Содержание
польза и вред, как использовать
Для того чтобы избежать развития в организме некоторых болезней и поддержать иммунную систему, многие начинают принимать пивные дрожжи. Их выпускают в таблетках, капсулах либо порошке. Случается, что дополнительно проводят их обогащение витаминами и другими полезными микроэлементами. Однако нередко медики говорят о побочных действиях и заболеваниях, которые начинают развиваться при долгом приеме этой БАД. В чем же состоит польза и вред пивных дрожжей, нужно ли эти таблетки вообще принимать?
Состав
Пивные дрожжи стали применять для изготовления хмельных напитков в начале XX века. Именно химик Эмиль Хансен, родом из Дании, предложил это, в то время как ранее с такой целью применяли налет, взятый с поверхности плодовых культур.
Именно уникальный химический состав заставил ученых задуматься о том, какую пользу пивные дрожжи способны принести организму, если на их основе делать БАД. В них имеются витамины групп В, P и D, незаменимые для того, чтобы укреплять нервную систему и поддерживать кожу, ногти и волосы в нормальном состоянии. Практически половину всего состава пивных дрожжей занимают аминокислоты и белки, помогая улучшить функционирование организма. Если говорить о полезных элементах, содержащихся в этой добавке, стоит отметить наличие фосфора, меди, тиамина и большое число иных веществ.
Преимущества
На сегодняшний день изготавливают большое количество разного рода биологически активных добавок и витаминных комплексов, однако многие отдают предпочтение именно пивным дрожжам. Какие же положительные качества имеются у данного продукта?
- Благодаря тому, что пивные дрожжи не содержат большого количества калорий, непосредственно от них располнеть не получится.
- Организм лучше начинает противостоять стрессам. Это связано, в первую очередь, с тем, что в пивных дрожжах содержатся элементы, улучшающие работу отделов мозга, которые отвечают за настроение человека. Более явно это выражается у женщин, которые благодаря приему данной БАД проявляют меньшую раздражительность перед менструацией.
- Пивные дрожжи могут выступать в роли иммуностимуляторов, способны обеспечить защиту клеткам от вредоносного воздействия токсинов. Рекомендуетсяприем добавки всем, кто проживает в больших городах либо работает на вредном производстве.
- Пивные дрожжи будет нелишним принимать диабетикам и людям, которые склонны к данной болезни, поскольку добавка способствует улучшению регулирования уровня сахара в крови.
Как можно принимать эту добавку
Пивные дрожжи в таблетках требуется принимать только после еды. В сутки можно принимать строго определенное количество:
- малолетним детям – 0,25 г;
- школьникам – 0,5 г;
- подросткам – 1 г;
- взрослым – 2 г.
Курс в среднем длится не больше месяца.
Противопоказания к приему
У таких полезных для здоровья пивных дрожжей имеются и противопоказания:
- подагра;
- заболевания грибкового типа;
- холецистит либомочекаменная болезнь;
- остеопороз;
- БАД запрещается давать детям, не достигшим трехлетнего возраста;
- заболевание Лебера;
- период беременности и кормления ребенка грудью.
Женщинам, желающим в скором времени забеременеть, также не следует пить пивные дрожжи ни в каком виде.
Побочные действия
Всякий продукт, насколько бы полезным он ни являлся, способен вызвать побочные эффекты. Чаще всего это происходит из-за превышения рекомендуемой дозировки, однако возможной причиной может быть и непереносимость такого продукта. В результате принятия пивных дрожжей частенько происходит повышение аппетита, по причине этого нередко после отказа от них приходится садиться на диету.
Также часто можно встретить проявление аллергических реакций (зуд, крапивница, возможны и отеки). Бывает, что начинаются проблемы с пищеварительной системой, возникает диарея и даже вздутие живота.
Совет
Если после того, как вы начали употреблять это своеобразное лекарство, у вас проявились какие-либо побочные явления, чего с вами ранее не случалось, в таком случае требуется отказаться от приема данной БАД или провести еще раз консультацию с доктором.
Возможное снижение потенции
Основным показателем того, что мужчина здоров, является потенция. Были ситуации, когда отмечалось ее снижение при долгом приеме пивных дрожжей. Такое побочное действие препарата связано с тем, что, принимая продолжительное время добавку, которая насыщена витаминами, вы приучаете организм к данному состоянию, и он начинает производить полезные элементы в недостаточных для хорошего здоровья человека объемах. И стоит только мужчине прекратить применение этого БАДа, возникают проблемы с потенцией.
Опасность появления кандидоза
Поскольку пивные дрожжи являются живыми микроорганизмами, они способны оказаться причиной возникновения болезней грибкового типа у принимающих такие БАД людей. У женщин частенько из-за пивных дрожжей возникает молочница. Данное неприятное заболевание заставляет надолго забыть о половой жизни. Кроме того, постоянно ощущается зуд, не позволяющий ни на чем сосредоточиться. Даже после того, как получится избавиться от молочницы, нет никакой гарантии, что она через некоторое время не появится снова, поскольку грибки так и останутся в организме, не проявляя себя до возобновления приема этих БАД.
Принимать или нет?
Использовать пивные дрожжи, о пользе и вреде которых было рассказано выше, можно, только если это разрешит доктор. Ведь эти источники необходимых организму элементов и витаминов способны вызвать проблемы со здоровьем, если не придерживаться определенной врачом дозировки.
Откройте для себя удивительные преимущества пивных дрожжей
Пивные дрожжи — это богатая белком приправа, которая очень полезна в те периоды, когда мы хуже едим из-за спешки и когда в нашем рационе не хватает белковых продуктов.
Это продукт, полученный в результате ферментации злаков, таких как пшеница или ячмень , представляющий собой чистый, сухой и пастеризованный, почти всегда в форме порошка или хлопьев, но также может быть в форме таблеток или капсул.
Большая часть пивных дрожжей, которые продаются производителями органических пищевых добавок, Они также прошли процесс удаления их горького вкуса, поэтому на многих упаковках мы можем найти слово «debitter».
Следует отметить, что пивные дрожжи являются побочным продуктом производства напитков, поэтому они являются устойчивым продуктом питания и пригодным для использования. С другой стороны, если это пищевые дрожжи , то это продукт, специально изготовленный из мелассы, обычно тростниковой или свекольной.
По этой причине у них нет горького вкуса традиционных пивных дрожжей, несмотря на то, что они происходят из одного и того же штамма. Оба имеют одинаковые преимущества для вашего здоровья, единственное, что различается, это вкус, поэтому нужно пробовать разные бренды, пока не найдете тот, который вам нравится больше всего.
En este post podrás leer:
- 1. Улучшает рост
- 2. Предотвращает запоры
- 3. Способствует заживлению
- 4. Укрепляет волосы, кожу и ногти
- 5. Настоятельно рекомендуется при сахарном диабете и гипертонии
- 6. Настоятельно рекомендуется при сахарном диабете и гипертонии
- 7. Улучшает мотивацию и настроение
- Пивные дрожжи BIO
- Пивные дрожжи без глютена FORTE
Пивные дрожжи богаты клетчаткой, белком, витаминами и железом. Являясь одним из продуктов с наибольшей долей витаминов группы В. Все эти компоненты идеально подходят для стимулирования выработки определенных гормонов и обеспечения нас энергией, необходимой для правильного функционирования нашего организма, роста и хорошего здоровья. Желательно принимать его по утрам за завтраком именно из-за высокого вклада энергии, которую он вносит, кроме того, он помогает нам бороться с отсутствием мотивации, астенией, анемией и дефицитом питания.
2. Предотвращает запоры
Содержит большое количество клетчатки, поэтому помогает избежать запоров. Кроме того, он помогает восстановить флору и стенки кишечника.
3. Способствует заживлению
Благодаря высокому содержанию питательных веществ, таких как биотин, пивные дрожжи помогают быстрее регенерировать поврежденные ткани.
4. Укрепляет волосы, кожу и ногти
Содержащийся в пивных дрожжах витамин В2 помогает укрепить кожу, ногти и волосы, улучшая их увлажнение, текстуру и силу. Способствует росту здоровых ногтей и волос и замедляет старение кожи.
5. Настоятельно рекомендуется при сахарном диабете и гипертонии.
Содержащийся в пивных дрожжах витамин В2 помогает укрепить кожу, ногти и волосы, улучшая их увлажнение, текстуру и силу. Способствует росту здоровых ногтей и волос и замедляет старение кожи.
6. Настоятельно рекомендуется при сахарном диабете и гипертонии.
Благодаря высокому содержанию незаменимых жирных кислот пивные дрожжи помогают укрепить защитные силы благодаря высокому вкладу устойчивости и энергии. Но, кроме того, он помогает поддерживать наше сердце и нашу артериальную систему в идеальном рабочем состоянии.
7. Улучшает мотивацию и настроение
Энергетический вклад пивных дрожжей помогает повысить нашу мотивационную способность. Это помогает нам легче концентрироваться и делает нашу поведенческую систему более эффективной. Но кроме того, было показано, что он может улучшить настроение.
Пищевые ингредиенты для мужского здоровья
Селен
Селен уже давно является претендентом на поддержку здоровья простаты. В последние годы несколько заголовков продолжили дискуссию.В частности, в 2008 году было остановлено спорное исследование Национального института рака по предотвращению рака селеном и витамином Е стоимостью 114 миллионов долларов, рекламируемое как крупнейшее в истории исследование по предотвращению рака простаты. Исследователи заявили, что ни витаминная добавка, ни отдельно, ни вместе, снизили заболеваемость раком предстательной железы и заявили, что прекратили исследование досрочно, поскольку данные показали небольшое, но не статистически значимое увеличение заболеваемости раком предстательной железы в группе, принимавшей витамин Е, и небольшое, но также статистически не значимое увеличение заболеваемости диабетом. в группе селена. Однако ни в одном из случаев не было доказано, что они вызваны добавками.
Среди других ограничений исследования анализы после SELECT выявили одну существенную проблему: форма селена, используемая в исследовании, отличалась от пивных дрожжей с высоким содержанием селена, использовавшихся в предыдущих исследованиях, таких как исследование Nutritional Prevention of Cancer Trial, которое показало значительная обратная связь между приемом селена и риском рака предстательной железы. SELECT использовал селенометионин, который является компонентом пивных дрожжей с высоким содержанием селена. «L-селенометионин является лишь одним из более чем 20 селенсодержащих видов пивных дрожжей», — заявили Ледесма и др. в обзоре SELECT.(1)
«Для крупных долгосрочных клинических исследований Национальные институты здравоохранения должны иметь гарантии того, что продукт может быть стандартизирован и будет стабильным на протяжении всего испытания. Они не смогли добиться этого с помощью селена на основе дрожжей и были вынуждены перейти на селенометионин», — объясняет Эндрю Шао, старший вице-президент по научным и нормативным вопросам Совета по ответственному питанию.
Еще один недостаток, который отмечают Шао и другие обозреватели исследования, заключается в том, что, в отличие от предыдущих исследований, у мужчин, включенных в SELECT, уже был высокий исходный уровень селена. Если бы было достаточно селена, это было бы в лучшем случае постепенным», — объясняет Шао. «Это, в свою очередь, могло привести к нулевым результатам в отношении риска рака».
Эта теория была подтверждена исследованием, опубликованным в декабре 2009 года в журнале Dose Response (3), в котором исследователи проанализировали, почему участники SELECT, уже насыщенные селеном, а также субъекты с самыми высокими концентрациями селена в плазме до приема добавок в в исследовании Nutritional Prevention of Cancer дополнительный прием селена не помог.
Вместо этого, основываясь на исследовании на животных, исследователи Dose Response предлагают U-образную модель доза-польза, в которой средние уровни селена (от 0,67 до 0,92 ppm, измерено в обрезках ногтей на ногах) наиболее эффективно приводят к усилению апоптоза или процессу избирательного удаления популяций поврежденных клеток, включая раковые клетки.
«На первый взгляд, вызывает недоумение, почему нулевые результаты SELECT должны [противоречить] более чем двадцатилетним свидетельствам клеточных и животных моделей и эпидемиологическим данным человека, показывающим, что селен оказывает значительное противораковое действие. Но кажущееся противоречие становится гораздо менее неприятным, если предположить, что противораковые эффекты селена нелинейно зависят от дозы», — заявили авторы. «Очевидно, что когда речь идет о селене и профилактике рака, больше не обязательно значит лучше. Не всем мужчинам полезен дополнительный прием селена».
Они добавили: «Это новое мышление готовит почву для смены парадигмы — перехода от непрерывного ежедневного приема добавок в качестве средства клеточной защиты к прерывистым стратегиям, которые делают возможным удаление поврежденных, предраковых и злокачественных клеток».
«С моей точки зрения, будущее селена выглядит хорошим, поскольку становится все более очевидным влияние селена на клетки предстательной железы», — говорит Макс Мотика, MS, RPh, директор по продажам и маркетингу Albion (Санкт-Петербург). Клэр Шорс, Мичиган). «Этот новый вывод [в исследовании, зависящем от дозы] дает хорошие шансы на то, что использование и доза селена для здоровья простаты могут быть определены».
«Будущие исследования должны быть направлены на то, могут ли мужчины с низким, субоптимальным уровнем селена (<0,8 ppm в ногтях на ногах) добиться снижения риска рака простаты за счет ежедневного приема селена», — добавляет он.
Экстракт пальмы сереноа
Доброкачественная гиперплазия предстательной железы (ДГПЖ) или увеличение предстательной железы может блокировать уретральный канал, что приводит к симптомам нижних мочевыводящих путей, также известным как СНМП. СНМП могут проявляться ургентным, частым, ночным и неполным мочеиспусканием, а также слабой струей мочи. Хотя ДГПЖ не является раком, ее симптомы могут вызывать сильный дискомфорт. Если их не лечить, в тяжелых случаях они могут привести к повреждению почек. Подсчитано, что ДГПЖ поражает более 50% мужчин в возрасте от шестидесяти до 9 лет. 0% мужчин старше 70 лет.Экстракт ягод сереноа ползучего (Serenoa repens) исторически применялся для уменьшения симптомов ДГПЖ, что подтверждается многочисленными исследованиями. Подсчитано, что 2,5 миллиона мужчин в Соединенных Штатах регулярно употребляют добавки с пальмой сереноа. (6) В некоторых странах Европы сереноя одобрена как лекарство. ДГПЖ в первую очередь вызвана возрастной гиперпродукцией дигидротестостерона (ДГТ). Со пальметто может ингибировать выработку фермента тестостерона 5-альфа-редуктазы, который работает для преобразования тестостерона в простате в более мощный гормон ДГТ для стимуляции или, в случае ДГПЖ, чрезмерной стимуляции роста ткани простаты.
Среди множества исследований, показывающих эффективность со пальметто при ДГПЖ, в частности, метаанализ 2008 года, опубликованный в Журнале Американской медицинской ассоциации , после изучения 18 клинических испытаний обнаружил, что пальма сереноя улучшает урологические симптомы и показатели кровотока, включая снижение ноктурия (25%), пиковый поток мочи (24%), средний поток мочи (28%) и остаточный поток мочи (43%). , пальму сереноа чаще всего сравнивают с фармацевтическим препаратом финестерид (Проскар). Результаты показывают, что пальметто одинаково хорошо помогает облегчить симптомы ДГПЖ, хотя результаты могут занять от шести до восьми недель, по сравнению с четырьмя неделями для лекарств. Что еще более важно, пальметто, как говорят, работает с меньшим количеством побочных эффектов, связанных с препаратами ДГПЖ, такими как снижение либидо, эректильная и эякуляторная дисфункция и импотенция (5). испытания, которые показали, что пальма сереноа столь же эффективна. (7,8) Кроме того, пальма сереноа обеспечивает преимущество в предотвращении связывания ДГТ с клеточными рецепторами в предстательной железе, а также оказывает противовоспалительное действие.
Что касается безопасности, то исследования показали безопасное использование пальмы сереноа, в частности, годовое исследование с участием 225 человек для лечения увеличенной простаты (STEP) при поддержке Национального центра дополнительной и альтернативной медицины. (6) Важно отметить, что Saw Palmetto, как говорят, действует, не влияя на уровень тестостерона и не влияя на уровни специфического антигена простаты (PSA), обычно используемого биомаркера при обнаружении рака простаты.
Valensa (Юстис, Флорида) является ведущим поставщиком экстракта ягод сереноа в Соединенных Штатах, предлагая экстракт сереноя USPlus, который производится с использованием технологии DeepExtract компании. DeepExtract — это процесс без использования химических растворителей, в котором используется сверхкритическая экстракция углекислым газом для получения большего количества питательных микроэлементов из сырья.
Валенса недавно активизировала общественную кампанию по повышению осведомленности о качестве пальметто. Из-за высокого спроса пальметто часто фальсифицируют.
В частности, Валенса подчеркивает различия между формами пальметто, подчеркивая, что, хотя многочисленные исследования указывают на эффективность формы экстракта при ДГПЖ, нет исследований, подтверждающих использование пальмы сереноа в виде высушенного измельченного порошка, в котором активные ингредиенты могут быть довольно низкими.
«Существует множество доказательств, основанных на ряде клинических испытаний, которые показывают, что доза 320 мг/день чистого экстракта масла пальмы сереноа обеспечивает поддержку мужчинам, испытывающим общие последствия ДГПЖ. Не проводилось никаких исследований подобных продуктов в порошковой форме», — говорит Руди Э. Мёрк, доктор философии, президент и главный исполнительный директор Valensa.
«То, что обе формы продукта начинаются с ягод сереноа, не означает, что они эквивалентны, когда речь идет о достижении результатов, которые мы ожидаем от масляных экстрактов пальмы сереноа», — добавляет он.
Валенса говорит, что многие капсулы с добавками на рынке содержат порошок, а не экстракт.
«Порошки пальмы сереноа обычно продаются в капсулах по 230–500 мг, которые по размеру имитируют аналоги масляного экстракта. Эти порошкообразные продукты содержат всего от 10 до 12% масляного экстракта, который был изучен во всех успешных клинических испытаниях», — говорится в сообщении компании. «При такой скорости пользователям потребуется потреблять от 7 до 10 капсул в день, чтобы проглотить дозу масляного экстракта в 320 мг, подтвержденную испытаниями».
По оценкам Валенсы, до 50% добавок пальмы сереноа, продаваемых в Соединенных Штатах, представляют собой добавки в форме порошка. Напротив, говорится в нем, в Европе, где в некоторых местах пальма сереноа регулируется как наркотик, надзор более жесткий, и поэтому форма порошка там не распространена.
Клюква
В области ДГПЖ и здоровья предстательной железы клюква теперь также может считаться игроком. Компания Decas Botanical Synergies LLC (Карвер, Массачусетс) помогла финансировать клиническое исследование, недавно опубликованное в British Journal of Nutrition (4), в котором изучалось, может ли клюквенный порошок Decas PACran (Vaccinium macrocarpon) принести пользу мужчинам с симптомами СНМП, повышенным уровнем ПСА, отрицательными результатами биопсии простаты и клинически подтвержденным хроническим небактериальным простатитом.Исследование, проводившееся в течение шести месяцев с участием 42 мужчин, назначало капсулы PACran, содержащие 1500 мг, половине мужчин. Контрольная группа не получала лечения клюквой. У всех субъектов были СНМП, повышенный уровень ПСА и/или ДГПЖ.
Хотя механизм действия не был определен, на основании таких измерений, как Международная шкала симптомов простаты (измерение СНМП), качество жизни, максимальная и средняя скорость потока мочи, мочеиспускание предстательной железы, остаточный объем мочевого пузыря и уровни ПСА , было обнаружено, что субъекты, получавшие добавки, получали пользу от добавок клюквы. В отличие от контрольной группы, у субъектов, принимавших добавки, наблюдалось статистически значимое улучшение параметров мочеиспускания, включая скорость потока мочи, средний поток, общий объем и объем остаточной мочи после опорожнения; и общий более низкий уровень ПСА в конце исследования.
Кроме того, эти результаты были достигнуты без влияния на уровень тестостерона в крови или уровень С-реактивного белка в сыворотке, заявили исследователи.
«Результаты настоящего исследования являются первым убедительным доказательством того, что клюква может улучшать СНМП, независимо от доброкачественной гиперплазии предстательной железы или уровня С-реактивного белка», — заявили исследователи.
«Это первое исследование по оценке влияния клюквы на здоровье простаты», — говорит Дэн Соуза, директор по продажам и маркетингу компании Decas. Он говорит, что компания приступает к дополнительным исследованиям, чтобы определить механизмы действия PACran, поддерживающего здоровье простаты, и что теперь этот ингредиент заявлен в Корее как функциональная пища для здоровья.
«Декас будет продолжать развивать и укреплять научные данные, лежащие в основе PACran, на рынке товаров для здоровья предстательной железы», — говорит он.
Ссылки
1. Ledesma MC et al., «Селен и витамин Е при раке предстательной железы: состояние после выбора», Molecular Medicine, , опубликовано в Интернете до выхода в печать 21 сентября 2010 г.
2. Dunn BK et al., «Питательный подход к профилактике рака простаты: исследование профилактики рака селеном и витамином Е (SELECT)», Питание и рак, vol. 62, нет. 7 (октябрь 2010 г.): 896-918.
3. Chiang EC et al., «Определение оптимальной дозы селена для снижения риска рака предстательной железы: выводы из U-образной зависимости между статусом селена, повреждением ДНК и апоптозом», Dose Response , vol. 8, нет. 3 (декабрь 2009 г.): 285–300.
4. Vidlar A et al., «Эффективность сушеной клюквы ( Vaccinium macrocarpon) у мужчин с симптомами нижних мочевыводящих путей», British Journal of Nutrition , том. 104, нет. 8 (октябрь 2010 г.): 1181-1189.
5. Wilt TJ et al., «Экстракты пальмы сереноа для лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы», JAMA, vol. 280, нет. 18 (11 ноября 1998 г.): 1604-1609.
6. Авинс А.Л. и др., «Подробная оценка безопасности экстракта пальмы сереноа», Complement Ther Med.