Notice: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Notice: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Notice: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Notice: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 21

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru2.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 22

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru3.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 23

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru4.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 24

Notice: Undefined variable: adsense7 in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 35
Хлеб здоровье рецепт. Хлеб "здоровье" простой рецепт приготовления с фотографиями пошагово

Хлеб "здоровье" вкусный рецепт приготовления с фото. Хлеб здоровье рецепт


Хлеб Здоровье

В наше время в супермаркетах на булочных прилавках можно найти хлеб практически на любой вкус и цвет, но все равно он не сравним с домашним. Буханка домашнего хлеба с румяными боками, с хрустящей корочкой так и манит своим внешним видом, а аромат буквально дурманит разум теплыми нотками.

Ощущение тепла, уюта, родного дома… Переходите на домашний хлеб – хенд-мейд, не пожалеете! Хлеб, испеченный по этому рецепту, долго не черствеет, оставаясь мягким, вкусным и душистым.

Информация о рецепте

Категория: домашний хлеб.

Способ приготовления: в духовке.

Общее время приготовления: 4,5 ч

Количество порций: 2 штуки.

Ингредиенты:

  • овсяная крупа – 40 г
  • очищенные семечки подсолнуха – 50 г
  • мак кондитерский – 1 ст. л.
  • отруби пшеничные – 2 ст. л.

для опары:

  • мука ржаная обдирная – 50 г
  • дрожжи сухие активные – 1,5 ч. л.
  • сахар – песок – 1 ст. л.
  • крутая заварка теплая – 120 мл

для теста:

  • мука пшеничная 1 сорта – 150 г
  • мука пшеничная 2 сорта – 150 г
  • соль – 1 ч. л.
  • растительное масло нерафинированное – 2 ст. л.
  • крутая заварка теплая – около 80 мл

для посыпки:

  • хлопья «4 злака» – 2 ст. л.

Приготовление:

  • В небольшую кастрюлю насыпать овсяную крупу, налить достаточное количество воды и варить на слабом огне около 40 минут, до мягкости. Когда крупа будет готова, откинуть ее на дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость, и остудить.
  • Семена подсолнуха насыпать в небольшую чашку, залить кипятком и оставить на 30 минут. Затем семена подсолнуха откинуть на дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость.
  • Приготовить опару. Для этого в чистую чашку просеять ржаную муку, добавить сахар – песок, сухие активные дрожжи, налить теплую крутую заварку, перемешать до однородности массы, накрыть крышкой и оставить для подъема в теплом месте на 1 час. За это время опара должна хорошо подняться, увеличиться в объеме в 2 раза.
  • В глубокую чистую чашку просеять 2 вида муки, добавить соль, отварную овсяную крупу, семечки подсолнуха, мак кондитерский, отруби пшеничные, перемешать.
  • В мучную массу добавить поднявшуюся опару и теплую крутую заварку, перемешать деревянной ложкой. Когда вымешивать станет трудно, выложить мучную массу на разделочную доску, присыпанную мукой, и замесить эластичное, лишь слегка липнущее к рукам тесто.
  • Замешанному тесту придать форму шара, поместить в глубокую чашку, накрыть крышкой и оставить для подъема на 2 часа. За это время должно хорошо подняться, увеличившись в объеме в 2,5 раза.
  • Поднявшееся тесто выложить на разделочную доску, хорошо обмять и разделить на 2 равные части, около 450 грамм каждая.
  • Каждой части теста придать форму шара и поместить в формы для выпечки хлеба, которые накрыть чистой салфеткой и оставить для расстойки на 30 минут в теплом месте.
  • После расстойки посыпать сформированный хлеб хлопьями «4 злака».
  • Выпекать хлеб в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до готовности. Готовность хлеба проверить лучинкой.
  • Испеченный хлеб вынуть из формы для выпечки и остудить на решетке. Приятного аппетита!
  • Хозяйке на заметку:

    • Вы можете сформировать хлеб на свой вкус.
    • Хлеб «Здоровье» перед выпеканием сверху можно посыпать тмином, как в рецепте деревенских булочек, – будет очень вкусно.

    published on za100le-online.ru/ according to the materials na-vilke.ru

    Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

    za100le-mt.ru

    Хлеб "здоровье" домашний пошаговый рецепт с фотографиями как приготовить

    Описание: Этот хлеб отличается от хлеба, который я когда-либо ел. Хлеб из одних семян, без закваски, муки, дрожжей или каких-либо улучшителей. Прост в приготовлении, так что справится с ним даже тот, кто никогда не пёк хлеба. Пахнет орехами, немного клеится, богат клетчаткoй, сытный. Можно есть с мясом, с творогом, с вареньем или просто с зеленью - вариантов множество. Поверьте, стоит попробовать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Рецепт был взят вот здесь http://www.mynewroot s.org/site/2013/02/t he-life-changing-loa f-of-bread/

    Ингредиенты для рецепта "Хлеб "здоровье":

    • Семечки подсолнуха - 200 г
    • Семена льна - 150 г
    • Орехи лесные - 100 г
    • Хлопья овсяные - 220 г
    • Семена (Подорожник песчаный - семена) - 7 ст. л.
    • Соль - 1 ч. л.
    • Сироп кленовый - 2 ст. л.
    • Масло кокосовое (Растопить в микроволновке) - 5 ст. л.
    • Вода - 500 мл
    • Шалфей (Чиа белая или Шалфей испанский - семена) - 3 ст. л.

    Как приготовить "Хлеб "здоровье":

    Наши ингредиенты.

    1. Соединяем отдельно сухие и жидкие ингредиенты. 2. После этого соединяем всё вместе и тщательно перемешиваем, даём настояться около трёх минут. Форму смазываем сливочным маслом. 3. Помещаем получившуюся массу в форму и утрамбовываем. 4. Хорошо заматываем пищевой плёнкой (не деформируя формы) и оставляем при комнатной температуре на 15-24 часа.

    По истечении срока снимаем плёнку и помещаем в разогретую до 175*С духовку на 25-30 минут.

    После этого переворачиваем форму на противень, застеленный бумагой для выпечки (хлебушек прекрасно выходит), и помещаем обратно в духовку на 40-50 минут - до золотистой корочки. Постучать по хлебу: глухой звук - хлеб пропёкся.

    Остудить на решётке до комнатной температуры. Хранить до пяти дней при комнатной температуре.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

    Вкус:зерновой, ароматный Теги:завтрак, обед, ужин, хлеб Автор:LEONK1Z Источник

    masterpodelok.com

    Хлеб - Здоровье - пошаговый рецепт

    x

    Check Also

    Рецепт приготовления хлеба с вялеными помидорами. По данному рецепту хлеб получается ароматным и вкусным Соль 1,5 Чайных ложки Свежие дрожжи 25 Грамм Помидоры вяленые 70 Грамм Мука 510 Грамм Сахар 1,5 Чайных ложки Вода 330 Миллилитров 1. В миске смешиваем: воды (теплой приблизительно один стакан), муки (часть), дрожжей и сахара.

    Один из любимейших видов выпечки — хлеб с бананом или, точнее сказать, банановый пирог, готовится из самых доступных продуктов, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

    Этот аппетитный итальянский хлеб с артишоками, зеленым луком, петрушкой, укропом, сыром Фета и чесноком можно подавать как самостоятельно, так и к другим блюдам.

    Ароматный ржаной хлеб с хрустящей корочкой и плотным мякишем очень хорош и к обеду, и к кружке молока. Зачем покупать его в магазине, если можно приготовить дома? объем 250 мл мука ржаная 1,5 Стакана вода 450 Миллилитров сахар 2 Чайных ложки соль 1 Чайная ложка масло растительное 4 Ст. ложки 3 ложки в тесто, 1 на разделку солод ржаной 2 Ст. ложки ферментированный семена льна 2 Ст. ложки дрожжи сухие 1 Чайная ложка Загрузите продукты в ведерко хлебопечки согласно инструкции.

    Что может быть лучше ароматного домашнего хлеба? Несмотря на кажущуюся сложность, готовится он просто, но требует продолжительного времени. Попробуйте, как приготовить хлеб простой в духовке.

    Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом белково-отрубного хлеба для диеты Пьера Дюкана. Такой хлеб подходит для этапа «Атака», также его можно употреблять в «белковый четверг». Попробуйте! Овсяные отруби 3-4 Ст. ложек Пшеничные отруби 2 Ст. ложки Яйца 2 Штуки Творог обезжиренный 125 Грамм Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка Кунжут 1 Чайная ложка Подготовьте все необходимые ингредиенты.

    Хлеб на сыворотке — это экономно и вкусно. А хлеб на сыворотке в хлебопечке — еще и удобно. Если у вас есть хлебопечка - обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, вам понравится! Сухие дрожжи 0,5 Ст. ложки Мука пшеничная 600 Грамм Сыворотка 250 Миллилитров Яйцо 1 Штука Сахар 3 Чайных ложки Соль 2 Чайных ложки Масло растительное 1 Ст. ложка Лучше, конечно, нерафинированное Я часто делаю тесто на сыворотке, которая остается от приготовления творога и домашнего сыра — сдоба на ней получается суховатой, но хлеб великолепен: он мягкий, рассыпчатый, долго не черствеет.

    А вы помните то волшебное чувство, когда идете из магазина со свежим, еще теплым батоном, и кушаете корочку? Давайте повторим! Расскажу сейчас, как приготовить хлеб на сыворотке в домашних условиях! Мука 350 Грамм Дрожжи свежие 10 Грамм Соль 5 Грамм Сахар 20 Грамм Масло сливочное 15 Грамм Сыворотка молочная 250 Грамм 1. Сыворотку подогреем, растворим в ней дрожжи и сахар, подождем, пока начнется реакция.

    Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому - рецепт хлеба на скорую руку предельно прост! Мука 450 Грамм Овсяные хлопья 3 Ст. ложки Сахар 1 Ст. ложка Соль каменная 1 Чайная ложка Сода 1 Чайная ложка Кефир 350 Миллилитров Сливочное масло 10 Грамм Испечь хлеб на скорую руку в домашних условиях - не такое уж сложное дело, если следовать всем рекомендациям этого простого рецепта.

    Очень нежный, воздушный и невероятно вкусный хлеб на ряженке в хлебопечке в домашних условиях — это в первую очередь прекрасная альтернатива аналогам, которые мы приобретаем в магазинах.

    Для многих привычка готовить домашний хлеб превращается в хобби. Поэтому решила предложить вам один из интересных и простых рецептов приготовления несладкой выпечки. Будет хлеб на ряженке в духовке.

    Хлеб на пиве готовится по очень простому рецепту. Не надо ждать, пока поднимется тесто. На все приготовления вплоть до буханки на столе у вас уйдет час или чуть больше.

    Наши мудрые предки давно поняли, что чем дольше бродит хлеб, тем вкуснее он получается. Я попыталась совместить старинные кулинарные традиции с достижениями современности, и получился вот такой простой рецепт хлеба на опаре в хлебопечке! Вода 360 Миллилитров Мука пшеничная 600 Грамм Сахар 2 Чайных ложки Дрожжи сухие 1 Чайная ложка Соль 1,5 Чайных ложки Масло растительное 1,5 Ст. ложки Конечно, иногда хлебопечка незаменима именно из-за своей оперативности — закинула с вечера продукты в чашу, включила таймер и утром на столе свежий хлебушек.

    Давайте испечем вкусный хлеб на кефире. Рецепт этого хлеба простой, но процесс подготовки теста займет немало вашего времени. Зато потом вы будете довольны результатом: мягким, ароматным хлебом.

    Согласно этому рецепту хлеб печется на кефире, без использования дрожжей. Хлеб готовится относительно быстро, ведь не нужно ждать, пока подойдут дрожжи. Быстро, вкусно и экономно! Попробуйте! Мука пшеничная 500 Грамм Кефир 150 Миллилитров Вода теплая 200 Миллилитров Соль 1 Чайная ложка 1. Кефир в мисочке или большом стакане хорошенько смешайте с 75 г муки.

    Хлеб на кефире получается не только вкусным, но и более полезным, чем обычный. Его несложно готовить. Скорее смотрите рецепт! Мука обычная 2 Стакана Мука цельнозерновая 1,5 Стакана Кефир 200 Миллилитров Вода 100 Миллилитров Дрожжи 10 Грамм Кефир и воду смешать и немного подогреть.

    Рецепт приготовления хлеба на йогурте в хлебопечке. Всем любителям вкуса йогурта этот хлеб очень понравится. Масла сливочного 2 Ст. ложки Йогурта 140 Миллилитров Муки 540 Грамм Соли 1 Чайная ложка Вода 280 Миллилитров Сухие дрожжи 1,5 Чайных ложки 1. Йогурт вливаем в контейнер хлебопечки, добавляем воды, растопленного сливочного масла (не горячего), сахара и соли.

    Нет ничего лучше, чем хлеб, приготовленный дома! Если вы решили приготовить хлеб и не знаете, что делать, то следите за шагами и вы узнаете, как приготовить хлеб на закваске в хлебопечке.

    Рецепт приготовления хлеба Круассан в хлебопечке. Хлебопечка дает возможность свежий и вкусный хлеб прямо у себя дома. Молоко сухое 3 Ст. ложки Пшеничная мука 500 Грамм Масла сливочного 2 Ст. ложки Дрожжи сухие 2 Чайных ложки Вода 280 Миллилитров Сахара 3 Ст. ложки 1. Сухое молоко можно заменить обычным, только не забудем убавить воды.

    Хотите приготовить быстрый, вкусный и полезный хлеб на основе муки грубого помола и овсяных хлопьев? Тогда рецепт, как приготовить ирландский овсяный хлеб, идеально подойдет вам.

    Рецепт приготовления домашнего ирландского хлеба. грубого помола 250 г. и обычной 250 г. овсянные хлопья 100 Грамм соды 0,5 Чайных ложки молоко 500 Миллилитров сливочное масло 25 Грамм соль 1 Чайная ложка Включить нагреваться духовку, 200 °С. В миске перемешать муку, хлопья, соль, масло и соду.

    Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей - безусловно полезный и ценный продукт. Посудите сами, вы все делаете собственными руками из натуральных ингредиентов. К тому же, готовится хлебушек быстро.

    Хлеб из пшеничной муки с добавлением отрубей, зародышей пшеницы, овсяных хлопьев и коричневого сахара – это очень быстрый и полезный рецепт хлеба. муки 1 3/4 Чашки пшеничной муки 1 3/4 Чашки поджаренных пшеничных отрубей 3 Ст. ложки поджаренных зародышей пшеницы 3 Ст. ложки овсяных хлопьев 2 Ст. ложки темно-коричневого сахара 2 Ст. ложки соды 1 Чайная ложка соли 1 Чайная ложка охлажденного сливочного масла 2 Ст. ложки пахты 2 Чашки 1. Поместить стойку в среднее положение и разогреть духовку до 220 градусов.

    Выпечка домашнего хлеба — процесс несложный, а вот результат способен поразить даже искушенных гурманов. Этот рецепт для тех, кто любит полезный, вкусный и оригинальный хлебушек.

    ah-vkusno.su

    Хлеб "Здоровье" пошаговый рецепт с фотографиями

    Хлеб "Здоровье" домашний пошаговый рецепт с фото готовим на Новый Год

    Описание: Вот и я решила похвастаться! Это мой дебют. Прошу не судить строго. Начиталась тут всяких вкусных рецептов и решила поделиться своим изобретением. Может конечно кто-то уже выкладывал, но я не нашла, заранее извиняюсь)))) Мамин любимый хлебушек. Она его вместо пирожных кушает и постоянно просит его испечь.

    Что потребуется для рецепта "Хлеб "Здоровье":

    • Миндаль (дробленый) - 20 г
    • Курага (и чернослив) - 50 г
    • Масло растительное - 2 ст. л.
    • Уксус (яблочный) - 2 ст. л.
    • Соль - 1.5 ч. л.
    • Мед - 1.5 ст. л.
    • Мука ржаная - 100 г
    • Мука пшеничная - 400 г
    • Вода (теплая) - 420 мл
    • Фундук (дробленый) - 20 г
    • Дрожжи (сухие) - 2.5 ч. л.
    • Солод (ржаной) - 5 ст. л.

    Способ приготовления "Хлеб "Здоровье":

    Рецепт придумала сама, получается этот хлебушек всегда отменный. По желанию можно добавлять любые орешки и семечки, которые есть дома. Закладывать в хлебопечку все в том порядке, в котором написала.Ставить программу на "бородинский хлеб" 1000 г, корочку средней румяности.Вот такой мой красавец в разрезе.

    Прошу прощения, что чуток слипся при разрезании, поторопилась и отрезала кусочек еще горячего хлебушка. Аромат стоял неземной. Не устояла.

    Я делала и с жидким и с сухим солодом. Добавляла 5 ложек сухого или жидкого. Сухой не запаривала, прям так сыпала. Получалось одинаково вкусно.Один раз пробовала запарить сухой солод. Не очень понравилось. Он плохо промешался в хлебопечке.

    Можно использовать концентрат квасного сусла (жидкий в бутылочках) - с ним тоже хорошо получается.Пробовала с сухим квасом, не понравилось. Хлеб не поднялся совсем. Категории: Выпечка, Изделия из теста, Домашний хлеб Вкус: ароматный, кисловатый, вкусный Теги: хлеб, завтрак, обед, ужин Автор: Ольчик40Источник

    searchmasterclass.net

    Хлеб "здоровье" вкусный пошаговый рецепт с фото готовим

    Хлеб "здоровье" вкусный рецепт с фото пошагово готовим на Новый Год

    Описание: Этот хлеб отличается от хлеба, который я когда-либо ел. Хлеб из одних семян, без закваски, муки, дрожжей или каких-либо улучшителей. Прост в приготовлении, так что справится с ним даже тот, кто никогда не пёк хлеба. Пахнет орехами, немного клеится, богат клетчаткoй, сытный. Можно есть с мясом, с творогом, с вареньем или просто с зеленью - вариантов множество. Поверьте, стоит попробовать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Рецепт был взят вот здесь http://www.mynewroot s.org/site/2013/02/t he-life-changing-loa f-of-bread/

    Что потребуется для рецепта "Хлеб "здоровье":

    • Семечки подсолнуха - 200 г
    • Семена льна - 150 г
    • Орехи лесные - 100 г
    • Хлопья овсяные - 220 г
    • Семена (Подорожник песчаный - семена) - 7 ст. л.
    • Соль - 1 ч. л.
    • Сироп кленовый - 2 ст. л.
    • Масло кокосовое (Растопить в микроволновке) - 5 ст. л.
    • Вода - 500 мл
    • Шалфей (Чиа белая или Шалфей испанский - семена) - 3 ст. л.

    Способ приготовления "Хлеб "здоровье":

    Наши ингредиенты.

    1. Соединяем отдельно сухие и жидкие ингредиенты. 2. После этого соединяем всё вместе и тщательно перемешиваем, даём настояться около трёх минут. Форму смазываем сливочным маслом. 3. Помещаем получившуюся массу в форму и утрамбовываем. 4. Хорошо заматываем пищевой плёнкой (не деформируя формы) и оставляем при комнатной температуре на 15-24 часа.

    По истечении срока снимаем плёнку и помещаем в разогретую до 175*С духовку на 25-30 минут.

    После этого переворачиваем форму на противень, застеленный бумагой для выпечки (хлебушек прекрасно выходит), и помещаем обратно в духовку на 40-50 минут - до золотистой корочки. Постучать по хлебу: глухой звук - хлеб пропёкся.

    Остудить на решётке до комнатной температуры. Хранить до пяти дней при комнатной температуре.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

    Категории: Выпечка, Изделия из теста, Домашний хлеб Вкус: зерновой, ароматный Теги: завтрак, обед, ужин, хлеб Автор: LEONK1ZИсточник

    searchmasterclass.net


     
     
    Пример видео 3
    Пример видео 2
    Пример видео 6
    Пример видео 1
    Пример видео 5
    Пример видео 4
    Как нас найти

    Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»

    Адрес: 172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З
    +7 (48235) 56-817
    Электронная почта: admin@adm-ostashkov.ru
    Закрыть
    Сообщение об ошибке
    Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
    Расположение ошибки: .

    Текст ошибки:
    Комментарий или отзыв о сайте:
    Отправить captcha
    Введите код: *