Дрожжевое тесто для пирожков из сухих дрожжей на воде: Тесто на воде для пирожков на сухих дрожжах рецепт с фото

Рецепт теста дрожжевого на воде с фото пошагово

Рецепт теста дрожжевого на воде с фото пошагово

enenof

Сегодня хочу поведать вам, как приготовить тесто дрожжевое на воде (простой рецепт). Готовится оно не так быстро, как хотелось бы, однако его вкус в итоге сумеет вас приятно удивить, а процесс прост.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 321 ккал

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука — 500 г
  • Вода — 1 стак.
  • Сухие дрожжи — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

  1. Для начала необходимо растворить дрожжи и сахар в теплой воде и тщательно все перемешать для того, чтобы масса была без комочков. Оставляем дрожжевую смесь на 15 минут в теплом месте. За это время дрожжи покроются пышной шапкой.

  2. По истечении времени необходимо добавить дрожжи в емкость, где будет впоследствии замешиваться тесто. Добавляем туда оставшуюся воду, постепенно добавляем просеянную муку и приступаем к замешиванию теста. В конце добавляем растительное масло и тщательно вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и мягким.

  3. После замеса откладываем тесто на 1 час в теплое место, накрывая пленкой. Спустя один час тесто увеличится вдвое. Как только это произойдет, его необходимо обмять. После этого снова убираем тесто в тепло под пленку на один час. Спустя час вы получите воздушное, пышное тесто, из которого можно приготовить так много блюд.

Обязательно попробуйте приготовить дрожжевое тесто на воде по этому рецепту и вы не пожалеете! У вас получится пышная постная выпечка. Это могут быть всевозможные пирожки и пироги с начинками и без.

Тесто для пирогов на сухих дрожжах и воде

Пшеничная мука — 500 г; Куриные яйца — 1 шт.; Вода — 1 стак. (200 мл); Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;…

Тесто для пирожков без кефира на воде

Пшеничная мука — 400 г; Вода — 200 мл; Сахар — 30 г; Соль — 2. 5 г; Сухие дрожжи — 7 г; Яйца — 1 шт.;…

Тесто для пиццы в мультиварке на воде

Мука — 300 г; Куриные яйца — 1 шт.; Соль — по вкусу; Растительное масло — 40 мл; Сахар — 5 г; Сухие дрожжи…

Тесто для пиццы на минеральной воде

Пшеничная мука 400 г; Минеральная вода с газом 200 мл; Морская соль 1/2 чайной ложки; Оливковое масло…

Интересует что-то еще?

Пресное тесто для пиццы на воде

Вода — 125 мл; Мука — 300-350 г; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 3/4 ч.л.; Оливковое масло — 2 ч.л.; Разрыхлитель…

Как приготовить дрожжевое тесто для пиццы

Молоко 250 мл; Сухие дрожжи 7 г; Сахар 3 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло…

Дрожжевое тесто на молоке

Молоко — 300 мл (скисшее); Маргарин — 50 г; Дрожжи быстродействующие — 20 г; Сахар — 3 ч.л.; Соль — По…

Готовим простое дрожжевое тесто

Мука — 600 г; Дрожжи — 10 г; Вода теплая — 330 мл; Сахар — 1 ст.л. (с верхом); Соль — 1 ч.л.; Масло растительное.

➜