Warning: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 21

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru2.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 22

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru3.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 23

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru4.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 24

Notice: Undefined variable: adsense7 in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 35
Глиняная форма для выпечки хлеба. Образование правильной корочки Хлеба в керамических формах при его выпечке.

Керамическая форма для выпечки хлеба глазурированная 27х9 см. Глиняная форма для выпечки хлеба


Купить форму для выпечки хлеба (без глазури) с доставкой

Форма для выпечки хлеба (без глазури)

1,780.00 руб.

Глиняная форма для выпечки хлеба идеальна для выпекания румяного хлеба в домашних условиях. Такая форма сделана вручную и обожжена по технике молочения. Она имеет толстые стенки, благодаря которым тесто будет пропекаться равномерно, не подгорит, хорошо поднимется. Форма создает атмосферу настоящей печи. Хлеб в ней получается мягким, ароматным, с характерной хрустящей корочкой, — как во французских пекарнях.

Эта керамическая форма для выпечки хлеба неглазурована, в ней хлеб получается как в старых русских традициях. Неглазурованная посуда нуждается в кропотливом уходе. Форму нужно мыть вручную, без использования химических моющих средств.  А просушивать нужно очень хорошо, чтобы на посуде не образовалась плесень.

1853

  • Описание
  • Детали
  • Отзывы (0)

Описание

Диаметр горлышка 27 см, Высота — 9 см.

Производство — Россия. Материал — красная глина.

Применение — выпечка хлеба.

Детали

Цвет Подарки Применение

молочение

для нее

для приготовления

Возможно Вас также заинтересует…

  • Глиняная сковорода кеци (25см)

    Настоящая грузинская сковорода кеци сейчас очень популярна. Она сделает даже самое простое блюдо невероятно вкусным и ароматным. Особенно хорошо в кеци получается жареное мясо, шляпки шампиньонов и томаты, запеченые с сулугуни. Кеци диаметром 25 см отлично подойдет для приготовления основных блюд на 2-4 человека, а также вкуснейших горячих закусок в стол.

    1,150.00 руб.
  • Большой поднос «Для завтраков»

    Большой поднос «Для завтраков» овальной формы можно использовать для сервировки различных блюд и подачи полезных, питательных завтраков. На тыльной стороне подноса имеются потайные ручки-углубления, что делает его весьма удобным для переноски.

    Его можно использовать как для подачи, так и для хранения, например, фруктов и сладостей. Насыщенный угольно-коричневый цвет подноса выгодно контрастирует с яркими красками фруктов и ягод, овощей и зелени, сырными нарезками, а также аппетитными кусочками хлеба.

    В комплект к подносу идеально подходят круглые деревянные тарелочки с ручками. Такой комплект удобно хранить – тарелочки идеально размещаются внутри подноса, экономя тем самым место на кухне.

    Сделан вручную из цельной древесины дуба, обработан смесью льняного масла и пчелиного воска.

    2,250.00 руб.
  • Миска (1,5л) — «Жар-птица»

    Большая и вместительная глиняная миска-сковорода очень многофункциональна. Ее можно использовать и как удобную супницу для подачи к столу первых блюд, и в как салатник для подачи холодных закусок, и в качестве сковороды для приготовления блюд в духовке. Яркие миски придадут рапезе особую атмосферу. Все наши изделия из серии «Жар-птица» очень позитивные и интересные. Они будут радовать Вас каждый день!

    860.00 руб.
  • Пекарский камень (30x30x2 см)

    Квадратный пекарский камень размером 30х30 см, сделан вручную из шамотной глины. Пекарский камень превратит обычную духовку в настоящую каменную печь. Идеально подходит для выпечки хлеба, открытых пирогов и, конечно же, пиццы.

    Выпечка, получается более нежная и воздушная, т.к. нагретый камень быстро и равномерно отдает тепло тесту. Когда вы выкладываете тесто на горячий камень, оно быстро поднимается, образуя хрустящую корочку с нежным мякишем внутри.

    Пицца, приготовленная на пекарском камне никогда не получится сухой. Из-за большой теплоемкости камня тесто быстро испечется, а начинка останется сочной и вкусной. Перед использованием пекарский камень необходимо нагреть в духовке в течение 30-40 минут при температуре максимально возможной для вашего духового шкафа. Большой и очевидный плюс – пекарский камень подходит для любых духовых шкафов: и газовых, и электрических.

    1,380.00 руб.

Ваша заявка успешно отправлена!

Магазин посуды и аксессуаров для кухни из натуральных материалов

Адрес:

г. Москва, м. Волгоградский проспект, ТЦ «ТЕХНОХОЛЛ Волгоградский», ул. Волгоградский проспект, д. 32 корп. 8, 2 этаж, павильон D54

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 601

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.809125, 37.798376 ], {balloonContent: '

ПВЗ-2 (ТЦ «Вектор»)

Адрес:

г. Москва, м. Щелковская, ТЦ «Вектор», ул. 9-я парковая вл. 61а стр. 1, 2 этаж, павильон 16

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 602

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.675544, 37.505894 ], {balloonContent: '

ПВЗ-3 (БЦ Вернадский)

Адрес:

г. Москва, м. Проспект Вернадского, БЦ Вернадский, пр. Вернадского д. 39, 2 этаж, офис 215

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 603

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.668879, 37.550693 ], {balloonContent: '

ПВЗ-4

Адрес:

г. Москва, м. Новые Черемушки, ул. Профсоюзная д. 58, к. 4

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 604

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.838819, 37.572082 ], {balloonContent: '

ПВЗ-5 (ТЦ «Вега»)

Адрес:

г. Москва, м. Петровско-Разумовская, ул. Линии Октябрьской Железной Дороги д. 2, с. 2 ТЦ "Вега" 3 этаж, офис 11

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 605

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.659998, 37.748457 ], {balloonContent: '

ПВЗ-6 (ТЦ Брайт)

Адрес:

г. Москва, м. Братиславская, ТЦ Брайт, ул. Перерва д. 45, 2 этаж, 19 павильон

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 606

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.778628, 37.582745 ], {balloonContent: '

ПВЗ-7

Адрес:

г. Москва, м. Белорусская, Ленинградский проспект д. 2, цокольный этаж.​

Телефон:

(495) 663-71-48 доб. 607

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.750454, 37.789896 ], {balloonContent: '

ПВЗ-8

Адрес:

г. Москва, м. Перово, Зеленый проспект, д. 24

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 608

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.817041, 37.63323 ], {balloonContent: '

ПВЗ-9

Адрес:

г. Москва, м. ВДНХ, Звездный бульвар, 10с1, 2-й этаж, оф. 13.

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 609

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.568558, 37.585386 ], {balloonContent: '

ПВЗ-10

Адрес:

г. Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского, ул. Старокачаловская, д. 1Б, цокольный этаж

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 610

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.848246, 37.359594 ], {balloonContent: '

ПВЗ-11

Адрес:

г. Москва, м. Митино, ул. Митинская д. 42

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 611

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.855942, 37.440667 ], {balloonContent: '

ПВЗ-12

Адрес:

г. Москва, м. Планерная, Сходненская, ул. Фомичевой д 13 к 1, 2 этаж, пав. №267

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 612

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.607824, 37.724634 ], {balloonContent: '

ПВЗ-13 (Универмаг «Орехово»)

Адрес:

г. Москва, м. Домодедовская, Универмаг «Орехово», ул. Генерала Белова д. 43 к 2, 2 этаж, павильон 10

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 613

Время работы:

ПН-ПТ с 11.00 до 20.00, СБ-ВС с 11.00 до 19.00

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.775864, 37.660413 ], {balloonContent: '

ПВЗ-14 (Универмаг «Московский»)

Адрес:

г. Москва, м. Комсомольская, Комсомольская площадь д. 6, Универмаг Московский, 2 этаж, пав. 8.

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 614

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.758444, 37.633755 ], {balloonContent: '

ПВЗ-15

Адрес:

м. Китай-Город, Лубянка, Малый Златоустинский переулок, д. 3 стр. 3, 2-й этаж, офис 212.

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 615

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.796677, 37.933533 ], {balloonContent: '

ПВЗ-16

Адрес:

г. Балашиха, пр. Ленина д. 8, цокольный этаж.

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 616

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.894498, 37.588292 ], {balloonContent: '

ПВЗ-17 ("ТД Арфа")

Адрес:

м. Алтуфьево, ТД Арфа, Алтуфьевское шоссе д. 80, 2 этаж

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 617

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.867002, 37.662370 ], {balloonContent: '

ПВЗ-18

Адрес:

м. Бабушкинская, ул. Енисейская д.15

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 618

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.746166, 37.860317 ], {balloonContent: '

ПВЗ-19 (Реутов)

Адрес:

г. Реутов, м. Новокосино, Носовихинское шоссе д. 9а

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 619

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.675751, 37.277312 ], {balloonContent: '

ПВЗ-20 (Одинцово)

Адрес:

Одинцово, ул. Советская, д. 9, этаж 3

Телефон:

8 (495) 663-71-48 доб. 620

Время работы:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#eb2e1d'}) ).add(new ymaps.Placemark([ 55.58502106913339,37.47362649999996 ], {balloonContent: '

Магазин: "Howlovely"

Адрес:

Офисный центр «Высота», Москва, п. Сосенское, Калужское шоссе 24ый км, д.1 стр.1

Телефон:

8-977-970-93-81

Время работы:

с 10 до 21

Как доехать:

'}, {preset: 'islands#icon',iconColor: '#7a3a1e'}) ) ; }

howlovely.ru

отзывы, стоимость, где купить. Посмотреть фото и видео керамические формы для выпечки хлеба

Подписаться на заявки этой категории Отписаться от заявок этой категории Хочу стать спонсором категории

spbcena.ru

Форма для выпечки хлеба в духовке

Соглашение на обработку персональных данных

Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ИП Болдина Анастасия Сергеевна персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу исключительно в целях продажи программного обеспечения на Ваше имя, как это описано ниже, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ИП Болдина Анастасия Сергеевна гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией ИП Болдина Анастасия Сергеевна в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на ваше имя, вы даёте согласие на передачу ваших персональных данных. Компания ИП Болдина Анастасия Сергеевна гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персона льных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие Ваши персональные данные: фамилия, имя и отчество, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты.

Срок действия согласия 5 лет. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомления на адрес: 108814, г. Москва, п. Сосенское, Калужское шоссе, 24-й км, домовл. 1, стр. 1, офис 203/1 с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с Интернет-сайта (http://www.gorshochek.tarasdoronin.pro), а также уничтожение записей, содержащих ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ИП Болдина Анастасия Сергеевна, что может сделать невозможным пользование интернет-сервисами компании ИП Болдина Анастасия Сергеевна.

Гарантирую, что представленная мной информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вся представленная информация заполнена мною в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

www.gorshochek-shop.ru

Керамические формы для выпечки хлеба

Артикул: 2454

1350 руб.

Хлебопекарная форма изготовлена из глины и обожжена при температуре свыше 1000 градусов, что обеспечивает максимальную прочность и долговечность даже при интенсивном использовании. 

Акция! При покупке в дополнение к каждому заказу Вы получаете подарок!

Размер: 27х9 см

Страна производства: Россия

Хлеб испеченный в глиняной керамической форме получает не в чем не сравнимый особенный вкус и аромат. 

Изделие изготовлено из экологически чистой глины прошедшей обжиг в печи при высоких температурах. Внутренняя поверхность покрыта пищевой глазурью, что облегчает уход и мойку и способствует более легкому извлечению готового хлеба.

povareshka-nn.ru

Образование правильной корочки Хлеба в керамических формах при его выпечке.

Главная > Статьи > Образование правильной корочки Хлеба в керамических формах при его выпечке.

26 марта 2015

Образование правильной  корочки Хлеба в керамических формах при его выпечке.

Что бы корочка правильно формировалась при выпечке, рекомендую следующие действия:

1. Разогреть духовку или печь до максимальной температуры. (250-300 градусов) Для прогрева и дальнейшей выпечки использовать верхние и нижние тэны. Обязательно на низ поставьте ёмкость с водой. (Для экономии времени и электроэнергии рекомендую налить в ёмкость уже горячую воду которую можно предварительно вскипятить электрическим чайником).

2.После того как разогреется духовка, необходимо открыть дверцу и желательно в течении 15 секунд поставить туда Хлеб в Формах на противень (можно на решётку)и быстро закрыть дверцу. (Почему так мало времени? потому что резко снижается температура при открывании в течении 15 секунд она снижается примерно на 40-60 градусов). Опустить термостат на 200 градусов. И выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут. Дверцу духовки открывать НЕЛЬЗЯ!

3. Затем снижаем температуру до 180 градусов. и продолжаем выпекать 40 - 50 минут в зависимости от рецепта и плотности теста.

4. После того как достали формы с Хлебом дайте им немного постоять минут 5-10, затем можно вынимать Хлеб и укутывать для дальнейшего остывания.

Теперь рекомендации по обсыпке.

По фотографиям которые часто присылают видно, в основном что все используют пшеничные отруби, это хороший продукт но у них есть один нюанс, они тонкие сильно разбухают от теста и если расстойка прошла хорошо, то Хлеб в любом случае будет немного прилипать. У нас даже на производстве это в приделах нормы. Специально для этого мы используем специальные лопатки для вынимания со скруглёнными углами, что бы не повредить покрытие формы. Иногда можно использовать нож для масла со скруглённым концом. Что бы этого не происходило рекомендую использовать овсяные отруби. Они очень полезные и хорошо сочетаются с любым Хлебом. Так же рекомендую делать обсыпку семечками подсолнечника, тыквенные и кунжут. Так же обсыпку можно делать сушёными пряными травами. Базилик, укроп и т.д.

Да вот ещё что... На некоторых фото заметно, что некоторые когда положат тесто внутрь формы, начинают его по углам разглаживать и разравнивать. Лучше этого не делать, тогда хлеб быстрее и лучше поднимется.

Если Вам пригодился материал из этой статьи, или у Вас есть замечания, а так же если есть чем поделиться с другими посетителями сайта, напишите об этом ниже в коментариях к этой статье. Мне очень важна Ваша обратная связь.

Автор статьи: Максим Едлин

н

www.edlinhleb.ru


 
 
Пример видео 3
Пример видео 2
Пример видео 6
Пример видео 1
Пример видео 5
Пример видео 4
Как нас найти

Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»

Адрес: 172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З
+7 (48235) 56-817
Электронная почта: admin@adm-ostashkov.ru
Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *