Skip to content

Ажурные блины на молоке рецепт с фото на дрожжах: Ажурные блинчики на молоке с дрожжами, пошаговый рецепт с фото

Домашний рецепт ажурных блинов на молоке пошагово с фото

Домашний рецепт ажурных блинов на молоке пошагово с фото

Фотография ажурных блинов на молоке

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить ажурные блины на молоке по легкому рецепту. Блины будут очень вкусными и ароматными, а главное — ажурными!

Повод приготовления: На завтрак, На праздничный стол, Масленица.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  праздничные рецепты,  блины на кипятке,  блины на молоке,  дрожжевые блины,  ажурные блины.

Приготовление блинчиков по этому рецепту доставит вам одно удовольствие, ведь в итоге вы получите вкуснейшие блинчики, которые отлично подойдут к чаю. По желанию можно добавить в тесто ваниль или корицу.

  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 6 ст.л.
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Молоко — 1 стак.
  • Сахарный песок — 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное — 2 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  1. Для того, чтобы приготовить вкуснейшие ажурные блинчики на молоке, необходимо в молоке, разогретом до 37 градусов, развести дрожжи, затем добавить сахар и соль. Оставляем на 5-10 минут, чтобы дрожжи разошлись.

  2. Когда необходимое время пройдет, вбиваем яйца в смесь и тщательно все перемешиваем до тех пор, пока смесь не станет однородной.

  3. Муку просеиваем два раза и только после этого добавляем ее в тесто. Важно просеять именно дважды, потому что так мука напитается кислородом и отлично смешается в тесте. Итак, тщательно перемешиваем тесто до однородной структуры. Далее оставляем тесто на полчаса в тепле, как только время пройдет, добавляем оставшиеся молоко.

  4. Тесто можно перелить в кондитерский шприц, либо использовать любое другое приспособление. Обжариваем блинчики на разогретой сковороде, которое предварительно смазываем растительным маслом. Жарим до золотистости с обеих сторон. Ажурные блинчики на молоке готовы, приятного аппетита!

Похожие рецепты

Заварные блины на сгущенном молоке

Очень вкусные блинчики можно приготовить если у вас в закромах найдется баночка сгущенки. Блинчики невероятно хороши сами по себе, но подав их с любимой сладкой начинкой они становятся…

Рецепт приготовления блинов из теста на молоке с яйцами

Вкусные, быстрые, всегда удачные блины можно приготовить из теста на молоке с яйцами….

Тонкие ажурные блины на кипятке

Красивейшие блинчики не оставят равнодушным никого! Решила я удивить гостей (гости у нас частые, так что фантазирую тоже часто) ажурными блинами! Первый делала как пробный, вдруг что,…

Рецепт блинов классических на молоке

Блины бывают толстые и тонкие, дрожжевые и простые. На дрожжевые времени редко у кого хватает, а вот чтобы испечь тонкие и вкусные блины, всего лишь нужен хороший и проверенный временем…

Блины на молоке без дрожжей

Классические тонкие блины на молоке для самостоятельной подачи, а также к начинке из ягод, варенья, творога, мяса, рыбы, любых смесей….

Простой рецепт ажурных блинчиков на молоке

Если вы большой любитель тонких и ажурных блинов, то этот рецепт идеально вам подойдет.