172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

В чем польза и вред хлебопечки? Ремонт хлебопечек. Хлеб из хлебопечки вреден

Хлеб в хлебопечке.Вреден? | Еда | Рецепты

Главная
Форум
Архив
Рецепты

Открыть тему в окнах

Девочки,не нашла к сожалению топ про хлебопечки ( Можно здесь спрошу?купили недавно хлебопечку Panasonic SD 25001Недавно прочитала в интернете,что сухие дрожжи,которые используются для выпечки хлеба очень вредны,чуть ли не яд ( А мы брали ХБ с расчетом на ребенка 3-х лет ( Много он правда не ест хлеба,1-2 кусочка в день.......Но вопрос полезности такого хлеба не сотавляет в покое(Девочки,поделитесь своими соображениями на этот счет,плиз.Заранее всем огромное спасибо.
А вы считаете, магазинный хлеб полезнее? Он типа не на дрожжах...
Да,я все понимаю ( Муж мне тоже самое говорит.Новот решила все таки спросить ваше мнение......
говорят - сухие дрожжи можно заменить сырыми, сама не пробовала, но где то читала что можно.
я пеку с живіми дрожжами
Практически не реально ( Живу заграницей и здесь и нет в продаже (
Статья не в бровь а в глаз ) Как раз начала задумываться о хмелевом хлебе ) Спасибо за статью!
Или плохо искали, или такая заграница у вас никудышняя. В холодильниках смотрели, там где масло и маргарины?
Видимо такая заграница ( Эмираты
Мама, меня убила хлебопечка ПАНАСОНИК, вызывай пекарей!!!!
пеките бездрожжевой хлеб. на закваске. в инете много вариантов закваски.и вкусно и полезно!
Впервые о таком слышу. Я наоборот считала, что в магазинный всяко-разно вредное помимо дрожжей кладут, а тут оказывается... Хм.
Поподробнее можно? Почему яд?
Таинственными путями злобный самоуверенный гмошный дрожжь с повышенной до 42 градусов температурой подыхания проникает в мозг и начинает самым беспощадным образом там бродить.

eva.ru

хлеб из хлебопечки — Может ли хлеб из хлебопечки быть вредным? — 22 ответа

хлеб из хлебопечки вреден

В разделе Готовим в ... на вопрос Может ли хлеб из хлебопечки быть вредным? заданный автором Зюзюка Йога-Дога лучший ответ это Нет не может, потому что из ингредиентов только все натуральные продукты, не используются ни разрыхлители, ни консерванты. Хлеб испеченный в хлебопечке может лежать неделю и не стане попахивать, как покупной, он не покроется плесенью и не станет клейким внутри.Я уже год, через день пеку хлеб в хлебопечке и практически перестала покупать. Дети все здоровы и довольны. И если я забываю испечь, обязательно просят - Ма, а что хлеба не будет?Кроме того, при приготовлении хлеба в хлебопечке используются принципы хлебопечения и рецепты наших бабушек, когда хлеб сами выпекали в печах.Так что ешьте на здоровье и не бойтесь

Ответ от 22 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Может ли хлеб из хлебопечки быть вредным?

Ответ от Европеоидный[гуру]неааааа! только в умереном употребление! это даже полезно

Ответ от Ershakov Vasily[гуру]Если его печь из нормальных ингредиентов - то не может. Хотя фанатизм вреден всегда.

Ответ от Присосок[эксперт]скорее всего нет

Ответ от Забросать[гуру]может

Ответ от Oleg Nee[новичек]и да и нет !=) в Меру надо его употреблять !

Ответ от Ёергей Букреев[гуру]он может быть вреным если только его есть ещё горячим, а в тефлоновой посуде он безвреден

Ответ от Михална[гуру]Мук на производстве качественная? И пищевые добавки тоже видимо неплохие. Хотите как в магазине, купите улучшитель муки, так и называется в отделах для выпечки, он и то не такой безвредный. Простой домашний из хлебопечки абсолютно безопасен.

Ответ от Raven[гуру]Хлеб вообще пользы не приносит. Это клетчатка, которая не переваривается.

Ответ от Fibi[гуру]если только для фигуры!

Ответ от Ксена принцЫса воин![активный]Согласна что хлебу определить самую маленькую нишу в вашем питании! ))

22oa.ru

Польза хлеба из хлебопечки

Дата: 21, Март, 2015

Автор: Алеся

Нас с детства учили, что хлеб – всему голова. Сегодня практически все люди кушают хлеб и хлебобулочные изделия. Неудивительно, что бутерброды – самый распространенный вариант завтрака практически во всем мире.

В нашей стране хлеб принято подавать к каждому приему пищи. Именно эта особенность русской кухни привела к тому, что люди стали задумываться о выпекании хлеба в домашних условиях, в хлебопечках. В чем же польза такого продукта и может ли он полноценно заменить традиционный покупной хлеб?

Польза хлеба из хлебопечки

Качество покупного хлеба все чаще разочаровывает покупателей. Многие сорта потеряли свою вкусовую привлекательность, стали пресными и чрезмерно сухими. Такое положение дел обусловило выросший спрос населения на чудо бытовой техники – хлебопечку.

Выпекать хлеб в домашних условиях можно и в духовке, однако далеко не всегда продукт получается мягким и равномерно обжаренным. Духовые шкафы старого образца не позволяют регулировать температуру, что приводит к неравномерному выпеканию булки либо к ее черствости. Хлебопечка – дело другое. В ней хлеб получается свежайшим, хрустящим и по-настоящему вкусным. Достаточно только засыпать необходимые ингредиенты, выставить нужный режим и уже через короткое время вся семья будет наслаждаться ароматным хлебом.

Цена на хлебопечку зависит от ее параметров и фирмы-производителя. Сегодня на рынке бытовой техники есть сотни моделей хлебопечек, имеющих самые разные функциональные возможности. Кроме обычного выпекания хлеба, «умные» машины могут изготавливать булочки, рогалики с начинкой и даже обычное печенье. Так что перед тем, как выбрать конкретную модель, решите для себя. Что Вы планируете готовить в чудо-печи.

Польза хлеба из хлебопечки неоспорима. Это – натуральный и вкусный продукт, за качество которого Вы не переживаете. Основные преимущества хлеба из хлебопечи:

Экономичность. Вы можете готовить столько хлеба, сколько необходимо Вашей семье. Например, для больших любителей хлеба можно приобрести модель объемом 1,5 кг, а для небольшой семьи вполне достаточно и 0,5 кг. Благодаря этому продукт не будет пропадать и портиться, и Вы всегда будете есть свежий хлеб.
Качество. Разве может обычный потребитель быть уверенным в качестве производимого на заводе хлеба? Нет! Для его приготовления используются вода, масло, мука, о свежести которых никто не знает наверняка. А условия хранения на складах? Их же тоже рядовые граждане проконтролировать не могут! Так и получается, что мы едим то, что нам дают, не будучи уверенными в качестве продукта и соблюдении санитарно-гигиенических норм на заводе-производителе. А вот с домашней хлебопечкой все иначе. Вы можете контролировать качество продуктов, условия приготовления и подачи. Наверняка это самый весомый аргумент в пользу домашнего хлеба!

Хлебопечка позволяет пробовать самые разные рецепты при приготовлении хлеба. Так, Вы можете чередовать белый и ржаной хлеб, приготовить булочку с отрубями или овсом – Вы сами решаете, какие продукты войдут в состав вашего домашнего лакомства. Так что хлеб из хлебопечки – не только вкусный, но и весьма полезный продукт.

Домашняя выпечка хлеба в хлебопечке – возможность экспериментировать в интересах семьи. С этим агрегатом Вы сможете баловать себя и своих родных хоть каждый день, при этом экономя на покупке менее вкусного заводского хлеба.

Loading ...

puzenush.ru

В чем польза и вред хлебопечки? Ремонт хлебопечек.

Хлеб по праву считается самым главным блюдом на столе. Сегодня все большее количество людей хотят кушать домашний хлеб, в котором не только больше пользы, но и вкус совершенно другой, нежели у магазинного. В данном случае на помощь придет такое устройство, как хлебопечка, с помощью которой, даже начинающая хозяйка сможет легко и просто приготовить ароматный хлеб для всей семьи. Благодаря огромному количеству различных моделей, каждый имеет возможность подобрать для своих потребностей именно ту модель, которая наиболее подходит. Качественные и надежные, хлебопечки при правильной эксплуатации смогут долго радовать своего владельца безупречной работой. В случае каких-либо сбоев, лучше обратиться в сервисную мастерскую, где ремонт хлебопечек выполняется не зависимо от сложности поломки. Современная автоматическая хлебопечь способна в полной мере облегчить жизнь хозяйки.

Ведь она умеет самостоятельно перемешивать ингредиенты, положенные в ее емкость, замешивать пышное тесто и доводить его до готовности. Интересно, что не только хлебом с хрустящей корочкой ограничиваются возможности данного прибора. Хлебопечь наделена широким набором функций, что, гарантированно порадует каждого. Ей можно, например, доверить замесить тесто, при этом его не печь, а еще варить джемы, варенье, конфитюр, взбивать из сметаны масло и другое. Многие по достоинству смогут оценить подогрев булочек, а также отложенную во времени выпечку. Как же устроена эта чудо-печка? Естественно, в зависимости от производителя и модели, строение данных приборов существенно отличается. При этом, в состав любой хлебопечки входит термоизолированный корпус из пластмассы или металла, крышка, снабженная смотровым окошком (некоторые модели его не имеют), электронный блок, панель управления. Под крышкой расположена емкость для загрузки ингредиентов, венчики для замеса, и непосредственно, сам нагревательный элемент. Для удобства мытья после использования, детали, которые касаются теста, покрыты тефлоном. Пришло время поговорить о преимуществах и недостатках прибора. К плюсам можно смело отнести тот факт, что готовить свежий, вкусный, полезный хлеб для своей семьи можно хоть каждый день. Наряду с хлебом, можно готовить багеты, булочки, кексы и многое другое. Кроме того, одним из преимуществ является то, что можно приготовить столько хлеба, сколько необходимо, избавив себя тем самым от зачерствелых кусков вчерашнего батона. Еще одним плюсом применения чудо-печки можно считать экономию. Стоимость продуктов, которые нужны для выпечки хлеба, затраченное электричество, все равно будут ниже, чем стоимость батона в магазине. А главное, что пользователь будет знать, что же скрывается за ароматной корочкой, так как получит возможность контролировать качество используемых продуктов, из которых будет выпекаться хлеб. А еще не беспокоиться о том, в каких условиях везли хлеб в магазин, какими руками его брали и тому подобное. К недостаткам можно отнести относительную дороговизну при приобретении (есть и более простые модели), потерю пространства на кухне. Стоит также знать, что тефлон, которым покрыты внутренние детали устройства, при нагреве могут испаряться, выбрасывая несколько вредных химических веществ в воздух. Бороться с данным недостатком можно с помощью банального проветривания или вытяжки. Хлебопечи дешевого ценового сегмента быстрее выходят из строя, поэтому без такой процедуры, как ремонт современных хлебопечек обойтись вряд ли получится. Хорошо проанализировав все плюсы и минусы, каждый пользователь должен сам решить, нужна ли на его кухне хлебопечка.

tveur.info

Польза и вред ржаного хлеба и как испечь ржаной хлеб в хлебопечке

Завтрак, обед, ужин или легкий перекус. Ни один прием пищи, как правило, не обходится без хлеба. Видов этого продукта существует довольно много. Но особое внимание приверженцы здорового питания советуют обратить именно на ржаной хлеб. В чем же заключается польза и вред ржаного хлеба?

Черный хлеб имеет характерный цвет благодаря сырью, из которого его готовят. Ведь пекут его из ржаной муки без дрожжей, но с использованием особых заквасок.

Ржаной хлеб полезен по ряду причин:

Калорийность ржаного хлеба. Он содержит меньше калорий. В белом хлебе на 100 грамм приходится 250 килокалорий. Тогда как в черном почти в полтора раза меньше – всего 174. Поэтому его рекомендуют употреблять тем, кто хочет похудеть. Кроме того, ржаного хлеба нельзя съесть много, человек быстро им насыщается. Поэтому его можно считать диетическим.

Польза для кишечника. Ржаной хлеб содержит большое количество клетчатки. Из-за этого он благоприятно влияет на работу кишечника. Твердые волокна не только чистят желудочно-кишечный тракт, но и помогают выводить из организма все ненужное.

В нем больше полезных веществ. Благодаря тому, что зерна ржи более устойчивы к переработке, в ржаной муке сохраняется больше полезных витаминов и микроэлементов. Например, в черном хлебе много магния и железа. Поэтому его хорошо принимать в пищу для повышения уровня гемоглобина.

Помогает при многих болезнях. Ученые доказали, что употребление ржаного хлеба в три раза снижает риск появления сахарного диабета. Есть исследования, что этот продукт снижает риск раковых заболеваний. Кроме того, ржаной хлеб помогает поддерживать красоту кожи, волос и ногтей.

Как и другие продукты, употребление черного хлеба имеет свои правила и предосторожности. Вред черного хлеба – это следствие их несоблюдения. Определенные качества этого продукта могут привести к нежелательным последствиям для организма.

Хуже переваривается. Выпечка из ржаной муки медленнее перерабатывается организмом. Из-за этого желудок получает дополнительную нагрузку. Поэтому диетологи не советуют есть один лишь черный хлеб. Лучше чередовать его с белым хлебом.

Вызывает изжогу. Такая неприятность может возникнуть, если его употреблять с жареным мясом. Если есть ржаной хлеб с супом, молоком или свежими овощами, то изжоги не будет.

Более кислый. Если у вас язва или повышенная кислотность желудка, то черный хлеб способен навредить. Ведь он кислее, чем пшеничный хлеб. Однако благодаря этому свойству черный хлеб дольше не плесневеет.

Как можно заметить, полезных свойств у черного хлеба гораздо больше, чем вредных. Если эту выпечку употреблять в количестве не более 150 грамм в день и с учетом особенностей своего организма, то этот продукт принесет только пользу.

До появления электрических домашних хлебопечей хозяйки выпекали ржаной хлеб в духовке. К слову, это было вообще редким явлением, поскольку хлеб в Советском Союзе выпекался на хлебзаводах. Поэтому и купить ржаную муку было сложно – намного проще было купить уже готовый хлеб. И сегодня, как раньше, можно приготовить домашний ржаной хлеб в духовке. Но современная техника может максимально упростить этот процесс. Предлагаю владельцам хлебопечек три отличных рецепта ржаного хлеба.

Пивной хлеб

Жидкие ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Все ингредиенты добавить в чашу хлбопечки в указанной последовательности.
Выбрать программу для цельнозернового хлеба на массу 1 кг.

Бородинский хлеб

Солод залить 80 мл крутого кипятка, дать постоять 5 минут, а затем добавить к остальной воде.
Добавить по порядку остальные ингредиенты.
Выбрать программу для цельнозернового хлеба на массу 1 кг.

Дарницкий хлеб

Все ингредиенты добавить в чашу хлбопечки в указанной последовательности.
Выбрать программу для цельнозернового хлеба на массу 1 кг.

Среди читателей найдутся и те, кто занимается хлебопечением профессионально. Для работы с большими объемами муки просто необходимы мукопросеиватели – специальные машины для просеивания муки. Купить такое оборудование, а также мучные смеси для всех видов теста, закваски, разрыхлители, посыпки, эмульгаторы и многое другое можно в интернет-магазине компании CRV bakery.

Поделиться новостью в соцсетях Об авторе: porezeptu « Предыдущая запись Следующая запись »

porezeptu.com

Особенности выбора хлебопечки: польза и вред

Современная кухня требует все большего количества специализированной техники. Как приготовить настоящих фруктовый хлеб без хлебопечки? Эксперименты со здоровой и оригинальной выпечкой без этого устройства невозможны. Как выбрать хлебопечку для дома?

Предназначение устройства

Основное назначение прибора — приготовление хлеба. Однако современные конструкции, призванные облегчить жизнь хозяйкам, отлично справляются и с нестандартными функциями. Самый простой вариант — приготовление в хлебопечке теста для обычной выпечки. Ручной работы с таким помощником придется выполнять намного меньше.

Продвинутые модели хлебопечек позволят приготовить джемы и варенья без плиты. Некоторые приборы позволяют готовить домашние сливки на основе масла и молока.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Чтобы похудеть за 30 дней нужно применить 3 важных процесса: подготовку.. Читать далее >>>

С функцией отложенной выпечки не придется вставать на несколько часов раньше, чтобы приготовить к завтраку свежие булочки. Замешанный с вечера хлеб можно и просто подогреть, если техника запрограммирована на такой режим работы.

Польза и вред хлебопечки

С хлебопечкой в доме всегда будет свежий хлеб из проверенных ингредиентов. Поскольку запасаться булками не придется, экономия на сдобе окажется значительной. Сколько черствого хлеба пришлось выбросить зря?

Минус хлебопечки — довольно высокая цена. Затраты окупятся со временем, но единоразовый удар по бюджету бывает ощутимым. Для хлебопечки придется отвести отдельное место и обязательно рядом с розеткой, что становится проблематично в маленькой кухне. Тефлон (самое распространенное покрытие внутренних поверхностей техники для выпечки) при нагреве может испаряться. Хотя существенного вреда здоровью химические компоненты не наносят, при работе хлебопечки лучше включать вытяжку или обеспечивать проветривание кухни.

Вредный хлеб

Вы читаете статью, опубликованную под рубрикой Вредные "продукты питания"

Об опасности хлеба, имеющегося в продаже. Смотрите видео.

Какой же хлеб покупать? Ответ прост: не зная, кто и как делал, лучше не покупать вовсе! Или хотя бы поменьше есть покупного хлеба и побольше печь самим в духовке или с помощью хлебопечки. Хлебопечка печет сама – навык не требуется.

А если и покупать хлебобулочные изделия в магазине, то лучше предпочесть экологически чистый цельнозерновой хлеб на закваске.

И еще небольшое предупреждение про вредный для здоровья хлеб:

И дополнение, присланное читателем: “Осторожно: хлеб Украинский Новый 700 гр. из ОАО “Черкизово” очень опасен! Симптомы недомогания: тошнота, головокружение, гипотония. 26.03.2012″.

Да, лучше уж купить хлебопечку и всегда иметь дома свежий, пышный, вкусный домашний хлеб, чем лечиться потом… Места хлебопечка занимает мало, а стоит гораздо меньше, чем… будущие медицинские услуги.

Теперь посмотрите: 40000 человек в год умирает от фаст-фуда в Британии. А также Автоматы по продаже молока в Москве и Московской области. А также обязательно почитайте: Вредные "продукты питания" - здесь все статьи по теме.

Секреты нездоровья - сайт Dobroweb.Ru

Помогите друзьям:

пошлите им ссылку

на этот сайт - DobroWeb.ru

dobroweb.ru