Дрожжевой грибок в кишечнике: симптомы и лечение. Дрожжи для кишечника
Почему стоит принимать пивные дрожжи по утрам?
Знаешь ли ты, какими полезными свойствами обладают пивные дрожжи? Или ты еще не решилась их попробовать? Если ты до сих пор не включила эту полезную пищевую добавку в свой рацион, обязательно прочитай нашу статью — мы тебя переубедим.
Мы уверены, что пивные дрожжи идеально подходят в качестве натуральной добавки к завтраку, так как позволяют начать день с отличным самочувствием и в хорошем расположении духа. Кроме того, они очень полезны для всей семьи. Отказаться просто невозможно!
Что такое «пивные дрожжи»?
Если ты еще не знаешь, что такое пивные дрожжи, наверняка ты ассоциируешь их с алкогольным напитком, который делается из хмеля и солода. Для начала тебе следует знать, что пивные дрожжи можно купить как в аптеке, так и в магазинах диетического питания. Они недорого стоят и отлично сочетаются с другими продуктами.
Их можно принимать в капсулах, в жидком виде или в порошке, последнее особенно рекомендуется. Не пугайся, когда мы скажем тебе, что пивные дрожжи — это на самом деле особый тип грибка.
Они были известны людям еще с глубокой древности и высоко ценились благодаря своим полезным свойствам. Пивные дрожжи образуются с помощью ферментации, поэтому они богаты белком, витаминами и минералами.
Ты хочешь знать, чем именно полезны пивные дрожжи?
1. Кладезь питательных веществ
Ты чувствуешь себя более усталой, чем обычно? У тебя начали выпадать волосы? Твои ногти стали слабыми и ломкими и начали расслаиваться? Начни принимать пивные дрожжи по утрам и ты очень скоро заметишь, что чувствуешь себя гораздо лучше, ведь:
- На каждые 100 г пивных дрожжей приходится почти 8 г белка.
- Пивные дрожжи богаты витаминами группы B, которые полезны для волос и ногтей.
- Они помогут твоему организму синтезировать ферменты и гормоны, полезные для здоровья сердца, артерий и кровообращения.
- Пивные дрожжи богаты аминокислотами, клетчаткой и различными минералами: такими как железо, цинк, магний и хром.
2. Предотвращают запоры
Ты не можешь регулярно ходить в туалет и постоянно страдаешь от запоров? В таком случае тебе следует знать, что пивные дрожжи богаты клетчаткой, которая регулирует работу кишечника и позволяет избежать этой характерной для женского организма проблемы.
Кроме того, пивные дрожжи оздоравливают микрофлору кишечника и борются с газами и вздутием живота.
3. Борется с усталостью и дарит нашему организму энергию
Пивные дрожжи рекомендуется принимать людям с ослабленным здоровьем, детям, которые страдают от дефицита витаминов, больным анемией и тем, кто не может избавиться от хронической усталости, как правило, вызванной стрессом.
Обязательно добавляй пивные дрожжи в свои завтраки, если ты в последнее время не очень хорошо себя чувствуешь. Вот увидишь, вскоре твое состояние здоровья значительно улучшится.
Мы рекомендуем тебе принимать пивные дрожжи утром потому, что тогда ты сразу после пробуждения получишь запас энергии на весь день.
Как принимать пивные дрожжи по утрам?
Лучше всего добавлять пивные дрожжи к своему обычному завтраку. Если истолочь их в порошок, организм быстрее их усвоит и ты будешь чувствовать себя энергичной и бодрой в течение всего дня. Вот несколько вариантов вкусного и полезного завтрака.
Вариант 1
- греческий йогурт с 30 г измельченных пивных дрожжей и одной сливой
- одна тортилья со шпинатом
Вариант 2
- одна чашка кофе
- свежевыжатый яблочный сок с 30 г пивных дрожжей и молотой корицей
- тост из ржаного хлеба с несколькими каплями оливкового масла
Вариант 3
- чашка овсянки с 30 г пивных дрожжей, 2 орешками и ягодами клубники
- чашка зеленого чая
Вариант 4
- один стакан теплой воды с лимоном
- смесь фруктов: две клубники, груша и пять виноградин. Добавь к ней натуральный греческий йогурт с 30 г пивных дрожжей.
Вариант 5
- вареное яйцо с двумя помидорками черри
- сок из папайи с 30 г пивных дрожжей
- чашка черного чая
Вариант 6
- сэндвич из ржаного хлеба с отварной индейкой
- стакан овсяной воды с 30 г молотых пивных дрожжей
Вариант 7
- одна чашка кофе
- один тост из цельнозернового хлеба со сливовым мармеладом
- одно яблоко с двумя орешками и 30 г пивных дрожжей и щепоткой корицы
А что выберешь ты?
steptohealth.ru
Лечение кандидоза кишечника у мужчин и женщин
Кандидоз кишечника, иначе известный как молочница кишечника – это заболевание, вызванное грибами рода Candida. Оно возникает в основном у маленьких детей, организм которых не может приспособиться к материнскому молоку. Также кандидоз встречается у мужчин и женщин со слабой иммунной системой и нарушениями физиологической микрофлоры кишечника.Накопление грибковых клеток в кишечнике способствует отравлению всего тела токсинами, вырабатываемыми этими грибками. Чтобы предотвратить неблагоприятные осложнения, нужно провести своевременное лечение недуга. С такой задачей быстро справятся народные лекари – травы, сода, чеснок и прочие препараты. Они ингибируют чрезмерный рост грибков, восстанавливают микрофлору кишечника и повышают сопротивляемость организма.
- Диета
- Народные средства
- страдающих от СПИДа;
- принимающих иммуносупрессивные препараты;
- прошедших химиотерапию или лучевую терапию;
- страдающих от рака;
- прошедших лечение антибиотиками;
- после гормональной терапии
- диетические ошибки – пристрастие к сладкой пище и недостаточное потребление овощей;
- слишком резкое снижение кислотной среды желудка (прием чрезмерных доз лекарства для уменьшения производства желудочного сока при изжоге или гастрите)
- повреждению слизистой оболочки кишечника, эрозиям и язвам с возможным последующим кровотечением;
- проникновению токсинов, продуцируемых дрожжами, в кровоток и их вредное воздействие на наш организм (общая усталость, проблемы с почками и печенью).
Для того, чтобы вылечить молочницу кишечника, нужно также изменить диету – убрать продукты, содержащие грибки и сахар. В таком случае очень скоро вы почувствуете улучшение состояния здоровья, наладится стул и работа пищеварительной системы.
Факторы риска
У некоторых групп пациентов более высока вероятно возникновения кандидоза кишечника. Это касается в основном мужчин и женщин:
При лечении детей в возрасте до одного года очень важно не прописывать антибиотики, так как они нарушают еще не окрепшую микрофлору. Правда, у детей лечение кишечной молочницы проходит намного легче и быстрее – заболевание часто проходит само.Факторы, которые способствуют развитию кандидоза:
Симптомы кандидоза кишечника
Грибки Candida в нашем пищеварительном тракте питаются сахарами: глюкозой, мальтозой, сахарозой и галактозой. Для получения энергии из этих сахаров грибки подвергают их ферментации и расщеплению на этанол и диоксид углерод. Таким образом, когда дрожжи колонизируют толстую кишку, наблюдаются клинические симптомы в результате ферментации и высвобождения грибковых токсинов, а именно:
По мере прогрессирования заболеванием может привести к:
Лечение
Итак, мы подошли к главному вопросу: как лечить кандидоз кишечника? Чтобы обеспечить долговременный эффект, нужно сначала убрать факторы, провоцирующие это заболевание. Перестаньте пить антибиотики, проведите комплекс мер по укреплению иммунитета и поменяйте привычки в питании. Только при таких условиях вы можете рассчитывать на полное исчезновение молочницы кишечника.
Диета
- Пациентам нужно перейти на легко усваиваемую пищу. Такая диета не вредит раздраженному кишечнику и обеспечивает благоприятные условия для роста нормальной бактериальной флоры.
- Вы должны кушать регулярно небольшими порциями, чтобы обеспечить систематическое поступление необходимой энергии и питательных веществ для борьбы с дрожжами.
- Лучше всего блюда готовить на пару, варить или тушить, избегая жарки и выпечки. Пища должна иметь мягкий вкус, поэтому в качестве приправ выбирайте зелень: петрушку, укроп, тимьян, базилик.
- Избегайте жирной пищи, которая трудно переваривается в кишечнике.
Сахар и дрожжевой хлеб желательно полностью исключить, потому что он способствует развитию грибов, усугубляя проблемы.- Кушайте хлеб из цельного зерна, испеченный на закваске (без дрожжей).
- Источниками углеводов должны стать коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы, картофель.
- Базой вашего рациона должны стать свежие, сочные, спелые овощи. Лучше всего съедать 4-5 порций овощей в день, добавляя их к любой еде. Они имеют небольшое количество сахара, но зато много витаминов и минералов, которые поддерживают иммунную систему. А овощная клетчатка помогает очистить кишечник от токсинов, производимых дрожжами. Особенно предпочтительными являются: морковь, баклажаны, кабачки, свекла, тыква, петрушка, укроп, шпинат.
- Ешьте очищенные помидоры, сельдерей, лук-порей, лук и чеснок – они обладают фунгицидными свойствами и содержат олигосахариды, которые являются питательной средой для пробиотиков — полезных бактерий для борьбы с патогенными грибами.
- Пробиотики можно найти в натуральных йогуртах. Они позволяют восстановить нормальную микрофлору после лечения антибиотиками, укрепляют иммунную систему и предотвращают дальнейшее вторжение дрожжей. Помните, что йогурт должен быть без добавления сахара.
- В меню должна также присутствовать морская рыба (желательно вареная, тушеная или запеченная в фольге без жира).
- Вы также можете съедать небольшое количество постного мяса.
- Ежедневно употребляйте 1-2 столовые ложки льняного, рапсового или оливкового масла. Они содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые обладают противовоспалительными свойствами и помогают иммунной системе.
- Старайтесь выпивать 2-3 литра жидкости в день. Это важно, потому что быстро растущие грибки производят много токсинов. Вода очищает организм от этих токсинов. Пейте ее медленно, небольшими глотками, чтобы лучше всего увлажнить тело.
Народные средства
Параллельно с диетой нужно применять лечение народными средствами. Однако помните, что процесс изгнания грибков из организма довольно длительный, поэтому вам нужно набраться терпения и усердия.
Лечение содой
Многие народные целители рекомендуют лечиться содой, но вы должны помнить, что это довольно агрессивное средство, которым нельзя злоупотреблять. Раствором воды с содой нужно полоскать ротовую полость каждое утро после пробуждения и чистки зубов (половина чайной ложки препарата на стакан воды). Это поможет убрать грибковый налет, который при кишечной молочнице присутствует не только в толстом кишечнике, но и во рту.
Также водой с содой рекомендуется протирать анальное отверстие, которое часто зудит у детей и взрослых при этом заболевании. Смочите чистую хлопчатобумажную салфетку этим раствором и мягко обработайте пораженные места.
Если у вас запоры, проведите лечение клизмами с содой (чайная ложка на литр теплой воды). Такие процедуры показаны как для детей, так и для взрослых. Однако, повторяем еще раз, с содой важно не переборщить, ведь она может раздражать кишечник.
Чеснок
Чеснок подойдет для мужчин и женщин, страдающих запущенным кандидозом кишечника (но для детей он противопоказан!). Вы можете просто съедать каждый день по несколько зубчиков чеснока за час перед едой, либо готовить из него настои. Для этого пять зубчиков чеснока нужно измельчить, залить стаканом холодной воды и дать постоять 2 — 3 часа. Эту жидкость нужно пить маленькими порциями в течение дня. Лечение длится минимум один месяц. Очень полезно также делать чесночные клизмы. Дополнительно пользуйтесь другими народными рецептами, например, содой.
Лимонный сок
Чтобы избавиться от чрезмерного количества грибковых колоний, нужно подкислить организм. Для этого проводится лечение лимонным соком – его нужно выпивать по 1/3 стакана каждое утро натощак. Для лечения маленьких детей лимонный сок разводят водой.
Масло душицы
Масло душицы оказывает благотворное влияние на иммунитет, повышает его противогрибковую активность. Оно показано для мужчин и женщин, которые страдают от системных грибков (то есть, имеют также молочницу половых органов или ротовой полости). Чтобы провести лечение, вы должны употреблять масло в разведенном виде – то есть, смешивать его с водой или маслом. При кандидозе кишечника рекомендует капать несколько капель масла душицы в томатный сок и пить такую смесь каждое утро на голодный желудок или вечером перед сном.
Укроп
Укроп – прекрасное средство от кишечной молочницы, которое подойдет даже для самых маленьких детей (грудничков) и, конечно же, для взрослых мужчин и женщин. В аптеке для детей продается специальная укропная вода – она часто спасает мам при коликах и газах. Но лучше всего самостоятельно готовить чаи из семян укропа – чайную ложечку растения вскипятить со стаканом воды, остудить, процедить и дать ребенку. Взрослым можно делать чаи из семян и травы укропа.
Девясил
Девясил тоже помогает избавиться от чрезмерного количества грибков в кишечнике. Он обладает вяжущим свойством, останавливает понос и уменьшает количество газов. Поэтому вместо привычного чая или воды рекомендуется пить настой девясила – 1-2 чайные ложки корня этого растения засыпьте в чашку, залейте кипятком, несколько минут настаивайте и пейте небольшими глотками.
Травяной сбор
Для эффективного лечения кандидоза кишечника применяется следующий сбор:
- Корни девясила – 20 г;
- Листья мелиссы – 20г;
- Липовый цвет – 20г
Все смешайте. Одну столовую ложку сбора заливайте 500 мл кипящей воды, накрывайте крышкой и настаивайте полчаса. Снадобье нужно выпить в течение дня.
Алоэ
Для лечения детей и взрослых применяется свежий сок алоэ вера. Так как он невкусен, вы можете смешивать его с равным количеством меда. Принимайте смесь за час перед завтраком, обедом и ужином по одной столовой ложке. Соком алоэ можно смазывать анальный проход, если он зудит.
Напишите в комментариях о своём опыте в лечении заболеваний, помогите другим читателям сайта!Поделитесь материалом в соцсетях и помогите друзьям и близким!
Загрузка... nmed.org
Как дрожжи разрушают наш желудочно-кишечный тракт
Наш кишечник является домом не только для различных бактерий. В нем также находятся дрожжевые грибки и очень важно, чтобы их количество не превышало норму. Однако в жизни соблюсти эти правила очень сложно. Все мы любим горячие дрожжевые булочки. На улице тоже на каждом углу продают что-то сделанное из теста и учитывая, что правильно перекусывают очень немногие люди, остальные хватают на ходу пирожки. Если съесть таких пирожков штук пять, то вы обязательно почувствуете недомогание, потому что дрожжи в кишечнике начнут бродить и подниматься, даря незабываемые впечатления.
На самом деле дрожжи сильно подрывают иммунитет человека. Дело в том, что в процессе брожения в нашем теле образуется этиловый спирт, из которого образуется уксусный альдегид – вещество убивающее защитные силы организма, разрушающее нервные волокна и провоцирующее аллергию.
Поэтому одна из задач, если нужно сохранить здоровье, максимально сократить количество дрожжей в питании. Для этого делаем следующее:
— Сокращаем сахар, потому что для дрожжевых грибков – это любимое питание.
— Не увлекаемся антибиотиками. Если без них обойтись невозможно (что бывает не часто), то на столе должны быть кисломолочные продукты и бифидобактерии в препаратах.
— Минимум алкоголя.
— Минимум продуктов с крахмалом и мукой. Эти продукты превращаются в вашем теле в сахар и питают дрожжевые грибки.
— Старайтесь избегать других продуктов, содержащих дрожжи. Это горчица, грибы, выпечка, вино, уксус. Это самые любимые продукты для дрожжевых микроорганизмов.
На самом деле профилактика желудочно-кишечных расстройств помогает сохранить молодость и бодрость. Если в кишечнике не порядок, то постоянная интоксикация не позволит чувствовать себя хорошо. Корпорация «Сибирское здоровье» разработала линейку натуральных продуктов, которые помогают желудочно-кишечному тракту нормально работать и не создавать проблем организму. Например «Агатовый бальзам» представляет собой правильное питание для лакто и бифидо-бактерий. Благодаря их сбалансированному количеству в кишечнике, уничтожается вредная микрофлора, снижаются воспалительные процессы, нормализуется стул и улучшается пищеварение.
Наше здоровье на 90% зависит от того, в каком состоянии наш желудочно-кишечный тракт. И если нет желания пить слабительные и другие препараты, лучше дать ему правильное питание и избежать возможных неприятностей.
С полной программой профилактики желудочно-кишечных расстройств можно ознакомиться здесь
Вам понравилась эта информация — поделитесь с друзьями!
salutzdorovie.ru
Дрожжевой грибок в кишечнике: симптомы и лечение
- Лечение дрожжевого грибка в кишечнике медикаментами
- Лечение дрожжевого грибка в кишечнике народными средствами
- Питание при дрожжевом грибке кишечника
Лечение дрожжевого грибка в кишечнике можно проводить медикаментами или народными средствами. Очень важно, чтобы терапия была согласована с врачом. Ведь данное заболевание не только вызывает дискомфорт, поскольку микроорганизмы могут попасть в кровь, но и грозит серьезными последствиями.
Лечение дрожжевого грибка в кишечнике медикаментами
Данное заболевание вызывает грибок кандида. Он присутствует в организме у каждого человека, при нарушении микрофлоры микроорганизмы начинают активно размножаться, что и приводит к неприятным последствиям. Дрожжевой грибок в кишечнике симптомы имеет следующие:
- ощущение неполного опорожнения кишечника после дефекации;
- повышенное газообразование;
- частые позывы в туалет;
- бурление в животе;
- диарея;
- неприятные ощущения в желудке;
- слабость;
- высыпания на коже;
- раздражительность;
- утомляемость;
- сонливость.
Размножение грибка кандиды могут спровоцировать прием медикаментов, повышение уровня сахара в крови, частые приемы пищи, нередко такое явление происходит на фоне снижения иммунитета. При данном заболевании чаще всего назначаются следующие препараты:
Последнее средство особенно эффективно, так как нейтрализует огромное количество дрожжевых грибов, при этом оно действует только в кишечнике, в кровь не попадает. Чтобы избежать аллергических реакций на препарат, необходимо обсудить дозировку с врачом.
Вернуться к оглавлению
Лечение дрожжевого грибка в кишечнике народными средствами
Дрожжевой грибок в кишечнике можно устранить и при помощи народных рецептов, но такая терапия должна быть согласована с лечащим врачом.
Самолечение может нанести вред организму. Хорошо помогает справиться с этим недугом курильский чай. Если его найти не удалось, то можно пропить отвар лопуха. Для его приготовления потребуется измельчить корень, взять 10 г, залить 400 мл кипятка и проварить на медленном огне 15 минут. Затем средство настаивается в течение часа, фильтруется и принимается по 100 мл трижды в день до еды. Продолжительность терапии составляет 14 дней.
Хорошие результаты дает терапия с использование коры дуба. Из нее тоже готовится отвар. Для этого 10 г сырья заливается 400 мл кипятка и проваривается 15 минут. Через 2 часа настой процеживается через марлю и принимается по 100 мл трижды в день до еды.
Терапию рекомендуется продолжать на протяжении 2 недель. За это время микрофлора кишечника должна полностью нормализоваться.
Кровохлебка отлично зарекомендовала себя при данном недуге. Из корней этого растения готовится отвар. Для этого потребуется залить 400 мл кипятка 20 г сырья. Затем емкость ставится на медленный огонь и корень проваривается в течение 10 минут. Через полчаса лекарство фильтруется и принимается по 100 мл трижды в день до еды. Лечение следует проводить в течение 10 дней.
Есть еще один рецепт приготовления отвара из кровохлебки. Для этого 20 г измельченного корня заливается 500 мл кипятка и томится на медленном огне около часа. За это время его должно остаться 250 мл. Затем отвар ставится в теплое место и настаивается в течение часа. После этого средство процеживается и принимается по 20 мл до еды 5 раз в день. Лечение надо продолжать на протяжении недели.
Лимон и апельсин помогут справиться с грибком. Для этого из плодов следует выжать сок и перелить в стеклянную емкость. Затем в нее добавляется 70 мл меда и 4 луковицы, измельченных в блендере. Лекарство следует хорошо перемешать и принимать по 10 мл 4 раза в день. Хранить средство рекомендуется в холодильнике. Курс лечения – 1 месяц.
Овес помогает при многих заболеваниях, хорошие результаты показывает он и при грибке в кишечнике. Для приготовления лекарства следует вскипятить в кастрюле 3 л воды и засыпать 1 кг овса. Варить его нужно минимум 3 часа. В итоге получится кисель.
Лекарство следует профильтровать и принимать по 100 мл трижды в день в теплом виде. Хранить его нужно в холодильнике. Терапию продолжать на протяжении 4-6 месяцев.
Очень важно во время лечения заболевания принимать клетчатку. Она поможет вывести не только грибки, но и токсины из организма. Можно приобрести в аптеке растворимую клетчатку и принимать ее по 25 г в день. Отличным вариантом станут и семена льна. Их следует сначала измельчить в порошок. Принимается клетчатка между приемами пищи, запивать ее нужно большим количеством воды.
Вернуться к оглавлению
Питание при дрожжевом грибке кишечника
Если не соблюдать диету, то лечение не поможет справиться с грибком в кишечнике. Из своего рациона необходимо исключить следующие продукты:
Они создают благоприятную среду для развития микроорганизмов. Чтобы подавить их, рекомендуется употреблять свежую зелень, злаки, овощи, чеснок, лук, ягоды, овсянку, кисломолочные продукты. Особенно полезны морковь, сельдерей, капуста.
Чтобы избежать дисбактериоза, следует пропить комплекс с витамином В, а лучше найти пищевую добавку с пищеварительными ферментами и бетаином. Они помогут нормализовать микрофлору и деятельность ЖКТ. Следует избегать стрессов, так как они тоже провоцируют размножение грибка кандиды. Чтобы успокоиться, можно записаться на йогу или цигун.
Если при приеме отваров или настоев ощущается дискомфорт, нужно прекратить их употребление и рассказать об этом лечащему врачу. Он должен будет назначить другое средство.
≫ Больше информации по теме: http://mikoz03.ru/stati/lechenie-drozhzhevogo-gribka-v-kishechnike.html
live-excellent.ru
Дрожжевой грибок в кишечнике лечение симптомы и причины
загрузка...
Дрожжевые грибы всегда в небольшом количестве есть в нашем кишечнике также, как и миллионы других бактерий. Пока микрофлора находится в балансе — численность грибов не увеличивается и не представляет опасности для организма человека. Но, как только этот баланс нарушается — споры дрожжевого грибка начинают активно размножатся и отравлять организм токсинами, который они выделяют в процессе жизнедеятельности.
Кандидоз кишечника вызывается грибами рода Candida и требует специализированного медицинского лечения.
загрузка...
Причины появления дрожжевого грибка в кишечнике
- Ослабление иммунной системы организма в результате стрессов, хронических заболеваний или тяжелых болезней;
- Неправильный рацион, основу которого составляют сладкие, мучные продукты и алкоголь;
- Прием препаратов, которые снижают кислотность желудка. Это делает кишечник более уязвимым для бактерий;
Как проявляется грибок в кишечнике
загрузка...
Симптомы кандидоза кишечника может проявляться в виде аллергических реакций кожи. Если у вас уже есть хроническая аллергия, то идентифицировать грибок по этому признаку будет очень сложно.
Помимо аллергических реакций кандидоз проявляется расстройствами кишечника: боли в животе, запор, диарея. Ещё может появляться резкая усталость, которая не обусловлена физическими или умственными нагрузками.
Если вы заметили один из вышеперечисленных симптомов — следует сдать результаты кала в лабораторию для подтверждения предполагаемого диагноза.
Как проводится лечение
загрузка...
После получения результатов анализа доктор назначает противогрибковые препараты внутреннего применения, которые выпускаются в виде капсул или таблеток. Они покрыты оболочкой, которая проходит кислую среду желудка, не теряя эффективности самого препарата, и начинают действовать на споры грибка уже в кишечнике.
Из таблеток могут назначить:
- Нистатин
- Ирунин
- Флуконазол
- Тербинафин
Не занимайтесь самолечением и не принимайте вышеописанные препараты самостоятельно. Они имеют ряд противопоказаний и ограничивающих факторов и при неправильном использовании могут нанести больший вред организму, чем пользу.
загрузка...
Кроме приема препаратов следует позаботится и о диете. Сладкие, мучные, крохмалосодержащие продукты, сыры, алкоголь, квас — все эти продукты только способствуют размножению дрожжевого грибка, поэтому их употребление следует существенно ограничить на ближайшие 2-3 месяца. Несмотря на такое ограничение нужно позаботится о том, чтобы организм больного получал все необходимые минералы, витамины, белки, жиры и углеводы. Просто эти вещества нужно получать из других продуктов.
Кроме того, следует увеличить употребление чеснока, лука и натуральных йогуртов (без добавок и красителей). Они способствуют восстановлению нормальной микрофлоры кишечника и препятствуют размножению спор дрожжевого грибка.
загрузка...
bezgribkov.ru
Чем полезны пивные дрожжи
Пивные и пекарские дрожжи применялись в народной медицине с незапамятных времен. И по сей день используются они при самых разнообразных заболеваниях. Дрожжи можно использовать как для лечения, так и в домашней кулинарии.
Доказано, что дрожжи хорошо усваиваются желудочно-кишечным трактом, не вызывая ни вздутия живота, ни расстройства функции кишечника. При их употреблении улучшается секреторная деятельность желудка. Отмечено полезное действие дрожжей при наличии хронического энтероколита.
Дрожжи с успехом применяются при лечении больных с пониженной кислотностью желудочного сока. Максимальное действие жидких пивных дрожжей наступает через 45-60 минут после приема. Они являются эффективным стимулятором секреторной функции желудка, более сильным даже, чем ржаной хлеб, вареное мясо, молоко и мясной бульон.
При использовании дрожжей в качестве лечебного средства рекомендуется выпивать за 30-35 минут до еды по 100 мл пивных дрожжей в течение месяца. Под их влиянием улучшаются общее самочувствие, аппетит, нормализуется вес тела, увеличивается количество желудочного сока и содержание общей кислотности.
Удачное естественное сочетание в дрожжах белков и витаминов группы В ведет к улучшению обмена веществ в кишечнике, лучшему усвоению белков пищи. У больных под влиянием дрожжей исчезают спазмы в кишечнике, чувство жжения, судороги в икроножных мышцах, нормализуется сон, исчезают раздражительность, рассеянность.
Присутствие в дрожжах аминокислот и витаминов, участвующих в кроветворении, позволило некоторым ученым применять их при лечении отдельных форм малокровия. Под влиянием дрожжей повышается количество белых и красных клеток крови,
восстанавливается аппетит, устраняются явления нарушения питания тканей, прекращается выпадение волос.В комплексной терапии хронических нагноительных процессов в легких иногда также назначаются пекарские дрожжи по 100-120 г в сутки. Под влиянием дрожжей у больных быстрее исчезают признаки общей интоксикации, устраняются явления недостаточности питания, меньше выделяется мокроты, повышается вес тела.
Еще в 1943 году профессор И. М. Клинков применял сухие дрожжи при лечении сахарного диабета и установил, что 10-15 г сухих дрожжей могут заменить 7-10 единиц инсулина.
Пекарские и пивные дрожжи обладают специфическим запахом и своеобразным горьковатым вкусом, что иногда затрудняет их употребление отдельными больными. Чтобы удалить запах и горечь,
а также облегчить всасывание дрожжей желудочно-кишечным трактом, их подвергают тепловой обработке.К 1 кг дрожжей добавляют 20-25 г соли, помещают в кастрюлю с толстым дном и размешивают. Кастрюлю ставят на огонь и выпаривают смесь при постоянном помешивании до 40-60% исходного количества. Полученные после обработки дрожжи (по 30-50 мл на порцию) добавляют к первым и вторым блюдам, салатам, сладким блюдам, напиткам.
Из дрожжей готовят много вкусных полезных блюд или используют их в качестве добавки к уже готовым блюдам.
Суп-пюре из мяса с сыром и дрожжами. Отварное мясо пропускают через мясорубку 2-3 раза, соединяют с белым соусом, проваривают, заправляют солью, тертым сыром и сырыми желтками, смешанными со сливками. Дрожжи разводят холодным бульоном или водой,
кипятят 30-40 минут, процеживают и добавляют в суп. За 15 минут до подачи на стол суп посыпают тертым мускатным орехом.Паштет из дрожжей и гематогена. Дрожжевую крупу растирают в охлажденной кипяченой воде, добавляют гематогенную крошку, толченые сухари, мелко нарезанный лук, соль и вымешивают до однородной массы. Можно добавить сметану и тертый сыр.
Дрожжевой напиток. Сухари из ржаного хлеба заливают кипятком, настаивают 4 часа, процеживают, добавляют дрожжи. Напиток оставляют для брожения в теплом месте на 6-8 часов, затем помещают в холодильник. При подаче на стол в него добавляют сахар или мед.
Владимир КОРСУН, доктор медицинских наук
http://health.rambler.ru
www.nedug.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»