Содержание
Дрожжи. Вся правда о дрожжах
Всем доброго времени суток!
Как вы уже знаете, на прошлой неделе я была приглашена на съемку сюжета программы НТВ «Чудо Техники» с ведущим Сергеем Малоземовым. Съемки сюжета проходили в усадьбе Германа Стерлигова, где он печет хлеб на хмелевой закваске из пшеничной муки в русской печи.
http://video.yandex.ru/users/familieto/view/8/#
В ходе беседы у нас с Германом состоялся «диалог» на тему опасности применения промышленных дрожжей («ужос-ужос»), и о его хмелевой закваске, в которой никаких дрожжей, по его утверждению, якобы нет вовсе.
Последнее утверждение обсуждать я не предлагаю, а вот об «ужасах» промышленных дрожжей предлагаю здесь поговорить.
Многие из вас видели фильм, который недавно прошел по телевидению, о вреде дрожжей промышленного производства
http://aym.ucoz.ru/blog/khlebopekarskie_drozhzhi_shokirujushhij_sostav_soglasno_gost_171_81/2012-12-11-26
.
ХЛЕБОПЕКАРСКИЕ ДРОЖЖИ — ШОКИРУЮЩИЙ СОСТАВ СОГЛАСНО ГОСТ 171-81
Знаете ли вы, что в состав дрожжей входят:
— кислота серная техническая по ГОСТ 2148 или аккумуляторная по ГОСТ 667
— известь хлорная по ГОСТ 1962
— моющее жидкое средство «прогресс»
— формалин технический по ГОСТ 1625
… и еще длинный список ядовитых химикатов.
Роспотребнадзор принял к рассмотрению исследование НИИ Промышленной и морской медицины. Ученые предлагают максимально оградить потребителя от употребления всех молочных продуктов, включая сыр, мороженое, маргарин, майонез и дрожжи российского производства. Дрожжи — особенно, — их можно считать практически — ядом. Зарубежные дрожжи тоже ситуацию не спасают – почти все они содержат ГМО.
«В популяции современных детей по сравнению с 100-летней давности, кальций в крови значительно упал… в разы. И одной из гипотез является как раз то, что именно этот кальций расходуется на процессы брожения» — Ирина Лизун, врач диетолог.
Французский биохимик Этьен Вульф родоначальник теории дрожжей убийц. Он первый связал деятельность дрожжей в организме с образованием раковых опухолей. Вульф выращивал злокачественную опухоль в пробирке с расствором дрожжевого грибка. Размер опухоли утраивался в течении одной недели. Но как только из расствора убирали дрожжи, опухоль погибала. Нобелевский лауреат, немецкий ученый Герхард Домагк также связал возникновение рака с деятельностью дрожжевых грибов.
«Доказана роль термофильных дрожжей в усилении опухолевого роста», — Алла Рыжих, доктор НИИ иммунологии. Сегодня убивающую способность дрожжевых грибков подтверждают онкологи Канады и Англии. А иммунологи свалили на дрожжи вину за фатальный рост аллергических реакций на продукты всех родов и свойств уже в планетарных масштабах.
«Это аллергический ренит, грибковая астма, которая очень тяжело протекает и грибковая аллергия, которая может давать кожные аллергические проявления», — Алла Рыжих, доктор НИИ иммунологии.
Этот текст, выделенный синим цветом, прозвучавший в эфире ЦТ, производит. мягко говоря, шокирующее впечатление. Моих небольших знаний начинающего хлебопека совершенно недостаточно, чтобы понять — что здесь правда, а что выдумка. Все, что я читала, — это мнение микробиологов, которые утверждают, что при температуре 60 градусов все дрожжи погибают, и нет никаких других доказательств, что дрожжи продолжают жить после выпечки хлеба.
И, тем не менее, мы продолжаем с маниакальным упорством кормить наши закваски, замешанные на ржаной муке, винограде, ананасовом соке или святой воде (с).
Для того, чтобы разобраться в этом вопросе, авторы блога КУЛИНАЛИРИКА БУФЕТА пригласили ко мне в гости всем известных уважаемых блогеров, Мастеров Выпечки Хлеба.
Вот этих и многих других гостей мы сегодня ждем в 22-00 по московскому времени
http://mariana-aga.livejournal.com/
http://registrr.livejournal.com/
http://lenkazhestyanka.livejournal.com/
http://solnce-pek.livejournal.com/
http://rozik1965.livejournal.com/
http://trablin.livejournal.com/
http://kavolekat.livejournal.com/
Надеюсь, что они опровергнут эти, с позволения сказать, «факты».
Не откажитесь и Вы принять участие в беседе, которая обещает быть очень познавательной.
А для тех, кто, также как и я, не считает себя специалистом в этом вопросе, можно будет покурить в углу интересно провести время в ореоле славы больших знатоков.
Гости, добро пожаловать, мы вас давно ждем!
А начнем мы с переклички.
виды, как использовать и обзор препаратов
С автономной канализацией связан один весьма непринятый момент – ее постоянно требуется очищать. При этом наличие твердых фекальных включений, целого спектра химических и активных биологических компонентов, ошеломляющий запах ухудшают ситуацию. Облегчить задачу могут биологические добавки, бактерии для септиков и выгребных ям.
Логика их действия предельно простая. В накопительный резервуар насыпают порошок, заливают жидкость или кладут таблетку, и уже через несколько дней более чем на 60% снижается неприятный запах и само газовыделение, плотные фекальные массы разжижаются, а небольшой осадок превращается в ил. То, что остается в яме уже является экологически безопасной массой, которую можно использовать даже для удобрения приусадебного участка или огорода.
Подобный эффект возможен как раз за счет использования специально отобранных и подготовленных колоний бактерий и микроорганизмов, присутствующих в биопрепаратах для очистки выгребных ям.
Содержание
- Зачем нужны и как работают
- Виды
- Обзор препаратов
- Как использовать
Зачем нужны и как работают
Бактерии выбраны как самый оптимальный способ переработки стоков в автономной канализации. Они способны расщепить фекальные массы, избавиться от избытка аммиака, подавить газообразование, выдавая на выходе биологически нейтральную воду и осадок в виде ила. Состав бактерий многообразен и в различных средствах используются различные их соотношения, и даже видовой состав.
Это могут быть анаэробные бактерии, которым не нужен кислород для активного размножения и жизнедеятельности или же аэробные бактерии и дрожжи, способные справиться с задачей только в присутствии кислорода. Активно размножаться и перерабатывать стоки бактерии способны только в воде.
Они с одной стороны непосредственно перерабатывают часть органических соединений и с другой стороны вырабатывают энзимы, ферменты, способные расщепить сложные биологические вещества. Как результат, в яме остается вода с высокой концентрацией простых соединений и не разлагаемый остаток, выпадающий в виде ила. Все это уже значительно проще перекачать дренажным или фекальным погружным насосом.
Основная особенность видового состава биологических добавок – это полная безопасность для высших животных и растений, то есть людей, домашних питомцев и растений. Качество выбранного средства определяется живучестью бактерий и способностью развиваться даже в агрессивной среде. Ведь в канализационные стоки частного дома попадают не только фекальные массы из туалета, но и вода с ванны, раковин, посудомоечных и стиральных машин. Вместе с этим в выгребную яму и септик попадают хлорсодержащие вещества, ПАВ и даже антисептики, способные уничтожить полезные и не очень бактерии.
Виды
Основное деление биопрепаратов делается по целевому назначению:
- выгребные ямы;
- септики с аэрацией;
- биотуалеты.
В первом случае предпочтения отдается анаэробным бактериям и мощному стартовому набору энзимов, для быстрого заселения выгребной ямы микроорганизмами, в которой ограничен доступ кислорода.
Септики с аэрацией обеспечивают оптимальные условия для жизнедеятельности и развития аэробных микроорганизмов. Соответственно на них и делается упор в видовом подборе бактерий. Постоянное обогащение кислородом стоков в аэротэнках септика существенно увеличивает активность микроорганизмов и способствует разложению органики под действием ферментов.
Третий случай – это биотуалеты. Основная задача – быстрое устранение запаха и ускоренный распад фекальных масс. В биотуалет не сбрасываются моющие вещества и специально не сливаются антисептики или ПАВ (Поверхностно активные вещества). Состав препаратов в большей части содержит уже готовые концентраты ферментов и химических соединений, и лишь в остатке – ограниченный видовой состав бактерий, которым и так никто не помешает размножаться. Они должны максимально быстро справиться с ограниченным объемом фекальных масс и разложить их.
Второе деление биопрепаратов реализуется по способу упаковки и хранения. Так в продаже встречаются:
- жидкие средства;
- порошкообразные;
- в виде таблеток.
Принципиальной разницы в способе упаковки и хранения бактерий и ферментов нет. В жидких средствах используются активные бактерии, их не нужно дополнительно стимулировать, и они готовы к работе.
В порошках бактерии предварительно переводят в режим ожидания, сна, в котором они закрываются в специальные оболочки и способны просуществовать долгое время неактивными. Перед использованием порошки засыпают в отстоянную теплую воду для их активации. Оболочки самих бактерий растворяются, как и защитные желатиновые капсулы, в которых они находятся и после этого их добавляют в стоки.
Порошковые бактерии Доктор Робик
Таблетирование попросту один из вариантов упаковки сухих порошковых смесей. Их непосредственно закладывают в выгребную яму или септик. Субстрат таблеток дает возможность бактериям активизироваться и начать активное размножение.
Обзор препаратов
Наименование | Производство | Назначение | Форма выпуска |
Доктор робик 309 | США, Россия | Септики с аэрацией | Жидкость для регулярного использования |
Доктор робик 409 | США, Россия | Выгребные ямы, закрытые резервуары | Жидкость для регулярного использования |
Доктор робик 509 | США, Россия | Прочистка канализационных стоков и септиков от отложений, ила | Жидкость разового применения |
Биопрепарат Водограй | Украина | Разложение содержимого выгребных ям и септиков | Порошок для регулярного использования |
Alligator | Англия | Концентрат для использования в выгребных ямах | Дозированный порошок |
Alligator Shock | Англия | Повышенный концентрат с ускоренным принципом действия для выгребных ям | Дозированный порошок |
Юнибак (Unibac)-universal | Россия | Для септиков и выгребных ям | Жидкость |
Юнибак (Unibac)-start | Россия | Усиленный концентрат для первого заселения септиков и выгребных ям | Жидость |
Юнибак (Unibac)-effect | Россия | Спец состав для септиков с большим содержанием моющих средств | Жидкость |
Юнибак (Unibac)-winter | Россия | Спец состав для септиков и выгребных ям с бактериями, способными пережить даже длительное похолодание | Жидкость |
Биоклин | Ирландия | Препарат для выгребных ям | Жидкость |
Био-Энзим | Чехия | Препарат для разложения и ликвидации жиров | Порошок |
Вейст трит | США | Для дачных туалетов, биотуалетов и выгребных ям | Таблетка |
Как использовать
Есть три правила обязательных при использовании биодобавок для переработки стоков в выгребных ямах и септиках:
- За сутки или двое перед использованием препарата нельзя сливать в канализацию моющие средства и стиральные порошки, по крайней мере, ограничить их поступление.
- Бактерии активно действуют и перерабатывают стоки только в водной среде, потому в выгребной яме жидкость должна покрывать твердый осадок минимум на 2-3 см. Если воды недостаточно, то ее предварительно доливают.
- После использования препарата желательно еще несколько дней не использовать стиральную машинку или посудомойку. Не допускать попадание антисептиков и хлорсодержащих веществ.
Все это нужно для создания оптимальных условий, в которых микроорганизмы смогут заселить весь объем накопительного резервуара и приступить к переработке фекалий, бумаги и прочей органики.
Для септиков, в которые регулярно сливаются стоки с посудомойки и стиральной машинки предварительно стоит добавить в резервуар спец. средства для нейтрализации химии. Их можно приобрести в том же магазине, где и сами биодобавки.
При первом использовании используется повышенная доза средства, называемая «стартовой». Для поддержания популяции бактерий уже заливают или засыпают меньшее количество. Дозировку следует уточнять в инструкции к используемому препарату.
Все биодобавки и представленные в них бактерии активно действуют только при температурах от +5°С до +35°С, некоторые производители специально выводят виды бактерий, способные выдержать температуру до 45°С.
В первую очередь в жаркое летнее время нужно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода лишнего тепла и скопившихся газов.
Во вторую, обеспечить теплоизоляцию выгребной ямы для сохранения положительной температуры в зимний период. Во время активности микроорганизмов выделяется тепло, так что можно рассчитывать, что оптимальные условия будут сохраняться в объеме стоков в накопительном резервуаре вплоть до -5°С. Во время заморозков активность бактерий существенно падает. Как только начнется потепление, следует дополнительно заложить стартовую дозу препарата, восстановив тем самым популяцию микроорганизмов, возобновив их деятельность.
6 фактов, которые, мы уверены, вы никогда не знали о своей септической системе
Чем больше вы знаете о своей септической системе, тем лучше вы сможете ее обслуживать. Конечно, это может быть довольно отвратительно, но это также делает важную работу. Ваша септическая система — это самая дорогая коммунальная служба вашего дома, которая работает круглосуточно, чтобы разлагать отходы и безопасно фильтровать воду обратно в землю. Сегодня мы поделимся несколькими вещами, которые вы, возможно, не знали о внутренней работе вашего трудолюбивого септика! Продолжайте читать, чтобы узнать больше, или свяжитесь с нами сегодня, чтобы запросить расценки на следующее септическое обслуживание.
1. Ваша септическая система похожа на действительно отвратительный слоеный пирог
Да, действительно отвратительный слоеный пирог. Внутри вашего септика есть три слоя: Тяжелые твердые вещества, такие как человеческие отходы и пищевые отходы, падают на дно и становятся «шламом». Более легкие отходы, такие как волосы и жир, образуют плавающий слой «накипи», а жидкость, оставшаяся в середине, известна как «сточные воды». Через несколько дней в резервуаре этот средний слой обрабатывается естественными бактериями, присутствующими в наших отходах, и в конечном итоге разложившиеся отходы попадают в дренажное поле, где они впитываются в почву.
Шлам — это густая темная масса, которая со временем может затвердеть и стать серьезной проблемой, если не проводить регулярное техническое обслуживание резервуара. Если вы много готовите, жир может еще больше ухудшить ситуацию с осадком. Вот почему мы рекомендуем откачивать аквариум каждые 2-4 года. Свяжитесь с нами сегодня
если вы просрочили откачку септика в районе Twin Tiers.
2. Ваша туалетная бумага многое говорит нам о вас
В дополнение к другим неприятным вещам, плавающим в вашем септическом резервуаре, сверху обычно лежит хороший толстый слой туалетной бумаги. Если вы используете Scott или тонкую септически безопасную марку, мы заметим, что она уже начинает разрушаться. Если вы из семьи Charmin или Quilted Northern, мы увидим толстый пушистый материал, который почти напоминает кусочки хлопка сверху.
3. Газы из септика могут вас убить – без шуток
Есть причина, по которой вам никогда не следует заходить внутрь септика, чтобы что-то починить или найти несмываемый (упс!) предмет, который каким-то образом туда попал. .. газы могут убить вас. OSHA считает септик замкнутым пространством, где условия могут быть «непосредственно опасными». В более новых резервуарах есть стояки — крышки на уровне земли, чтобы их было легче осматривать и откачивать. Мы устанавливаем стояки каждую неделю для клиентов, которым нужен более легкий доступ или которые хотят сэкономить время, выкапывая крышку люка перед каждым обслуживанием.
Небольшие количества сероводорода вызывают запах тухлых яиц, который вы можете время от времени ощущать вокруг дренажного поля. (Если вы замечаете это часто, свяжитесь с нами
могут быть проблемы.) Однако в больших количествах он может вызвать паралич, коллапс через пять минут или почти мгновенную смерть. Да, ваши отходы могут убить.
4. В вашей септической системе есть «хорошие» бактерии опасность для этих естественных бактерий. Это не означает, что вы не можете дезинфицировать раковину или чистить туалеты, но
Мы настоятельно рекомендуем использовать безопасные для септиков чистящие средства, чтобы не лишить ваш аквариум необходимых естественных бактерий. Продукты, которые мы рекомендуем для домашнего использования, включают чистящие средства Thieves Household Cleaner, Mrs. Meyers, Norwex и Seventh Generation.
Факт: всего 2 галлона хлорной извести уничтожат все бактерии в септике объемом 1000 галлонов, а на восстановление может уйти до 60 часов. Очистители канализации (Draino, Liquid Plumber и т. д.) — еще один большой запрет. Всего 1,3 унции вещества, вылитого непосредственно в септический резервуар, убьет все его микробное сообщество, и оно не вернется в течение как минимум двух дней. Чтобы узнать больше о важности бактерий в вашей септической системе, ознакомьтесь с нашим предыдущим постом или свяжитесь с нами сегодня.
приобрести нашу собственную добавку к септической системе.
5. Добавки для септических систем могут помочь обеспечить плавную промывку
Добавка для септических систем не только является частью продуманного плана текущего обслуживания, но и предлагает множество преимуществ, которые могут сэкономить ваши деньги в долгосрочной перспективе! Добавление септической добавки в вашу систему раз в месяц восстанавливает хорошие рабочие бактерии и ферменты, противодействующие воздействию бытовых дезинфицирующих средств. Наша добавка позволяет легко поддерживать чистую и дезинфицированную домашнюю среду, а также популяцию здоровых бактерий в септике. Когда ваша система работает должным образом, резервное копирование маловероятно, и с вас не будет взиматься дополнительная плата за утилизацию тяжелых твердых частиц во время обычной перекачки.
6. Вы будете поражены тем, что люди кладут в унитаз
Смазка, волосы, салфетки, золотые рыбки, сметана, краска, дрожжи, подгузники. Вы называете это, мы видели это! Лучшее, что вы можете сделать, чтобы заботиться о вашей септической системе? Не кладите туда вещи, которые не принадлежат этому месту! И регулярно обслуживать. Мы рекомендуем каждые 2-4 года.
Не знаете, когда в последний раз откачивали ваш бак?
Свяжитесь с нами, чтобы запросить посещение объекта, и мы с удовольствием оценим вашу систему и предложим наши профессиональные рекомендации. Мы предоставляем доступные и профессиональные услуги септика
в регионе Twin Tiers уже более десяти лет.
Может ли дрожжевая инфекция вызывать кровотечение?
перейти к содержанию
При поражении дрожжевой инфекцией вы, скорее всего, заметите несколько различных симптомов, таких как боль при мочеиспускании или кровотечение. Последнее не должно вызывать особого беспокойства, если кровотечение довольно легкое. Однако, если вы заметили действительно сильное кровотечение при дрожжевой инфекции или кровотечение, кажется, не проходит, даже когда инфекция проходит, обязательно обратитесь к врачу. В этом случае есть вероятность, что какое-то другое основное заболевание вызывает кровотечение. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о кровотечениях при дрожжевой инфекции, других симптомах, а также о том, могут ли другие состояния, такие как БВ, вызывать кровотечение.
Что такое молочница?
Грибковая инфекция представляет собой разновидность вагинального воспаления, т. е. вагинит, который возникает, когда дрожжевые грибки, естественно присутствующие во влагалище, разрастаются. Общие симптомы включают отек и зуд, но женщины также могут чувствовать боль при мочеиспускании, а также замечать кровотечение при дрожжевой инфекции при вытирании. Некоторые женщины просто более склонны к такому воспалению, чем другие, в то время как молочница во время беременности встречается еще чаще.
Теперь, как уже упоминалось, кровотечение при дрожжевой инфекции не обязательно должно быть чем-то серьезным или тревожным, если это просто легкие кровянистые выделения. Это связано с тем, что дрожжевые инфекции, особенно частые, могут вызывать разрывы влагалища. Можно заметить кровотечение при грибковой инфекции при вытирании туалетной бумагой или увидеть капли крови на нижнем белье.
Кровотечение также может быть побочным эффектом некоторых процедур или продуктов, которые наносятся на вагинальную область, таких как кремы и суппозитории.
Другие симптомы дрожжевой инфекции
Помимо кровотечения дрожжевой инфекции при вытирании, также возможны другие симптомы, такие как:
- Болезненная и болезненная область влагалища
- Зуд и отек, иногда с сыпью
- Боль при мочеиспускании или половом акте
- Аномальные выделения, белые и густые или очень водянистые
Если вы склонны к частым дрожжевым инфекциям, эти симптомы могут проявляться сильнее. Это связано с тем, что рецидивирующая инфекция может вызывать язвы и разрывы тканей влагалища. Кроме того, крайне важно, чтобы вы получали надлежащую гинекологическую помощь, если чувствуете, что вам слишком часто приходится сталкиваться с воспалением влагалища. Простого продолжения покупки безрецептурных лекарств от дрожжевой инфекции может быть недостаточно.
Другие состояния, которые могут вызвать кровотечение
Существуют и другие состояния, которые могут проявляться как молочница или вызывать ее в первую очередь. В этом случае сосредоточение внимания только на дрожжевой инфекции не поможет. Например, потенциальными условиями могут быть инфекция мочевыводящих путей (ИМП), бактериальный вагиноз (БВ), трихомониаз, а также другие заболевания, передающиеся половым путем (ЗППП), такие как гонорея и хламидиоз.
Если у вас есть какие-либо другие симптомы, помимо тех, которые типичны для дрожжевой инфекции, или вы склонны страдать от вагинального воспаления и дискомфорта подозрительно часто, обязательно запишитесь на прием к врачу. При отсутствии лечения некоторые другие состояния могут вызвать более серьезные проблемы, например, бесплодие.
Может ли БВ вызвать кровотечение?
БВ также является вагинальным воспалением, вызванным избыточным бактериальным ростом во влагалище. Как и в случае дрожжевой инфекции, БВ может вызвать кровотечение. Другие возможные симптомы включают:
- Сильный рыбный запах
- Аномальные выделения, либо пенистые и жидкие, либо белые/сероватые
- Жжение при мочеиспускании
- Зуд и дискомфорт
Вы всегда должны регулярно посещать гинеколога, чтобы поддерживать свое здоровье, но обязательно посетите своего врача как можно скорее, если вы заметите сильное кровотечение, лихорадку и любые другие симптомы, которые кажутся необычными. Не стесняйтесь обращаться к нам в University Park OBGYN со всеми вашими гинекологическими потребностями и проблемами. Мы гордимся тем, что предоставляем женщинам самые приятные услуги, подкрепленные новейшими медицинскими знаниями, на каждом этапе их жизни.