Дрожжи. Дрожжи по латыни

Дрожжи — с русского на греческий

ДРОЖЖИ — (дрожжевые грибки) микроскопически малые (в сотые и тысячные доли миллиметра) шаровидные и яйцевидно продолговатые одноклеточные организмы. Дрожжи вызывают брожение сахара с выделением спирта и углекислоты. Известно много видов и разновидностей… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

дрожжи — Грибковые стимуляторы пищевой активности, употребляемые в пищевой промышленности и в кулинарии при приготовлении напитков, хлебных, мучных и отчасти кондитерских изделий главным образом как разрыхлитель теста с целью увеличения его объема и… … Кулинарный словарь

ДРОЖЖИ — сборная группа грибов, не имеющих типичного мицелия и существующих в виде отд. почкующихся или делящихся клеток и их колонии. Известно ок. 500 видов, относящихся к трём классам аскомицетам, базидиомицетам и дейтеро мицетам. Клетки Д.… … Биологический энциклопедический словарь

ДРОЖЖИ — ДРОЖЖИ, сборная группа одноклеточных грибов из различных классов. Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы B. Используются в виноделии,… … Современная энциклопедия

ДРОЖЖИ — сборная группа одноклеточных грибов из различных классов (сумчатые, базидиальные, несовершенные). Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы В.… … Большой Энциклопедический словарь

дрожжи — сборная группа микроскопических грибов (размеры 1,5–2,0 до 10–12 мкм), не имеющих типичного мицелия. Размножаются делением или почкованием. Известно около 500 видов. Д. – гетеротрофы с окислительным или бродильным типом метаболизма. Обычны на… … Словарь микробиологии

Дрожжи — ДРОЖЖИ, сборная группа одноклеточных грибов из различных классов. Широко распространены в природе. Размножаются преимущественно почкованием. Многие вызывают спиртовое брожение. Богаты белком, витаминами группы B. Используются в виноделии,… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

ДРОЖЖИ — ДРОЖЖИ, группа одноклеточных микроскопических ГРИБОВ, встречающихся во всех частях света в почве и органических веществах. Дрожжи размножаются неполовым путем почкованием или делением. Существует также промышленное производство дрожжей,… … Научно-технический энциклопедический словарь

Дрожжи — Дрожжи, горьковатое на вкус вещество, состоящее из микроскопич. грибков, вызывающих брожение. У древних евреев Д. считались нечистым продуктом. Использовались при изготовлении вина. Сравнивая в Пс 74:9 Божий суд с чашей в руке Господа,… … Библейская энциклопедия Брокгауза

ДРОЖЖИ — (или дрожди) [жъжи], дрожжей, ед. нет. Вещество, вызывающее брожение и состоящее из микроскопических грибков. Пивные дрожжи. Тесто на дрожжах. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

дрожжи — ДРОЖЖИ, ей, мн. Деньги. Я без дрожжей. Ставь дрожжи! давай деньги … Словарь русского арго

translate.academic.ru

ДРОЖЖИ - это... Что такое ДРОЖЖИ?

дрожжи — ДРОЖЖИ, ей, мн. Деньги. Я без дрожжей. Ставь дрожжи! давай деньги … Словарь русского арго

dic.academic.ru

Делящиеся дрожжи - это... Что такое Делящиеся дрожжи?

Делящиеся дрожжи

Schizosaccharomyces pombe Научная классификация Латинское название

Царство:	Грибы
Тип:	Аскомицеты
Подтип:	Taphrinomycotina
Класс:	Schizosaccharomycetes
Порядок:	Schizosaccharomycetales
Семейство:	Schizosaccharomycetaceae
Род:	Schizosaccharomyces
Вид:	Делящиеся дрожжи

Schizosaccharomyces pombe

[{{fullurl:wikispecies:{{{wikispecies}}}|uselang=ru}} Систематикана Викивидах]

[{{fullurl:commons:Special:Search/{{{wikispecies}}}|uselang=ru}} Поиск изображенийна Викискладе]

Делящиеся дрожжи (лат. Schizosaccharomyces pombe) — вид дрожжей.

Одноклеточный представитель царства грибов, клетки имеют палочковидную форму и размеры 3—4 мкм в диаметре и 7—14 мкм в длину. Клетки растут только вдоль свой длинной оси и делятся пополам, сохраняя таким образом свою форму. Используется как модельный организм в молекулярной биологии и цитологии, вероятно, обладает самым коротким геномом среди эукариот.

Делящиеся дрожжи были выделены в чистую культуру в 1893 году Линднером из восточноафриканской бузы. Название происходит от слова пиво на языке Суахили — Pombe. Впервые были использованы как модельный организм для изучения клеточного цикла Мердоком Мичизоном в 1950-х. Пол Нерс, Леланд Хартвелл и Тимоти Хант получили в 2001 году Нобелевскую премию по физиологии и медицине за работы по регуляции клеточного цикла, выполненную на S. pombe.

Последовательность нуклеотидов в геноме S. pombe была расшифрована в 2002 году консорциумом во главе с институтом Sanger. Делящиеся дрожжи стали шестым эукриотическим организм, геном которого был полностью секвенирован. Это позволило идентифицировать многие гомологичные человеческим гены, ответственные за болезни (включая диабет и муковисцидоз). В 2006 году при помощи зелёного флуоресцентного белка как молекулярной метки была установлена внутриклеточная локализация всех белков в S. pombe. На S. pombe также ведётся изучение изменений клеточного цикла, связанных с повреждением ДНК.

S. cerevisiae имеет ~, 5600 открытых рамок считывания, Sch. pombe имеет ~ 4800 открытых рамок считывания
S. cerevisiae имеет 16 хромосом, Sch. pombe имеет 3 хромосомы
S. cerevisiae — обычно диплоид, в то время как Sch. pombe является обычно гаплоидный

S. cerevisiae находится главным образом в состоянии G1 (следовательно G1-S, переход надёжно управляется), в то время как Sch. pombe находится обычно в состоянии G2 (следовательно G2-M, переход находится под надёжным контролем).

dis.academic.ru