172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Форма для выпечки хлеба круглая 85х100 мм. Форма для хлеба круглая

ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА Л-17а ( КРУГЛАЯ ) с антипригарным покрытием АНТИТЕФЛОН

Главная > ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА > Металлические хлебные формы с покрытием "АНТИТЕФЛОН" > ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА Л-17а ( КРУГЛАЯ ) с антипригарным покрытием АНТИТЕФЛОН

КУПИТЬ

есть на складе

1 шт. - 625 руб.

Форма Л-17А с антипригарным покрытием "АНТИТЕФЛОН" для выпечки хлеба изготовлена из высокопрочного сплава на лучшем российском технологическом оборудовании. Эта форма позволяет выпекать хлеб без использования масла и растительных жиров. Форму не нужно смазывать маслом!

Масса хлеба от 500 до 950г в зависимости от используемой муки

Размеры 170х125х95мм

Диаметр по верхнему краю 170 мм

Диаметр основания 125 мм

Высота 95 мм

Вес 330 г

Материал металлический сплав АК5М2П с антипригарным покрытием "АНТИТЕФЛОН"

Страна производитель Россия

Похожие товары

Форма для выпечки хлеба Л-17а (КРУГЛАЯ) с антипригарным покрытием "АНТИТЕФЛОН"

Это инновационное антипригарное покрытие "АНТИ-ТЕФЛОН" «SLIDEFIX®» созданное по российский технологии, позволяет избежать таких неприятных проблем в процессе выпечки как пригорание и прилипание изделия, а так же улучшает процесс выемки продукции. Это покрытие позволяет:

перестать тратиться на смазочные жиры для противней и форм для выпечки
повысить качество и товарный вид готовых мучных и кондитерских изделий
избежать необходимости делать частую замену форм для выпечки и противней из-за того, что они пришли в негодность?

Ответ прост: рекомендуется использовать специализированное антипригарное покрытие «SLIDEFIX®» которое мы называем АНТИ-ТЕФЛОН. «Это тот самый сомнительный тефлон», - спросите Вы?«Нет, это покрытие нового поколения, в котором нет перфтороктановой кислоты и прочих опасных веществ».

Оказывается наши могут

"АНТИ-ТЕФЛОН" «SLIDEFIX®» - антипригарное покрытие разработанное российской лабораторией «Наука», которая является удачным примером того, что «наши умеют делать». В отличие от дорогих европейских аналогов, данное покрытие сочетает в себе высокое качество и доступную цену, и нет необходимости переплачивать за фразу «made in Europe».

Покрытие "АНТИ-ТЕФЛОН" «SLIDEFIX®» абсолютно безвредное и устойчивое к активной эксплуатации. (Около 2000 циклов выпечки, с возможностью нанесения этого покрытия снова.)

Все формы прошли сертификационные испытания.

Особенности:

1. Корочка у хлеба получается очень хрустящая!

2. При мытье форм не нужно использовать специальные моющие средства, достаточно залить форму горячей водой на 10 минут, после протереть влажной губкой и вытереть насухо полотенцем

ПРАВИЛА ЭКСПЛУАТАЦИИ ФОРМ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА

С ПОКРЫТИЕМ АНТИ-ТЕФЛОН

Подготовка к использованию:

Освободить изделие от упаковки.
Промыть в проточной воде (только для изделий из алюминиевого сплава), вытереть сухой тряпкой.
Формы не требуется смазывать растительным маслом и ЗАПРЕЩАЕТСЯ нагревать в печи перед первым использованием!

С целью обеспечения долгосрочной функциональности покрытий должны быть выполнены следующие условия:

соблюдение рабочих температур от -150°C до + 230°C. Температура свыше 250°C может использоваться только кратковременно;

предотвращение нагревания на открытом огне;

Данное покрытие особенно хорошо сочетаются с тестом «хлебного» типа, т.е. с тестом, содержащим воду, муку, дрожжи, закваску, соль. Для сладкой выпечки антипригарное покрытие АНТИ-ТЕФЛОН используется вместе с эмульсией (смесь рафинированных масел и воска).

Очистка хлебных форм с покрытием АНТИ-ТЕФЛОН:

периодическое обслуживание форм с покрытием должно производиться один раз в смену.
при наличии запекшихся загрязнений их можно устранять только средствами из мягкой пластмассы, деревянными лопаточками, мягкой моющей губкой без абразива. Но ни в коем случае не металлическими скребками. Использование так же металлизированных губок для мытья запрещено.
покрытие АНТИ-ТЕФЛОН устойчиво к агрессивным моющим средствам: к большинству кислот и щелочей и даже к такому веществу, как «царская водка» (смесь азотной и соляной кислоты, которая растворяет золото и платину).

Запрещается:

Складировать формы с покрытием АНТИ-ТЕФЛОН одна в другую без специальных прокладок, исключающих механические повреждения.

Ударять и бросать формы с покрытием.

Для увеличения срока службы покрытия печные формы не следует помещать в печное оборудование без выпекаемой продукции, в частности при печении при повышенной температуре на границе возможности использования покрытия 290°C. (Имеется в виду температура поверхности формы, а не измеряемая температура воздуха в печи).

Вопросов нет

Задать Вопрос

Ольга г. Санкт-Петербург, 04 мая 2018 Это тот случай когда размер имеет значение. До этого у меня была похожая форма но чуть меньше с тефлоновым покрытием. Пекла хлеб, получалось вкусно но всегда была мысль что тефлон это всё таки вредно. Искала в интернете замену и наткнулась на этот сайт. И вот моя чудо-форма с безвредным покрытием теперь у меня дома. Теперь пеку не только хлеб, но и куличи в ней. Спасибо.

Оставить отзыв

Рекомендаций нет

Классические алюминиевые формы для выпечки хлеба

Артикул: Ф8575100

229 руб.

Форма для выпечки хлеба изготовлена из пищевого алюминиевого сплава по технологии литья под давлением

Акция! При покупке в дополнение к каждому заказу Вы получаете подарок!

Размеры (см):

По верхнему краю- 8.5 см

По нижнему краю- 7.5 см

Высота: 10 см

Страна прозводства: Россия

Инструкция по применению:

1. Перед первым использованием форму тщательно вымыть теплой водой с моющим средством и тщательно прополоскать. В дальнейшем после каждого использования при мытье чистящие средства не использовать

2. Перед каждым использованием форму смазывать маслом, жиром или специальной антипригарной смазкой

povareshka-nn.ru