Ревневые кексы аль маффины с ржаной мукой. Кексы с ржаной мукой
Кексы с творогом и ржаной мукой, пошаговый рецепт с фото на сайте «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
- Блины
- Брауни
- Бублики
- Булочки
- Ватрушки
eda.ru
Рецепт Постный кекс с ржаной мукой "Вишенка"
Читайте также: Оцените статью:- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
[ad_1]
Ингредиенты для рецепта Постный кекс с ржаной мукой «Вишенка»
 | Немного подогреть сыворотку (сок, воду, кефир и т. д.), насыпать в неё сахар и дождаться его полного растворения. Количество сахара зависит как от Вашего вкуса, так и от количества и сладости используемых ягод. Затем добавить крахмал, разведенный в воде, и немного взбить. |
 | В эту «смесь» налить 5 ст. л. растительного масла и взбить ещё раз. |
 | Следующий шаг — добавить вишню, если используете свежую или замороженную. Цукаты или сушёные плоды лучше класть в самом конце, после муки. |
 | Соединить пшеничную и ржаную муку с разрыхлителем и просеять.Постепенно добавляя сухие ингридиенты к жидкой смеси, замесить тесто.Консистенция теста должна напоминать достаточно густую сметану.От сорта и качества муки, а также от того, как она просеяна, зависит её количество. Возможно придётся её добавить, или, наоборот, будет использована не вся. |
 | Разогреть духовку до 180 градусов. В это время форму для выпечки (желательно с центром посередине) смазать маслом, наполнить тестом до 2/3 высоты.Выпекать около 30-40 мин. Ориентируйтесть на свою духовку. |
 | Остывший кекс вынуть из формы и украсить по желанию, например, посыпать сахарной пудрой, как в данном случае.На фото кекс с добавлением вишнёвого сока. Так как сыворотки не хватило:) |
| | В разрезе. |
[ad_2]
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Рецепт Постный кекс с ржаной мукой «Вишенка»
Вы читаете статью Рецепт Постный кекс с ржаной мукой «Вишенка» на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.
Отзывы к статье Рецепт Постный кекс с ржаной мукой «Вишенка»
two-cooks.ru
Ревневые кексы аль маффины с ржаной мукой: mahusia
Пока я в воскресенье лежала с ангиной, Марко с мальчиками решили испечь маффины, ревня еще много. Рецепт очень похож на Ревневый пирог, только пропорции для 12 формочек подогнаны. Ну и Марко решил больше цельнозерновой муки взять, не зная, что берет ржаную. А оказалось очень даже вкусно :)ревень порезать кусочками по см или меньше приблизительно
смешиваем масло/маргарин и сахардобавляем яйца, взбиваемдобавляем остальный сухиеи потом вмешиваем ревень
разложить по формочкам и выпекать минут 25-30 при 175° на обдуве. можно и другие режимы и время по вашей духовке смотрите.
приятного аппетита!
получается 12 больших маффинов, в одном 256 ккаал4,3 гр белка13 гр жира28 гр углеводов
делюсьесли гости час другого ждать не могут, то пусть едят этот :) Света, 
svitla_4ok лови на ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"с Наташей
gotovim_vmeste1 сейчас клубнично-ревневый раунд, то и туда. mahusia.livejournal.com
Диетические кексы из ржаной и рисовой муки рецепт
Супер-рецепт диетических кексов, которые по вкусу и воздушности не уступают выпечки из пшеничной муки. Заинтригованы? Открою вам секретный рецепт.
Очень часто поиски рецептов диетической выпечки сводятся к тому, чтобы максимально приблизить консистенцию и вкус низкокалорийного изделия к обычной сдобе. За всё то время, что я придерживаюсь правильного питания, могу сказать, что перепробовала кучу различных советов приготовления пышной и сухой выпечки. А это не так то и просто сделать с овсяной или гречневой мукой. Очень хорошо себя зарекомендовала нутовая мука, я приготовила из неё потрясающий пирог (смотрите рецепт здесь). Но сейчас речь пойдет не о ней…
Представляю вам неординарное сочетание крупы и злаков для вкусных и нежных кексов. Это смесь рисовой и ржаной муки в равных пропорциях. Используя их по отдельности, вы не добьетесь нужного эффекта. Кексы из рисовой муки будут просто сухими, а кекс ржаной напоминает овсяную выпечку. Но соединив ингредиенты воедино, вы испечете восхитительные диетические кексы. Рецепт очень простой, вы можете обойтись без миксера и других кухонных приборов.
Кексы из рисовой и ржаной муки
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 75 г риса (4 ст.л.)
- 75 г ржаной муки (4 ст.л. с горкой)
- 100 мл йогурта
- 50 мл молока
- 30 г арахиса
- сахарозаменитель
- ванилин
Приготовление:
1. Смешать яйцо с щепоткой соли, молоком и йогуртом.
2. Постепенно добавлять муку. В тесто положить ванилин, сахарозменитель и измельченный арахис.
3. Выложить тесто в формочки и поставить печься диетические кексы в силиконовых формочках в духовке при 150 градусах 30 минут.
Кекс из ржаной муки замечательно дополнит добавление ягод и фруктов, которых, к сожалению, у меня не оказалось под рукой. Зато был арахис, им я и воспользовалась!
Похожие рецепты
cooknice.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»