Дрожжи винные Angel Yeast — BV818, 500 гр. Винные дрожжи ангел


Дрожжи винные Angel Yeast — BV818, 500 гр.

Выбор этих дрожжей будет идеален для белых вин, однако очень хорош и при использовании в сбраживании красных винных сусел. Этот штамм дрожжей улучшает вкус фруктов, обогащает запах вина.

Обладает очень быстрой и сильной флокуляцией в конце ферментации, быстрой осаждающей способностью, чрезвычайно малым расходом.

 

Характеристика

* Сильная порода.

* Подходящий диапазон температур для ферментации: 8 ~ 32 ℃

* Конверсия сахара к спирту: 1% спирта (об. / Об.) / 16,8 (г / л)

* Сопротивление спирту: ≥18% (об. / Об.)

* Низкое содержание летучей кислоты

* Хорошая способность к окислению двуокиси серы.

 

Детали:

Дрожжи имеют хорошие характеристиками при низкой температуре, высокой концентрации SO2 или в условиях недостаточной ферментации питательных веществ. Усиливают утончённый аромат белого винограда, особенно таких сортов как итальянский Рислинг, Шардонни, Совиньон Блан.

Дрожжи могут использоваться для возобновления остановившейся ферментации и разглаживания вторичного брожение вина.

Дозировка

10-30 грамм на 100 литров винного сусла.

Применение

Подготовьте сахарную воду в 10-15 раз больше веса дрожжей (около 5% сахара) или разбавленного виноградного сока (1/3 виноградного сока и 2/3 воды), настройте температуру до 35-40 градусов. Растворить дрожжи, которые будут использоваться в растворе для приготовления, стоять около 15 минут, затем медленно перемешать в течение примерно 5 минут, а затем добавить смесь раствора дрожжей в виноградный сок, который нужно ферментировать и равномерно перемешать.

 

 

Красные вина

Белые вина

Розовые вина

Игристые

Скорость сбраживания

Необходимость в подкормке

Сенсорный эффект (вкусовой)

★★

★★★★

★★★

★★★★

быстро

низкий

EVC

Примечание: ★★★★ = Лучшая рекомендация

EVC = Усиливает сортовой характер

M = Чувство во рту

solodplus.ru

Активные сухие винные дрожжи, Angel RV100, 500гр

Область применения: Данный вид дрожжей выведен из натуральных и высококачественных штаммов дрожжей, с быстрым брожением. Они могут хорошо работать в плохих условиях, таких как низкая температура, плохое сырье и т.д. Они помогают в производстве высококачественного белого, красного и плодового вина, повышают фруктовый вкус, обогащают винный аромат. Отличная флокуляция в конце брожения, быстрое оседание, компактная масса.

Преимущество:

  • Благоприятный для брожения диапазон рабочих температур 10~35℃
  • Преобразование сахара в алкоголь: 1% алкоголя(объёмное содержание, v/v) /16.8(г/л )
  • Стойкость к алкоголю: ≥18%(объёмное содержание v/v)
  • Без выделения диоксида серы (SO2) и сероводорода (h3S)

Примечания

Это высококачественный штамм дрожжей, сдерживает рост диких дрожжей, отлично подходит для производства большинства вин и фруктовых вин, особенно из плодов яблони, груши, клубники, апельсина, сливы и т.д. придавая вину сбалансированный и душистый аромат.

Дозировка: 1-3гр на 10 литров сока. При добавлении внешних сахаров дозировка увеличивается.

Использование:

Подготовьте сахарную воду 10-15-кратную массе дрожжей (около 5% сахара) или разбавленный виноградный сок (1/3 виноградного сока и 2/3 воды), отрегулируйте температуру до 35 ~ 40 ° С. Разведите дрожжи, которые будут использоваться в подготовке раствора, оставьте примерно на 15 минут, потом медленно перемешивайте в течение 5 минут, а затем добавьте смесь раствора дрожжей в виноградный сок для начала брожения и равномерно смешайте.

Красное вино Розовое вино Белое вино Плодовое вино Скорость брожения Потребность в азоте Сенсорный эффект
★★★ ★★★ ★★★
★★★★
быстрая низкая EVC

Примечания:

★★★★= Лучшая рекомендация

EVC = с усиленными сортовыми признаками

M= ощущение вкуса и структуры вина

dobrovar-shop.ru

Дрожжи ангел для самогона | Самогон

Тест дрожжей для самогона. 5 видов. Часть 2

Кодзи Angel и дрожжи American Wiskey. Распаковка посылки

Дрожжи КОДЗИ АНГЕЛ для зерновых браг !

Сахарная брага, выбор дрожжей

Несколько слов о КОДЗИ

Дрожжи.Случайное открытие.

Зерновой самогон. Первый опыт на Кодзи.

Винные дрожжи Oenoferm C2

Дрожжи FERMIOL

Кодзи - радость ленивого винокура (часть №1)

Также смотрите:

  • Сколько добавить соды в самогон при второй перегонке
  • Когда делать бражку для самогоноварения
  • Для чего самогон перегоняют второй раз
  • Что приготовить из лепестков розы и самогона
  • Известные люди которые пьют самогон
  • При какой температуре нагревать брагу для самогона
  • Настойка на самогоне успокоительная
  • Как запарить зерно на самогон
  • Как подготовить самогон к приготовлению ликера
  • Подкраска самогона жженым сахаром
  • Улучшение брожения браги
  • Рисовая самогонка это
  • Конический самогонный аппарат с дефлегматором и змеевиком
  • Дюссельдорф германия самогонный аппарат
  • Самогон или крепкий алкоголь приготовления
Главная » Выбор » Дрожжи ангел для самогона

samogonvbarnaule.ru


 
 
Пример видео 3
Пример видео 2
Пример видео 6
Пример видео 1
Пример видео 5
Пример видео 4
Как нас найти

Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»

Адрес: 172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З
+7 (48235) 56-817
Электронная почта: [email protected]
Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *