Гороховый суп в хлебе. Суп гороховый в хлебе
👌 Суп в хлебе, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
- Рецепты
- Рукоделие
- Новые 5
- Блоги
- Написать
- Капустная запеканка ПП
- Французский луковый суп: классически...
- Диетическое творожное печенье на овс...
- Сал
alimero.ru
≡ Пошаговый Простой Рецепт Горохового супа в хлебе, рецепт домашней кухни с фото
Многие из нас любят гороховый суп в хлебе в домашних условиях. Готовить его - одно удовольствие, а кушать в таком оформлении - еще приятнее! Этот рецепт я позаимствовала в одном чешском ресторане...
Сегодня предлагаю приготовить гороховый суп в хлебе в домашних условиях. Получается он очень вкусным и необычным. Начинка для хлеба может быть самая разная.
Количество порций: 2
Простой рецепт горохового супа в хлебе, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 87 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в тесте
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 2 ч
- Количество калории: 87 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Повод: На обед
Ингредиенты на две порции
- Горох — 300 Грамм
- Картофель — 3 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Хлеб круглый — 2 Штуки
- Зелень — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Готовим для начала горох. Если есть время, можете замочить его на ночь. Пока будет вариться горох, мы приготовим все остальное.
- Если вы горох не замачивали, но хотите, чтобы он сварился быстрее, можете в середине варки добавить на кончике ножа соды. Еще один секрет - не солите воду, пока не разварится горох.
- Пока варится горох, сделайте зажарку: обжариваем лук и морковь на растительном масле. Когда наш горох будет готов, добавляем овощи в суп. Солим и перчим.
- Теперь самое время подготовить наши формочки. Если хотите, можете испечь хлеб сами и той формы, которая нужна. Я обычно беру хлеб круглой или квадратной формы.
- Снимаем верхнюю корочку и оставляем. Она будет служить крышкой для нашего блюда. Вынимаем мякиш максимально.
- Теперь выливаем наш суп в хлеб, накрываем коркой и подаем к столу. По желанию, можете притрусить зеленью.
retseptiposhagovo.ru
| Взять нужную пропорцию желтого сушеного гороха (на 4 персоны достаточно граммов четыреста гороха и два литра воды), перемыв, хорошенько уварить: когда горох наполовину уже сварится, положить граммов шестьсот-восемьсот копченой свинины, лучше грудинки, одну-две луковицы и варить, пока грудинка сделается мягкою. Отдельно на тарелочке подать гренки из белого хлеба. Суп из тыквы Тыкву средней величины очищают от кожуры и семян, режут на кусочки, разваривают в небольшом количестве воды и делают пюре, которое заливают литром молока с маслом, солят, добавляют цедру лимона и дают прокипеть. Перед подачей заправляют четырьмя желтками и слегка подогревают. Отдельно подают гренки из белого хлеба. «Блюда из черствого хлеба», Н.Н.Логинова Возьмите четыре-пять обычные луковицы или лука-порея, шесть ломтиков ржаного хлеба, соль, черный перец молотый по вкусу, бульонный кубик, сливочное масло или маргарин. В разогретом масле потушите мелко нарезанный лук, добавьте хлеб и влейте литра два воды. Посолите, поперчите, добавьте бульонный кубик. На слабом огне варите до готовности. Протрите через сито. Хлебный суп по-крестьянски На триста… 1,5 кг пюре из фасоли, 50 г риса, 50 г сладкого перца и сливочного масла, 100 г сливок, 2 яйца, 150 г хлеба. В обыкновенный суп-пюре из белой фасоли, заправленный маслом и сливками, прибавьте отварной рис (варите в воде 15 минут) и стручки сладкого зеленого перца – печеные, очищенные от кожи и семян, нарезанные соломкой. На… Бульон для слабых больных варят так: вырезку или хорошее мясо, обязательно без костей и без жира, мелко нарезать, положить в бутылку от шампанского, залить кипяченой водой, закупорить бутылку хорошенько и, положив в горшок или кастрюлю, наполненную водой, кипятить несколько часов. Раскупорив бутылку, бульон процеживают, слегка солят и, посыпав гренками, подают больному. Рецепт этот – рекомендация… Это блюдо по вкусу придется, пожалуй, больше людям преклонного возраста, оно как ностальгия по прошлому. Тюря – самая простая еда русского стола, но, однако, любимая на протяжении многих веков у простого люда. Прямо в тарелке пестиком растирается резаный лук с солью, заливается водой или хлебным квасом с хреном или щами, крошится хлеб, корки или ржаные… Холодный суп с пахтой Нарезанные крупными кусками двести граммов черного хлеба полить литром пахты, дать пропитаться. Суп с тмином Четвертинку буханки черного хлеба нарезать небольшими кусочками, добавить измельченный репчатый лук и все поджарить на маргарине, залить горячим бульоном, заправить солью, растертым тмином и перцем. Деревенский супчик Литр пахты сварить с солью и пятьюдесятью граммами тертого… |
www.tokoch.ru
Суп гороховый - рецепты с фото на Повар.ру (157 рецептов супов из гороха) / страница 4
Гороховый суп со свининой в мультиварке 4.8
Хочу рассказать, как сделать гороховый суп со свининой в мультиварке. Блюдо и вкусное, и сытное, да еще и готовится просто - мультиварка все сделает за вас! ...далее
Добавил: Даша Петрова 08.05.2018
Суп из молодого гороха 4.5
Все сезонные овощи особенно вкусные! Никто не любит возиться с молодым горошком. Однако его вкус довольно-таки сладкий и нежный! А ради этого вкуса стоит потратить время и очистить горошек от кожуры! ...далее
Добавил: Cookcat 08.04.2016
Гороховый суп с ребрами
Делюсь рецептом приготовления горохового супа с ребрами. Как мне кажется, именно для этого и созданы ребра - супы получаются наваристые. А здесь еще и горох, так что суп очень сытный и вкусный будет! ...далее
Добавил: Даша Петрова 03.07.2015
Гороховый суп с копченым окороком 4.4
Готовить такие супы — одно удовольствие. Хитростей особых нет, но родные хвалят эти супы, очень вкусно получается! ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 17.10.2015
Гороховый суп на говяжьем бульоне 5.0
Расскажу, как приготовить гороховый суп на говяжьем бульоне. Получается сытное и ароматное первое блюдо. А если правильно готовить, никакого вздутия живота от бобовых не будет. Попробуйте! ...далее
Добавил: Даша Петрова 30.06.2015
Гороховый суп с рулькой 5.0
Этот гороховый суп с рулькой в домашних условиях я готовлю в тех случаях, когда хочется чего-то особенно вкусного. Варено-копченая рулька придает тонкий аромат, а горох отлично его дополняет! Вкусно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 04.07.2015
Гороховый суп классический 5.0
Хочу поделиться простым способом, как приготовить гороховый суп классический. Будем готовить в мультиварке, это значительно сократит время, ведь горох быстро разварится! Вкусно и просто, советую! ...далее
Добавил: Даша Петрова 06.07.2015
Блюда из мороженого горошка 5.0
Какие блюда из мороженого горошка можно приготовить на скорую руку? Я предлагаю сделать суп из горошка и шпината с овощами. В виде обеда он отлично подойдет, в том числе для вегетарианцев. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 07.06.2017
Суп из говядины 4.0
Из говядины можно приготовить много блюд, ее мясо нежное и нежирное, в отличии от свинины, а бульон получается прозрачным, золотистым, именно поэтому предлагаю рецепт, как приготовить суп из говядины. ...далее
Добавил: Антон Сорока 14.11.2016
Гороховый суп с курицей 4.0
Хотите на обед сытный, вкусный и аппетитный супчик для всей семьи? Тогда настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт. Наваристый и ароматный, суп наверняка придется вам по душе. Попробуйте! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017
Гороховый суп на курином бульоне 4.6
Никогда не готовили гороховый суп на курином бульоне? Очень зря – супчик получается вкусным и далеко не таким тяжелым, как другие «мясные» вариации на тему этого блюда. Попробуйте! ...далее
Добавил: Kurzyupa 02.01.2014
Гороховый суп с грудинкой 4.5
Рецепт приготовления горохового супа с грудинкой должен быть в арсенале каждой хозяйки, ведь это, что называется, «классика жанра». Конечно, он не слишком диетический, зато сытный и вкусный! ...далее
Добавил: Kurzyupa 05.01.2014
Гороховый суп с гренками
Делюсь простым рецептом горохового супа с гренками. Ароматный, сытный и очень вкусный - вот, чем этот суп примечателен. Если предварительно замочите горох, то и приготовится быстро! Рекомендую! ...далее
Добавил: Даша Петрова 02.07.2015
Cуп с ребрышками 4.4
Кажется, что суп с ребрышками я умею готовить с самого детства. Его вкусно варила моя бабушка и моя мама. Мне тоже он очень нравится, особенно с сухариками. А еще говорят, что горох очень полезный. ...далее
Добавил: Galate 27.11.2014
Гороховый суп для ребенка 1 года
Хочу поделиться быстрым и простым рецептом горохового супа для ребенка 1 года. Если ваш малыш уже кушает мясо - можно приготовить на мясном бульоне. Если нет, не страшно, суп вкусен и без мяса! ...далее
Добавил: Даша Петрова 07.07.2015
Гороховый суп с фрикадельками 4.6
Расскажу, как сделать гороховый суп с фрикадельками. Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Красиво выглядит, так что нравится и взрослым, и детям. Попробуйте, вкусно и полезно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 11.07.2015
Гороховый суп с ребрышками в мультиварке 5.0
Простой рецепт горохового супа с ребрышками в мультиварке - для вас! Блюдо получается насыщенное и сытное. При этом, готовить просто - вовремя закладывать ингредиенты в мультиварку, а она сделает суп! ...далее
Добавил: Даша Петрова 04.07.2015
Гороховый суп с колбасками 5.0
Этот классический рецепт горохового супа с колбасками пришел к нам из Голландии. Там его готовят с молоком и большим количеством мясных ингредиентов. Попробуйте, вкусный и сытный суп! ...далее
Добавил: Даша Петрова 04.07.2015
Чечевично-гороховый суп 3.3
Захотелось новенького? - опробуйте этот оригинальный, но в то же время простой рецепт чечевично-горохового супа у себя на кухне! Наваристый, сытный, и очень необычный, я не пробовала ничего похожего! ...далее
Добавил: Даша Петрова 19.05.2014
Гороховый суп в хлебе 5.0
Многие из нас любят гороховый суп в хлебе в домашних условиях. Готовить его - одно удовольствие, а кушать в таком оформлении - еще приятнее! Этот рецепт я позаимствовала в одном чешском ресторане... ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 06.09.2014
Фасолевый суп без картошки 4.1
Простой, постный суп без картошки и мяса. Он готовится на основе фасоли и других легко усваиваемых овощей. Данный суп идеально подойдет для детского питания. Легкий, быстрый и при этом очень сытный. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 02.11.2015
Гороховый суп с копчеными рёбрышками 4.5
Гороховый суп с копчеными ребрышками – это всегда очень вкусное и, конечно же, сытное первое блюдо, которое готовится достаточно легко и быстро. ...далее
Добавил: Antares 08.11.2017
Гороховый суп простой 1.0
Любите кормить свою семью вкусными и сытными блюдами? Для этого подойдет сытный гороховый супчик. Для него не требуются никакие изыски. Стандартный набор продуктов, немного стараний — и суп готов. ...далее
Добавил: Марина Немец 01.06.2017
Суп весенний 5.0
Весны осталось уже совсем чуть-чуть, а я так ещё и не поделился с вами классным рецептом первого блюда. Сегодня расскажу, как приготовить суп весенний. Он очень легкий и с интересным вкусом. ...далее
Добавил: Григорий Кодоркин 18.05.2017
Гороховый суп с ветчиной 4.8
Горох, как и все бобовые, очень полезен для нашего организма. В нем содержится целый набор всевозможных витаминов и минералов. Так что суп из него получается не только вкусный, но и полезный. ...далее
Добавил: Саша Кружко 30.04.2014
Суп без бульона 5.0
Если нужно быстренько сварить супчик, то сделайте его на воде вместо овощного или мясного бульонов. Рассказываю вам, как приготовить суп без бульона, я делаю его с горохом и обилием овощей. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 13.07.2017
Гороховый суп из говядины 5.0
Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс. ...далее
Добавил: Антон Сорока 09.02.2017
Cуп гороховый с курицей 4.7
Суп гороховый с курицей - ну что может быть вкуснее? Сытный и наваристый супчик подойдет для домашнего обеда. Особый аромат супу придают специи. Одним словом, голодным не останется никто! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 30.09.2014
Гороховый суп-пюре с копченостями 4.0
Расскажу, как приготовить гороховый суп-пюре с копченостями. Отличный получается суп - нежный и даже изысканный. Если его красиво подать, даже ярые противники гороха полюбят этот суп! ...далее
Добавил: Даша Петрова 10.07.2015
Постный гороховый суп 4.5
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления супа из гороха, картофеля, моркови, лука и специй. Постный гороховый суп получается не менее вкусным, чем мясной. Убедитесь в этом сами! ...далее
Добавил: Jess 29.04.2014
Суп гороховый постный 4.5
Если вы придерживаетесь и соблюдаете правила питания в пост, тогда наверняка вам будет полезно узнать, как приготовить суп гороховый постный. Быстрый, легкий, и довольно сытный обед своими руками! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 22.02.2017
Суп-пюре из горошка и нута 5.0
Пополнить кулинарную копилку с первыми блюдами рекомендую этим несложным рецептом. Насыщенный вкус супчика, яркий цвет, чудесная консистенция — отличная идея обеда для всей семьи. Запоминайте! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 31.01.2018
Суп-пюре из горошка с мятой
Если вам по душе легкие и полезные супчики, обязательно попробуйте повторить этот рецепт. Насыщенный вкус, яркий цвет и несложный процесс делают это блюдо действительно достойным внимания :) ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 09.06.2018
Гороховый суп-пюре с беконом и картофелем 3.5
Любите гороховый суп? Тогда попробуйте сделать одну из вкуснейших его вариаций, в которую кладут хрустящий бекон. Записывайте рецепт блюда, как приготовить гороховый суп-пюре с беконом и картофелем. ...далее
Добавил: Антон Сорока 24.02.2018
Суп из чечевицы и нута 5.0
Иногда вегетарианские блюда могут быть более сытными, чем обычные. Например, этот рецепт супа. В нём несколько бобовых растений и овощи, и кажется, что он сварен на мясном бульоне, но это не так. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.03.2018
Гороховый суп с грибами и беконом 5.0
Перед тем, как готовить гороховый суп, необходимо замачивать горох хотя бы на несколько часов. Но в моем случае я использовала горох, не требующий замачивания. Его сразу добавляют в суп. ...далее
Добавил: Юлия 14.09.2018
Гороховый суп-пюре туркменский 5.0
Если любите гороховые супы, то этот рецепт для вас. Нежный суп-пюре с кусочками обжаренного мясного фарша не оставит ни кого равнодушным. Попробуйте! ...далее
Добавил: Лариса Трямкина 07.04.2018
povar.ru
Классический гороховый суп | Хлеб и кондитерские изделия
Решили поделиться с Вами классическим рецептом вкусного горохового супа.
Прежде всего Вам понадобятся полкилограмма копченых свиных ребрышек, мясистые, с достаточным количеством сала и хрящей, которые и придадут нужную консистенцию, навар и аромат.
Нарубите ребра на кусочки примерно 10 см в длину. Такого размера ребра как раз помещаются в тарелке.
Подготовьте большую широкую кастрюлю. Положите в нее порезанные ребра и залейте холодной водой. Поставьте вариться на медленном огне. Как только бульон закипит, добавть колотый горох. Можно приобрести уже готовый расфасованный в пачки горох. Замачивать его не нужно. На одну такую кастрюлю достаточно полпачки гороха. Чем больше гороха положите, тем больше он загустеет.
Когда бульон вновь закипит, снимите пышную пену, которую дает горох. Варите еще минут сорок на маленьком огне, а за это время можете сделать подавление пыли.
Тем временем можно к супу приготовить сухарики. Для этого пряный ржаной хлеб нарежьте маленькими квадратиками, разложите их на противень и поставьте в разогретую до 15-170 градусов духовку на то же время. Если Вы решили сделать сухарики из белого хлеба, их можно приправить зеленью, смешанной с перетертым чесноком и черным молотым перцем для пикантности.
А пока сухарики томятся в духовке, помешивайте горох. Кухня уже начинает наполняться приятным ароматом.
Далее возьмите штук пять небольших картофелин или три крупных. Очистите их и нарежьте тонкими брусками или небольшими кубиками и забросьте в суп, чтобы картофель варился вместе с горохом. К этому моменту часть гороха уже разварилось, а часть еще нет. Далее дело Вашего вкуса. Можно разваривать горох полностью, а можно оставить так.Тперь пришло время добавить овощи. Пассируйте мелко нарезанный лук и морковь на сале или сливочном масле. Не стремитесь их зажаривать, нужно немного их протушить под крышкой.
Когда пассеровка будет готова, добавьте ее в суп и прокипятите еще около трех минут. Приправьте суп специями — черным перцем и приправой хмели-сунели. Пока специи пустят свой аромат, нарубите петрушку для украшения. Также достаньте из духовки сухарики и разложите их по вазочкам. Обед практически готов! Зовите к столу семью и гостей.
Суп разлейте по тарелкам, положите в них кусочки ребрышек и притрусите сверху петрушкой. Рядом поставьте вазочки с сухариками. Ваши домочадцы останутся довольны и сыты и обязательно попросят добавки!
Гороховый суп. Рецепт быстрого приготовления! Очень вкусный
naturhleb.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»