Хлеб с сыром и сырокопченым беконом Пикник. Бекон хлеб сыр


Трубочки из бекона с хлебом и сыром - закуска с гриля

Категории: Гриль, Детский праздник, Домашний фаст фуд, Пикник, Горячие закуски

    Идея пришла случайно, когда хотела подать что-то не совсем обычное, но быстрое перед шашлыком. Эти трубочки можно приготовить на, сравнительно, сильно палящих углях. Когда огонь уже не горит, но для шашлыка еще рано.

   А можно просто в духовке.

8 шт.

Ингредиенты

  • 8 полосок бекона или ветчины
  • 2 куска любимого хлеба
  • 100 грамм твердого сыра (эмменталь, гауда и т.д.)
  • 1 ст.л. европейской горчицы (сладкой)
Время приготовления: 20 минут

1)      Хлеб подпечь в  тостере или на сухой сковороде, с двух сторон. Нарезать брусочками с гранью около 0,5 – 0,8 см, длиной размером в ширину полоски бекона или ветчины. Так же нарезать сыр.

2)      Брусочки хлеба смазать тонким слоем горчицы, выложить на край полоски с беконом по одному, рядом положить брусочек сыра. 

Плотно завернуть  и выложить на решетку над раскаленными углями.

3)      Печь 5-8 минут, время от времени переворачивая. Время зависит от огня.  Бекон должен подрумянится, а сыр слегка расплавиться.

 

NB: Если запекаете в духовке: вставьте трубочки в разогретую до 200 ˚С духовку и запекайте 5-6 минут. 

Подавайте сразу же!

Смотри также

3 Сентября 2011

Быстрый и такой лимонный маринад. Все благодаря маслу и большому количеству лимонной цедры. Мясо получается сочным и очень ароматным.

25 Апреля 2011

Очень сочное мясо с необычным, слегка колбасным привкусом :-) Невероятно нежное мясо с зажаристой корочкой.

27 Апреля 2011

Картофель на углях, пахнущий дымом с воздушным, деликатным и очень ароматным сливочным кремом с тимьяном и чесноком.

3 Сентября 2015

Ароматный свиной шашлык быстрого маринования в гранатовом маринаде с зернами горчицы и с ароматным перцем.

picantecooking.com

Хлеб с сыром и сырокопченым беконом Пикник

Непростой рецепт хлеба с сыром и сырокопченым беконом Пикник домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 113 килокалорий.

  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 28
  • Количество калории: 113 килокалорий
  • Количество порций: 8 порций
  • Сложность: Непростой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • Опара:
  • Молоко 100 мл
  • Дрожжи сухие 5 гр
  • Мука пшеничная 2 ст. л
  • Сахар песок 1 ч. л.
  • Для теста:
  • Мука пшеничная 500 гр
  • Молоко 200 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • растительное масло 50 мл
  • Наполнитель:
  • Сырокопченый бекон 50 гр
  • Сыр твердых сортов 150 гр
  • Прованские травы по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Опара:
  2. Развести в молоке, муку, сахар и дрожжи. Оставить на 15-20 минут.
  3. Тесто:
  4. К опаре добавить теплое молоко, соль, муку и замесить.
  5. В самом конце добавить масло.
  6. Тесто хорошо вымесить, закрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1,5 часа.
  7. За это время: натереть сыр и нарезать мелко бекон.
  8. Подошедшее тесто обмять. Тонко раскатать в пласт.
  9. Посыпать сыром, далее распределить равномерно кусочки бекона и сверху всё «сдобрить» прованскими травами( я совсем про них забыла).
  10. Закрутить в плотный рулет. Уложить в форму смазанную маслом. Оставить на 30 минут, накрыв полотенцем.
  11. Разогреть духовку.
  12. На подошедшем хлебе сделать три разреза и поставить выпекаться.
  13. Выпекать при 180 градусах, 30 минут. Если верх зарумянивается раньше времени, прикройте его фольгой или пищевой бумагой. (ориентируйтесь по своей духовке, готовность проверить деревянной палочкой).
  14. Готовый хлеб достать и охладить на боку.
  15. Приятного аппетита!

Очень давно такой хлеб пользовался в нашем городе популярностью. Каждый дачник или выезжающий на природу горожанин, считал обязательным взять такую буханочку с собой. Ведь он был ЕЩЕ и нарезан! Теперь это норма и никого этим не удивишь. Хотя хлеб уже не тот... Я таки нашла тот рецепт, именно тот мякиш и вкус. Хочу поделиться и с Вами, уважаемые кулинары! Вот, собственно и разрез

 

vkusnyeretsepti.ru

Хлеб с копченым беконом и сыром чеддер рецепт – закуски. «Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье

eda.ru


 
 
Пример видео 3
Пример видео 2
Пример видео 6
Пример видео 1
Пример видео 5
Пример видео 4
Как нас найти

Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»

Адрес: 172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З
+7 (48235) 56-817
Электронная почта: [email protected]
Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *