172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Какие фрукты можно есть после удаления аппендицита. Когда можно есть хлеб после аппендицита

меню питания по дням на Medside.ru

Читайте нас и будьте здоровы! Пользовательское соглашение о портале обратная связь

Врачи
Болезни
- Кишечные инфекции (4)
- Инфекционные и паразитарные болезни (20)
- Инфекции, передающиеся половым путем (6)
- Вирусные инфекции ЦНС (2)
- Вирусные поражения кожи (5)
- Микозы (9)
- Гельминтозы (3)
- Злокачественные новообразования (8)
- Доброкачественные новообразования (4)
- Болезни крови и кроветворных органов (3)
- Болезни щитовидной железы (5)
- Болезни эндокринной системы (12)
- Недостаточности питания (1)
- Психические расстройства (26)
- Воспалительные болезни ЦНС (2)
- Болезни нервной системы (17)
- Двигательные нарушения (4)
- Болезни глаза (16)
- Болезни уха (3)
- Болезни системы кровообращения (8)
- Болезни сердца (4)
- Цереброваскулярные болезни (2)
- Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
- Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
- Болезни органов дыхания (18)
- Болезни полости рта и челюстей (13)
- Болезни органов пищеварения (25)
- Болезни печени (1)
- Болезни желчного пузыря (5)
- Болезни кожи (27)
- Болезни костно-мышечной системы (30)
- Болезни мочеполовой системы (10)
- Болезни мужских половых органов (8)
- Болезни молочной железы (3)
- Болезни женских половых органов (26)
- Беременность и роды (5)
- Болезни плода и новорожденного (3)
- Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
- Травмы и отравления (9)
Симптомы
- Амнезия (потеря памяти)
- Анальный зуд
- Апатия
- Афазия
- Афония
- Ацетон в моче
- Бели (выделения из влагалища)
- Белый налет на языке
- Боль в глазах
- Боль в колене
- Боль в левом подреберье
- Боль в области копчика
- Боль при половом акте
- Вздутие живота
- Волдыри
- Воспаленные гланды
- Выделения из молочных желез
- Выделения с запахом рыбы
- Вялость
- Галлюцинации
- Гнойники на коже (Пустула)
- Головокружение
- Горечь во рту
- Депигментация кожи
- Дизартрия
- Диспепсия (Несварение)
- Дисплазия
- Дисфагия (Нарушение глотания)
- Дисфония
- Дисфория
- Жажда
- Жар
- Желтая кожа
- Желтые выделения у женщин
- ...
- ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
Лекарства
- Антибиотики (211)
- Антисептики (122)
- Биологически активные добавки (210)
- Витамины (192)
- Гинекологические (183)
- Гормональные (156)
- Дерматологические (258)
- Диабетические (46)
- Для глаз (124)
- Для крови (77)
- Для нервной системы (385)
- Для печени (69)
- Для повышения потенции (24)
- Для полости рта (68)
- Для похудения (40)
- Для суставов (161)
- Для ушей (14)
- Другие (306)
- Желудочно-кишечные (314)
- Кардиологические (149)
- Контрацептивы (48)
- Мочегонные (32)
- Обезболивающие (280)
- От аллергии (102)
- От кашля (137)
- От насморка (91)
- Повышение иммунитета (123)
- Противовирусные (114)
- Противогрибковые (126)
- Противомикробные (144)
- Противоопухолевые (65)
- Противопаразитарные (49)
- Противопростудные (90)
- Сердечно-сосудистые (351)
- Урологические (89)
- ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Справочник
- Аллергология (4)
- Анализы и диагностика (6)
- Беременность (25)
- Витамины (15)
- Вредные привычки (4)
- Геронтология (Старение) (4)
- Дерматология (3)
- Дети (15)
- Другие статьи (22)
- Женское здоровье (4)
- Инфекция (1)
- Контрацепция (11)
- Косметология (23)
- Народная медицина (17)
- Обзоры заболеваний (27)
- Обзоры лекарств (34)
- Ортопедия и травматология (4)
- Питание (64)
- Пластическая хирургия (8)
- Процедуры и операции (23)
- Психология (10)
- Роды и послеродовый период (35)
- Сексология (9)
- Стоматология (9)
- Травы и продукты (13)
- Трихология (7)
Словарь терм

medside.ru

что можно есть, правила питания

При остром аппендиците состояние пациента ухудшается быстро. Лечение воспаления червеобразного отростка в большинстве случаев имеет хирургический тип. Аппендикс подвергается удалению. Врач выбирает тип операции – либо лапароскопия, либо открытая полостная операция на аппендицит в области брюшины. После вырезания пациенту для скорейшего выздоровления показан особый режим питания. Врач назначает диету, исходя из показаний. Её соблюдение необходимо для скорейшего восстановления. Какая диета после операции по удалению аппендицита показана пациенту, разрешённые и запрещённые продукты, правила питания – рассмотрено в статье.

Основа питания после операции

Аппендэктомия – предполагает соблюдение диеты для скорейшего выздоровления пациента. Так как операция проведена на толстом кишечнике – то важно щадить и помогать органу, чтобы скорее вернуться к прежнему образу жизни. Питание при аппендиците, режим, продукты, которые можно употреблять – согласовываются с лечащим врачом.

Многое зависит от типа операции. После лапароскопии восстановление проходит в более быстром темпе, рацион расширяется быстрее. Но даже если пациент чувствует себя хорошо, не испытывает сильной слабости, боли, температура повышена в пределах нормы – это не повод самостоятельно составлять себе рацион питания. Диета после аппендэктомии назначается у детей и взрослых с крайне важными целями, соблюдение которых – основа благополучного завершения восстановительного периода и возврата к прежней жизни.

Цели, которые преследует назначение диеты:

Щадящий режим работы толстого кишечника и всего ЖКТ в общем.
Восстановление метаболизма.
Поддержка пациента нужными веществами для восстановления сил.
Повышение иммунитета и скорейшее заживление органов и тканей, подвергшихся операции.

В первые дни после аппендицита еда запрещена вообще. Пациент может только пить. Назначается нулевой стол. Пить следует много, выбирая качественную чистую воду. Желательно выпивать не менее 10 стаканов на день. Наличие жидкости позволит устранить обезвоживание, которое могло быть при осложнённом приступе, например, после перитонита. Кроме того, обильное количество воды быстрее восстановит ткани, повреждённые при операции. Питьевой режим длится сутки. К разрешённым жидкостям относятся:

Вода.
Настой шиповника.
Морсы без мякоти.
Травяные чаи и отвары.

Начиная со вторых суток, при работе кишечника и для восстановления перистальтики можно есть пищу диетического содержания. Длительность её назначается в зависимости от состояния пациента. После окончания лечебной диеты переходят на необходимый стандартный вариант. Диета рассчитана по дням. После 1 суток питьевого режима назначается лечебное питание. Его длительность 1 неделя – 10 дней. Через неделю начинается период расширения рациона.

Принципы диеты

Соблюдение режима. Взрослым в первую очередь показано дробное питание. Суть его сводится к частым приёмам пищи маленькими порциями. Назначается питаться не менее 5-6 раз в день. Но при этом объём значительно уменьшен. Это необходимо для максимально слаженной работы кишечника, для того, чтобы не возникало переполнение, вздутие, газообразование. Всё это может повлиять на восстановительный этап. В некоторых случаях могут хуже срастаться стенки в месте операции. Кроме того, после операции больной должен лежать в кровати. Лежачее положение негативно сказывается на перистальтике.

Обязательная тепловая обработка. После того как аппендицит вылечен, лечебное питание предполагает употребление пищи только в варёном виде и приготовленном на пару. В первые три дня еда может употребляться только в жидком виде или протёртом. Через три дня можно осторожно вводить жидкие каши, пюре, суфлированные продукты и омлеты.
Комнатная температура пищи. Пациенту нельзя принимать холодную или горячую еду. Все продукты должны быть комнатной температуры. При употреблении горячего супа или холодной воды может быть спазм органов пищеварения. При этом возможно расхождение швов или неравномерное срастание. Не исключены осложнения.
Минимум соли. Максимальное суточное употребление соли сводится к 8 г в сутки. Большее количество отражается на состоянии больного негативно, кровь становится гуще, задерживаются ненужные организму продукты распада при переваривании, замедляется заживление мест разрезов при удалении червеобразного отростка.
Нельзя употреблять сладкое. Быстрые углеводы перегружают органы пищеварения неокрепшего организма. Детям стоит заменять сладости на разрешённые продукты в виде сладких бананов и печёных яблок.

Отказ от спиртного. Категорически запрещено употреблять алкоголь после операции. Хирургическое вмешательство предполагает антибактериальные препараты, а спирт делает их употребление бесполезным. Кроме того, под действием алкоголя замедляется процесс заживления и срастания стенок в местах разрезов.

Запрещённые продукты

Важно помнить, что продукты усиливающие процессы брожения или вызывающие образование повышенного уровня газов должны быть исключены из рациона полностью. Такие виды при пищеварении приведут к риску расхождения швов.

Кроме того, стоит отказаться от острых, кислых, сладких, солёных, маринованных продуктов. Перечисленные виды усиливают выделение желудочного сока и соляной кислоты, что тоже недопустимо в послеоперационный период. Важно сообщить об этом посетителям больного, которые могут принести в больницу вредную для пациента еду.

Нельзя есть продукты с повышенным содержанием клетчатки. Это правило касается и взрослого, и ребёнка. Грубое волокно в таких продуктах сильно увеличивает сократительную функцию кишечника, а так как орган находится в повреждённом состоянии, есть риск расхождения швов, образования осложнений. Вообще, в первое время лучше полностью отказаться от грубого волокна и вводить постепенно маленькими порциями для того, чтобы повреждённый орган успевал восстановиться и привыкал к нагрузке постепенно.

Необходим отказ от жирной пищи. Жирная тяжёлая еда долго переваривается, длительное время находится в желудке и кишечнике. После операции организм ослаблен и не способен справиться с подобной нагрузкой.

Пациенту следует полностью отказаться от полуфабрикатов и всей еды заводского, промышленного приготовления. Всё, что можно купить и съесть – под запретом. Готовые продукты содержат ненужные и опасные в послеоперационный период консерванты. Многие вещества, содержащиеся в таких продуктах, не натурального происхождения, а химического производства, отравляющие организм.

Кормить ребёнка после операции следует также дробно.

Конкретный список продуктов, находящихся под запретом, когда вырезали аппендикс:

Выпечка, изделия хлебобулочного производства.
Жирные виды мяса. Желательно отказаться от всего красного мяса, можно кушать курицу или рыбу диетических сортов.
Жирные сорта мяса рыб и птиц (гусятина, утятина, рыба семейства Скумбриевые).

Бульоны на кости.
Сосиски и колбасные продукты.
Консервированные изделия, тушёнки, консервы, маринованные продукты.
Кондитерские, сладкие продукты, шоколад, кофе.

Сладкие напитки сильной газации. Сладкие фрукты, к примеру, арбуз.
Острые и пряные специи. Солёные огурцы и помидоры.
Жирные кисломолочные изделия. Молоко повышенной жирности.
Твёрдые солёные сыры. Можно лишь несолёные, мягкие, как адыгейский сыр.
Макаронные изделия.
Грибы всех видов.
Гарниры из круп. Крупа лишь в виде жидкой каши или измельчённой.
Овощи с большим содержанием грубого волокна.
Яйца в жареном виде.

Разрешенные продукты

Аппендэктомия подразумевает медленное и постепенное расширение ассортимента разрешённых продуктов. Еда, в первую очередь, должна быть лёгкой, усваиваться быстро, хорошо насыщать, быть богатой белком и сложными углеводами. Обязательно наличие витаминов для поддержки иммунитета и повышения сопротивляемости организма к возможным инфекциям. Блюда могут состоять только из разрешённых продуктов. Важно составлять меню, включающее разрешённые продукты. Расширение рациона возможно после недели лечебного питания. Вторая неделя предполагает постепенное введение новых продуктов, с отслеживанием самочувствия.

Разрешенные продукты:

Хлеб вчерашний или в подсушенном виде.
Нежирные сорта мяса и рыбы. Но мясо должно быть хорошо очищенным от плёнок, сухожилий, кожи.
Рыба белая, не жирная. Лучшим выбором станет речная.
Каши полужидкие и жидкие, возможно, протёртые в блендере.
Бульон рыбный или куриный, не крепкий.
Супы пюре, протёртые супы, жидкие, с добавлением сливок. Лучшим выбором станут супы пюре из кабачка, картофеля, тыквы.
Омлет на пару.
Компоты и кисели из ягод и фруктов.
Сливочное и растительное масла.

Слабый чай с молоком, отвары из трав, настои шиповника.
Морсы из клюквы, без мякоти.
Некислые фрукты. Предпочтительны печёные яблоки и бананы.

Основное правило диетического питания после острого аппендицита – употребление разрешённых продуктов дробно, соблюдая технику приготовления. Соблюдая диету, пациент помогает кишечнику восстановиться быстрее, а плавное введение продуктов поможет вернуться к прежней работе кишечника, не вызывая осложнение восстановления. Продукты, разрешённые при диете, помогут и ослабленному организму, наполнят его силами и повысят иммунитет, что важно для скорейшего восстановления больного. Примерно третья неделя становится переходным периодом, и через месяц, при отсутствии осложнений в виде гнойного перитонита или спаек, функционирование кишечника восстановится.

При хроническом аппендиците диета и щадящее питание показаны пожизненно. Особо строго требуется соблюдать диету, если аппендицит гнойный или гангренозного типа.

Последствия при несоблюдении диетического питания

Пациент, отказывающийся от соблюдения диеты, усложняет процесс восстановления. Возможно развитие серьёзных осложнений, несущих угрозу здоровью и даже жизни. Если не соблюдать диету и режим питания, пациенту грозит:

Осложнение с перитонитом вследствие расхождения швов на стенках кишечника, после удаления аппендикса.
Возникновение заболеваний желудочно-кишечного тракта вследствие осложнений при восстановлении, слабом иммунитете, присоединении инфекции с запрещёнными продуктами. При подозрении на осложнения возможно повторное хирургическое вмешательство, удаление новообразований или спаек.

Соблюдение основ правильного питания показано не только при экстренных ситуациях. Ещё до операции пациенты, питающиеся рационально, восстанавливаются быстрее и легче, чем привыкшие к тяжёлой и грубой пище. Ну, а если аппендикс удалили, соблюдение диеты принесет скорейшее восстановление.

gastrotract.ru

Питание после операции аппендицита: меню, рецепты перечень продуктов

Аппендэктомия считается довольно распространенной операцией, с которой сталкивается большое количество людей. Удаление аппендикса считается довольно безопасной и несложной процедурой. Но это не означает, что после аппендэктомии человек может вести такой же образ жизни, как и раньше. Очень важно придерживаться правильного питания после операции аппендицита. От этого будет зависеть скорость восстановления организма человека. Если пациент не придерживается рекомендаций врача, то он может усугубить свое положение и столкнуться с неприятными последствиями.

Основная информация

Прежде всего стоит понять, что именно происходит с человеком при постановке диагноза "аппендицит". Аппендикс представляет собой маленький отросток, расположенный в слепой кишке. Если происходит его сильное воспаление, то подобное явление называется аппендицитом. С подобным недугом сталкиваются не только взрослые люди, но и дети. Есть множество причин, по которым может развиться аппендицит, поэтому важно обращать внимание на болевые симптомы в области брюшины и своевременно посещать врачей.

Стоит обратить внимание на то, что на сегодняшний день не существует медикаментозного лечения этого недуга. Поэтому единственно возможным выходом становится аппендэктомия. Воспаленный отросток аккуратно удаляется через небольшой разрез. После этого процесс восстановления проходит довольно быстро. Однако независимо от того, насколько человек хорошо себя чувствует после процедуры, очень важно придерживаться специальной диеты. Особенно внимательным нужно быть к продуктам питания в первые дни после удаления аппендицита. Важно выслушать все рекомендации врача и четко им следовать.

Основные правила диеты в послеоперационный период

Прежде чем рассмотреть особенности питания после операции аппендицита, стоит обратиться к нескольким полезным советам:

Питание должно быть исключительно дробным. Это означает, что пища принимается не менее 5-6 раз в день. Порции должны быть маленькими настолько, чтобы после завтрака, обеда и ужина пациент продолжал испытывать легкий голод. Если сильно нагружать ЖКТ, то это может привести к довольно серьезным осложнениям.
Лучше всего употреблять отварную пищу или приготовленную на пару.
Если речь идет о разрешенных продуктах после удаления аппендицита, то важно всегда проверять, чтобы они были свежими и обладали соответствующей консистенцией. Это означает, что даже если разрешается есть овощи или фрукты, они обязательно должны быть в перетертом виде и подаваться в жидком виде.
Вводить новые продукты в меню после удаления аппендицита нужно очень осторожно. Лучше подавать новое питание очень маленькими порциями. Если наблюдается дискомфорт или появляются болевые ощущения, то лучше отказаться от новых продуктов.
Не стоит принимать пищу в холодном или горячем виде. Подобное может привести к раздражению кишечника и появлению спазмов. Температура блюда должна быть в пределах 37-38 градусов.
Использовать соль разрешается, но только в совсем минимальном количестве. Допустимая доза для взрослого человека составляет не более 8 г в день. Однако, если пациент может отказаться от соли, то лучше так и сделать. Дело в том, что данная приправа провоцирует сгущение крови. Из-за этого продукты распада задерживаются в организме человека намного дольше. Вследствие этого процесс заживления осложняется.
Пациент, перенесший аппендэктомию, должен полностью отказаться от спиртных напитков. Алкогольная продукция оказывает угнетающее воздействие на ткани, замедляя их регенерацию.

Что будет, если не соблюдать диету

Если человек не придерживается правил питания после операции аппендицита, то он рискует нанести себе вред. В первую очередь если не отказаться от вредных привычек, это приведет к более долгому процессу заживления и восстановления. Кроме этого, неправильный подход к своему питанию только провоцирует быстрое развитие бактериальной среды.

В послеоперационный период очень опасно газообразование, вздутие живота, запоры и поносы. Соответственно, употребляя запрещенные продукты, человек только рискует спровоцировать серьезные осложнения, обострение хронических патологий и развитие новые недугов. Поэтому ни в коем случае нельзя игнорировать рекомендации и наставления врача.

Как долго длится диета

Точно определить сроки, в течение которых человек должен придерживаться строгих рекомендаций, может только врач. Также многое зависит от вида аппендицита, возможных осложнений, в также метода выполнения процедуры удаления отростка. Разумеется, рассматриваются и индивидуальные особенности пациента.

Например, если была проведена лапароскопия, то процесс заживления проходит намного быстрее. Поэтому диета может длиться от нескольких недель, до месяца. В случае более «топорных» методов операции повреждается больше тканей. В этом случае диета длится до 2 месяцев.

Если говорить о диете по дням после удаления аппендицита, взрослым пациентам рекомендуется стол № 0А. Это означает, что в день нужно питаться по 7-8 раз. Пища должна быть преимущественно в жидком виде.

Первый день диеты

При начале данного диетического питания важно составить с врачом четкое меню и уточнить у него список запрещенных и разрешенных продуктов. После этого, в первый день диеты, стоит начать с процеженного компота. Следующий прием пищи будет состоять только из сладкого отвара шиповника. После этого можно выпить немного некрепкого чая с небольшим количеством сахара. Вторая часть дня отличается более насыщенным меню. Рекомендуется приготовить ненаваристый бульон на нежирном мясе. Следующий прием пищи состоит из отварного риса. На ночь есть нельзя. Лучше всего выпить процеженный кисель и через некоторое время немного сока. Однако стоит учитывать, что последний должен быть разведен с водой в пропорции 50/50.

В первый день стоит быть предельно осторожным при выборе питания после операции аппендицита. Не стоит употреблять несвежие продукты. Соки и кисель должны быть натуральными. Важно не употреблять пищу и жидкость, которая может спровоцировать газообразование. Поэтому нужно отказаться от виноградного и овощного сока.

Последующие несколько дней диеты необходимо придерживаться меню стола № 0Б. В этом случае речь идет о шестиразовом питании. Один прием пищи не должен составлять более 400 г.

2-3 день

В этом случае день можно начинать с жидкой и протертой каши (врачи рекомендуют питаться овсянкой, рисом или гречкой). Готовить ее можно на бульоне, который предварительно рекомендуется немного разбавить водой.

Также допускается кушать слизистые легкие супы на крупах, мясные бульоны (можно добавить немного манки). Можно приготовить омлет или яйца всмятку. Однако, такие блюда допускаются только в том случае, если они готовятся только на пару. Жаренная пища должна быть полностью исключена из рациона.

Также второй и третий день питания после удаления аппендицита у взрослых может включать в себя суфле, приготовленные их нежирного мяса или рыбы. В блюда можно добавлять немного сливок (но не более 100 г в сутки). На десерт можно побаловать себя ягодным желе или муссом.

Следующие два дня диета должна соответствовать столу № 0В. В этом случае речь идет об относительно рациональном, но все еще диетическом питании.

Последующие дни

На четвертый и пятый день можно готовить легкие супы пюреобразного типа. Также можно побаловать себя протертым творогом с добавлением небольшого количества молока или сливок. Разрешается немного рыбного, куриного или мясного фарша, приготовленного на пару. Можно съесть 100 г белых сухариков (но без приправ). Можно пить кисломолочную продукцию.

Врачи разрешают готовить картофельное пюре без молока и масла. Картошку можно заменить тыквой или кабачком. На десерт стоит запечь яблоки или перетереть немного фруктов. Вечером моно выпить чая с молоком.

На этом питание на так называемой нулевой диете заканчивается. После этого врач рекомендует придерживаться столу № 1. Он также включает в себя легкое питание и полностью исключает жирную, соленую, копченую, острую, горячую, газированную или слишком холодную продукцию.

Какие продукты можно есть

Списка разрешенных продуктов питания вполне достаточно для того, чтобы разнообразить свое меню. Например, врачи разрешают готовить перетертые супы с использованием слабого мясного бульона. Также в жидкое питание добавляется овсяная, гречневая, манная или рисовая каша. Если говорить о сливочном масле, то его в супах должно быть не более 5 г. Начиная с 4-го дня в жидкое питание можно добавлять немного мяса или рыбы, но только в виде фарша.

Тем, кто любит курицу, стоит быть осторожнее с этим, казалось бы, легким мясом. Сперва филе готовится в виде суфле, и только после этого допускается создание котлет или кнелей. То же самое касается и рыбы. Ее обязательно нужно пропускать через мясорубку. Если говорить о типе рыбы, то лучше отдавать предпочтение нежирным сортам. Рекомендуется выбирать треску, минтай или хека.

Если овощи после удаления аппендицита есть совершенно не хочется, то можно заменить их детским питанием.

Яйца рекомендуется употреблять каждый день. Их можно готовить всмятку или в виде омлета. Так же, как и в случае с другими блюдами, приготовление возможно только на пару.

Пить молоко в чистом виде не стоит, так как оно может спровоцировать метеоризм. Лучше всего добавлять его в творог или чай. То же самое касается и сливок. Ими можно немного приправлять супы, но пить их категорически запрещается.

Если говорить о том, какие фрукты можно есть после удаления аппендицита, то предпочтение стоит отдавать некислым яблокам. Однако в свежем виде они также могут спровоцировать вздутие живота и понос. Поэтому их нужно обязательно запекать или готовить на их основе желе. Только в самом конце диеты врачи разрешают постепенно переходить на твердые яблоки.

Какие продукты придется исключить

В рационе питания человека, который перенес подобную операцию, ни в коем случае не должно содержаться бобовых (горох, чечевица, фасоль и т. д.), а также капусты. Эти продукты не только провоцируют газообразование, но могут привести даже к довольно сильным кишечным коликам.

Также нельзя употреблять твердые колбасы, нужно отказаться от копченостей. Также исключен майонез, кетчуп и различные соусы.

Грибы очень тяжело усваиваются организмом человека, поэтому их на столе быть не должно, даже если они приготовлены на пару.

Также придется полностью исключить:

Выпечку (даже если речь о хлебе).
Консервы и сало.
Сладости (особенно мороженое).
Вредную пищу (ни в коем случае нельзя употреблять фаст-фуд).
Пряности (даже если не острые).
Слишком жирные или соленые сыры.
Макароны.
Кислые ягоды или фрукты.

Если говорить о рецептах диеты после удаления аппендицита, то, как правило, вся пища готовится на пару. Например, стоит рассмотреть простейшее жидкое питание, которое рекомендуют врачи.

Куриный бульон

Для приготовления этого незамысловатого блюда требуется немного филе курицы, луковица, морковь и зелень. Сначала куриное филе отправляется в воду. После этого необходимо мелко порубить лук и нарезать морковь кубиками. Все эти компоненты также отправляются к курице. Далее, необходимо довести бульон до кипения и оставить на небольшом огне еще на час. Зелень добавляется за несколько минут до полной готовности. Полученная жидкость сцеживается и остужается до 37-38 градусов, после чего вкусный бульон можно пить.

Пример меню

В первую очередь стоит сказать, что режим питания после проведенной операции подразумевает постепенное расширение рациона. Таким образом организм снова привыкает к той или иной пище и переходит в привычный режим работы. Первая неделя считается самой сложной, так как пациент должен держать себя в рамках. Большую часть дня он будет вынужден испытывать голод. Но если пойти на поводу у своих желаний, можно нанести организму вред.

В первый день можно составить следующее расписание:

8:00 – выпить чай с небольшим добавления сахара и жидкий кисель (фрукты придется выкинуть). Объем питья – по 100 г.
10:00 – разрешается не более 180 г компота, но только без добавления фруктов.
12:00 – можно приготовить легкий куриный бульон. Выпить не более 200 г.
14:00 – на обед можно приготовить 150 г фруктового желе и запить его таким же количеством настоя шиповника.
16:00 – разрешается только 200 г чая (можно добавить дольку лимона).
18:00 – на ужин можно приготовить отвар из рисовой каши (не более 180 г), а на десерт угоститься фруктовым желе.
20:00 – ничего есть нельзя. Можно выпить 200 г настоя шиповника.

На ночь допускается немного компота без кусочков фруктов или ягод.

Однако данное меню является примерным. Каждый день диеты должен быть составлен опытным специалистом. Не стоит рисковать и самостоятельно составлять свое меню. Если у человека есть дополнительные патологии (например, язва желудка), то рацион питания строго пересматривается. Вполне возможно, что список разрешенных продуктов будет значительно сокращен.

fb.ru

Какие фрукты можно есть после удаления аппендицита

Удаление аппендицита – одна из самых частых операций в наших больницах. Около 12% населения земного шара сталкивалось с данной проблемой. Но при этом мало кто знает, что после подобных операций больному предписан не только покой (об этом как раз знают все), но и диета, которая в первые дни должна быть особенно строгой. Вот и получается, что мы по традиции несем больным фрукты, даже не догадываясь, что они им просто противопоказаны. Поэтому, собираясь в больницу к родственникам и знакомым, не забудьте уточнить, какие фрукты можно есть после удаления аппендицита, а какие в данный период лучше не употреблять.

Аппендицит – послеоперационная диета

Прежде всего, необходимо понимать, что подобная операция, какой бы простой и обыденной она не казалась современным хирургам, это все же вмешательство в организм, травма кишечника, пусть и легкая, незначительная. Поэтому в первые дни система пищеварения не может работать полноценно, нельзя подвергать ее нагрузкам, с которыми она сталкивается в своем нормальном состоянии. Именно этим обстоятельством обусловлена необходимость соблюдения диеты в первые дни после операции.

Первые полсуток после возвращения больного из операционной ему нельзя даже пить – разрешается лишь слегка смачивать водой губы. И только через 12 часов разрешается принимать пищу, которая должна соответствовать целому ряду определенных требований. Она должна быть легкой, то есть быстро усваиваться организмом и не требовать от него больших усилий для переваривания, а также, употребляемые в этот период продукты не должны способствовать образованию в кишечнике газов и больших объемов твердых каловых масс.

Более-менее серьезный прием пищи допустим только начиная с вторых-третьих суток. Предпочтение отдается жидким блюдам, перетертым в блендере продуктам, порции должны быть небольшие, а питание – 5-6 разовым. Основу рациона в этом время составляет рисовый отвар, если же говорить о фруктах, то их употребление допустимо только в виде киселей. На это и нужно ориентироваться, выбирая, какие фрукты можно есть после удаления аппендицита – только пригодные для приготовления киселя.

Главный десерт первых дней

Когда больной постепенно приходит в себя и пищеварительная система начинает выполнять свои функции, можно вводить в рацион фрукты. Правда, в первую неделю употреблять их в естественном виде, без соответствующей обработки, нельзя.

Главным десертом первых дней считается печеное яблоко. При высокотемпературной обработке мякоть яблока приобретает необходимую нежность, а по консистенции больше напоминает однообразную кашицу. В таком состоянии фрукт легко переваривается и усваивается, поэтому нежелательных последствий не возникает.

Фрукты при аппендиците – что разрешено, а что запрещено

Какие же фрукты можно есть после удаления аппендицита и когда можно начинать это делать? Большинство фруктов, которые традиционно входят в наш рацион, больному разрешается употреблять через 4 дня после операции. Но при этом они должны быть проварены на пару. Свежие фрукты запрещены категорически, так как в таком виде они способны спровоцировать осложнения пищеварительного процесса.

Сырые фрукты допустимы в рационе только спустя 2 недели. При этом предпочтение следует отдавать местной продукции, которая соответствует сезону. Другими словами, экзотические плоды или фрукты, выращенные в искусственных условиях, употреблять не стоит. Дело в том, что при искусственном возделывании в больших количествах применяются химические компоненты, ускоряющие созревание, повышающие урожайность и т.д. Так же химия активно применяется для улучшения лежкости и товарных качеств заморских фруктов, которые, прежде чем попасть на наши прилавки, проделывают длинный путь в не идеальных для хранения условиях. В любом случае, перед употреблением фрукты необходимо тщательно обработать и перемолоть в пюреобразную кашицу с помощью блендера.

Есть также фрукты, употребление которых прямо противопоказано в послеоперационный период. К ним, в первую очередь относятся плоды, способные вызвать усиленное газообразование, что нежелательно в первые дни после удаления аппендицита. Это виноград, яблоки кислых сортов. Не стоит так же налегать на цитрусовые, так как они могут привести к возникновению аллергии.

Придерживаться диеты рекомендуется 3 недели. По истечении этого срока можно забыть о том, какие фрукты можно есть после удаления аппендицита, а какие нельзя – все запреты и воздержания остаются в прошлом.

Обязательно прочитайте:

krasfrukt.ru

Диета после удаления аппендицита по дням

Заболеванием, которого боятся абсолютно все еще с детских лет, является воспаление аппендикса. Ведь как известно, при появлении первых симптомов, в виде тошноты и резкой боли в правом боку, следует сразу же обратиться за квалифицированной медицинской помощью, в виде незамедлительного хирургического вмешательства. В ином случае, возможен летальный исход.

Если обстоятельства сложились таким образом, что чрезмерное употребление вредных продуктов привело к воспалению вышеупомянутого органа и его пришлось удалить, в дальнейшем следует придерживаться исключительно правильного питания, дабы не усугубить ситуацию. Подробнее о специальной лечебной диете после удаления аппендицита поговорим в нижеследующем материале.

Правила питания после операции по удалению аппендицита

Как известно, от неправильного питания больше всего страдает печень. Дабы не нагружать ее еще и медицинскими препаратами после перенесения операции, рекомендуется соблюсти диету Стол номер 5 по Певзнеру.

Диета Стол номер 5 по Певзнеру после удаления аппендицита подразумевает придерживание следующих правил:

В меню лечебной диеты должны преобладать белковые продукты, а углеводы и жиры сведите к минимуму;
После удаления аппендицита, диета «разрешает» употреблять блюда исключительно в паровом, измельченном или протертом виде. То есть любая пища, способствующая нагрузке организма, запрещена;
Обязательное шестиразовое питание, включающее в себя завтрак, обед, ужин и три перекуса между ними. Порции должны быть маленькими.

В первые дни после удаления аппендицита необходимо следить за температурой употребляемой пищи. Она должна быть не ниже 20 и не выше 50 градусов по Цельсию.

В рационе питания после удаления аппендицита допустимы следующие продукты:

пшеничные изделия из муки первого и второго сорта;
мясные и рыбные выпечки;
пирожки с яблоками или творогом;
говяжье, баранье, свиное, куриное, кроличье и индюшачье мясо;
сосиски в вареном виде;
нежирная рыба: треска, минтай, карась, лосось, окунь, форель;
супы на основе круп и овощей;
кефир, молоко, творог, сметана, творог, сыр;
омлеты;
сырые и тушеные овощи: помидоры, баклажаны, кабачки, перец, морковка, горошек, капуста;
сухофрукты: курага, чернослив, инжир, изюм;
фрукты и ягоды: клубника, малина, яблоки, персики, абрикосы, ананасы, киви, цитрусовые;
фруктово-ягодные кисели, компоты и соки, отвар шиповника, чай, кофе с молоком;
желе, мармелад, варенье, мед.

Меню по дням

Исходя из вышеуказанного списка допустимых продуктов питания, представляем вам лечебное меню диеты после удаления аппендицита на ближайшие две недели:

Первая неделя диеты после удаления аппендицита

Понедельник

Завтрак: чашка лимонного чая с печеньем — 2 шт.;
Обед: нежирный куриный бульон;
Ужин: 200 мл натурального обезжиренного йогурта.

Вторник

овсянка с сухофруктами и апельсиновый сок;
овощной суп-пюре;
гречка и кефир.

Среда

пшенная каша с черносливом, ягодный кисель;
250 г отварного риса, стакан обезжиренного кефира;
овсяные хлопья, стакан теплого молока.

Четверг

тост, 150 г нежирного творога и кофе с молоком;
суп-пюре из капусты и брокколи;
тушеный перец с луком — 150 г, апельсиновый фреш.

Пятница

пшенная каша с курагой, кофе с молоком;
200 г отварного куриного мяса, томатный сок;
гречневая каша, мультифруктовый сок.

Суббота

творог с изюмом — 150 г и стакан яблочного компота;
фруктовая запеканка с обезжиренным йогуртом;
150 г отварного куриного мяса, кефир.

Воскресенье

тост с медом и чашка несладкого черного чая;
запеченная говядина с кабачками и перцем — 200 г, вишневый морс;
гречка, фреш из цитрусовых — 250 мл.

Вторая неделя диеты после удаления аппендицита

Понедельник

Завтрак: манная каша с вареньем, несладкий черный чай с лимоном;
Обед: творожная запеканка с ягодами и сухофруктами, стакан яблочного компота;
Ужин: 200 г отварного риса и 100 г запеченной форели.

Вторник

овсянка на воде, некрепкий кофе;
суп-пюре из брокколи и кабачков;
рагу из перца и нежирного куриного мяса — 150 г, стакан кефира, жирностью в 1%.

Среда

овощной смузи;
творожная запеканка, грейпфрутовый сок;
200 г запеченного окуня и стакан клубничного морса.

Четверг

паровой омлет с зеленью, чашка чая;
гречневый суп с нежирными мясными фрикадельками;
салат из цитрусовых, заправленный обезжиренным натуральным йогуртом — 250 г.

Пятница

бутерброд из цельнозернового хлеба с ветчиной и сыром, горячий напиток без сахара;
рисовая каша с медом, апельсиновый сок;
говяжьи биточки — 200 г, стакан обезжиренного кефира.

Суббота

творог с черносливом и медом, 200 мл молока;
салат из киви, клубники и ананасов, обильно политый соком половины лимона и отвар шиповника;
запеченный лосось — 200 г, травяной чай.

Воскресенье

омлет со сладким перцем и томатами, 150 мл обезжиренного кефира;
овощная запеканка со сметаной и зеленью;
150 г запеченной форели и 100 г отварного риса, чашка травяного чая.

В качестве перекуса для диеты после удаления аппендицита допустимы: йогурт, зеленый чай, стакан кефира, ломтик хлеба, зеленое яблоко, грейпфрут, апельсин.

Рецепты блюд

После удаления аппендицита, крайне важно придерживаться вышеуказанного рациона питания. Дабы вам не наскучило питаться по одной и той же схеме, предлагаем разнообразить меню диеты следующими рецептами блюд:

Для начала рассмотрим рецепты первых блюд правильного питания после удаления аппендицита.

Овощной суп «Стройность»

Ингредиенты: две небольших картофелины, 300 г цветной капусты и столько же белокочанной, лук, две морковки, половина одного перца, 150 г консервированного зеленого горошка, пучок зелени, щепотка соли, столовая ложка растительного масла.

почистить и порезать картошку и морковь;
затем бросить овощи в кастрюлю с кипящей водой;
нашинковать оба вида капусты;
тщательно промыть и измельчить зелень;
бросить зелень и капусту в кастрюлю и варить на протяжении получаса;
перед употреблением посолить.

Название вышеупомянутого блюда говорит само за себя. Его рекомендуется употреблять трижды в неделю во время соблюдения диеты.

Шпинатный суп-пюре для диеты после удаления аппендицита

Шпинатный суп-пюре

Ингредиенты: 150 г шпината, две картошки, луковица, столовая ложка растительного масла и щепотка соли, 500 мл воды.

почистить и помыть овощи;
мелко нарезать лук и обжарить в растительном масле до золотистого цвета;
затем нарезать кубиками картофель и добавить к луку;
залить водой и тушить на протяжении 30-35 минут;
затем добавить шпинат и протушить еще на протяжении 5-10 минут;
посолить готовый суп и взбить в блендере.

Далее следует блюдо, которое подходит к любой диете. В данном случае, оно будет весьма эффективно в первые двое суток после удаления аппендицита.Суп-пюре с брокколи

Суп-пюре с брокколи

Ингредиенты: 300 г брокколи, одна луковица, пол-литра нежирного бульона, 50 мл сливок, 150 мл молока, 50 г сливочного масла, столовая ложка муки и щепотка соли.

почистить и измельчить лук;
затем обжарить его в сливочном масле до золотистого цвета;
опустить брокколи в кипящий бульон;
варить на медленном огне на протяжении 25 минут;
затем дать супу остыть и взбить его в блендере;
развести муку в молоке и добавить в суп-пюре вместе со сливками и солью;
довести блюдо до кипения, затем убавить огонь и проварить еще 2-3 минуты.

Теперь перейдем непосредственно к рецептам вторых блюд лечебной диеты после удаления аппендицита.

Рыба с овощами

Ингредиенты: килограмм форели, две морковки, репчатый лук, щепотка соли, 100 мл обезжиренного майонеза.

тщательно промыть и разрезать на куски рыбу;
«обвалять» в майонезе;
нарезать тонко лук с морковкой и добавить к форели;
готовить в духовой печи в течение 40 минут, при температуре 160 градусов.

Вышеуказанный рецепт в обязательном порядке рекомендуется к употреблению после удаления аппендицита, желательно 2-3 раза в неделю.

Запеканка из кабачков

Ингредиенты: два кабачка, 100 г твердого сыра, помидор, 200 г муки, три куриных яйца, щеотка соли и горсть зелени.

натереть кабачки и сыр на крупной терке;
помидор порезать кружочками;
затем смешать тертые кабачки, с мукой, яйцами, измельченной зеленью и солью;
тщательно смешать ингредиенты и выложить в форму для выпечки;
выложить сверху кружочки помидора;
готовить в духовой печи в течение получаса, при температуре 180 градусов;
затем посыпать полуготовое блюдо тертым сыром;
продолжить выпекать в течение 5-10 минут.

Блюдо, которое можно себе позволить по завершению диеты:

Гречка с курицей в духовке

Ингредиенты: 150 г гречневой крупы, полкило куриного мяса без кожуры, репчатый лук, 3-4 дольки чеснока, две столовые ложки подсолнечного масла, пол-литра воды, щепотка соли.

довести до кипения воду;
тщательно промыть гречневую крупу и бросить в кипяченную воду;
затем посолить и варить в течение 10-15 минут;
замариновать куриное мясо;
залить в форму для выпечки подсолнечное мясо;
затем положить курятину и выпекать до полной готовности, при температуре 180 градусов;
затем добавить к мясу гречку и готовить еще в течение 10 минут.

Сколько длится диета после удаления аппендицита

Длительность диеты Стол 5 по Певзнеру после удаления аппендицита может варьироваться от недели до месяца, в зависимости от степени зарастания швов и физиологических особенностей человека.

В течение 12 часов после завершения операции по удалению аппендицита, специалисты настоятельно рекомендуют не употреблять ничего, только смачивать губы пациента небольшим количеством воды. Далее, на протяжении двух последующих дней, старайтесь соблюдать частое дробное питание нежирными бульонами и супами.

Обычно, после удаления аппендицита, пациенту назначается постельный режим с последующей лечебной диетой всего лишь на семь дней, так как операция по удалению аппендицита не считается сложной и не приводит ни к каким неприятным последствиям для человеческого организма.

В отдельных случаях, если в течение вышеуказанного периода после удаления аппендицита плохо заросли швы, либо у пациента резко ухудшилось самочувствие, лечебная диета продлевается вплоть до полного выздоровления.

Что будет, если нарушить диету?

Наверняка вас интересует вопрос о последствиях нарушения правил диеты после удаления аппендицита. Ведь многие, в особенности дети, не до конца понимают всей сути подобного рода диет и сразу же возвращаются к привычному рациону.

Нарушение лечебной диеты после удаления аппендицита грозит вам ухудшением самочувствия, тошнотой, рвотой, слишком медленным заживлением раны и прочими неприятными последствиями для здоровья. Поэтому, специальную послеоперационную лечебную диету ни в коем случае нельзя ни нарушать, ни прерывать, ни заменять обязательные продукты в меню на свои любимые.

Диета после удаления аппендицита — обязательная мера, предназначенная для укрепления иммунитета после перенесения операции и плавного перехождения пациента от лечебного питания к привычному за определенное количество времени. Как уже упоминалось выше, это может быть от недели до месяца.

Загрузка...

diet-diet.ru

Диета после удаления аппендицита (у детей и взрослых): питание по дням

Одной из самых распространенных операций, выполняемых на органы пищеварительного тракта, является удаление аппендикса, которое может проводиться по классическому алгоритму или в виде лапароскопии – с меньшей площадью иссечения. Ключевым моментом в восстановлении функций пищеварительного тракта после операции является диета. Какой она должна быть у взрослых и детей?

Как питаться после удаления аппендицита по дням?

органНачальный реабилитационный период подразумевает очень строгую диету, поскольку организму нужно восстановиться после лапароскопии или классической операции, а также привыкнуть к отсутствию одного из органов (даже при учете его второстепенной роли). Кроме того, появившиеся кишечные швы от избыточной нагрузки могут с легкостью разойтись, поэтому диета после операции – залог не только хорошего самочувствия, но и здоровья пациента.

В первые сутки человеку, перенесшему операцию, можно только слегка смачивать губы и ротовую полость чистой водой, в редких случаях сглатывая её (это должен решить врач, который наблюдает пациента в стационаре). Особо важными будут первые 12 ч после операции. Ближе к концу суток, если состояние у больного нормальное, ему могут позволить выпить немного (около стакана, поделив его на несколько порций) рисового отвара, который готовят из белого круглого риса, либо не слишком густого киселя. Изредка разрешают куриный бульон очень слабой концентрации.

На 2-3 день после удаления аппендикса вся диета больного – жидкая пища очень маленькими порциями.

Во время восстановления (которое зачастую сопряжено с постельным режимом) в стационаре человек должен питаться 6-8 раз за сутки, порции будут маленькими, чтобы не перегрузить кишечник. Пища вся должна иметь жидкую консистенцию, либо пюреобразную, при этом перечень допустимых блюд и продуктов сильно ограничен. В частности, можно готовить тыквенное, картофельное или кабачковое пюре, которое делают без добавления молока, специй и т.д. Также разрешено употреблять хорошо разваренный и протертый рис (тоже на воде), натуральные нежирные йогурты и легкий куриный бульон. Если у пациента нормальное состояние, варившееся для бульона мясо также можно протереть и употребить, но начать с 20-50 г.

В редких случаях диета первых 3-х суток с момента проведения лапароскопии или классической операции может включать в себя и печеные яблоки, которые измельчают до состояния пюре, или вареную морковь.

Первые недели диеты после удаления аппендицита

Начиная с 4-х суток меню пациента становится немного разнообразнее, поскольку ему отменяют постельный режим (хотя сильные физические нагрузки запрещены), а организм нужно постепенно приучать снова принимать все продукты. Однако рацион еще максимально щадящий для пищеварительного тракта, поскольку под запретом находится все:

жареное;
тушеное;
копченое;
острое;
маринованное;
соленое;
жирное.

Сюда же можно отнести кондитерские изделия и хлеб, о которых придется забыть не менее чем на месяц. Из напитков человеку, перенесшему операцию, разрешают только отвар шиповника, очень слабый зеленый чай, чистую воду, компоты и кисели. Даже от свежевыжатых соков временно стоит отказаться.

Несколько базовых принципов, на которых будет строиться меню первых недель:

Интервалы между приемами пищи не могут превышать 3-х ч.
Все продукты должны поступать в организм термически обработанными (это касается овощей и фруктов).
Воду пьют за полчаса до еды и между приемами пищи, порция – стакан. За сутки нужно выпить не меньше 10 ст.

В первую неделю после удаления аппендицита стоит употреблять преимущественно источники клетчатки – это фрукты, овощи, сухофрукты, а также крупы. На основе данных продуктов можно варить супы (не забывайте пюрировать), чистые каши варятся на воде, растительная пища запекается. При этом старайтесь добавлять новые продукты по 2-3 шт. за день, не больше.

Молоко и его производные (включая сыр) в первый месяц после операции не используют в меню, кисломолочные продукты тоже. Однако, начиная со 2-й недели можно постепенно расширять рацион следующим образом:

Отваривать макаронные изделия (до мягкости).
Запекать или варить картофель, но употреблять не чаще 1-2 раза за неделю.
Из овощей делать акцент на свекле, кабачках, моркови, обязательно использовать зелень.
Можно употреблять грибы и нежирную отварную рыбу, но добавлять в меню аккуратно, следя за реакцией организма.
Включать в рацион 1-2 ст. обезжиренного молока, свежего кефира, йогуртов (без добавок).
Готовить каши из гречневой, овсяной или рисовой крупы.
При желании употреблять курагу, зефир и пастилу.
Если готовить мясо, то желательно кролика или индейку, мягкие куски без жил и кожи.

Что касается фруктов и ягод, нежелательно употреблять те, в которых наблюдается большое количество сахара, поэтому лучше остановиться на апельсинах, персиках, малине, клубнике. Можно не слишком сладкие сорта мандаринов.

Сколько соблюдать диету после удаления аппендицита?

Особо строгие рамки на рацион питания врачи налагают для первого месяца реабилитационного периода – в это время отхождения от предписанных правил запрещены, поскольку любой шаг в сторону чреват осложнениями. Если же говорить о дальнейших действиях, то через месяц больному нужно показаться врачу, который оценит состояние организма и скажет, требуется ли продление диеты, или можно постепенно расширять рацион.

Советуем почитать

aboutbody.ru

Диета после аппендицита, как питаться после удаления аппендицита

После удаления червеобразного отростка требуется придерживаться определенного типа питания в течение нескольких месяцев, чтобы избежать осложнений. Однако не все пациенты строго следуют указаниям лечащего врача и изменяют свои вкусовые пристрастия. Соблюдать первый день диеты после удаления аппендицита – несложно. Организм после сильного стресса, которым является любое оперативное вмешательство, задействует внутренние резервы, и отказ от пищи переносится относительно легко. Затем диета после аппендицита расширяется, но соблюдают ее единицы, что чревато длительным заживлением раны и осложнениями со стороны жедудочно-кишечного тракта.

Как следует перестроить свое питание после аппендэктомии?

Питаться необходимо маленькими порциями каждые два-три часа. Это неоспоримый плюс диеты после операции аппендицита. Желудочно-кишечный тракт начинает работать по часам, что положительно сказывается на общем самочувствии. Но если Вы не отличаетесь дисциплинированностью или не имеете возможности перекусывать каждые два часа, то это правило может стать причиной отказа от диеты после удаления аппендицита вовсе. Как быть тем, у кого нет времени готовить свежую пищу несколько раз в день? Возьмите на заметку детское пюре. Это быстрый и удобный способ перекусить в любое время. С помощью такого пюре Вы сможете восполнить запас необходимых калорий в организме за счет мяса и рыбы, которые в чистом виде нельзя употреблять в течение месяца.

Причиной отказа от послеоперационной диеты после удаления аппендицита может стать необходимость питания жидкой или желеобразной пищей. Огромное количество пациентов и после операции продолжают употреблять в пищу хлеб, закусывая им все блюда. В течение первой недели употреблять клетчатку нельзя. Диетологи советуют ограничиться выбором блюд, которые не требует употребления хлеба – нежирные бульоны, овощные пюре без добавления большого количества масла. Сладкие мучные изделия разрешается употреблять только через месяц после операции. Это правило трудно выполнить, находясь за пределами стационара. Если Вы не можете отказаться от сладостей, то замените их фруктовыми пюре и желе. На крайний случай, купите хлебцы – в них содержится необходимая клетчатка, при этом снижено количество углеводов.

Особая диета необходима и после инфаркта миокарда, подробнее: Диета после инфаркта.

Большим минусом диеты после удаления аппендицита является необходимость подсчитывать калории. Это необходимо, чтобы организм восполнил утраченные силы и продолжил полноценно функционировать. Точное количество необходимых калорий в сутки должны рассчитываться индивидуально с учетом образа жизни и многих других параметров, поэтому обязательно стоит проконсультироваться с диетологом или эндокринологом через один – два дня после операции. Чтобы Ваше меню не превратилось в однообразный набор пюре, планируйте заранее, что и когда Вы будете есть. Не забывайте, что бобовые можно употреблять через три месяца после удаления аппендицита, поэтому гороховое пюре употреблять нельзя.

Что делать, если Вы нарушили диету?

Нарушение режима питания в первую неделю после операции чревато серьезными осложнениями. Если Вы не удержались и съели заправленный майонезом салат и большую тарелку жирного борща, то необходимо принимать срочные меры: примите препараты, улучшающие ферментацию организма. В течение следующего дня максимально разгрузите кишечник, чтобы свести к минимуму подобный удар по желудочно-кишечному тракту. В дальнейшем старайтесь не нарушать послеоперационную диету после удаления аппендицита. Попросите родственников и друзей, с которыми Вы ежедневно общаетесь, контролировать и поддерживать Вас.

Как кормить ребенка после аппендэктомии?

Диета для детей после аппендицита основана на тех же принципах, что и для взрослых. Хирургическое вмешательство для ребенка является сильнейшим эмоциональным потрясением, которое многие родители стараются перекрыть различными сладостями и с первых же часов предлагают плачущему чаду шоколад или сладкие газированные напитки. Составить меню для ребенка Вам поможет детский эндокринолог.

Придерживайтесь следующих советов:

питание ребенка должно быть разнообразным, поэтому готовьте или приобретайте различные вкусовые комбинации в пюре;
пища должна быть слегка подогретой;
считайте калории и соблюдайте баланс макро – и микроэлементов;
выбирайте растворимые формы поливитаминных комплексов.

Диета после аппендицита у детей весьма сложна как для самого ребенка, так и для родителей. Помните, что в рационе ребенка первые две недели отсутствовали молочные продукты. Они вызывают брожение в кишечнике, что приведет к метеоризму и послеоперационным осложнениям. С другой стороны, полное исключение молока и его производных лишает ребенка дополнительного источника кальция. Для решения этой проблемы совершенно необязательно нарушать диету для аппендицита у детей – необходимое количество стоит восполнять с помощью медикаментозных препаратов. Обязательно уточните у педиатра необходимую концентрацию кальция в растущем организме, чтобы не спровоцировать заболевания опорно-двигательного аппарата. Некоторые диетологи считают, что ребенку во время послеоперационной диеты можно употреблять небольшое количество сыра. Выбирайте твердые сорта, без дополнительных вкусовых добавок. После первого прикорма сыром внимательно следите за реакцией желудочно-кишечного тракта, если у ребенка появился дискомфорт в кишечнике, или изменения стула, то постарайтесь максимально разгрузить эту систему организма с помощью ферментативных препаратов. В первый месяц старайтесь готовить пищу путем томления. Так Вы сохраните максимальную пищевую ценность блюд.

Специальное питание необходимо после удаления камней, подробнее: Диета после удаления камней.

Диета для аппендицита у взрослых направлена на восполнение энергетических запасов организма и поддержания его нормального функционирования после серьезного стресса.

Минусами данной системы питания являются:

необходимы дисциплинированность и сила воли со стороны пациента, особенно после выписки из стационара и снятия послеоперационных швов;
необходимо подсчитывать калории;
необходимо восполнять запас микро- и макроэлементов с помощью поливитаминных комплексов.

Пути решения данных проблем кроются в правильном настрое пациента. Врачи должны подробно описать систему питания послеоперационной диеты. Если Вы не получите необходимую консультацию, то обратитесь к эндокринологу – диетологу.

Неоспоримым плюсом диеты после аппендицита для взрослых – это возможность полностью изменить свои вкусовые привычки и начать правильно питаться, постепенно расширяя свой рацион с помощью полезных продуктов. Дисциплинированный подход к собственному питанию необходим каждому человеку. Чтобы было проще выдержать диету, диетологи советуют воспринять данную возможность изменить образ питания с положительной стороны. Если Вы будете постоянно думать о том, что лишились любимых тортиков и колбасы, то, скорее всего, сорветесь. Приучите себя продумывать меню заранее и готовить еду самостоятельно, освойте простые и быстрые рецепты.

Флегмонозный аппендицит диета после операции

Флегмонозный аппендицит требует тщательного соблюдения послеоперационной диеты, поскольку это заболевание уже осложнено. Внимательно относитесь к питьевому режиму. Расширять рацион необходимо постепенно, начиная с воды и некрепкого чая. Диетологи советуют заваривать чай с добавлением различных укрепляющих и иммунизирующих трав. Откажитесь от пакетированных видов этого напитка. Внимательно изучите фармакологическую динамику выбранного фитотерапевтического препарата. Он не должен послабляюще или укрепляюще воздействовать на желудочно-кишечный тракт. Компоты не должны быть слишком сладкими и сложными по составу. Если Вы не можете длительное время ограничиваться водой и чаем, то начните варить морсы и кисели. Они разрешены с первых дней после удаления флегмонозного аппендицита. Не покупайте фабричные сухие смеси, которые содержат большое количество ароматизаторов и консервантов. Они дополнительно нагружают желудочно-кишечный тракт. По мнению большинства диетологов, данная система питания с постепенным введением продуктов в рацион должна безукоризненно соблюдаться пациентами всех возрастов после флегмонозного аппендицита. В противном случае заживление послеоперационной раны может длиться несколько месяцев.

Диета после аппендицита с перитонитом

Диета после операции аппендицита с перитонитом требует от пациента особого внимания к своему здоровью. Строгий питьевой режим необходимо соблюдать в течение первых месяцев послеоперационного периода. Рассчитать необходимое количество жидкости Вам поможет лечащий врач. Если Вы решили сделать это самостоятельно, то обязательно учитывайте супы и другие жидкие блюда. Диетологи советуют постепенно увеличивать количество жидкости, чтобы организм успевал адаптироваться. Плюсом диеты после операции аппендицита с перитонитом является нормализация питьевого режима, который нарушен у девяноста процентов населения. В дальнейшем вам будет проще поддерживать его на протяжении жизни, корректируя при необходимости. Полное исключение консервантов и острых специй вызывает у пациентов определенные трудности в выполнении этих условий. Обязательно готовьте сами, отдавая предпочтение варке, тушению, пропариванию и томлению другим термическим видам обработки пищи. Вопреки мнению некоторых диетологов, советующих сыроедение, данная система питания противопоказана лицам, перенесшим операцию на желудочно-кишечном тракте, осложненным перитонитом. Выбор блюда при сыроедении ограничен кашами, фруктами, овощами и орехами. Последние продукты нагружают желудочно-кишечный тракт не меньше мяса.

Диета от целлюлита поможет избавиться от апельсиновой корки на бедрах и ягодицах, подробнее: Диета от целлюлита - мнение диетолога, советы, рекомендации.

Как заканчивать диету после удаления аппендицита?

- если Вы будете дисциплинированно соблюдать рекомендации по питанию от лечащего врача, то резкого перехода к привычному рациону питания произойти не должно. Постепенное расширение списка разрешенных продуктов позволит нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и поддерживать полноценное функционирование на протяжении всей жизни.

- строго соблюдайте установленные диетой сроки ограничений. Это избавит Вас от послеоперационных осложнений и дополнительных проблем со стороны других систем организма.

- не стоит сразу употреблять в пищу все запрещенные продукты. Это главная ошибка большинства людей. После длительного ограничения жирных, жареных блюд, заправленных специями и сладостей организм не в состоянии справиться с такой нагрузкой. Начните жарить продукты без добавления масла, употребляйте максимально легкоусвояемую пищу. Если Вы чувствуете, что не в силах больше себя ограничивать, то существенно уменьшите порцию и ешьте ее очень медленно, тщательно пережевывая пищу. Такой психологический прием, бесспорно, действует, по мнению диетологов всего мира. Головной мозг получит сигнал о том, что желаемый продукт был съеден и перестанет для Вас быть столь желаемым объектом.

- увеличивайте количество калорий постепенно, если диетолог или эндокринолог не подсчитывал их для Вас индивидуально на время послеоперационного периода. Специалист поможет составить полноценный рацион, который не потребует серьезных коррекций. После превышения необходимого количества калорий устраивайте разгрузочные дни. Но помните, что их число не должно превышать четырех.

- не забывайте о позитивном настрое. Ваше положительное восприятие ситуации поспособствует не только скорейшему выздоровлению, но и изменит Вашу жизнь в лучшую сторону. Проблемы с питанием испытывают большинство жителей страны, поскольку не имеют возможности обратиться к необходимому профессионалу или достаточной мотивации, чтобы изменить свой рацион питания. Послеоперационная диета после удаления аппендицита является отличной возможностью научиться ответственно относиться к своему здоровью.

pohudet.info