Вкуснятинка: десерты из черствого хлеба (7 фото). Десерт из хлеба
Сладкие роллы из хлеба рецепт – выпечка и десерты. «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
eda.ru
Вкусные десерты из черствого хлеба, Счастливый десерт
Что приготовить из черствого хлеба
Хлеб — символ благополучия, домашнего очага, основа доброй трапезы. И чтобы сохранить в доме любовь, мир и достаток никогда нельзя выбрасывать зачерствевший хлеб. Добрые хозяева всегда найдут применение этому благородному продукту: сделать квас, гренки, панировочные сухари и т.д. Просто птичек накормить. А еще можно приготовить вкуснейшие десерты.
Хлебная запеканка с вишнями
- 200 г зачерствевшего черного хлеба
- 400 г обсушенных консервированных вишен
- 50 г тертого плиточного шоколада
- 70 г сахарного песка
- 100 г молотых лесных орехов
- 4 яйца
- 0,25 чайной ложки ванилина
- 1 щепотка корицы
- 1 щепотка молотого имбиря
- 1 щепотка соли
- сливочное масло или маргарин для смазывания
Приготовление:Яичные белки с солью взбейте в пену и соедините с растертыми с сахаром и пряностями желтками. С хлеба срежьте корку, порежьте его и вместе с шоколадом измельчите в миксере. Смешайте обе массы и добавьте туда молотые орехи. В смазанную маслом форму укладывайте слоями тесто для запеканок и консервированную вишню. Готовьте в духовке при 100% около 10 минут, после чего дайте 5 минут настояться.
Фруктовый десерт из черствого хлеба
- Батон черствого белого хлеба,
- 125 г сливочного масла,
- 250 г свежих вишен без косточек (можно любыми другими ягодами или из копмота),
- 200 мл воды, 200 г сахара,
- 200–250 мл сметаны (30%),или свежего каймака.
Приготовление: Нарежьте черствый хлеб небольшими кубиками и обжарьте в заранее разогретом сливочном масле до золотистой корочки. Поместите на бумажное полотенце, чтобы удалить избыток жира.
Поместите вишни в сотейник, залейте водой, доведите до кипения, добавьте сахар и варите около 10 минут, периодически помешивая. Если вы используете фрукты из компота, количество сахара добавляйте по вкусу.
Высыпьте обжаренный хлеб в кастрюльку, залейте фруктовым соусом и дайте покипеть на очень слабом огне около 5 минут. Остудите.Подавайте холодным, украсив бугорками охлажденной сметаны.
Шарлотка из черствого хлеба
- Черствый хлеб — полбатона (или чуть больше)
- Яблоки — 2-3 шт.
- Яйца — 2-3 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Молоко — 1 стакан
- Масло — 20 г
Приготовление:Черствый хлеб нарезать на маленькие сухарики. Так же нарезать очищенные от семян яблоки.Перемешать и уложить в промазанную маслом форму.
Взбить несильно вилкой яйца. Добавить к ним сахар и молоко, а также немного сливок или растопленного масла. Яичную массу вылить на хлеб.Сверху уложить еще один тонкий слой сухариков и разбрасать по нему маленькие кусочки масла.
Пирог поставить в разогретую духовку. Готовить примерно полчаса при температуре 180°.В пирог можно добавить корицу, ваниль. Сверху украсить сахарной пудрой, толчеными грецкими орехами или миндалем.
Болгарская банница из черстсвого хлеба
На смазанный сливочным маслом противень уложить ряд ломтиков черствого хлеба, сверху нанести фарш из измельченной на терке брынзы, смешанной с 3—4 столовыми ложками жира. Покрыть его еще одним рядом ломтиков хлеба.
Взбить 4 яйца с 3—4 столовыми ложками сливочного масла, 1 л молока и небольшим количеством соли и залить этой смесью хлеб. Запечь баницу в средне нагретом жарочном шкафу.
Пудинг из черствого хлеба
- Батон белый, черствый — 0,5 кг
- Молоко — 1 стакан
- Яйца — 3-4 шт
- Сахар — полстакана
- Изюм — полстакана
- Масло или маргарин — 100 гр
Приготовление:Булку очистить от корки и измельчить. Влить в крошево стакан молока, доведенного до кипения, тщательно размешать и дать постоять массе 30-40 минут для того, чтобы она набухла.
Затем в хлебную массу добавить желтки, полстакана сахара, полстакана изюма, распущенное предварительно сливочное масло или маргарин в количестве одной столовой ложки. По желанию можно разнообразить состав пудинга добавлением цедры лимона.
Отдельно взбить белки и ввести в массу. Хорошо перемешать. И выложить полученную смесь в форму, смазанную жиром и обсыпанную молотыми сухариками.
Запекать в средне разогретой духовке на протяжении получаса.Готовый пудинг можно полить сиропом или украсить сахарной пудрой.
≫ Больше информации по теме: http://www.happydessert.ru/vkusnyie-desertyi-iz-cherstvogo-hleba/
1lustiness.ru
Вкусные десерты из черствого хлеба
Хлеб — символ благополучия, домашнего очага, основа доброй трапезы. И чтобы сохранить в доме любовь, мир и достаток никогда нельзя выбрасывать зачерствевший хлеб. Добрые хозяева всегда найдут применение этому благородному продукту: сделать квас, гренки, панировочные сухари и т.д. Просто птичек накормить. А еще можно приготовить вкуснейшие десерты.
Хлебная запеканка с вишнями
Ингридиенты:
- 200 г зачерствевшего черного хлеба
- 400 г обсушенных консервированных вишен
- 50 г тертого плиточного шоколада
- 70 г сахарного песка
- 100 г молотых лесных орехов
- 4 яйца
- 0,25 чайной ложки ванилина
- 1 щепотка корицы
- 1 щепотка молотого имбиря
- 1 щепотка соли
- сливочное масло или маргарин для смазывания
Приготовление:Яичные белки с солью взбейте в пену и соедините с растертыми с сахаром и пряностями желтками. С хлеба срежьте корку, порежьте его и вместе с шоколадом измельчите в миксере. Смешайте обе массы и добавьте туда молотые орехи. В смазанную маслом форму укладывайте слоями тесто для запеканок и консервированную вишню. Готовьте в духовке при 100% около 10 минут, после чего дайте 5 минут настояться.
Фруктовый десерт из черствого хлеба
Ингредиенты:
- Батон черствого белого хлеба,
- 125 г сливочного масла,
- 250 г свежих вишен без косточек (можно любыми другими ягодами или из копмота),
- 200 мл воды, 200 г сахара,
- 200–250 мл сметаны (30%),или свежего каймака.
Приготовление:Нарежьте черствый хлеб небольшими кубиками и обжарьте в заранее разогретом сливочном масле до золотистой корочки. Поместите на бумажное полотенце, чтобы удалить избыток жира.
Поместите вишни в сотейник, залейте водой, доведите до кипения, добавьте сахар и варите около 10 минут, периодически помешивая. Если вы используете фрукты из компота, количество сахара добавляйте по вкусу.
Высыпьте обжаренный хлеб в кастрюльку, залейте фруктовым соусом и дайте покипеть на очень слабом огне около 5 минут. Остудите.Подавайте холодным, украсив бугорками охлажденной сметаны.
Шарлотка из черствого хлеба
Ингредиенты:
- Черствый хлеб — полбатона (или чуть больше)
- Яблоки — 2-3 шт.
- Яйца — 2-3 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Молоко — 1 стакан
- Масло — 20 г
Приготовление:Черствый хлеб нарезать на маленькие сухарики. Так же нарезать очищенные от семян яблоки.Перемешать и уложить в промазанную маслом форму.
Взбить несильно вилкой яйца. Добавить к ним сахар и молоко, а также немного сливок или растопленного масла. Яичную массу вылить на хлеб.Сверху уложить еще один тонкий слой сухариков и разбрасать по нему маленькие кусочки масла.
Пирог поставить в разогретую духовку. Готовить примерно полчаса при температуре 180°.В пирог можно добавить корицу, ваниль. Сверху украсить сахарной пудрой, толчеными грецкими орехами или миндалем.
Болгарская банница из черстсвого хлеба
На смазанный сливочным маслом противень уложить ряд ломтиков черствого хлеба, сверху нанести фарш из измельченной на терке брынзы, смешанной с 3—4 столовыми ложками жира. Покрыть его еще одним рядом ломтиков хлеба.
Взбить 4 яйца с 3—4 столовыми ложками сливочного масла, 1 л молока и небольшим количеством соли и залить этой смесью хлеб. Запечь баницу в средне нагретом жарочном шкафу.
Пудинг из черствого хлеба
Ингредиенты:
- Батон белый, черствый — 0,5 кг
- Молоко — 1 стакан
- Яйца — 3-4 шт
- Сахар — полстакана
- Изюм — полстакана
- Масло или маргарин — 100 гр
Приготовление:Булку очистить от корки и измельчить. Влить в крошево стакан молока, доведенного до кипения, тщательно размешать и дать постоять массе 30-40 минут для того, чтобы она набухла.
Затем в хлебную массу добавить желтки, полстакана сахара, полстакана изюма, распущенное предварительно сливочное масло или маргарин в количестве одной столовой ложки. По желанию можно разнообразить состав пудинга добавлением цедры лимона.
Отдельно взбить белки и ввести в массу. Хорошо перемешать. И выложить полученную смесь в форму, смазанную жиром и обсыпанную молотыми сухариками.
Запекать в средне разогретой духовке на протяжении получаса.Готовый пудинг можно полить сиропом или украсить сахарной пудрой.
marya-iskysnica.livejournal.com
Вкуснятинка: десерты из черствого хлеба (7 фото)
Десктоп версия сайта
Хлеб — символ благополучия, домашнего очага, основа доброй трапезы. И чтобы сохранить в доме любовь, мир и достаток никогда нельзя выбрасывать зачерствевший хлеб. Добрые хозяева всегда найдут применение этому благородному продукту: сделать квас, гренки, панировочные сухари и т.д. Просто птичек накормить. А еще можно приготовить вкуснейшие десерты.
Хлебная запеканка с вишнямиИнгридиенты:
200 г зачерствевшего черного хлеба
400 г обсушенных консервированных вишен
50 г тертого плиточного шоколада
70 г сахарного песка
100 г молотых лесных орехов
0,25 чайной ложки ванилина
1 щепотка корицы
1 щепотка молотого имбиря
сливочное масло или маргарин для смазывания
Приготовление:Яичные белки с солью взбейте в пену и соедините с растертыми с сахаром и пряностями желтками. С хлеба срежьте корку, порежьте его и вместе с шоколадом измельчите в миксере. Смешайте обе массы и добавьте туда молотые орехи. В смазанную маслом форму укладывайте слоями тесто для запеканок и консервированную вишню. Готовьте в духовке при 100% около 10 минут, после чего дайте 5 минут настояться.
Фруктовый десерт из черствого хлеба
Ингредиенты:
Батон черствого белого хлеба,
125 г сливочного масла,
250 г свежих вишен без косточек (можно любыми другими ягодами или из копмота),
200 мл воды, 200 г сахара,
200–250 мл сметаны (30%),или свежего каймака.
Приготовление:Нарежьте черствый хлеб небольшими кубиками и обжарьте в заранее разогретом сливочном масле до золотистой корочки. Поместите на бумажное полотенце, чтобы удалить избыток жира.
Поместите вишни в сотейник, залейте водой, доведите до кипения, добавьте сахар и варите около 10 минут, периодически помешивая. Если вы используете фрукты из компота, количество сахара добавляйте по вкусу.Высыпьте обжаренный хлеб в кастрюльку, залейте фруктовым соусом и дайте покипеть на очень слабом огне около 5 минут. Остудите.Подавайте холодным, украсив бугорками охлажденной сметаны.
Шарлотка из черствого хлеба
Ингредиенты:
Черствый хлеб — полбатона (или чуть больше)
Сахар — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Приготовление:Черствый хлеб нарезать на маленькие сухарики. Так же нарезать очищенные от семян яблоки.Перемешать и уложить в промазанную маслом форму.
Взбить несильно вилкой яйца. Добавить к ним сахар и молоко, а также немного сливок или растопленного масла. Яичную массу вылить на хлеб.Сверху уложить еще один тонкий слой сухариков и разбрасать по нему маленькие кусочки масла.
Пирог поставить в разогретую духовку. Готовить примерно полчаса при температуре 180°.В пирог можно добавить корицу, ваниль. Сверху украсить сахарной пудрой, толчеными грецкими орехами или миндалем.
Болгарская банница из черстсвого хлеба
На смазанный сливочным маслом противень уложить ряд ломтиков черствого хлеба, сверху нанести фарш из измельченной на терке брынзы, смешанной с 3—4 столовыми ложками жира. Покрыть его еще одним рядом ломтиков хлеба.
Взбить 4 яйца с 3—4 столовыми ложками сливочного масла, 1 л молока и небольшим количеством соли и залить этой смесью хлеб. Запечь баницу в средне нагретом жарочном шкафу.
Пудинг из черствого хлеба
Ингредиенты:
Батон белый, черствый — 0,5 кг
Молоко — 1 стакан
Масло или маргарин — 100 гр
Приготовление:Булку очистить от корки и измельчить. Влить в крошево стакан молока, доведенного до кипения, тщательно размешать и дать постоять массе 30-40 минут для того, чтобы она набухла.
Затем в хлебную массу добавить желтки, полстакана сахара, полстакана изюма, распущенное предварительно сливочное масло или маргарин в количестве одной столовой ложки. По желанию можно разнообразить состав пудинга добавлением цедры лимона.
Отдельно взбить белки и ввести в массу. Хорошо перемешать. И выложить полученную смесь в форму, смазанную жиром и обсыпанную молотыми сухариками.
Запекать в средне разогретой духовке на протяжении получаса.Готовый пудинг можно полить сиропом или украсить сахарной пудрой.http://marya-iskysnica.livejournal.com/?skip=10
≫ Больше информации по теме: http://pressa.tv/interesnoe/18713-vkusnyatinka-deserty-iz-cherstvogo-hleba-7-foto.html
1lustiness.ru
Десерт из ... чёрного хлеба. Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями и отзывами
*У меня не было готовой творожной массы, я приготовила так: 9% творог смешала с сахарной пудрой по вкусу, ванильным сахаром и сметаной до получения кремообразной массы.
1. Убираем с хлеба корки и крошим мякиш. Крошим как можно мельче.Хлеб должен быть чуть чуть подсохшим, тогда его проще крошить или дажеизмельчить с помощью терки. Черствый и очень свежий хлеб крошить одинаковотяжело.2. Перемещаем крошки в сковороду, добавляем половину сахара и корицу. Перемешиваем.Ставим на средний огонь и прогреваем минут 15-20 постоянно (!) мешая.В процессе прогревания и перемешивания пытаемся еще больше измельчить крошку.Когда сахар начнет нагреваться, также будут образовываться комочки. Их тоже разбиваем.3. Убираем сковороду с плиты и даем крошке полностью (!) остыть.4. Теперь собственно приступаем к слоям.Делим хлебные крошки на три части. Две равные, третья меньше. Делим творожнуюмассу на две равные части.5. Выкладываем на дно формы первую часть крошек, сверху половину массы, сверху2,5-3 ст.л. варенья. Затем снова - крошки - масса - варенье.Сверху присыпаем оставшейся меньшей частью крошек.Накрываем и убираем в холодильник.Часов на 5-6, а то и больше. У меня вообще почти сутки стоял.
Источник рецепта http://foodclub-ru.livejournal.com/575529.html#cutid1
Rupjmaizes kārtojums это латвийский слоеный десерт на основе ржаного хлеба - простой в приготовлении, не требующий выпечки.Очень вкусно, совершенно необычно и даже загадочно - никто не догадался, из чего он приготовлен ))
Ингрединеты:
- ржаной хлеб (у меня бородинский) — ок. 400 г
- творожная масса* — 300 г
- сахар — 2 ст. л.
- молотая корица — 1 ст. л.
- абрикосовое (или другое густое) варенье — 5-6 ст. л.
Общие данные:
Основной ингредиент: варенье
Общее название: десерт
recipe-club.ru
Этот десерт из черного хлеба "Амброзия" моя мама ела в Таллинне еще во времена СССР. Потом долго подбирала из ныне существующих хлебов подходящий, сказала, что лучше всего "Бородинский" подходит. Вкус получается у десерта необычный. Попробуйте! Ингредиенты:
Как приготовить:
Полезный совет: Приятного аппетита!!! Смотрите ещё домашние рецепты: |
saechka.ru
Десерт из хлеба
ScrollКак приготовить » Сладкое » Желе » Десерт из хлеба
- Сахар храним (Сахар) Сахар любит сухие и проветриваемые помещения. Так как сахар очень гигроскопичен он хорошо впитывает не только влагу но и посторонние запахи , поэтому его храним в хорошо закрытой банке или в пластиковом контейнере с плотно закручивающейся крышкой.
- Как хранить питьевую воду (Вода чистая) На сегодня заказ питьевой воды в бутылях стала нормой , особенно для семей с маленькими детьми. Но для того что бы вода не теряла своих полезных свойств, её следует правильно хранить; -не держать бутыли на солнечном балконе, лучше на теневой стороне квартиры, -раз в два месяца менять бутыли, -и не заполнять бутыли для питьевой воды , водой из под крана. Лучше пить сырую воду богатую на микроэлементы для здорового организма но вода из под крана не приятна на вкус из-за хлора. Конечно можно прокипятить воду но при этом вода теряет все содержащие в ней микроэлементы, и становится менее обогащённой кислородом она становится мягче , а вредные примеси в ней остаются. Очень хорошо пить талую воду ,вопрос как её приготовить, Наливаем воду из под крана в пластиковые бутылки , отстаиваем часа 4-5 а потом в морозильник. После заморозки вода не меняет структуру и не меняется химический состав воды.
- Как хранить желатин (Желатин) Специю храним в посуде из тёмного стекла или из прозрачного стекла но в закрытых шкафах или на полочках без попадания прямых солнечных лучей .Специя не любит влагу она сразу сбивается комочками , теряется аромат и вкус . Поэтому нельзя сыпать приправу из контейнера для хранения в посуду с кипящем кушаньем. Ложка для набирания специи из контейнера должна быть обязательно сухой, влага попавшая в контейнер с приправой способствует появлению плесени.
kak-prigotovit.com.ua
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»