс не является химической реакцией. Дрожжи надо выращивать. В отличие от химической реакции рост дрожжей нестабилен и его трудно контролировать. Для запуска дрожжевого брожения вам понадобится небольшое количество воды и культура гриба. Вода должна быть комнатной температуры или чуть теплее. Кислород также необходим для роста дрожжей.
Сколько дрожжей в пакете?
Прежде чем приступить к выпечке, важно знать, сколько дрожжей в упаковке. Вы захотите использовать достаточное количество для закваски теста, но слишком малое количество приведет к мягкому хлебу. Если вы печете хлеб, вы должны использовать 1 чайную ложку или половину чайной ложки дрожжей на чашку сухих ингредиентов. Для тортов можно использовать 3/4 упаковки сухих ингредиентов.
При приготовлении теста для хлеба важно понимать, сколько дрожжей содержится в пакете. Количество сухих дрожжей в стандартном пакете на 1/4 унции такое же, как эквивалентное количество в спрессованном пироге. Одна унция сухих активных дрожжей равна девяти чайным или трем столовым ложкам дрожжей. Пакет из 1 унции сухой муки, муки быстрого приготовления или хлебопечки содержит 28 граммов, поэтому важно обращать пристальное внимание на количество в одной упаковке.
Пакетики с дрожжами содержат приблизительно 7 граммов дрожжей. Количество важно знать, если вы печете хлеб дома или на коммерческой кухне. Убедитесь, что вы используете правильное количество, и не забудьте тщательно измерить! Во время выпекания важно помнить о количестве в одной порции, потому что количество порций в упаковке может варьироваться.
Сколько столовых ложек в пакете сухих дрожжей?
Часто путают количество столовых ложек в упаковке сухих дрожжей. На самом деле в одном пакете дрожжей больше, чем вы думаете. Есть пакеты, которые содержат 1/4 стакана дрожжей, что соответствует двум столовым ложкам муки. Однако есть некоторые исключения, и вы всегда должны внимательно читать этикетку с ингредиентами. Ниже перечислены наиболее важные факторы, которые следует учитывать при покупке дрожжей.
Типичная упаковка сухих дрожжей содержит четверть чайной ложки активных сухих дрожжей. Стандартный пакет содержит семь граммов дрожжей, что соответствует примерно 2 1/4 чайной ложки. Вы можете купить большие упаковки свежих дрожжей, которые содержат пятьдесят или 100 граммов дрожжей. Каждый пакет содержит четверть чашки активных сухих дрожжей. Если вы начинающий пекарь, вы также можете приобрести небольшую пачку свежих дрожжей, в которой столько же, сколько в полноразмерной упаковке.
Стандартный пакет активных сухих дрожжей содержит две с половиной чайные ложки активных сухих дрожжей. Четверть чайной ложки свежих дрожжей весит семь граммов, что составляет две с половиной чайные ложки. Если вы используете стандартный пакет, вы получите 3,5 стакана муки или около половины чайной ложки дрожжей на пакет.
Сколько содержится в пакете дрожжей Fleischmann?
Если вы ищете рецепт дрожжей, вам может быть интересно, сколько их содержится в упаковке дрожжей Fleischmann. Обычно вы можете получить около 1,5 грамма дрожжей на пакет. Лучше всего добавить все количество в тесто. Некоторые бренды имеют два или три пакета в одной упаковке, но Fleischmann использует только один. Это означает, что в каждой упаковке вы получите примерно чайную ложку дрожжей.
Дрожжи, используемые в активном сухом продукте Fleischmann, упакованы в небольшую удобную упаковку, которую можно хранить в холодильнике до шести месяцев. Поскольку он упакован в тонкую герметичную упаковку, он имеет длительный срок хранения. Это делает его идеальным для приготовления хлеба. Каждая унция содержит примерно две с половиной чайные ложки дрожжей. Этого количества более чем достаточно, чтобы оставить большую вмятину на одной буханке хлеба.
Пакеты с дрожжами можно заморозить. Температура пакета убивает дрожжи при более высоких температурах, но не вредит дрожжам в массе. То же самое относится и к блокам свежих дрожжей. Их заморозка не повлияет на текстуру хлеба. Поскольку активные сухие ингредиенты Fleischmann хранятся в больших количествах, их можно легко измерить. Помимо веса, в каждом пакете содержится примерно семь граммов дрожжей. Нерасфасованная версия дрожжей Флейшмана должна иметь размер две с четвертью чайных ложки.
Чему эквивалентен 1 пакет активных сухих дрожжей?
Одна упаковка активных сухих дрожжей содержит семь граммов или четверть унции дрожжей. Это то же количество, что и 2 1/4 чайных ложки или семь граммов свежих прессованных дрожжей. Однако некоторые типы активных сухих дрожжей более стабильны и могут выдерживать неправильное обращение. Если вы планируете покупать дрожжи, перед покупкой убедитесь, что знаете точный вес каждого продукта.
Для точного измерения дрожжей используйте мерный стакан.