Свежий хлеб на завтрак — обзор хлебопечи Philips HD9016. Хлебопечка филипс 9016 рецепты хлеба
Хлебопечка Philips HD9016: обзор, отзывы и рецепты
Хлебопечь Philips HD9016 позволит вам наслаждаться выпечкой каждый день. Модель оснащена 12 автоматическими программами приготовления, включая ускоренный режим, замес теста и режим выпекания хлеба из муки грубого помола. Устройство позволяет выпекать буханки разного веса (до 1000 гр), выбирать цвет корочки (три степени запекания) и сохранять хлеб теплым после окончания приготовления.
Общие характеристики
Производитель: Philips
Мощность: 550 Вт
Максимальный вес выпечки: 1000 г
Регулировка веса выпечки: есть
Форма выпечки: буханка
Таймер: есть, до 13 ч
Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Количество тестомешателей: 1
Диспенсер: нет
Съемная крышка: нет
Материал корпуса: пластик
Габариты (ШxВxГ): уточняется
Цена в рознице (средняя): 7200 руб
Программы
Количество программ выпечки: 12
Замес теста: есть
Ускоренная выпечка: есть
Хлеб из муки грубого помола: есть
Пшеничный хлеб: есть
Ржаной хлеб: есть
Бородинский хлеб: нет
Французский багет: нет
Сладкая выпечка: есть
Кекс: нет
Безглютеновая выпечка: есть
Бездрожжевая выпечка: есть
Выбор цвета корочки: есть
Варенье: есть
Рекомендуем уточнять технические характеристики и функционал хлебопечек у продавца, или у производителя.
Обзор Philips HD9016
Программы готовки
Вы сможете работать со всеми видами теста, в том числе выпекать цельнозерновой, бездрожжевой, безглютеновый, ржаной хлеб, а также готовить йогурты, варенье и сладкую выпечку. Используя экспресс-программу, можно быстро испечь белый хлеб.
Отложенный старт и поддержание температуры
Программа отложенного старта запускает процесс выпекания по таймеру с отсрочкой до 13 часов. Свежая выпечка будет готова к нужному времени.
Функция поддержания температуры запускается автоматически. После того как выпечка готова, ее постоянная температура будет поддерживаться в течение 1 часа.
Управление
Philips HD9016 оборудована электронной панелью управления с ярким, небольшим дисплеем. А таймер со звуковым сигналом вовремя напомнит вам об окончании программы. Емкость для выпекания сделана из тефлона и имеет антипригарное покрытие.
likechef.ru
Свежий хлеб на завтрак — обзор хлебопечи Philips HD9016 / Умные вещи
Казалось бы, для чего покупать хлебопечку, когда на каждом углу есть магазин или супермаркет? Действительно, выбор сортов хлеба сегодня богат и разнообразен, однако вряд ли кто-то будет спорить, что домашний хлеб гораздо вкуснее, полезнее и привлекательнее. Он не дешевле, зато он — ваш. Вы просыпаетесь не по будильнику, а от аромата пышного, мягкого, только что испечённого хлеба. Будьте уверены, вам не понадобятся ни колбаса, ни сыр, когда на столе есть горячий, нежный и ароматный домашний хлеб с золотистой хрустящей корочкой.
Сегодня мы рассмотрим хлебопечь HD9016 производства компании Philips. В теории все просто — достаточно закинуть ингредиенты в чашу, включить хлебопечь, воспользоваться режимом отложенного старта, и утром наш хлеб готов.
⇡#Комплектация и внешний вид
Коробка с хлебопечью Philips HD9016 не очень тяжелая, но достаточно громоздкая, хотя, в ней предусмотрено два отверстия для переноски. В целом, транспортировать печь вручную не очень удобно. Сама печка достаточно компактная и не занимает много места на кухне. Шнур питания достаточно длинный и позволяет легко поместить печку в любом удобном месте.
Комплектация:
- Хлебопечь Philips HD9016,
- Чаша для приготовления,
- Мерный стакан,
- Мерная ложка,
- Лопасть с антипригарным покрытием,
- Крючок для извлечения лопасти,
- Руководство по эксплуатации,
- Стакан для йогурта
- Сервисная книжка,
- Книга рецептов.
⇡#Технические характеристики
| Хлебопечь Philips HD9016 | |
| Мощность | 550 Вт |
| Напряжение | 220–230 В |
| Покрытие формы | Антипригарное (тефлон) |
| Вес выпечки | До 1000 грамм |
| Дисплей | ЖК |
| Тип управление | Электронный |
| Смотровое окно | Есть |
| Количество программ | 12 |
| Функция отложенного старта | Есть, до 13 часов |
| Режим поддержки тепла | Есть, до 1 часа |
| Выбор цвета корочки | Есть |
| Дополнительные возможности | Приготовление йогуртов |
Корпус устройства сделан из пластика, чаша, куда и выкладываются все ингредиенты, с антипригарным покрытием. С передней стороны расположена панель управления — дисплей и 6 кнопок (выбор программы, выбор степени поджаристости корочки, старт/стоп, выбор веса и кнопки «+» и «-» для регулирования времени).
Сверху, на крышке, имеется пластмассовое окошко — оно служит для того, чтобы наблюдать за процессом готовки. Никаких сложных наворотов — все просто и интуитивно понятно.
С хлебопечью Philips HD9016 также поставляется книга рецептов. Выбор рецептов не так уж богат, в основном это хлеб, правда разновидностей хлеба действительно много. К сожалению в книге рецептов нет ни рецептов кексов, ни разнообразия сладкой выпечки. Книга пытается по-настоящему обучить печь хлеб — в начале рассказывается об основных ингредиентах, мерах веса и объема. Для каждого рецепта написаны вариации — способы как изменить блюдо, сделать его более интересным, или приготовить его по-другому.
⇡#Испытания
Для испытаний был выбран французский хлеб. Рецепт достаточно прост — наливаем определенное количество воды, добавляем соль, засыпаем муку и добавляем дрожжей. После этого включаем печку в сеть, выбираем нужную программу и степень поджаристости корочки.
Французский хлеб выпекается около 4-х часов, так что проще всего сделать, как советует производитель печки — поставить отложенный старт и отправиться спать, чтобы утром проснуться от запаха свежеиспеченного хлеба.
Французский хлеб был приготовлен три раза — с разной поджаристостью корочки, и все три раза хлеб удался на славу. Хлеб пропечен со всех сторон, не зажарен, пропекся внутри и оказался очень вкусным. Хлебопечь Philips HD9016 позволяет устроить себе замечательный завтрак из свежего хлеба с маслом и чаем. На вкус хлеб получился немного соленым, каким и должен быть французский хлеб.
Вторым испытанием стал рецепт изготовления белого хлеба с вишней. Отличие в приготовлении только в том, что посредине выпекания придется добавлять по сигналу сушеную вишню. В результате получается неплохое постное блюдо к чаю.
Третьим испытанием хлебопечи Philips HD9016 стал йогурт. Весьма необычное блюдо для хлебопечки. Рецепт приготовления оказался весьма простым — нужно налить в специальную ёмкость, идущую в комплекте, ультрапастеризованное молоко, и добавить 50 грамм йогурта. Можно, конечно, добавить ягод, изюм, варенье, но все это уже после приготовления.
Готовится йогурт недолго — всего три часа. В результате из 50 грамм йогурта действительно получается целый литр. Опять же, утром — прекрасный завтрак. Жаль, никак нельзя поставить на ночь готовиться сразу и хлеб, и йогурт.
Рассмотрим все 12 программ хлебопечи Philips HD9016.
- «Белый хлеб» — для приготовления белого хлеба
- «Быстрая выпечка белого хлеба» — более быстрое приготовление хлеба, по сравнению с программой «Белый хлеб», но хлеб будет иметь меньший размер и большую плотность
- «Хлеб из сеянной ржаной муки» — можно смешать хлебопекарную и ржаную муку
- «Французская булка» — хлеб получится легким и с хрустящей корочкой
- «Сладкая выпечка» — хлеб получится сладким и хрустящим
- «Экспресс-выпечка» — приготовление хлеба быстрее, но хлеб будет светлого цвета
- «Хлеб без клейковины» — подходит при использовании ингредиентов без клейковины, занимает больше времени
- «Цельнозерновой хлеб» — предусмотрен режим предварительного нагрева, чтобы зерна впитали воду и разбухли
- «Йогурт» — для изготовления йогуртов
- «Тесто» — для смешивания ингредиентов и замешивания теста без выпекания
- «Повидло» — для изготовления повидла
- «Куличи» — для приготовления куличей
В процессе готовки можно наблюдать за выпеканием сквозь окошко в крышке, а на дисплее отображается время, оставшееся до окончания процесса. Печка во время замеса теста шумит достаточно громко, процесс происходит обычно несколько раз, но в остальных режимах в целом процесс проистекает беззвучно.
Во время работы печки из вентиляционного отверстия в крышке выходит горячий воздух. К минусам конструкции можно отнести тот нюанс, что во время выпекания крышка никак не запирается. Излишний интерес к процессу выпекания хлеба может привести к ожогам — температура выпекания большая.
Чистить печку достаточно легко. Для этого всего лишь необходимо достать чашу и вымыть ее от остатков хлеба, даже без моющих средств.
⇡#Выводы
Хлебопечь Philips HD9016 — достаточно удобный и компактный кухонный прибор. К сожалению, он не подходит для запекания мяса, чем могут похвастаться другие хлебопечи, зато он позволяет делать домашние йогурты. Аппарат крайне прост в использовании — никаких сложных функций, интуитивно-понятное управление.
Процесс приготовления, благодаря прилагаемой книге рецептов, прост и лёгок — достаточно положить ингредиенты в нужной последовательности и нажать пару кнопок на печке. Стоимость модели Philips HD9016 в московской рознице на момент написания статьи составляла примерно 3700 рублей. Безусловно, за эти деньги можно приобрести хлебопечь от менее именитого бренда, которая будет более многофункциональной — выпекать не только хлеб, но также готовить блюда из мяса. Но стоит признать, что со своей основной функцией выпекания хлеба печь Philips HD9016 справляется превосходно.
Если Вы заметили ошибку — выделите ее мышью и нажмите CTRL+ENTER.
3dnews.ru
Хлебопечка Philips HD9016 – обзор, характеристики и 10 отзывов пользователей — Топ-рейтинг 2017-2018 года с оценками владельцев
Достоинства: Печёт отлично, не сильно громкая, в книге реальные рецепты, что большая редкость, есть пользовательский режим,творческие люди оценят,ведро традиционной, овальной формы, получается привычный кирпичик, а не непонятный грибок.
Недостатки: Есть опасность резко набрать вес, а если серьёзно: при первом цикле насторожил звук, какой-то он был не благородный, посте 2-3 цикла, вообще перестал его замечать.
Комментарий: Эту печь, как и другую кухонную технику выбирал с упорством шизофреника, Три месяца назад, так-же кофе-машину выбирал, выбор пал тоже на Philips и я не прогадал! Чем печь привлекла, помимо восторженных отзывов: делай всё по рецепту в книге, соблюдай пропорции (советую купить весы кухонные) не переводите продукты используя мерные банки, ещё простота рецептов, читал рецепт от др. печи "Французский хлеб". чего там только не насовано, а нашем случае рецепт настолько простой, что я подумал , что это маца! Сделал всё строго как доктор прописал, получилось НЕЧТО! душистое, хрустящее и не крошится! Выбор за Вами!
26 декабря 2016, Краснодар
omegapost.ru
Свежий хлеб на завтрак — обзор хлебопечи Philips HD9016
Казалось бы, для чего покупать хлебопечку, когда на каждом углу есть магазин или супермаркет? Действительно, выбор сортов хлеба сегодня богат и разнообразен, однако вряд ли кто-то будет спорить, что домашний хлеб гораздо вкуснее, полезнее и привлекательнее. Он не дешевле, зато он — ваш. Вы просыпаетесь не по будильнику, а от аромата пышного, мягкого, только что испечённого хлеба. Будьте уверены, вам не понадобятся ни колбаса, ни сыр, когда на столе есть горячий, нежный и ароматный домашний хлеб с золотистой хрустящей корочкой.
Сегодня мы рассмотрим хлебопечь HD9016 производства компании Philips. В теории все просто — достаточно закинуть ингредиенты в чашу, включить хлебопечь, воспользоваться режимом отложенного старта, и утром наш хлеб готов.
⇡#Комплектация и внешний вид
Коробка с хлебопечью Philips HD9016 не очень тяжелая, но достаточно громоздкая, хотя, в ней предусмотрено два отверстия для переноски. В целом, транспортировать печь вручную не очень удобно. Сама печка достаточно компактная и не занимает много места на кухне. Шнур питания достаточно длинный и позволяет легко поместить печку в любом удобном месте.
Комплектация:
- Хлебопечь Philips HD9016,
- Чаша для приготовления,
- Мерный стакан,
- Мерная ложка,
- Лопасть с антипригарным покрытием,
- Крючок для извлечения лопасти,
- Руководство по эксплуатации,
- Стакан для йогурта
- Сервисная книжка,
- Книга рецептов.
⇡#Технические характеристики
| Хлебопечь Philips HD9016 | |
| Мощность | 550 Вт |
| Напряжение | 220–230 В |
| Покрытие формы | Антипригарное (тефлон) |
| Вес выпечки | До 1000 грамм |
| Дисплей | ЖК |
| Тип управление | Электронный |
| Смотровое окно | Есть |
| Количество программ | 12 |
| Функция отложенного старта | Есть, до 13 часов |
| Режим поддержки тепла | Есть, до 1 часа |
| Выбор цвета корочки | Есть |
| Дополнительные возможности | Приготовление йогуртов |
Корпус устройства сделан из пластика, чаша, куда и выкладываются все ингредиенты, с антипригарным покрытием. С передней стороны расположена панель управления — дисплей и 6 кнопок (выбор программы, выбор степени поджаристости корочки, старт/стоп, выбор веса и кнопки «+» и «-» для регулирования времени).
Сверху, на крышке, имеется пластмассовое окошко — оно служит для того, чтобы наблюдать за процессом готовки. Никаких сложных наворотов — все просто и интуитивно понятно.
С хлебопечью Philips HD9016 также поставляется книга рецептов. Выбор рецептов не так уж богат, в основном это хлеб, правда разновидностей хлеба действительно много. К сожалению в книге рецептов нет ни рецептов кексов, ни разнообразия сладкой выпечки. Книга пытается по-настоящему обучить печь хлеб — в начале рассказывается об основных ингредиентах, мерах веса и объема. Для каждого рецепта написаны вариации — способы как изменить блюдо, сделать его более интересным, или приготовить его по-другому.
⇡#Испытания
Для испытаний был выбран французский хлеб. Рецепт достаточно прост — наливаем определенное количество воды, добавляем соль, засыпаем муку и добавляем дрожжей. После этого включаем печку в сеть, выбираем нужную программу и степень поджаристости корочки.
Французский хлеб выпекается около 4-х часов, так что проще всего сделать, как советует производитель печки — поставить отложенный старт и отправиться спать, чтобы утром проснуться от запаха свежеиспеченного хлеба.
Французский хлеб был приготовлен три раза — с разной поджаристостью корочки, и все три раза хлеб удался на славу. Хлеб пропечен со всех сторон, не зажарен, пропекся внутри и оказался очень вкусным. Хлебопечь Philips HD9016 позволяет устроить себе замечательный завтрак из свежего хлеба с маслом и чаем. На вкус хлеб получился немного соленым, каким и должен быть французский хлеб.
Вторым испытанием стал рецепт изготовления белого хлеба с вишней. Отличие в приготовлении только в том, что посредине выпекания придется добавлять по сигналу сушеную вишню. В результате получается неплохое постное блюдо к чаю.
Третьим испытанием хлебопечи Philips HD9016 стал йогурт. Весьма необычное блюдо для хлебопечки. Рецепт приготовления оказался весьма простым — нужно налить в специальную ёмкость, идущую в комплекте, ультрапастеризованное молоко, и добавить 50 грамм йогурта. Можно, конечно, добавить ягод, изюм, варенье, но все это уже после приготовления.
Готовится йогурт недолго — всего три часа. В результате из 50 грамм йогурта действительно получается целый литр. Опять же, утром — прекрасный завтрак. Жаль, никак нельзя поставить на ночь готовиться сразу и хлеб, и йогурт.
Рассмотрим все 12 программ хлебопечи Philips HD9016.
- «Белый хлеб» — для приготовления белого хлеба
- «Быстрая выпечка белого хлеба» — более быстрое приготовление хлеба, по сравнению с программой «Белый хлеб», но хлеб будет иметь меньший размер и большую плотность
- «Хлеб из сеянной ржаной муки» — можно смешать хлебопекарную и ржаную муку
- «Французская булка» — хлеб получится легким и с хрустящей корочкой
- «Сладкая выпечка» — хлеб получится сладким и хрустящим
- «Экспресс-выпечка» — приготовление хлеба быстрее, но хлеб будет светлого цвета
- «Хлеб без клейковины» — подходит при использовании ингредиентов без клейковины, занимает больше времени
- «Цельнозерновой хлеб» — предусмотрен режим предварительного нагрева, чтобы зерна впитали воду и разбухли
- «Йогурт» — для изготовления йогуртов
- «Тесто» — для смешивания ингредиентов и замешивания теста без выпекания
- «Повидло» — для изготовления повидла
- «Куличи» — для приготовления куличей
В процессе готовки можно наблюдать за выпеканием сквозь окошко в крышке, а на дисплее отображается время, оставшееся до окончания процесса. Печка во время замеса теста шумит достаточно громко, процесс происходит обычно несколько раз, но в остальных режимах в целом процесс проистекает беззвучно.
Во время работы печки из вентиляционного отверстия в крышке выходит горячий воздух. К минусам конструкции можно отнести тот нюанс, что во время выпекания крышка никак не запирается. Излишний интерес к процессу выпекания хлеба может привести к ожогам — температура выпекания большая.
Чистить печку достаточно легко. Для этого всего лишь необходимо достать чашу и вымыть ее от остатков хлеба, даже без моющих средств.
⇡#Выводы
Хлебопечь Philips HD9016 — достаточно удобный и компактный кухонный прибор. К сожалению, он не подходит для запекания мяса, чем могут похвастаться другие хлебопечи, зато он позволяет делать домашние йогурты. Аппарат крайне прост в использовании — никаких сложных функций, интуитивно-понятное управление.
Процесс приготовления, благодаря прилагаемой книге рецептов, прост и лёгок — достаточно положить ингредиенты в нужной последовательности и нажать пару кнопок на печке. Стоимость модели Philips HD9016 в московской рознице на момент написания статьи составляла примерно 3700 рублей. Безусловно, за эти деньги можно приобрести хлебопечь от менее именитого бренда, которая будет более многофункциональной — выпекать не только хлеб, но также готовить блюда из мяса. Но стоит признать, что со своей основной функцией выпекания хлеба печь Philips HD9016 справляется превосходно.
analogindex.ru
Обзор хлебопечки Philips HD9016
Технические характеристики
| 550 Вт |
| 1000 г |
| есть |
| буханка |
| есть |
| есть, до 13 ч |
| есть, до 1 ч |
| 12 |
| есть |
| есть |
| есть |
| есть |
| есть |
| есть |
| есть |
| есть |
| 1 |
| нет |
| пластик |
| йогурт |
Отзывы о хлебопечке Philips HD9016
Достоинства
- Хороший функционал, хорошее качество изготовления, пластик без запаха. Не бесшумная, но не громкая. Хлеб получился с первого раза, йогурт тоже. Инструкция дополнена цветной книгой рецептов, обе понятны и логичны.
Недостатки
- Пока нет, время покажет. Можно притянуть за уши недостаток в виде штампованного, а не литого ведерка, как в Панасониках и элджах.
Комментарий Пока еще нет статистики, первые впечатления очень неплохие - печка аккуратная, удобная, имеет удачную форму - нормально размещается на столе, не занимая лишнего места (камень в огород овальных печей). Рецепты понятны, конечные продукты вкусны... вроде больше ничего от нее не требуется, кроме надежности, но это уже дело времени. Спустя год с мелочью подтверждаю все, сказанное мной ранее. Хорошая штука!valerick-b, 2014-07-15 Оценка 5
Достоинства
- мне всё нравится форма хорошо моется, хлеб получается вкусный с первого раза, главное делать по рецепту. йогурт - очень большой плюс!
Недостатки
- для меня недостатков нет, все от неё в восторге тьфу тьфу тьфу работает отлично.
Комментарий очень хорошо что можно отсрочить старт,тёплый хлеб утром просто супер!takada55, 2013-07-28 Оценка 5
Достоинства
- Помимо того что хорошо печёт хлеб, ДЕЛАЕТ ЙОГУРТ, чего не встретишь во многих других печках. Функции, указанные в описании товара, соответствуют полностью (не перечисляю).
- Да, по поводу штампованного ведра, как кто то написал, это не так, ведро литое, алюминиевое, с внутренним антипригарным покрытием, не терпит железных предметов в уходе, будьте осторожны, можно поцарапать!
Недостатки
- На мой взгляд очень шумная (сравниваю со старой эл джи), на кухне где она стоит, смотреть телевизор при её работе не комфортно, заглушает, конечно же только тогда, когда работает механический привод замеса, но это мелочь (только периодически).
Комментарий Хорошая печь, с отличным функционалом, главное всё делать в строгом соответствии с тем, что написано в рецептах, проверено, эксперименты мне не удались)))).Долгов Алексей, 2014-04-06 Оценка 4
Достоинства
- хорошо выпекает, сильно не шумит
Недостатки
- через 2 года вылетел штырь из формы для выпекания
Комментарий
Александрова Татьяна, 2015-01-23 Оценка 4
Достоинства
- 12 программ, делает и хлеб, и йогурт, и варенье.
Недостатки
- Мерный стаканчик и мерная ложка не корректно измеряют объем воды и дрожжей. Необходимо использовать более точные мерные приборы
Комментарий Полагаясь на деления стаканчика и пользуясь мерной ложкой, неоднократно пекла хлеб и не понимала, почему он вовсе не такой, каким должен быть, не поднимается влажный,пахнет дрожжами. Испортила не одну буханку, перепробовав рецепты не только из книжки, но и из интернета. Оказалось, что деление на стакане 200 мл это 220 на самом деле. Перешла на более точные стаканчики и электронные весы и хлеб получился отличный.Anonim, 2015-03-05 Оценка 5
Достоинства
- очень тихая работа
- компактная
- разные программы и все нужные
Недостатки
- за месяц использования набрали по 3 кг в весе
Комментарий за эти деньги самый крутой аппарат, нормальные рецепты без всяких премудростей, в работе очень тихая и включаем ее даже ночью на таймер, чтоб с утра хлеб свежий был. пробовали делать варенье - класс! ничего не выкипает и мешать не надо. хлеб делаем по своим рецептам уже.Anonim, 2015-04-24 Оценка 5
Видеообзор хлебопечки Philips HD9016
www.expertcen.ru
Люблю готовить Кулич на опаре в хлебопечке Филипс (Philips HD9016)
Кулич на опаре в хлебопечке Филипс (Philips HD9016) готовится на программе 5 «Сдоба». Сдобное тесто – это тесто сладкое, с добавлением сахара, что и нужно для кулича.
Скажу сразу, что при выпечке кулича в хлебопечке не будет такого – заложил все ингредиенты разом и ушел с кухни. Не тот случай. Тесто готовится опарным способом, а это означает, что сначала готовится опара один час в хлебопечке, а когда начнется второй замес, то в ведерко хлебопечки к уже готовой опаре добавляются остальные ингредиенты. Которые тоже нужно приготовить заранее. И часа, пока готовится опара, вполне хватит, еще и останется.
В прилагаемой книге рецептов от хлебопечки Филипс есть рецепт Кулича классического, я его пекла, вот фото:
Кулич получился замечательным, таким, как надо. Но ведь хочется опробовать и другие рецепты куличей, и я нашла рецепт кулича аля- панеттоне. В рецепте ничего не говорилось о происхождении такого названия, я поняла лишь, что кулич выпекается по мотивам (а-ля) панеттоне, но что такое панеттоне, пришлось узнавать самой.
И я выяснила, что панеттоне – это практически аналог нашего русского кулича, только эта выпечка готовится на Рождество, а у нас кулич выпекается на Светлое Христово воскресение. Естественно, тесто готовится вручную – сначала опара выстаивается около трех часов, потом вручную к опаре добавляются нужные ингредиенты и все это долго и нудно вымешивается руками. То ли лень у меня вселенская, то ли жаль тратить время на ненужные действия, но я решила – пусть все сделает хлебопечка, раз она есть. И результат меня очень и очень порадовал.
Испеченный кулич в хлебопечке Филипс получился пышным, выше уровня ведерка, румяный весь, воздушный, с ароматом апельсина и с цукатами внутри. Так что копируйте рецепт, выпекайте кулич и приходите говорить спасибо
Для кулича на опаре в хлебопечке Филипс понадобится:
Стакан теплого молока — это 200 мл100 г муки (пшеничной)Столовая ложка сахара3 ложки чайных сухих дрожжей
Остальные ингредиенты для кулича в хлебопечке Филипс:
90 г размягченного маслаЦедра одного апельсина3 желтка1 ложка чайная соли1 белок100 г сахара350-400 г мукиДве горсти цукатов
Для украшения кулича понадобится:
1 белок1 стол. ложка сахараЦукаты
Как приготовить опару на кулич в хлебопечке
В ведерко вылить теплое молоко, всыпать сахар.Просеять муку, всыпать в ведерко и положить дрожжи.Вставить в хлебопечку ведерко с содержимым. И включить режим 5 под названием «Сдоба». Пойдет замес, затем расстойка, все вместе по времени до второго замеса занимает 1 час. Вот так выглядит опара в хлебопечке:
Тем временем готовим другие ингредиенты для кулича
в хлебопечке Филипс
Яйца делим на желтки и белки. Желтки перемешать с солью — это сделает кулич насыщенного желтого цвета.
Белки взбить до пены.
С апельсина снять цедру, я использовала терку с мелкими отверстиями. Смешать цедру с мягким маслом ложкой:
Отмерить нужное количество сахара и муки. Муку еще и просеять. Нужно быть готовым к тому моменту, когда начнется второй замес.
Опара спустя час готова, начинается второй замес. Выложить масло с цедрой. Всыпать сахар:
Вылить желтки:
Вылить белок:
Всыпать муку:
Закрыть крышку, пусть все ингредиенты перемешиваются между собой. Вскоре прозвучит сигнал звуковой – время добавить цукаты, что мы и делаем:
Все, теперь свобода! К хлебопечке не лезть, крышку не открывать, если не терпится посмотреть на процесс приготовления кулича в хлебопечке- смотрим через смотровое окно на крышке.
Вытащить кулич на решетку и остудить:
Остывший кулич украсить белком взбитым и цукатами. Так выглядит кулич, приготовленный с опарой в хлебопечке в разрезе:
Поспешила, разрезала кулич еще теплым. Аромат апельсина чуть с ног не сшиб.
А вот еще рецепты куличей:
кулич с маком:
кулич с творогом:
Быстрый кулич в хлебопечке:
Шоколадный кулич в хлебопечке:
Люблю готовить
multivarkina-swetlana.ru
Хлебопечка Philips HD9045: обзор, отзывы и рецепты
Хлебопечь Philips HD9045 позволит наслаждаться свежей выпечкой каждый день. Модель оснащена 14 программами приготовления, включая ускоренный режим, замес теста и режим выпекания безглютенового хлеба. Устройство позволяет выпекать буханки разного веса до 1000 гр, выбирать цвет корочки (три степени запекания) и сохранять хлеб теплым после окончания приготовления.
Общие характеристики
Производитель: Philips
Мощность: 600 Вт
Максимальный вес выпечки: 1000 г
Регулировка веса выпечки: есть
Форма выпечки: буханка
Таймер: есть, до 13 ч
Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Количество тестомешателей: 1
Диспенсер: нет
Съемная крышка: нет
Материал корпуса: пластик
Габариты (ШxВxГ): уточняется
Вес: 5.1 кг
Цена в рознице (средняя): 6200 руб
Программы
Количество программ выпечки: 14
Замес теста: есть
Ускоренная выпечка: есть
Хлеб из муки грубого помола: есть
Пшеничный хлеб: есть
Ржаной хлеб: есть
Бородинский хлеб: есть
Французский багет: есть
Сладкая выпечка: есть
Кекс: есть
Безглютеновая выпечка: есть
Бездрожжевая выпечка: есть
Выбор цвета корочки: есть
Варенье: есть
Рекомендуем уточнять технические характеристики и функционал хлебопечек у продавца, или у производителя.
Обзор Philips HD9045
Программы готовки
Вы сможете работать со всеми видами теста, в том числе выпекать цельнозерновой, безглютеновый, ржаной хлеб и французский батон. В ней также можно испечь сдобу по оригинальным рецептам, например, бородинский хлеб или пасхальный кулич, а также приготовить пресное или дрожжевое тесто и даже сварить варенье. Если у вас мало времени, можно воспользоваться программой быстрого выпекания, при которой выпечка будет готова за один час.
Отложенный старт и поддержание температуры
Программа отложенного старта запускает процесс выпекания по таймеру с отсрочкой до 13 часов. Функция поддержания температуры запускается автоматически. После того как выпечка готова, ее постоянная температура будет поддерживаться в течение 1 часа.
Управление
Philips HD9045 оборудована удобной электронной панелью управления с дисплеем, смотровым окошком, таймером со звуковым сигналом окончания программы, а внутренняя поверхность имеет антипригарное покрытие. Прибор снабжен специальным блоком памяти, который при отключении электричества или перепаде напряжения сохраняет введенную программу и степень готовности в течение 10 минут.
likechef.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»