Warning: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 21

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru2.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 22

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru3.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 23

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru4.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 24

Notice: Undefined variable: adsense7 in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 35
Бородинский хлеб калории. Калорийность Бородинский Хлеб [Калужский Хлебокомбинат]. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Бородинский хлеб "Хлебный дом". Химический состав и пищевая ценность. Бородинский хлеб калории


Калорийность Бородинский хлеб "Хлебный дом". Химический состав и пищевая ценность.

Бородинский хлеб "Хлебный дом" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, холином - 12 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 18,3 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 39,1 %, железом - 21,7 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 60 %, медью - 18,3 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Бородинский хлеб. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Бородинский хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 кКал 1684 кКал 13.1% 6% 1679 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.6% 76 г
Жиры 1 г 60 г 1.7% 0.8% 59 г
Углеводы 47 г 211 г 22.3% 10.1% 211 г

Энергетическая ценность Бородинский хлеб составляет 220 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Бородинский Хлеб [Калужский Хлебокомбинат]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Бородинский Хлеб [Калужский Хлебокомбинат]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 кКал 1684 кКал 11.9% 6% 1681 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.6% 76 г
Жиры 1 г 60 г 1.7% 0.9% 59 г
Углеводы 40 г 211 г 19% 9.5% 211 г

Энергетическая ценность Бородинский Хлеб [Калужский Хлебокомбинат] составляет 200 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Интернет.

health-diet.ru

Калорийность бородинский хлеб. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "бородинский хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 кКал 1684 кКал 12.4% 6% 1677 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.4% 76 г
Жиры 1.3 г 60 г 2.2% 1.1% 59 г
Углеводы 40.9 г 211 г 19.4% 9.3% 211 г

Энергетическая ценность бородинский хлеб составляет 208 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Бородинский хлеб для похудения |

Бородинский хлеб для похудения используют многие. Почему-то достаточно большое количество людей считает, дескать в бородинском хлебе калорий меньше, чем в белом! И если от белого хлеба многие худеющие шарахаются, как от чумы – то бородинский хлеб, напротив, считается прямо-таки диетическим продуктом. Давайте попробуем разобраться вместе – так ли вреден хлеб для похудения, как его малюют?

Хлеб уверенно прописался в нашем рационе довольно давно, так как он является одним из наиболее доступных источников углеводов, белка, витаминов группы В, солях фосфора и железа.

Что же касается калорийности, то тут разница между бородинским хлебом и пшеничным не принципиальна – калорийность белого хлеба порядка 260 кКал/100 гр, калорийность бородинского хлеба около 210 кКал/100 гр. Их принципиальное различие – бородинский хлеб пекут из более грубого зерна, вследствии чего в нем содержится значительно больше пищевых волокон. Эта особенность бородинского хлеба делает его гораздо полезнее для желудочно-кишечного тракта. Тес не менее, у белого хлеба тоже есть свои плюсы – научно доказано, что белый хлеб, обладая меньшей кислотностью и большей пористостью, значительно лучше усваивается и передает нашему организму больше полезных микроэлементов (железо, кальций).

Сейчас в магазинах есть хлеб на любой вкус – с орехами. семечками, да чем угодно. Для некоторых видов хлеба производители добавляют в название прибавку «Фитнес», намекая на то, что этот хлеб поможет похудению. Это не так. Хлеб с подобными добавками может быть вкуснее и дороже стоить (для того он, собственно, и делался)), но к похудению он не имеет ни малейшего отношения.

Так как нашему организму необходима клетчатка, особенно во время похудения – лучше всего её получить из сибирских отрубей – стоить это будет недорого, а польза для организма вообще и похудения в частности огромная.

Как правильно выбирать бородинский хлеб в магазине и хранить его дома?

Буханка должна быть цельной, без деформаций. Подгорелых мест быть не должно. Классический бородинский хлеб должен иметь обсыпанную тмином блестящую черную корочку.

Хранить хлеб лучше всего не в целлофановой упаковке, а завернув его в чистое полотенце, ну или же просто убрав в хлебницу)

P.S.: Понравилась статья? Нажми на кнопку «Рассказать вКонтакте», не жмись)

Влад Пугачев

burn-fat.ru

Хлеб Бородинский – полезные свойства и калорийность

Пищевая ценность и химический состав Бородинского хлеба

Бородинский хлеб изготавливают из пшеничной муки второго сорта и ржаной муки. Для организма человека данный вид хлеба очень полезен, поскольку в его составе много полезных химических соединений и целый комплекс витаминов. Среди них витамин В1, холин, и РР (13%, 12% и 11,5% суточной нормы в 100г продукта соответственно). Состав макроэлементов включает хлор, натрий, фосфор, а микроэлементов марганец, ванадий и железо.

В 100г хлеба Бородинского содержится:

  • Белки – 6,9.
  • Жиры – 1,3.
  • Углеводы – 40,9.
  • Ккал – 208.

В составе данного вида хлеба содержится 15% ржаной муки. Многие считают, что это низкокалорийный вид хлебобулочного изделия, но его калорийность не на много меньше, чем у остальных видов хлебобулочных изделий, поскольку процент содержания ржаной муки не очень велик.

Польза и вред от употребления Бородинского хлеба

Польза. Медики советуют употреблять Бородинский хлеб тем, кто страдает запорами, гипертонией, дисбактериозом, подагрой и заболеваниями онкологической природы. Данный хлеб содержит отруби, помогающие перистальтике кишечника работать усиленней, а кориандр и тмин выводят из организма мочевую кислоту.

Вред. Бородинский хлеб – это продукт с высокой степенью кислотности, поэтому его следует с осторожностью употреблять людям с заболеваниями ЖКТ с повышенной кислотностью желудочного сока. В хлебе содержится сахар, поэтому его нежелательно употреблять диабетикам и тем, кто не переносит белок глютен. Поскольку в данном хлебобулочном изделии содержатся грубые пищевые волокна, его не рекомендуют употреблять при энтероколитах.

Приготовление Бородинского хлеба в домашних условиях

Ингредиенты:

  • Ржаная мука – 200г.
  • Вода – 220 мл.
  • Пшеничная мука – 80г.
  • 2 столовые ложки смеси для приготовления кваса или солод.
  • Растительное масло – 1 столовая ложка.
  • Мед – 1 столовая ложка.
  • Тмин – 1 чайная ложка.
  • Сухие дрожжи – ½ чайной ложки.
  • Сода питьевая – 14 чайной ложки.

Приготовление:

  1. Квас или солод залить 100мл кипятка и оставить на 20 минут до остывания. Когда смесь будет теплой растворить мед.
  2. Ржаную и пшеничную муку перемешать с дрожжами, содой и солью, влить остаток воды, квас, мед и замесить тесто. Положить в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить подходить на 2 часа.
  3. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, обмять его и уложить в форму, смазанную маслом, разровнять и оставить подходить еще час.
  4. Смазать верх буханки взбитым белком и посыпать зернами кориандра и тмина.
  5. В духовку, нагретую до 240° С поставить хлеб, а на нижнюю полку поставить миску с водой. Через 10 минут температуру уменьшить до 180º С и выпекать еще 40 минут.
  6. Вынув хлеб из духового шкафа, оставляем его в форме минут на 15, а затем вынимаем и накрываем салфеткой до полного остывания. Приятного аппетита!

hudey.net

Калорийность Бородинский хлеб. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Бородинский хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 кКал 1684 кКал 12.6% 5.9% 1690 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 76 г
Жиры 1.4 г 60 г 2.3% 1.1% 61 г
Углеводы 41 г 211 г 19.4% 9.1% 211 г

Энергетическая ценность Бородинский хлеб составляет 213 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru


 
 
Пример видео 3
Пример видео 2
Пример видео 6
Пример видео 1
Пример видео 5
Пример видео 4
Как нас найти

Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»

Адрес: 172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З
+7 (48235) 56-817
Электронная почта: admin@adm-ostashkov.ru
Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *