Содержание
Дрожжевое тесто для жареных пирожков на молоке простой рецепт пошаговый
Ingredients
- Свежее молоко тёплое 350 гр
- Яйцо 1 шт
- Песочный сахар 2 ст. л.жки
- Дрожжи 1.5 ч. л.жки
- Мука 550 гр
- Масло сливочное 60 гр
- любая начинка
Пошаговая инструкция приготовления
1
В дежу миксера добавляем молоко, соль, сахар яйцо, добавляем дрожжи и перемешиваем, всыпаем муку замешиваем тесто, добавляем растопленное сливочное масло и замешиваем очень мягкое, липкое тесто.
2
Округляем его с помощью растительного масла и оставляем на 40 минут.
3
Через 40 минут обминаем и даём ещё раз подойти.
4
Делаем любимую начинку у меня мясо с рисом, лепим пирожки и жарим на растительном масле с двух сторон на среднем огне.
5
Или запекаем в духовке…
Примечание
Как правильно приготовить дрожжевое тесто?
— Если вы работаете вручную, то первый замес нужно произвести в течение пяти минут. После первого замеса оставьте тесто на 20 минут при комнатной температуре под полотенцем, чтобы оно подошло. Затем вымесите его как следует еще раз и снова оставьте на 20 минут. После этого нужно вымесить его в третий раз.
Сколько по времени поднимается тесто на сухих дрожжах?
— Ставим миску с тестом в теплое место, накрывает чистым полотенцем, и так оставляем на 60 мин.
. Спустя это время тесто должно подняться приблизительно вдвое.
Интересные рецепты
Смотреть все
Легкие блюда
26 декабря, 2022 (Прошлое обновление: 30 декабря, 2022)
По Анастасия Пулина
Рецепт теста для итальянской пиццы easy
AlleVideosBilderShoppingMapsNewsBücher
suchoptionen
Тесто для итальянской пиццы Ингредиенты
370 г (3 стакана) муки «00» с содержанием белка не менее 12%.
Мы рекомендуем Mulino Caputo МУКА ДЛЯ ПИЦЦЫ – ТИП «00»250 мл (1 стакан) воды. …
15 г (1 столовая ложка) оливкового масла первого холодного отжима.
6 г (1 чайная ложка) мелкой соли.
3 г (1 чайная ложка) активных сухих дрожжей.
Мы рекомендуем Mulino Caputo МУКА ДЛЯ ПИЦЦЫ – ТИП «00»Authentic Italian Pizza Dough Recipe — Recipes from Italy
www.recipesfromitaly.com › Italian Recipes › Pizza & Focaccia Recipes
Hervorgehobene Snippets
Best Pizza Dough — An Italian in my Kitchen
anitalianinmykitchen.com › … › Пицца / Хлеб
Bewertung 4,9
(714) · 2 Std. 25 мин.
09.06.2021 · Этот домашний рецепт теста для традиционной итальянской пиццы — единственный рецепт пиццы, который вам когда-либо понадобится. Сделайте это вручную или в миксере.
Рецепт теста для пивной пиццы · Легкий рецепт для пиццы на закваске · Тесто для пиццы без замеса 76) · 17 мин.
Ингредиенты; 5 стаканов универсальной или 00 муки + немного для присыпки; 1 1/2 ч.л. активных сухих дрожжей; 1 1/2 чайной ложки морской соли; 2 1/4 стакана ХОЛОДНОЙ воды; 1 столовая ложка оливок первого холодного отжима …
Ähnliche Fragen
Из какой муки итальянцы готовят пиццу?
Как называется тесто для итальянской пиццы?
Чем отличается итальянская пицца?
Как готовят традиционную итальянскую пиццу?
Рецепт настоящего итальянского теста для пиццы прямо из Неаполя
www.nonnabox.com › Рецепты
Bewertung 4,3
(387) · 3 Std. 40 мин.
26.11.2022 · Этот простой и быстрый рецепт теста для настоящей итальянской пиццы заставит вас пожалеть, что вы не открыли его раньше.
Настоящий рецепт теста для итальянской пиццы – Пара поваров
www.acouplecooks.com › Рецепты › Основные рецепты
Bewertung 5,0
(2) · 1 Std.
18.04.2021 · Ингредиенты; 500 г* Типо 00 или муки общего назначения (3 ⅓ стакана) ; 8 грамм растворимых или активных сухих дрожжей (2 чайные ложки); 7 грамм кошерной соли (1 …
Как приготовить НЕАПОЛИТАНСКУЮ ПИЦЦУ, как мир… — YouTube
www.youtube.com › смотреть
31.05.2020 · Тесто для неаполитанской пиццы самое известное в мире, но многие ошибаются, поэтому я… Рецепт — The Petite Cook™
www.thepetitecook.com › Рецепты › Итальянские рецепты
Bewertung 4,9
(137) · 20 мин.
21.06.2020 · Приготовьте лучший рецепт теста для домашней пиццы. Все, что вам нужно, это 5 простых ингредиентов, чтобы приготовить настоящую итальянскую пиццу дома!
Рецепт теста для пиццы Роберты — NYT Cooking
Cooking.nytimes.com › recipes › 1016230-robertas-…
Bewertung 5,0
(13.