Вкусное печенье кокосанка в домашних условиях. Печенье кокосанка рецепт без муки


Печенье «кокосанка» без муки из трех ингредиентов

  • Рецепт из детства «Сметанник»

    С чем ассоциируется детство? С уютным отчим домом и вкусными ароматами с кухни, где колдует мама. Пожалуй, сложно найти советскую семью, где не лакомились домашней выпечкой. И, наверняка, на каждом столе время от времени гостил он – «Сметанник». Рецепт классический, простой и не требующий особых кулинарных способностей, при минимальном наборе обычных продуктов получается настоящий шедевр. […]...

  • Салаты из яиц

    Весна — лучшее время для салатов из яиц. Во-первых, нужно не дать испортиться крашенкам, оставшимся после Пасхи и поминального воскресения. Во-вторых, курицы несутся лучше и яйца дешевеют. В-третьих, становится теплее, организм требует чего-то легкого, и они отлично справляются с этой задачей. Салаты с яйцами очень полезны, ведь в этом продукте содержится необходимый белок. Майонез лучше […]...

  • Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка!

    Готовить совсем несложно! Ингредиенты: для основы: печенье — 300 г (которое хорошо крошится) сливочное масло — 100-150 г Для начинки: сыр  «Маскарпоне» (можно взять диетический творог, взбитый в блендере) — 500 г сливки (33-35% жирности) — 200 мл сахар — 150 г желатин — 20 г Приготовление: Желатин заливаем 100 мл холодной кипяченой воды и […]...

  • Польза корня имбиря

    Полезные свойства имбиря известны издавна. Впервые их открыли миру жители Юго-Восточной Азии и Индии, где имбирь и произрастает. Со временем он распространился по всему миру, но о большинстве полезных качеств продукта многие не знают до сих пор. Добавляя его исключительно в чай, вы не сможете получить и десятой доли всех полезных качеств. Имбирь — одно […]...

  • Замечательный пример ежедневного меню

    Энергетическая ценность меню — около 1200 ккал Завтрак 1 Кофе или чай без сахара 100 г — сосиска отваренная 150 г салат из свежих овощей (помидоры и огурцы) Завтрак 2 100 г творог нежирный 150 г кефир нежирный Обед...

  • 8 способов маринования шашлыка

    1. Шашлык в майонезе Чтобы мясо получилось на удивление нежным и сочным, а шашлык полностью оправдал ваши ожидания, попробуйте замариновать его в майонезе. Майонезный маринад не дает мясу подсыхать во время приготовления, и оно получается сочным. На 1 килограмм мяса нужно 500 гр. майонеза. Мясо посолить, поперчить. Лук (0,5 кг) нарезать кольцами, добавить майонез и […]...

  • Этот тортик произвел настоящий фурор — Торт-рафаэлло с нежнейшим кремом

    Приготовит даже начинающая хозяйка! Ингредиенты: Для коржа: — мука — 1 стакан — маргарин — 100 гр. — яйца — 3 штуки — сахар — 1 стакан — разрыхлитель — 1 ч.л. — ванильный сахар — 1 ч.л. Для крема: — кокосовая стружка — 100 гр. — сгущенное молоко — 1 баночка — сливочное масло […]...

  • Рецепт для воскресного завтрака: греческий омлет с сыром фета

    Поклонники греческой кухни, и в частности — знаменитого овощного салата, новый рецепт воскресного завтрака — специально для вас! Шеф-повар ресторана Molon Lave предлагает взять за основу самый простой утренний продукт — яйца — и сочетать его с любимыми греческими...

  • Виды панировки

    Готовили ли вы когда-либо на сковороде «голую» отбивную? Если нет, то и пробовать не стоит! Мясо будет безвозвратно пересушено, нежная мякоть станет жестче подошвы старых ботинок. Этот простой пример ярко демонстрирует смысл и предназначение панировки. Итак, вот какое определение дают панировке учебники по кулинарии. Панировка — это смесь сухих сыпучих продуктов, в которой обваливают мясные, […]...

  • НЕ ЕШЬТЕ ЭТО! Список чрезвычайно опасных для здоровья продуктов!

    Ныне процесс увеличения доли вредных продуктов достиг апогея.  Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто ее съел. Ешь поэтому в меру. ~ Абу-ль-Фарадж Список вредных продуктов, которые КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ употреблять! Эти продукты не просто вредны, а ОПАСНЫ для здоровья! Глутамат натрия Нельзя есть продукты с добавкой Е- 621 (глутамат натрия). Берете упаковку товара в магазине и […]...

  • Средство от отеков

    Каждая уважающая себя женщина старается постоянно следить за своей внешностью: ухаживать за волосами, грамотно очищать и подпитывать кожу, есть полезные продукты и следить за весом. Но как бы мы не исхитрялись, очень часто нашу идеальную внешность портит некрасивая отечность и мешки под глазами. Возникновение такое неприятной проблемы может быть спровоцировано множеством различных факторов: недосыпание, потребление […]...

  • Куркума лечит лучше официальных лекарств! Ты забудешь дорогу в аптеку

    Куркума — это просто чудо! Мало кому известно, что раньше куркуму использовали лишь в качестве красителя. Целебные свойства этой специи постепенно обнаруживали в течение нескольких тысячелетий. Сегодня же куркума успешно применяется во многих областях нашей жизни. Специально для любимых читателей наша редакция собрала 14 веских причин, почему нужно ежедневно употреблять куркумы. Как принимать куркуму в […]...

  • Две чайные ложки в день, и вы забудете о колитах, гастритах, язвах, запорах и камнях в почках!

    В этой статье мы поговорим с вами об одном очень древнем рецепте, много десятков лет этот рецепт используют для лечения различных проблем со здоровьем.   В его состав входит три компонента, которые имеют уникальные целебные свойства, а их комбинация, являются естественным решением многих наших проблем со здоровьем. Алоэ и мед содержат огромное количество полезных и […]...

  • Как уменьшить желудок

    Важно помнить, что лишний вес не просто смотрится неэстетично. Это еще и корень многих проблем со здоровьем, причем страдает от ожирения практически весь организм — сердце, почки, пищеварительная система. Одна из главных причин ожирения — разбитый желудок. Организм не в состоянии переварить большие объемы пищи и откладывает их в виде жира и оставляет бродить в […]...

  • Масло от морщин вокруг глаз

    Уже к 30 годам большинство женщин сталкиваются с неизбежным — морщинами, окружившими глаза своей густой сеткой. Эти «гусиные лапки» появляются первыми и с возрастом становятся всё заметнее. Нанося на нежную кожу косметические средства (что, к слову, многие не одобряют), женщины только подчеркивают такой дефект вместо того, чтобы скрыть его. И что делать, если морщины становятся […]...

  • Голубцы по-закарпатски

    Вкуснее всего голубцы получаются по закарпатскому рецепту. Зимой в этой местности вам предложат голубцы с рисом и грибами в листьях квашеной капусты, а летом — аппетитные рулеты из свежей капусты с мясной начинкой, запеченные в духовке. Продукты: Капуста белокочанная 3 кг Свинина 1 кг Смалец 150 гр. Сметана 130 гр. Томатная паста 30 гр. Вода […]...

  • Мягкая и ароматная печень по новому рецепту

    Хотите приготовить вкусную, а также очень мягкую печенку? Мы знаем как это сделать. В этом блюде полностью отсутствует горький привкус! Данное блюдо очень сильно оценят любители печени. Основная задача во время его приготовления — сделать печень такой, чтобы при употреблении она не имела горький привкус. Также стоит приготовить ее в наиболее аппетитном и красивом виде. Для приготовления этого […]...

  • 2 очень вкусных пп-салата с брокколи, которые можно есть в любой прием пищи

    Приготовьте и ваша семья полюбит брокколи! 1.Простой салат с брокколи на 100грамм — 63.19 ккалБ/Ж/У — 2.14/4.49/5.18 Ингредиенты: Брокколи 500 г Оливки 150 г Болгарский перец 1 шт. Уксус винный 2 ст. л. Оливковое масло 20 мл Соль...

  • Вот что будет, если посадить базилик на одной грядке с овощами

    Аллелопатия — это способность одних растений влиять на развитие других. Некоторые растения в процессе жизнедеятельности выделяют такие вещества, которые могут стимулировать рост и развитие их сородичей, а также ограждать последних от вредителей и болезней. Базилик как раз одно из таких влиятельных растений. Помимо великолепного аромата, большого содержания витаминов и отменных вкусовых качеств, он благотворно действует […]...

  • Рецепт приготовления домашнего коньяка. Такой коньяк в 100 раз лучше покупного!

    Делать домашний коньяк можно как из водки, так и из самогона, это не так важно, хотя конечно отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы. Рецепт домашнего коньяка Ингредиенты для приготовления домашнего коньяка: — Две столовые ложки сушёной коры молодых побегов дуба. — Одна столовая ложка чёрного чая. — Три столовых ложки сахара....

  • oxall.ru

    Печенье кокосанка в домашних условиях: простой рецепт

    Печенье кокосанка: базовый рецепт с фото и видео

    Для приготовления кокосового печенья понадобятся:

    • 260 г кокосовой стружки;
    • 160 г сахарного песка;
    • 3 куриных яйца.

    Вилкой или миксером взбейте яйца с сахаром. Сахар должен полностью раствориться, а масса увеличиться в объёме вдвое. Помешивая смесь, постепенно добавляйте кокосовую стружку. В начале смесь будет выглядеть жидковатой. Однако по мере взбивания она должна получиться однородной и немного рассыпчатой. В противном случае к тесту можно добавить ещё немного кокосовой стружки.

    Из полученного теста сформируйте небольшие шарики диаметром около 2,5–3 см, трюфели или пирамидки. В процессе лепки печенья смочите руки холодной водой для того, чтобы тесто не прилипало.

    Выложите печенье на противень, который предварительно смажьте сливочным маслом. Выпекается оно при 170–190 С около 20–25 мин. Готовое печенье приобретает золотистый цвет. Не стоит передерживать печенье в духовке, чтобы оно не стало сухим и жёстким.

    Печенье кокосанка в домашних условиях

    На основе базового рецепта можно приготовить печенье с разными вкусами. Для этого в тесто вы можете добавить по выбору следующие ингредиенты:

    • Около 3–4 ст. л. сухого мартини, чтобы придать печенью особенный привкус.
    • Любители здорового образа жизни могут добавить 4 ст. л. овсяной муки.
    • Внутрь каждого печенья можно положить орех: фундук или арахис.
    • Один добавленный пакетик ванилина придаст вашей выпечке неповторимый аромат.
    • Не менее вкусным получится печенье, если в тесто вы добавите измельчённые сухофрукты.
    • Готовое печенье можно с одного конца окунуть в растопленный шоколад или нарисовать сверху тонкую сеточку-паутинку.

    Добавляйте любые ингредиенты по вашему вкусу, чтобы разнообразить печенье кокосанка без муки.

    Хотя печенье готовится без муки, диетическим его не назовёшь. Кокосовая стружка за счёт содержания в ней масла довольно калорийна. Калорийность печенья Кокосанка составляет порядка 470 г на 100 г готового продукта.

    Однако печенье получается очень вкусным даже на основе базового рецепта. С его приготовлением справятся неопытные хозяйки и даже малыши.

    В следующей статье: вкусное печенье на рассоле

    www.wday.ru

    Печенье Кокосанка: рецепт

    Печенье Кокосанка Опубликовано 27.05.2014 Разместил: Honeybuny [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Любители печенья Кокосанка знают, что даже у проверенного производителя этой выпечки бывают не совсем удачные партии, когда печенье или пересушено, или слишком влажное и липкое, что очень портит настроение при покупке. Избежать таких казусов просто – приготовить печенье дома самим по замечательному проверенному рецепту!

    Рецепт приготовления печенья Кокосанка фантастически прост, а результат всегда идеален, поэтому, если вы еще не пробовали испечь кокосовое печенье дома, то нужно обязательно это сделать. Сразу нужно отметить, что в данном рецепте в ингредиентах нет муки, и это не ошибка, как ни странно, лучшее кокосовое печенье получается без муки.

    ингредиенты для печенья с кокосом Для того, чтобы испечь 12-15 штук Кокосанки, нужно подготовить:- 150 г кокосовой стружки, важно, что стружка должна быть обычной белой, без различных добавок и красителей;- 2 небольших куриных яйца;- 90-100 г сахара-песка, это примерно половина граненого стакана;- 1 ч. л. ванильного сахара, можно заменить ванилином на кончике ножа.

    взбить яйца и сахар-песок с ванильным сахаром 1. Перед началом замеса теста нужно включить духовой шкаф, температура в нем должна прогреться до 180 градусов. 2. В чашке немного взбить яйца и сахар-песок с ванильным сахаром, до пены взбивать не нужно, достаточно, чтобы масса стала просто однородной. Сделать это можно венчиком или миксером.

    добавить кокосовую стружку 3. Теперь нужно вылить эту массу в кокосовую стружку, или всыпать стружку в яично-сахарную смесь, разницы никакой нет.

    все перемешать ложкой 4. Тщательно все перемешать ложкой - тесто для печенья Кокосанка готово! Убрать чашку с тестом в холодильник примерно на 10 минут.

    вылепить печенье из теста 5. На противень постелить пергамент для выпечки. Чуть влажными руками отщипнуть от теста небольшой кусочек, скатать в шар, затем сформировать пирамидку и выложить на противень. Таким образом вылепить печенье из всего теста, периодически смачивая руки водой.

    выпекать 25 минут 6. Поставить противень с пирамидками в горячую духовку, выпекаться они будут примерно 25 минут. В это время желательно наблюдать за печеньем через смотровое окошко, чтобы ни низ, ни верх не подгорели. Есть еще пара способов избежать подгорания – поставить духовку на режим конвекции (если такой имеется), или под противень в духовку поставить чашку (например, железную) с водой.

    рецепт кокосового печенья Печенье Кокосанка готово! Уже через 10 минут его можно кушать, наслаждаясь тонкой хрустящей корочкой и нежной, чуть тянущейся начинкой. По желанию можно полить готовое печенье смесью из меда и воды, смешав их до консистенции жидкого сиропа. Особенно хорошо лакомство вприкуску с зеленым чаем с мятой. Так же к достоинствам этого кокосового печенья можно отнести то, что если ему удается сохраниться не съеденным более суток, то вкус его совершенно не меняется.

    рецепт печенья Кокосанка

    every-holiday.ru


    Смотрите также

     
     
    Пример видео 3
    Пример видео 2
    Пример видео 6
    Пример видео 1
    Пример видео 5
    Пример видео 4
    Как нас найти

    Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»

    Адрес: 172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З
    +7 (48235) 56-817
    Электронная почта: [email protected]
    Закрыть
    Сообщение об ошибке
    Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
    Расположение ошибки: .

    Текст ошибки:
    Комментарий или отзыв о сайте:
    Отправить captcha
    Введите код: *