Горячий хлеб с хрустящей корочкой. Песня горячий хлеб с хрустящей корочкой
| Исполнитель: Клевая Песня: Корочка хлеба [02:58] скачать песню |
| Исполнитель: НЕОФОЛК Песня: Корочка хлеба [03:27] скачать песню |
| Исполнитель: Ю.Чичкова/П.Синявский Песня: Корочка хлеба [03:13] скачать песню |
| Исполнитель: СЭМ Песня: 1) Сандали на ногах, солнце в небесах я иду по улице, кусок хлеба в руках нет ничего лучше, чем свежий каравай улыбка на лице, это хлеба for I без хлеба я не принимаюсь за уборку смотрю веселый фильм только с хлеба коркой поеду на тачке, возму хлеба на до [02:50] скачать песню |
| Исполнитель: СЭМ Песня: 1) Сандали на ногах, солнце в небесах я иду по улице, кусок хлеба в руках нет ничего лучше, чем свежий каравай улыбка на лице, это хлеба for I без хлеба я не принимаюсь за уборку смотрю веселый фильм только с хлеба коркой поеду на тачке, возму хлеба на до [02:50] |
| Исполнитель: хлеба налево,хлеба направо)))) Песня: Без названия [03:37] скачать песню |
| Исполнитель: 28 Песня: Хлеба налево хлеба направо [01:34] скачать песню |
| Исполнитель: _ Песня: Хлеба налево, хлеба направо... [01:00] скачать песню |
| Исполнитель: Мусоргский, Борис Годунов (опера целиком), 4-04 Песня: 4 действие, 1 картина (продолжение 3) Хор "Хлеба! Хлеба подай нам, батюшка, Христа ради!" [01:10] скачать песню |
| Исполнитель: Хор И. Юхова Песня: Сухая корочка [02:47] скачать песню |
| Исполнитель: Чернов Д Песня: Корочка льда [03:26] скачать песню |
| Исполнитель: Юрий Морфесси Песня: Корочка [02:45] |
| Исполнитель: Сумерки Песня: Корочка Льда [06:48] скачать песню |
| Исполнитель: радио Пузьба Песня: бухарик и корочка [01:30] скачать песню |
| Исполнитель: Корочка Ряба & Ко Песня: Куриное Техно [01:48] скачать песню |
| Исполнитель: Айдамир Эльдаров Песня: Корочка льда [03:27] скачать песню |
| Исполнитель: Айдамир Эльдаров Песня: Корочка льда [03:27] скачать песню |
| Исполнитель: Айдамир Эльдаров Песня: Корочка льда [03:27] скачать песню |
| Исполнитель: Корочка Дилинь Песня: Я хачу канфетку [00:52] скачать песню |
| Исполнитель: Злая Корочка Песня: Kazaxstan_:DreLL_ [00:36] скачать песню |
| Исполнитель: Сумерки (Бердск) Песня: Корочка льда (репетиция 2002) [06:41] |
| Исполнитель: рэрка,колян,свэ,зэзэ,тих,корочка,засо,смоля Песня: обнуляй [02:48] скачать песню |
| Исполнитель: Андрей Ольховськый...Катя Сумака..Стас Корочка... Песня: Oh, my God, Новый год [02:27] скачать песню |
| Исполнитель: Гнойная корочка на пизде твоей бабушки Песня: Вырезанный клитор [05:27] скачать песню |
| Исполнитель: Владимир Потапов Песня: Брачная корочка (Remaster by Arkady Narodny) [03:43] скачать песню |
| Исполнитель: Диск 1 Хор И.Юхова (Л.Дризо - А.Разоренов) Песня: Сухая корочка (Песня) 1912 [02:47] скачать песню |
| Исполнитель: Одна в окошечко гляжу не грустная и только корочка в руке арбузная.) Песня: Ну что с девчонкою такою станется?) [04:43] скачать песню |
| Исполнитель: ц. Дом Хлеба Песня: Ты мой мир [11:33] скачать песню |
скачать песню |
| Исполнитель: Дом Хлеба Песня: Ты мне радость дал [03:21] скачать песню |
| Исполнитель: Дом хлеба Песня: Кто как наш Господь [02:23] скачать песню |
| Исполнитель: Дом Хлеба Песня: Мне нужен ТЫ [03:28] скачать песню |
| Исполнитель: Дом Хлеба- Песня: Кто как наш Господь [02:42] скачать песню |
| Исполнитель: Дом хлеба Песня: How great is our God [06:05] скачать песню |
| Исполнитель: Дом Хлеба Песня: Blessed be Your Name [04:58] скачать песню |
| Исполнитель: Дом Хлеба Песня: Наш Бог так Велик [06:05] скачать песню |
| Исполнитель: ДОМ ХЛЕБА Песня: Без названия [03:14] скачать песню |
| Исполнитель: Дом Хлеба Песня: Hasanna [10:55] |
| Исполнитель: ц.Дом Хлеба Песня: Наш Бог так велик [07:56] скачать песню |
| Исполнитель: КиШ Песня: Ломтик хлеба [02:18] скачать песню |
| Исполнитель: ДОМ ХЛЕБА Песня: Без названия [02:52] скачать песню |
| Исполнитель: Дом Хлеба Песня: Дорожка 06 [04:20] скачать песню |
| Исполнитель: дом хлеба Песня: хвалите [07:06] скачать песню |
| Исполнитель: Дом Хлеба Песня: Ты скала [06:12] скачать песню |
| Исполнитель: Дом Хлеба Песня: Совершенный Бог [06:08] скачать песню |
| Исполнитель: Дом Хлеба Песня: Воззови ко Мне! [05:22] скачать песню |
| Исполнитель: .. Песня: ...и три корочки хлеба!.. [00:05] скачать песню |
скачать песню |
| Исполнитель: Дом Хлеба Песня: О, молитва [05:52] скачать песню |
| Исполнитель: Дом Хлеба Песня: Ибо так возлюбил [04:33] скачать песню |
muzlostyle.ru
Томск | Горячий хлеб с хрустящей корочкой - БезФормата
№64/5.08.2015
«Горячий хлеб с хрустящей корочкой пекут в деревне до сих пор», - поют на сцене Дома культуры с. Октябрьское нарядные певуньи. Именно он, хлебушек, сегодня главный герой праздника.
Трудно представить любое русское застолье без хлеба: будь то завтрак, обед или ужин. Хлеб занимает центральное место на любом столе. В Октябрьском районный Праздник хлеба проходит третий год. Собираются и жители поселка, и гости из других деревень – посоревноваться в хлебопекарном мастерстве, поблагодарить хлебопеков, отдать дань уважения их нелегкому труду.
Праздник с улицы перенесли из-за дождя в здание Дома культуры. Многих это поначалу расстроило. Но, как пояснил настоятель храма отец Олег, для расстройства нет никаких причин:
- То, что сегодня, 2 июля, в Ильин день пошел дождь – это знаково, так и должно быть. Так что сегодня погода замечательная. В старину люди обращались с молитвой к Богу, чтобы он послал дождь и последние колосья дозрели, и можно было вовремя убрать урожай.
В фойе – неимоверный аромат свежего хлеба. Только от одного запаха слюнки текут, и хочется все попробовать. Здесь свою продукцию представляли хлебопеки. Гости могли выбрать хлеб себе по вкусу, также отведать пироги, расстегаи, булочки, слойки, кексы, плюшки и многое другое.
Вот медовые пряники Марины Пермяковой (Компания «Пряничная мастерская»), каждый как игрушечка, таких точно не найдешь в обычных магазинах! Рядом - лавочка мини-пекарни «Настенька» п. Молодежный. За прилавком в красивом сарафане - «та самая Настенька»:
- После окончания института у меня появилось желание открыть свое дело, а у моего папы была мечта открыть свою пекарню. Мы решили объединить наши мечты, – делится с нами Анастасия Мелентьева, - выиграли конкурс «Первый шаг», где участвуют молодые предприниматели. Получили денежку, построили свою пекарню, где и реализуем продукцию. До этого в поселке было все привозное, а сейчас каждое утро жителей поселка ждет вкусный горячий хлеб.
Широкую презентацию развернули ребята из реабилитационного центра «Чистый путь» (деревня Романовка). Они предлагали отведать не только свежую выпечку, но и натуральный хлебный и овсяный квас.
Кирилл Сарапулов, директор ООО «Чистый путь», показывает фотографии, где запечатлен весь процесс приготовления:
- Квас мы готовим только в дубовых натуральных бочках. Хлеб печется в настоящей русской печи по старинному рецепту… Сначала мы закупали хлеб, потом пришла идея попробовать печь его самим. Организовался коллектив поваров, которые ценят и любят готовить по старым рецептам. Начали выпекать хлеб сначала в духовке, потом сделали русскую печь. Пока это пробный проект, не для заработка.
Открыл праздник глава Октябрьского сельского поселения Александр Осипов:
- Когда-то я сам начинал с хлеба. Знаю, какой это тяжкий труд. Хочу пожелать самого хорошего в ваших начинаниях, здоровья и благополучия!».
Несомненно, главной частью праздника был конкурс на лучшее хлебобулочное изделие. В составе жюри ежегодного праздника «Хлеб всему голова» - главный специалист сектора потребительского рынка и малого предпринимательства администрации Томского района Г.Л. Артеменок, эксперт хлебобулочной кондитерской продукции органов по сертификации Г.М. Иванова, руководитель отдела контроля качества и безопасности продукции компании «Антонов двор» Н.С. Колитвинцева и экс-руководитель государственной торговой инспекции Л.И. Немировская.
Пекари представляли свою продукцию на сцене. Кто-то просто рассказывал о своем деле, а кто-то даже пел и танцевал.
Через несколько минут стол жюри буквально ломился от образцов хлебобулочной продукции. А ведь все это надо попробовать! Но опытные эксперты с работой справились. Однако отметили, что выбрать лучших было не просто, так как все участники представили очень достойную продукцию, что не может не радовать.
Первое место было присуждено пекарне ООО «Октябрьское». Грамоты и высокие оценки жюри также получили ИП «Товмасян», ООО «Династия» и мини-пекарня «Настенька».
Но на этом конкурс не закончился. Жюри дегустировали также напитки из хлеба, выпечку национальной кухни, сладкие изделия. Заметим, что во всех номинациях принимали участие кулинары из разных деревень - Воронино, Турунтаево, Новорождественское, Зоркальцево и др.
Ярким получился конкурс «Юный кондитер». Победила в нем дружба, а именно - ученики 3-го «б» Октябрьской школы.
- Ребятишки принимают участие уже второй год, – рассказывает классный руководитель В.А. Климова. - Это им очень нравится, подключают родителей, бабушек и дедушек. Все подходят к этому творчески.
Она и принимала призы за победу, дети в это время вышли со своими кулинарными шедеврами в фойе, и там их кексы, печенюшки, «пятачки» и круассаны с ананасами шли просто нарасхват.
Хороший праздник придумали в Октябрьском. Добрый, теплый и душевный. А еще – хороший повод сказать спасибо всем мастерам-хлебопекам.
Эльвира РАХИМОВА.
tomsk.bezformata.com
Домашний хлеб. Очень вкусный, с хрустящей корочкой!
Поделиться на Facebook
Поделиться в Pinterest
Поделиться в ОК
Поделиться в ВК
Поделиться в Google Plus
Сегодня поделюсь своим простым рецептом домашнего хлеба. Вдруг кому пригодится. Сейчас в основном, в хлебопечках пекут хлеб, но ситуации разные бывают. Например, как у меня — моя хлебопечка сейчас «живет» у мамы. Хлеб начала печь по причине невкусного и дорогого магазинного хлеба. В свое время, много рецептов перепробовала, но все получалось не то — вкус, корочка, рыхлость, быстро черствеет,не такой какой бы хотелось.
Этот рецепт прижился. Получается очень вкусный, с хрустящей корочкой (все как мы любим), большая буханка (нам на 2-3 дня такого хватает) и экономный (муж купил мешок муки на оптовой базе). Хлеб пеку 2 раза в неделю, покупаем только Бородинский. Осталось только приобрести квадратные формы и будет все, как на хлебозаводе:.
Ингредиенты
Делаем опару:
- 300 мл теплой воды
- 1 стакан муки
- 1,5 ч.л. сухих дрожжей
- Хорошо размешиваем в миске, накрываем крышкой и ставим в теплое место на 40 мин.
Затем добавляем:
- 1,5 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 2 ст. л. растительного масла
- муки примерно 3-3,5 стакана , чтобы тесто получилось достаточно упругим, но не твердым.
Приготовление
Замесеить тесто. Оставляем тесто на 30-35 мин для подъема. Обминаем, формуем хлеб и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом. Оставляем в теплом месте еще 40 мин. для подъема. Отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов. И выпекаем 30-40 мин. Готовый хлеб вынимаем, заворачиваем в полотенце и даем остыть.
Недавно вспомнила разговор про хлеб со своей пожилой знакомой. Она рассказывала, как в 90-е годы пекла сама хлеб и он не сразу получался у нее. Пока она не усвоила такие правила:
- Хлеб должен «вызреть» (получается долгий процесс, но он того стоит)
- Хлеб любит руки (т.е. когда тесто хорошо вымешивают)
Вот и у меня так получилось, хлеб не получался, пока не начала пользоваться этими советами.
Источник
jemchyjinka.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»