Делаем чачу в домашних условиях – фото и видео. Чача из винограда в домашних условиях рецепт без дрожжей видео


чача из винограда в домашних условиях рецепт без дрожжей

...

3 лет назад

Подписывайтесь на мою группу и узнавайте все самое интересное из первых рук https://vk.com/distilliruem В этом видео...

...

10 меc назад

Перегонка чачи из винограда в домашних условиях.Бездрожжевая брага. Отделяем головы и хвосты.

...

9 меc назад

В этом видео подробно показано как сделать виноградную чачу в домашних условиях от постановки браги до...

...

3 лет назад

В этом видео я начну делать чачу на виноградных выжимках. В этой части я поставлю брагу. Виноградные выжимки...

...

2 лет назад

В этом видео показано как сделать виноградную чачу в домашних условиях. Для изготовления чачи в этот раз...

...

2 лет назад

Самогон из винограда "Чача". Как сделать брагу из винограда. Чача без сахара и дрожжей.Как сделать самогон?...

...

5 лет назад

Купить самогонный аппарат от Алкофана - https://alcofanshop.com/catalog/samogonnye-apparaty Рецепт виноградной чачи домашнего...

...

3 лет назад

Поддержите наш Ютуб Канал: 5168 7422 0391 6881 - Приват Банк (Маер Владимир Викторович) U603272602077 - Web Money (Гривны) R395148685...

...

12 меc назад

Ча́ча (груз. ჭაჭა) — грузинский крепкий спиртной напиток, относящийся к классу бренди из отжимки. Это...

...

2 лет назад

Сделать виноградную чачу-с приятным виноградным запахом и неповторимым виноградным вкусом-очень не сложно...

...

10 меc назад

Второй год подряд будем делать чачу из виноградных выжимок! Получается очень даже ничего! Без дрожжей! В...

...

2 лет назад

Белоеполусладкоевино готовят из #белоговинограда. Чтобы вино получилось сладким или полусладким, добавля...

...

2 лет назад

ЧАЧА ИЗ ВИНОГРАДА. ЧАЧА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. ЧАСТЬ 1. Делаем Чачу из винограда в домашних условиях. Показывае...

...

2 лет назад

В этом видео показано как я перегоняю виноградную чачу в домашних условиях. Чача была приготовлена из виног...

...

11 меc назад

В данном видео подробно рассказывается о там как сделать самогон из отжимок винограда (чачу) от грозди на...

...

2 лет назад

Продолжение технологии приготовления белого виноградного вина без дрожжей и сахара. В этом ролике рассмот...

...

3 лет назад

Подписывайтесь на мою группу и узнавайте все самое интересное из первых рук https://vk.com/distilliruem В этом видео...

...

4 лет назад

В этом видео вы узнаете рецепт приготовления браги из сахара и дрожжей. Правильный рецепт браги без особого...

...

1 лет назад

чача, #чачарецепт, #чачасамогон ✓Наш сайт: http://siberiancustom.ru ✓Домперегон: http://domperegon.com/ ✓Ютуб-канал ДомПерегон:...

...

2 лет назад

Самогон из винограда "Чача". Как сделать брагу из винограда. Чача без сахара и дрожжей. Как сделать самогон?...

prikoly2016.ru

чача из мезги винограда рецепт видео

Чача из виноградных выжимок в домашних условияхВ этом видео показано как сделать виноградную чачу в домашних условиях. Для изготовления чачи в этот раз... Рецепт Чачи, в домашних условиях. Виноградный самогон.Купить самогонный аппарат от Алкофана - https://alcofanshop.com/catalog/samogonnye-apparaty Рецепт виноградной чачи домашнего... Как сделать самогон (чачу) из отжимак винограда: Простой рецептВ данном видео подробно рассказывается о там как сделать самогон из отжимок винограда (чачу) от грозди на... Чача из винограда в домашних условиях. От постановки браги до заливки в бочку.В этом видео подробно показано как сделать виноградную чачу в домашних условиях от постановки браги до... Грузинская Чача , рецепт приготовлнгия ,часть 1я брага . Видео 18+Ча́ча (груз. ჭაჭა) — грузинский крепкий спиртной напиток, относящийся к классу бренди из отжимки. Это... САМОГОН из ВИНОГРАДА "ЧАЧА" Часть 1.Самогон из винограда "Чача". Как сделать брагу из винограда. Чача без сахара и дрожжей.Как сделать самогон?... Чача на виноградных выжимках в домашних условиях без дрожжейВ этом видео я начну делать чачу на виноградных выжимках. В этой части я поставлю брагу. Виноградные выжимки... ЧАЧА ИЗ ВИНОГРАДА! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВИНОГРАДНОЙ ЧАЧИ!!!Сделать виноградную чачу-с приятным виноградным запахом и неповторимым виноградным вкусом-очень не сложно... Изготовление "Чачи" своими руками !!! Как подготовить винную брагу для чачи !!!В данном видео я детально описал процесс подготовки винной браги для изготовления "Грузинской Чачи" и выста... Чача из виноградных выжимок! Без дрожжей, в домашних условиях!Второй год подряд будем делать чачу из виноградных выжимок! Получается очень даже ничего! Без дрожжей! В... Домашняя чача из винограда. Первая перегонкаДОМАШНЯЯ ЧАЧА ИЗ ВИНОГРАДА. ПЕРВАЯ ПЕРЕГОНКА. Оборудование для перегонки покупай здесь: https://goo.gl/z7zTLn Делаем... Чача из винограда. Чача в домашних условиях. Часть 1ЧАЧА ИЗ ВИНОГРАДА. ЧАЧА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. ЧАСТЬ 1. Делаем Чачу из винограда в домашних условиях. Показывае... Чача из виноградных выжимок! Первый перегон!Вот и готова чача из виноградных выжимок к первому перегону! Надеюсь вам понравится это видео, вы найдете... Чача из винограда от Alkomagiya.(Часть 1) Брага. Абхазская чача в домашних условиях. Ставим брагу.Подписывайтесь на мою группу и узнавайте все самое интересное из первых рук https://vk.com/distilliruem В этом видео... ЧАЧА самый простой рецептНа флягу 1,5 ведра винограда 1 кг сахара остальное вода 16- 20 дней и можно перегонять. Чача/бренди. Экономная брага из винограда.Поставка браги под чачу или бренди из белого винограда и сахара. Большие пропорции сахара в купе с инвертир... Рецепт виноградной водки в домашних условиях (граппа, чача)Данный напиток был произведен на аппарате марки LUXSTAHL. Купить аппарат Люкссталь у официального производите... Приготовление Чачи. Виноградный Бренди (Царский Самогон). Часть 1. Виноград 2016.Поддержите наш Ютуб Канал: 5168 7422 0391 6881 - Приват Банк (Маер Владимир Викторович) U603272602077 - Web Money (Гривны) R395148685... Чача из мезги "Молдова". От Сан Саныча. Часть 2.Видео о том как я делаю конньяк из винограда "Молдова" Чача. Граппа. Самогон из винограда. Без сахара!Это мой эксперимент. Как таковых пропорций нет. Два сорта винограда. Собрал тот, который спелый. Рефрактомет... Недо-чача или сахарный дистиллят на виноградных выжимках.Вода - 45 литров. Сахар - 10 кг. Виноградные выжимки - 5 кг. Дрожжи - 00000 грамм. 👍 Рецепт Чачи 👍 , в домашних условиях. 🍇 Виноградный самогон 🍇 . Коньяк в домашних условияхВозрастное ограничение 21+ Рецепт на емкость 50 литров. надо: 1. вода - 37 литров 2. концентрат виноградного... Самогон из мезги от вина

www.videocook2.ru

Делаем чачу в домашних условиях – фото и видео

Содержание:

Фотография чачи

Горцы, изготавливающие чачу в домашних условиях, считают ее напитком, продлевающим вашу жизнь, а употребляют они этот напиток маленькими порциями. Однако многие жители нашей страны пробовали только покупной напиток, а ведь каждый из вас может самостоятельно изготовить его, главное знать, как это сделать. Создавая такой напиток из винограда дома, вы без сомнения сможете проконтролировать качество всех используемых продуктов и самого напитка. И ведь рецепт изготовления этого прекрасного напитка достаточно прост, поэтому каждый из вас может сделать его у себя дома.

Чачей называют спиртосодержащий напиток из Грузии, имеющий крепость до 70 градусов и почитаемый национальным напитком в этой стране. Создают его из выжимок винограда, который остался от винного производства, и относят к классу бренди из винограда. По сути это обычный самогон из винограда, который имеет аналоги по всему миру, к примеру, в Италии есть граппа, а у славянских народов – ракия. Очень многое в приготовлении этого грузинского самогона зависит от того, насколько качественное подобрано сырье и насколько соблюдаются все технологические и рецептурные правила.

«Рецепт изготовления этого прекрасного напитка достаточно прост, поэтому каждый из вас может сделать его у себя дома»

Ингредиенты для напитка

Сделать чачу в домашних условиях может каждый, главное точно знать из чего и как она делается. Чтобы ее изготовить запаситесь десятью литрами виноградной выжимки, дрожжами в количестве ста грамм, пятью килограммами сахара и кипяченой водой (ее потребуется тридцать литров). И конечно, приготовление этого напитка невозможно без самогонного аппарата и крупной емкости объемом литров пятьдесят. Для более безотходного производства, готовьте параллельно домашнее вино, тогда и виноградному соку найдется прямое применение.

Так выглядит виноград, который впоследствии станет чачей

Не стоит использовать рецептуру написанную для промышленного производства, ведь она отличается от ее аналога для производства домашнего. Крупные заводы производящие этот напиток для его создания берут сорт винограда ркацители, а жидкость, которую получили в результате, перегоняют только единожды. При этом крепость получаемого ими напитка достигает семидесяти градусов. Уже после этого такую жидкость смешивают с водой и заливают в дубовые бочки для выдержки, чтобы аромат конечного напитка был насыщеннее.

«Для более безотходного производства, готовьте параллельно домашнее вино, тогда и виноградному соку найдется прямое применение»

к содержанию ^

Готовим по рецепту

Для изготовления чачи в домашних условиях берутся выжимки винограда и отправляются в специальную емкость вслед за дрожжами и сахаром. Следом необходимо влить в эту же емкость прокипячённую воду, важно, чтобы она была холодной, ведь иначе дрожжи могут погибнуть, так и не начав брожения. Очень хорошо перемешайте получившуюся смесь и накройте варево крышкой, поставив в тепло на пару недель для лучшего брожения. Каждые два дня лучше перемешивать этот состав, снимая крышку, так брожение будет идти лучше.

Домашний аппарат для производства чачи, где-то в деревни

Когда брожение подошло к концу, получившуюся смесь необходимо перегнать, для чего ее нужно очистить от всплывшей мезги и залить в подготовленный самогонный аппарат. Первая перегонка не дает конечного результата, ведь запах будет довольно непривычный, а потому потребуется вторая, после которой напиток можно разлить по бутылкам и пить. Подавать ее можно к любому застолью вместе с солеными и сладкими блюдами. И если вы не нарушили технологию производства, поутру проснетесь бодрым и без похмелья.

«Очень хорошо перемешайте получившуюся смесь и накройте варево крышкой, поставив в тепло на пару недель для лучшего брожения»

к содержанию ^

Очистка напитка

Приготовление чачи в домашних условиях включает в себя не только ее брожение и перегонку, но и очищение. Очищение необходимо для достижения приятного аромата и вкуса, а также оно способно убрать любые примеси портящие качество напитка. Чтобы хорошо очистить напиток нужно запастись воронкой, поваренной солью и активированным углем, марганцовкой и двумя емкостями, а также ватой, кедровыми орехами и дубовой золой. Только что приготовленный самогон не особо приятен на вкус и очень крепок, а потому используйте марганцовку, чтобы избавиться от сивушных масел.

На столе этот напиток будет всегда желанным

Готовый напиток для такой очистки следует развести, чтобы получилась крепость примерно сорок пять градусов, и уже потом добавить в нее марганцовку в соотношении 3 грамма на 3 литра. Хорошо перемешав этот раствор, спрячьте его в темноту дня на три, и вы увидите, как на поверхности образуются хлопья черного цвета, опадающие на дно. Из обычной ваты соорудите фильтр, через который нужно пропустить напиток в другую посуду. Также его можно очистить обычными орехами кедра, используемыми также для создания полезных настоек.

«Только что приготовленный самогон не особо приятен на вкус и очень крепок, а потому используйте марганцовку, чтобы избавиться от сивушных масел»

Для очистки чачи в домашних условиях хорошо использовать кедровые орехи в соотношении горсть орехов на литр напитка. Такую смесь оставляют на пару недель и по окончании этого срока пропускают через все тот же ватный фильтр, после чего нужно выбросить оставшиеся орехи. А еще грузинский самогон очищают активированным углем, который применяют даже во время перегонки. Но такую очистку можно использовать и после перегонки, а все что вам понадобится, это использование воронки и марли. Завернув уголь в марлю, опустите его в воронку и пропускайте напиток через такой фильтр в чистую посуду.

Один из памятников грузинскому напитку

Чтобы сделать качественную чачу в домашних условиях необходимо знать, как ее правильно очистить, а один из эффективнейших способов такой очистки это вымораживание. Для того чтобы очистить напиток этим способом нужно взять довольно прочную посуду, способную выдерживать низкие температуры. В эту емкость заливается самогон, разведенный до сорока пяти градусов, и ставится в морозильник. Замерзнув, напиток очистится от вредных веществ, и его можно будет переливать в бутылки и пить.

«Такую смесь оставляют на пару недель и по окончании этого срока пропускают через все тот же ватный фильтр»

Используют для создания чачи рецепт в домашних условиях позволяющий изготовить вкуснейший напиток. Но даже такой очищенный и качественно приготовленный напиток не нужно пить в больших количествах. Также лучше не употреблять его без какой-либо закуски, ведь крепость этого напитка довольно высока и вы можете получить отравление, выпив слишком много. Даже грузинские старцы пьют этот напиток в небольших количествах и во время еды или перед употреблением пищи, только так можно сохранить и приумножить здоровье.

к содержанию ^

Видео

onlineotvetchik.com


 
 
Пример видео 3
Пример видео 2
Пример видео 6
Пример видео 1
Пример видео 5
Пример видео 4
Как нас найти

Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»

Адрес: 172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З
+7 (48235) 56-817
Электронная почта: [email protected]
Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *