Хрустящие тосты, вкусный и полезный завтрак. Завтрак из хлеба для тостов
Готовим с сайтом «Едим Дома»: рецепты тостов на завтрак
Ломтики пшеничного или ржаного хлеба, поджаренные на сухой сковороде, подсушенные в духовке или тостере, подают с самыми разными добавками. Эта еда очень популярна во всем мире. Чаще всего тосты делают на завтрак, поскольку их приготовление не отнимает много времени и надолго утоляет голод. На хлеб можно намазать все что угодно — в этом и заключается главный секрет популярности тостов. Если вы будете готовить закуску с полезными добавками, используя цельнозерновой хлеб или отрубные булочки, тосты отлично впишутся в рацион здорового образа жизни. Итак, засучиваем рукава, надеваем фартуки и готовим тосты на завтрак!
Тост с ветчиной, сыром и сметанным соусом
Тосты с сыром считаются классикой, но сейчас таким блюдом никого не удивишь. Гораздо интереснее дополнить сыр другими аппетитными продуктами и подать тост с соусом. Получается достойный завтрак или перекус.
Можно взять этот сытный перекус на работу или на прогулку, ведь с такой закуской никакой голод не страшен!
Тост с рыбой и авокадо
Белок на завтрак в сочетании с углеводами — отличный вариант для интенсивной умственной деятельности. Рыба обеспечивает организм фосфором и омега-3 жирными кислотами, хлеб дает сытость, а овощи содержат необходимые витамины и микроэлементы.
Обжарьте на сухой сковороде 2 кусочка темной чиабатты до золотистого румянца. Выложите в тарелку нарезанное авокадо, сбрызните оливковым маслом и выдавите немного сока из половины лимона. Посолите и поперчите эту аппетитную массу, добавьте в нее натертый кусочек корешка имбиря и ползубчика мелко нарезанного чеснока. Хорошо перемешайте овощи и выложите их на ломтики хлеба, предварительно смазав его сливочным сыром. Украсьте тост ломтиком слабосоленой красной рыбы, скрученной спиралью, сверху снова поперчите, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.
Закуска готова! Ее, конечно, не возьмешь с собой в офис, но она идеально подойдет для завтрака или позднего ужина. Диетично, вкусно и полезно!
Оригинальные тосты с сыром и яйцом
Эти необычные тосты — вполне полноценный завтрак. К тому же они немного похожи на хачапури по-аджарски. Для их приготовления вам понадобится квадратный тостовый хлеб, а если точнее, ломтики, с которых со всех сторон можно срезать твердую корочку. Более того, из них вам придется вынуть мякиш, оставив в середине дырочку диаметром около 4 см.
Смажьте хлеб сливочным маслом и поджарьте его на сухой сковороде около 2 минут, а пока тосты готовятся, измельчите на терке 60 г сыра. Засыпьте в хлеб с дырочкой немного сыра и влейте в нее 1 яйцо. Посолите и поперчите тост, поставьте на 5 минут в духовку, разогретую до 160 °С.
Закуска хороша с чаем или молоком, ее также подают вместо хлеба к салатам, супам и вторым блюдам. Запеченные тосты с яйцом станут настоящим деликатесом, если вы подойдете к готовке творчески. Например, яйца можно взбить со специями, зеленью, помидорами и болгарским перцем — получится тост с омлетом. А если добавить к ним колбасу, курицу или мясо, они станут еще более питательными и вкусными.
Свекольный тост с базиликом и миндалем
Невероятно вкусный и легкий тост понравится вегетарианцам, увлеченным здоровым образом жизни. Свекла изумительно сочетается с поджаренным хлебом и орехами, и у вас есть возможность в этом убедиться.
Нарежьте ломтиками французский багет и подсушите его в духовке. Пока тосты готовятся, измельчите в кухонном комбайне 2 отварные свеклины, 200 г жареного миндаля, 2 дольки чеснока и 7 листиков свежего базилика. Готовую свекольную смесь поперчите и посолите, а потом выложите на хлеб.
Покрошите сверху сыр фета и украсьте им тосты, а в качестве пикантного дополнения используйте листья зелени.
Закуска выглядит необычно и имеет яркий и приятный вкус.
Тосты с паштетом из куриной печени
Существует множество рецептов тостов на завтрак, но хлеб с паштетом из куриной печени — одно из самых интересных блюд, на которое можно серьезно подсесть. По этой причине готовьте паштет впрок — чтобы наслаждаться тостами несколько дней подряд.
Хорошо промойте 1 кг куриной печени, тщательно удалите пленки и желчевыводящие протоки, замочите ее на час в литре молока. Обжарьте в растительном масле 3 мелко нарезанные луковицы и 2 измельченные на терке моркови до тех пор, пока морковь не станет мягкой.
Отдельно обжарьте в растительном масле куриную печенку в течение 7 минут, пока она не приготовится. Смешайте ее с овощной зажаркой и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте в печеночное пюре 400 г размягченного сливочного масла и хорошо перемешайте до однородного состояния, затем остудите в холодильнике.
Намазывайте печеночный паштет на утренние тосты из пшеничного или ржаного хлеба, а сверху украшайте по своему вкусу зеленью, сырыми овощами или кольцами сладкого репчатого лука.
Такие тосты вполне способны утолить голод до самого обеда!
Тосты с тыквой
Нежнейшая тыква прекрасно дружит с поджаренным хлебом, поэтому этот рецепт может стать одним из ваших любимых.
Порубите луковицу, измельчите 150 г тыквы, 1 морковку, половину стебля сельдерея и выложите в сковороду с оливковым маслом все ингредиенты, добавив несколько веточек чабреца или тимьяна. Посолите и поперчите, а если любите поострее, то добавьте щепотку молотого чили. Пассеруйте овощи 10 минут, постоянно помешивая. Пока овощи готовятся, поджарьте хлеб на сковороде-гриль, затем смажьте его сливочным сыром. Выкладывайте готовые овощи на тосты, украшая закуску зеленью и тыквенными семечками.
Зеленые тосты с базиликом и зеленым горошком
Это блюдо очень сытное и богатое растительным белком, который легко усваивается, поэтому подобные закуски обязательно должны присутствовать в рационе веганов. Если вы хотите приготовить вкусные тосты на завтрак, попробуйте этот рецепт.
Обжарьте на оливковом масле порубленную головку репчатого лука, а в процессе приготовления добавьте измельченную дольку чеснока, щепотку соли и перца чили. Обжаривайте в течение 2 минут, постоянно помешивая, а потом всыпьте в сковороду 200 г зеленого горошка и влейте 50 мл белого сухого вина. Тушите овощи еще 3 минуты, потом хорошо разомните их, чтобы получилось мягкое однородное пюре.
Для тостов подойдет белый хлеб, который можно запечь в духовке до румяного цвета и слегка остудить. Намажьте на тосты гороховое пюре, украсьте их базиликом и зеленым горошком, полейте оливковым маслом и зовите всех к столу. Ни один гурман не сможет устоять перед этим деликатесом!
Сладкие французские тосты с ягодами
Самые полезные тосты на завтрак — с фруктами и ягодами. Если вам с утра хочется сладкого, приготовьте эти вкуснейшие тосты с голубикой и клубникой, медом, корицей и кокосовым молоком. Такое приятное начало дня сулит удачу!
Взбейте 2 яйца, 100 мл кокосового молока, щепотку корицы и 2 ст. л. коричневого сахара.
Погружайте по очереди в яичную смесь 8 ломтиков белого хлеба и обжаривайте их на сливочном масле с обеих сторон до коричневатого цвета. Поместите тосты на блюдо, на каждый выложите по горсть голубики и клубники и щедро полейте медом.
Эта закуска напоминает восхитительное пирожное, которое тает во рту и превращает жизнь в сплошное удовольствие!
Занятые люди ценят тосты за то, что, имея хлебную основу, можно готовить новые блюда каждый день, используя найденные рецепты или придумывая свои собственные. Тосты не могут не получиться, если вы взяли хорошие продукты и готовите с любовью. Наверно, в этом и заключается главный секрет кулинарного искусства...
www.edimdoma.ru
Хрустящие тосты, вкусный и полезный завтрак.
Этот пост посвящается всем любителям вкусных, хрустящих и полезных тостов на завтрак.
Для начала немного о полезной пище. Если вы любите тосты и при этом следите за фигурой, или просто стараетесь есть полезные продукты, то самый лучший хлеб для тостов, это то который вы приготовили сами. Здоровый и полезный или "живой" хлеб, делается без добавления дрожжей, из муки в идеале конечно лучше собственного помола.
Но в городе например молоть муку не каждый будет, да и печь хлеб конечно тоже. И всё же, если вы всё таки озаботились своим здоровьем и здоровьем семьи, и начали печь хлеб самостоятельно, это очень хорошо. В процессе приготовления очень хорошо обогатить хлебное тесто разными полезными добавками, отрубями, хлопьями, семенами льна, кунжутом, изюмом, семенами подсолнуха, и т.д.
Муку лучше использовать не самого высшего сорта и вообще не обязательно пшеничную, сейчас можно с помощью кухонного комбайна или блендера сделать гречневую муку, льняную, купить в магазине например.
Итак вы испекли полезный хлеб, далее приступаем к приготовлению тостов.
Самих тостов огромное разнообразие, очень удобно и быстро тосты делать именно в тостере, тостер вообще очень простой прибор, у него есть преимущества перед другими способами, это скорость и отсутствие жиров во время жарки хлеба. Здорово то что можно легко отрегулировать степень зажаристости хлебца. Так что, для вкусного и полезного завтрака тостер вещь очень полезная.
Ну а дальше, собственно сами тосты.
Очень простой и полезный тост, с цедрой апельсина и натуральным соком.
Беспроигрышный вариант для всех у кого нет аллергии на мёд, вкусно, просто, быстро, супер полезно.
Классика, для всех любителей нежнейшего сливочного масла, тост с маслом и вареньем, или как сейчас модно конфитюром.
Здесь фото говорит само за себя, прекрасный вариант что бы пробудить аппетит в крохотной малоежке.
В этом варианте всё очень просто и вкусно, зелень, овощи, хрустящий хлеб, ммм...пальчики оближешь.
Вариант для сладкоежек, промазать хлеб можете чем угодно, подойдёт всё что вам угодно и любые ваши любимые фрукты сверху.
Ещё одно замечательное сочетание, томаты, брынза, базилик, опять же можно экспереминтировать, со всеми ингредиентами.
Творожок, курага, мёд, почти тортик, только намного полезнее.
Ещё один вкусный вариант с помидором.
Творожная масса, или просто творог, кешью, ананас.
Брынза, зелень и авокадо, ну кладезь витаминов и вкусно очень.
Вот тоже очень быстрый и простой вариант.
Этот вариант и вкусен и полезен и сделает завтрак намного красивее и интереснее.
Вот уже "утяжелённый" тост, довольно плотный завтрак.
Варианты вкусного завтрака с тостом.
А эти тосты, уже практически мини-пиццы.
Кунжут, банан и любая сладкая прослойка.
И напоследок несколько не самых простых, но очень интересных и без сомнения вкусных, и полезных тостов.
И изысканные тосты для всех желающих.
Соевые бобы, пюре из авокадо, ростки чего угодно, лимонный сок.
Грецкие орехи, гранат, хумус.
Слива, семена льна, арахисовое масло.
Мёд, яблоко, сыр с голубой плесенью.
Помидор, яйцо, гороховое пюре.
Изюм, сельдерей, арахисовое масло.
Чёрный кунжут, яйцо, кимчи.
Варёное яйцо, базилик, сыр, соус Маринара.
Козий сыр, бальзамический уксус, клубника, соя, морская соль.
Рикотта, инжир, кунжут.
Сыр рикотта, мёд, груша.
Огурец, лосось, сливочный сыр, зелёный лук.
Если статья понравилась, то поделитесь с друзьями в социальных сетях, буду благодарна!
izent.ru
Что приготовить на завтрак? Тосты! | Еда и кулинария
Для любого варианта сначала нужно подрумянить хлеб, нарезанный толщиной примерно 1 см, в тостере или поджарить на сковороде — правда, так получится дольше. Пока тосты будут поджариваться, вы успеете налить кофе и сервировать стол.
С форелью или семгой (слабосоленой)
Кладете на тосты тонкие ломтики слабосоленой форели или семги. Это просто вкуснятина! И даже без сливочного масла! Сверху можно положить ломтик лимона или просто полить лимонным соком.
С консервированной сайрой
Еще одна рыба, но уже в консервах. На горячие тосты — слой сайры в собственном соку, можно предварительно ломтики тостов полить этим самым соком. Вместо сайры можно взять практически любую консервированную рыбу.
С консервированными мидиями
Есть эти тосты не очень удобно — мидии все время норовят свалиться, но зато очень вкусно! Лимонный сок — по желанию.
С творожным сыром
Сейчас есть столько разного творожного сыра — с зеленью, с огурчиками, с креветками, с чесноком, с грибами! С любым сыром получается отлично.
Фото: pixabay.com
С яичницей
Можно пожарить обычную яичницу-глазунью, слегка ее посолив и поперчив. А можно приготовить с разными наполнителями — вариантов масса! Или сделать омлет. Затем лопаткой аккуратно достать яичницу и положить на готовые тосты.
С сардельками
Сардельки разрезаете вдоль пополам или на 4 части, слегка поджариваете на масле и — на горячие тосты. Очень вкусно! По желанию можно тосты предварительно слегка смазать горчицей.
Со сливочным маслом
На горячих тостах сливочное масло расплавится, пропитает их и получится замечательный вкус — при всей простоте эти тосты одни из самых вкусных. Лучше всего получается с нарезным батоном.
С сыром
Это классика — нарежьте свой любимый сыр тонкими ломтиками и — сверху на горячие тосты! Можно предварительно намазать тосты сливочным маслом. А если поставить их на минутку в микроволновку, то сыр расплавится и будет еще вкуснее!
С колбасой
Используется любая колбаса, копчености или деликатесы, которые вы любите. Поджаренный тост можно смазать тонким слоем горчицы, а сверху положить ломтик помидора или огурца.
Фото: pixabay.com
С помидором
Низкокалорийный вариант завтрака — используем свежие помидоры, нарезанные кружочками. Очень вкусно будет с оливковым маслом, которым нужно полить помидорчик сверху. Для украшения можно взять веточку зелени.
С огурцом
Ломтики свежего огурца кладете на тосты, которые предварительно можно смазать сливочным маслом. Немного соли — и готово!
Со шпротами
Горячие тосты намазать сливочным маслом и положить сверху несколько шпрот. Можно добавить ломтик лимона. Если есть время, можно размягченное сливочное масло смешать с горчицей и этой смесью намазать тосты, положить сверху шпроты и ломтик соленого огурчика.
С икрой
Тут вариантов много, все зависит от вашего вкуса и кошелька. Поджаренные и слегка охлажденные тосты намажьте сливочным маслом и положите сверху икру любой рыбы — обязательно получится вкусно!
С фетой
Тонкие ломтики феты положите на тост, добавьте кружочки помидора и базилик, на помидор капните немного оливкового масла. Можно добавить несколько оливок.
Фото: pixabay.com
А теперь — сладкие тосты
С вареньем. На горячий тост, по желанию смазанный сливочным маслом, положите ложку-другую любимого варенья или джема.
С шоколадно-ореховой пастой. Тосты, которые понравятся и взрослым сладкоежкам, и детям! Используйте любую пасту, которая вам нравится.
С медом. Этот вариант для тех, кто любит мед. Вкусный и полезный завтрак.
Со сгущенкой. Очень простой вариант — и прекрасно подойдет к кофе! Если есть орешки, можно посыпать ими тост сверху, получится настоящее пирожное!
Вариантов тостов очень много, я выбирала те, которые готовятся быстро — ведь утром обычно мало времени на готовку. Приятного аппетита!
shkolazhizni.ru
21 идея для тостов |
3 820Большинство из нас на завтрак, в лучшем случае, предпочитают чашку кофе и бутерброд с сыром или колбасой, за исключением тех, кто более серьезно думает о здоровом питании и готовит овсяные хлопья или кашу на завтрак.
А что если мы предложим 21 идею вкусных тостов на завтрак, который задаст правильный тон на весь день и зарядит энергией? Уверяем, вы просто забудете про обычные скучные бутерброды и завтрак станет не только обязательным, но и вкусным.
1. Авокадо + покрошенный сыр фета + гранат + оливковое масло
2. Сушеный инжир + сыр рикотта + кунжут
3. Мускусная дыня + рубленые грецкие орехи + агава + козий сыр
4. Банан + арахисовое масло + семена чиа или кунжута
5. Тонко нарезанный сельдерей + изюм + арахисовое масло
6. Тушеная фасоль + сальса + кориандр + жареное яйцо
7. Клубника + козий сыр + соя + бальзамический уксус + соль морская
8. Ананас кусочками + сыр + кешью
9. Жареная капуста + омлет (из одного яйца) + тертый сыр
10. Малина + ежевика + базилик + сливочный сыр
11. Ломтики манго + моцарелла + лаймовый сок + морская соль
12. Пюре из авокадо + соевые бобы + капуста + лимонный сок
13. Кусочки груши + сыр рикотта + мед
14. Хумус + измельченный грецкий орех + зерна граната
15. Гороховое пюре + помидор + жареное яйцо
16. Финик + сыр фета + миндаль
17. Нарезанные сливы + арахисовое масло + семена льна
18. Яблоко + мед + сыр с голубой плесенью
19. Соус Маринара + вареные яйца + сыр + базилик
20. Кимчи + яйцо вкрутую + черный кунжут
21. Копченый лосось + огурец + легкий сливочный сыр + зеленый лук
qil.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»