Дрожжи Сухие Саф-Момент - отзыв. Дрожжи сухие саф
Дрожжи Сухие Саф-Момент - «Отличные дрожжи + пошаговый рецепт простого идеального теста для пирожков с фото.»
Всем привет!
Сегодня свой отзыв хочу посвятить незаменимому ингредиенту на моей кухне. Это сухие дрожжи Саф-Момент.
Хотите идеальное тесто на пироги, булочки и другую дрожжевую выпечку, то эти дрожжи - то что вам нужно!
Пакетик массой 11г рассчитан на 1кг муки. Тесто подымается просто прекрасно.
Расскажу вам рецепт своего идеального теста на пироги.
Вот основные ингредиенты, которые будут нам необходимы. К продуктам на фото + соль и сахар.
- 1 пакетик дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовых ложки сахара
- 1 яйцо
- 250 мл молока
- пол килограмма муки
- 5-6 столовых ложек растительного масла
- К теплому молоку добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи саф-момент. Размешать и добавить растительное масло. Хорошо все перемешиваем и просеиваем в миску муку (немного оставить на присыпку стола). Замесить тесто пока оно не станет мягкое, но эластичное и не липнущее к рукам.
- Затем тесто я убираю в теплую духовку, накрыв его полотенцем на 30 минут.
- Потом достать тесто из духовки и обмять его, дать постоять 5-10 минут. Все, тесто для пирожков готово. Добавляем начинку и лепим пироги желаемой формы.
Вот мои из последних . 
Но для жареных пирогов лучше подойдет тесто по этому рецепту.
Так же всем известные булочки "Синнабон" я делала с этими дрожжами, посмотрите какие они красавицы, по шикарному и простому рецепту с этого сайта. 
Дрожжи очень понравились, тесто быстро поднимается не только в теплом месте, например, духовке, но и в холодильнике, как эти "Лучшие на планете булочки для гамбургеров и чая". 
И эти. 
Я очень люблю печь, а эти дрожжи ускоряют и упрощают моё увлечение.
К покупке несомненно РЕКОМЕНДУЮ!!!!
Так же мои отзывы с "аппетитными" фото:
Быстрая и вкусная лазанья, пошаговый фото-рецепт.
Мороженое в домашних условиях.
Сайт- помощник для хозяек. Все быстро,вкусно и просто с пошаговым фото.
Спасибо за внимание
irecommend.ru
Дрожжи Сухие Саф-Момент - «Самое любимое дрожжевое тесто с качественными сухими дрожжами. Много разных картинок моей выпечки. С САФ-МОМЕНТ вы научитесь печь, даже если раньше дрожжевое тесто вам не удавалось)»
От производителя
Дрожжи САФ-МОМЕНТ - быстродействующие сухие дрожжи для выпечки, которые стали надежным помощником каждой хозяйки на кухне. Дрожжи "Cаф-Момент" - универсальны и просты в применении. С дрожжами САФ-МОМЕНТ домашняя выпечка - это маленький праздник для всей семьи!
Состав
Дрожжи сухие
Внешний вид
Сухие дрожжи в стандартном пакетике весом 11 грамм.
Мои впечатления
Очень люблю дрожжевое тесто и дрожжевую выпечку. Дрожжи «живые», с ними очень приятно иметь дело. Наблюдать как тесто растет, увеличивается в объеме. Такое гладкое, эластичное, мне нравится его вымешивать и раскатывать... Дрожжевое тесто никогда меня не подводило, ни разу...
Кулебяка с окунем
Кулебяка с окунем
Брикетированные дрожжи использую крайне редко. Мама иногда покупает их в магазине от хлебозавода. А так их редко встретишь в магазинах. Поэтому мне полюбились именно сухие.
Сначала я не придавала особого значения марке дрожжей. Покупала те, что были в наличии. Потом, поймала себя на мысли, что стала покупать именно и только САФ-МОМЕНТ.
Булочки
Эти дрожжи мне нравятся своей универсальностью, использую их абсолютно для всей выпечки. Есть зеленые, специально для пиццы, но я не вижу особой разницы. Покупаю всегда классический вариант в бело-красном пакетике. А вот муку использую специальную. И, конечно, хорошее оливковое масло.
Пицца
Дрожжи действительно быстродействующие. Тесто всегда готовлю опарным способом. На всё про всё уходит приблизительно 1,5 часа.
Булочки с сыром и ветчиной
Булочки с сыром и ветчиной
Дают превосходный объем. Выпечка пышная, мягкая, очень вкусная. И сдобная, и обычная.
У САФ-МОМЕНТ отличная активность. Раньше я всегда перед использованием проверяла дрожжи на активность. Сейчас я этого не делаю, т. к. проблем не было ни разу!
Шведские булочки с кардамоном
Пользовалась также гранулированными дрожжами этого производителя в большой бело-голубой упаковке. Своеобразные, их нужно разводить. Но тоже хорошие.
Пирожки с картофелем
Стоимость, место покупки
Около 10 р., любой продуктовый магазин.
Сосиски в тесте
Рекомендую/Не рекомендую
Рекомендую. Даже если дрожжевая выпечка у вас раньше не удавалась.
Рулет с творогом и абрикосовым джемом
Мой отзыв про слоеное тесто и рецепт круассанов.
irecommend.ru
Дрожжи сухие "Саф-Момент" Быстродействующие для пиццы - «Дрожжи, которые используются в пиццериях! Фото прилагаются »
Сегодня я хочу рассказать Вам о сухих дрожжах для пиццы, которые я использую на работе. Я работаю администратором в пиццерии, также я повар-пиццмейкер по совместительству. Работаю в кафе с самого открытия, то есть с того момента когда даже рецепты были не сформированы. И вот после того как мы подобрали идеальный рецепт теста, необходимо было найти хорошие дрожжи для этого теста. Что только мы не перепробовали, начиная от обычных хлебопекарных и заканчивая свежими дрожжами ( в виде кубиков), но всё было совсем не то.
И в один прекрасный момент мы приобрели дрожжи сухие "Саф-Момент" Быстродействующие для пиццы и сразу поняли, что это именно то, что нам нужно!
Данные дрожжи с сушеным луком, поэтому пахнут очень вкусно, не то что предыдущие дрожжи. На вид обычные, ничем не примечательные дрожжи. 
Цену в розницу назвать не смогу, так как покупаем на оптовой базе и один пакетик обходится в 6 рублей за 12 грамм. В обычных супермаркетах не встречала их.
Ставим опару с дрожжами (без муки) в тёплое место на 10 минут. Она за это время прилично подымается, затем можно добавлять её в муку.
Делаем замес и оставляем тесто на печке ещё на 40 минут. Тесто отлично подымается, после чего из него нужно "выпустить" весь воздух. Из такого теста получается великолепная пицца , а также вкусные булочки. Борты пиццы хорошо подымаются в печке, становятся пышными и аппетитными. 
Многие наши клиенты интересуются рецептом нашего великолепного теста, но мы оставляем его в тайне ото всех
Однозначно рекомендую! Сестра работает поваром в другом кафе и она сказала что они тоже используют эти дрожжи. Отсюда можно сделать вывод о том, что эти дрожжи очень распространены в общепитах.
irecommend.ru
Дрожжи Сухие Саф-Момент - «Дрожжевое тесто. Сухие дрожжи Саф-Момент. КАК РАСПОЗНАТЬ ПОДДЕЛКУ??? +Много ФОТО выпечки.»
Мне иногда кажется, что я неправильно выбрала профессию.Я об этом всегда задумываюсь в момент приготовления очередной вкусняшки.
В детстве я всегда смотрела как бабушка делает дрожжевые тесто на оладьи и блины. Помню, что в мои обязанности всегда входило открытие пачки и высыпание дрожжей в муку. Это были знаменитые дрожжи с поваром на упаковке Саф-Момент. Узнаете?
Дрожжи САФ-МОМЕНТ - быстродействующие сухие дрожжи для выпечки, которые стали надежным помощником каждой хозяйки на кухне. Дрожжи "Cаф-Момент" - универсальны и просты в применении. С дрожжами САФ-МОМЕНТ домашняя выпечка - это маленький праздник для всей семьи!
На каждой пачке на обратной стороне всегда напечатан какой-нибудь новенький рецепт. Это очень приятно. Так сказать маленький бонус. Если честно я никогда не пробовала им следовать. У меня есть очень много своих, проверенных временем.
рулет "Корона"
НГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:Дрожжи САФ-МОМЕНТ - 1 пакетик (11 г)Мука - 500 гСоль - 0,5 ч. ложкиСахарная пудра - 50 гМолоко - 180 гМасло - 120 гВанилин - 1/3 ч. ложки
Начинка:Сахар - 250 гКорица - 1 ч. ложкаГвоздика молотая - 1 ч. ложкаОрехи измельченные - 150 г
Для глазури:Сахар - 120 гЯичный белок - 0,5 яйцаСок лимона - 1/3 ч. ложки
Для посыпки:орехи - 2 ст.ложки
Пачки всегда продаются лентой. Можно купить столько сколько необходимо. Обычно я беру сразу 5 пачек, они никогда не окажутся не востребованными.
Тесто с дрожжами Саф-Момент всегда хорошо подходит, очень пышное и любая выпечка просто изумительна с ним.
Мой рецепт дрожжевого теста:
яйцо - 4 шт.
молоко - 0,5 стакана
мука - 1 кг.
сахар - 0,5 стакана
сахар - щепотка
дрожжи - 1 пачка
масло сливочное - 50 гр.
ванилин.
Вот эту виноградную лозу я пекла сыну в школу на Осенний бал:
Хорошие дрожжи залог хорошей выпечки.Ежегодно на пасху я пеку куличи:
Моя вчерашняя выпечка:
Плюсы:
- Хорошо растворяются
- Тесто быстро подходит
- Выпечка не пахнет дрожжами
- Выпечка хорошо пропекается
- Очень просты в применении
Я очень люблю печь, и вот еще мои изделия:
Сосиски в тесте это самое любимое блюдо моих домашних, но от булочек тоже никто не отказывается.Минусы:
- Появилось много подделок.
Как отличить подделку?
Секрет прост. Берешь ленту дрожжей и смотришь на обратной стороне серию, номер и время изготовления - у разных пачек не может быть один и тот же номер и время изготовления. На оригинале разница выпуска между пачками минимум одна секунда и всегда новый номер. Кстати номера в ленте идут не всегда по порядку - видимо программа присваивает номер случайным выбором. Будьте внимательны. Это залог нашего здоровья.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Всем хорошего дня
irecommend.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»