Шоколадный кекс из кукурузной муки на кефире. Кекс на кефире из кукурузной муки


Кукурузный кекс на кефире

Пошаговый рецепт приготовления кекса из кукурузной муки. Кекс очень вкусный и это идеальный вариант для тех, кому нельзя употреблять пшеничную муку. Кексик получается нежный, пышный и ароматный. Вместо изюма можно использовать любые сухофрукты, по вкусу. Готовый кекс можно полить растопленным шоколадом или как я - посыпать сахарной пудрой. ******************************* ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВИДЕО на моем канале и Вы поймете что готовить просто: https://www.youtube.com/channel/UCARbRepFT9dipRb4TCsF2Kw ******************************** Нам потребуется: Кефир - 250гр Масло или маргарин - 50гр Сахар - 100гр Кукурузная мука (тонкого помола) - 250гр Изюм - 50гр Яйцо - 1шт Разрыхлитель - 1ч л Готовьте с удовольствием!!! Приятного аппетита!!!

++++++++++++++++++++++++++++++++ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкие пироги, пирожки и запеканки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn2HqQlf_wGGbfqX5Fdkts

Рецепты первых блюд: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATnNi-ngzz0cOjNrVZUUSrO

Домашний хлеб: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AR11dQmzkXKvunM8GfWdT85

Мороженое в домашних условиях: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATkYDziCI2S5eLK98260iub

Домашние алкогольные напитки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARKX47wvfrI789CSf3ptOG5

Диетические рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASQRVovMrczO-GfafB-XM16

Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AR8dhOMWL0P2OH0OvSl1qEi

Пироги. Кексы. Бисквит. https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATcRZ17SNqoECqFf33ICKDR

Постные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATx4iDjsWXM4UDhShMmfHS7

Рецепты для мультиварки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATs8BmLmME7I4CMvUNYIgdL

Рецепты салатов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASv02LYgRxWc1iX8TCwFNPK

Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATobmiKpN3ix3lfq95757MP

Домашняя консервация. Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATp2PMEOaC5l4pPqAx1oO5J

Домашнее печенье: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARmHqDtiIi3h8i9lzUxDEXO

Новогодние рецепты. Новогодние блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARgzdu6OBHc7Szo3SsrHSPe

Пасхальные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARyLC2lXnCLao3ldJOQwofK

Торты и десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARxFSligWwuqaKdKC6s6L1F

Блины и оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQIGKp50QTV7OFYOpOBKYzu

Заморозка овощей и продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn-WvZGpltv78uoPjheBP6

video-recept24.ru

Шоколадный кекс из кукурузной муки на кефире: nyusha_1415

                                                                             

  Я хотела найти что - то подобное на кефире и вот этот кекс на самом деле вкусный , мягкий , трудно оторваться .Ну фотка как получилась , так получилась , да и я уже начала кекс резать .

Ингридиенты :

2 стакана кукурузной муки ( у меня мое любимое сочетание : 1,5 стакана кукурузной муки и 0,5 стакана рисовой муки )2 стакана кефира ( я делала на 0,5 л пачке кефира )2 яйца2 стол ложки растительного масла5 стол ложек сахара ( 4 - 5 стол л фруктозы )4 стол ложки какао ( у меня 2 стол л какао , но , наверно , если положить все 4 ложки , будет как Прага . )1 чайная ложка содыванилиннаполнители ( у меня ягоды )

 Нетрудно заметить , что тесто почти такое же , как на блины :  http://nyusha-1415.livejournal.com/5255.html  и получается очень жидким . Поэтому я и готовила тесто как на блины , то есть яйца взбила с сахаром миксером и дальше взбивала , последовательно все добавляя . Объем теста довольно большой . И памятуя о том , что у меня это может подгореть и не пропечься , я вылила его не в форму , а на противень . Добавила ягоды , поставила в нагретую до 140 градусов духовку и выпекала 35 минут в общей сложности . Через 20 минут развернула противень , затем еще через 10 минут , затем через 5 , чтобы более равномерно пропекся . Затем оставила на 5 минут в закрытой духовке , после приоткрыла , и , как я обычно делаю , оставила остывать на решетке . Корж  получился вкусным , как у торта .  И можно  , я думаю , сделать праздничный вариант этого кекса , если промазать чем - нибудь вкусным  , например , сметанным кремом на фруктозе . При том , что сам торт ( не считая  крема ) , получится диетический и простой в исполнении при таких простых и недорогих продуктах .

                         

...

nyusha-1415.livejournal.com

нарядный солнечный десерт! Пошаговый авторский рецепт быстрых кукурузных кексов (с фото)

Приготовить что-то необычное очень просто. Возьмите на вооружение этот рецепт заварного кукурузного пирога. Довольно необычный, но очень вкусный пирог исключительно на кукурузной муке. Т.е. другая мука не используется в этом пироге.

Возможно у вас же был опыт приготовления пирога с кукурузной мукой, и он мог вам показаться сухим. Мы нашли способ сделать его идеальным. Почему? Потом что мы заварим кашу на молоке. Кроме молока можно взять кефир. Так же если есть время и вы е забыли, кукурузную муку можно замочить на ночь в кефире. Но для начала все же советуем приготовить, не отходя от рецепта.

Ингредиенты:

Кукурузная мука или крупа мелкого помола – 320 г

Сахар – 240 г

Молоко или кефир – 400 мл

Растительное масло без запаха – 150 мл

Яйца – 3 шт.

Разрыхлитель – 1 ст. л.

Рецепт:

В кастрюле смешайте кукурузную муку и сахара.

Добавьте растительное масло и молоко.

Хорошо все перемешайте и поставьте на огонь.

Ставим кастрюлю на огнь, сильный. Доводим до кипения и уменьшаем огнь на минимальный. Не отходим от плиты, все время помешиваем кашу, чтобы она не пригорела и не свернулась комочками. Варим кашу до того момента, пока за ложкой не будет оставаться след. Т.е. каша уже густая, но еще стекает с ложки.

Переливаем кашу в миску и отправляем ее на холод. Каша должна остыть. После этого вводим в наше кукурузное тесто яйца по одному и хорошо взбиваем или венчиком, или миксером. В самом конце добавляем разрыхлитель.

Тесто после добавления яиц жидкое, и у вас могут закрасться сомнения в успехе выпечки. Но не переживайте, при нагревании кукурузная крупа увеличивается в объеме. Поэтому кексики пропекутся как надо.

Выливаем тесто в формы для кексиков или в одну большую форму. Выпечка не сильно поднимаетесь, поэтому заполняйте форму почти до краев.

Отправляем кексы в духовку, нагретую до 180 градусов. Выпекайте 20 минут. Если вы печете большой кекс, то времени для выпечки необходимо в два раза больше.

Готовые кексы покройте сахарной глазурью. Присыпанные сахарной пудрой кексы так же вкусны, как и с глазурью. Приятного аппетита.

Время приготовление – 40 мин.

Количество порций – 8

На 100 г:

Б – 4.39

Ж – 14.44

У – 37.7

Ккал – 300.54

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

amwomen.ru

Смотрите кекс из кукурузной муки на кефире на нашем сайте Видео для Поваренка

Кукурузный кекс на кефире
Кукурузный кекс на кефире

Пошаговый рецепт приготовления кекса из кукурузной муки. Кекс очень вкусный и это идеальный вариант для...

Кукурузный кекс
Кукурузный кекс

Кукурузный кекс по этому рецепту получается невероятно вкусным, нежным и воздушным!!! И при этом полезным,...

Кекс из кукурузной муки
Кекс из кукурузной муки

Очень простой в приготовлении, нежный кекс. Приятный желтенький цвет придает кукурузная мука. Структура...

Кукурузные кексы. Рецепт!
Кукурузные кексы. Рецепт!

В этом видео мы приготовим кексы из кукурузной муки. Смотрите пошаговый рецепт! Для приготовления кукурузн...

Кекс с кукурузной мукой
Кекс с кукурузной мукой

Кекс с кукурузной мукой 180 градусов, 40 минут 2 стакана муки(320 гр) 2 стакана кукурузной муки(300 гр) 1 п разрыхлит...

Кукурузный овощной пирог
Кукурузный овощной пирог

Пирог потрясающего вкуса. Очень легко и просто готовить. Простой пошаговый рецепт. Ингредиенты: Для заварн...

Кекс из кукурузной муки
Кекс из кукурузной муки

Кекс из кукурузной муки с ванилью и кардамоном, с лепестками белой розы и с кунжутом. Сахаром кекс посыпан...

videopovarenok.ru


Смотрите также

 
 
Пример видео 3
Пример видео 2
Пример видео 6
Пример видео 1
Пример видео 5
Пример видео 4
Как нас найти

Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»

Адрес: 172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З
+7 (48235) 56-817
Электронная почта: [email protected]
Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *